FORMAT SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Pokok Bahasan : Gizi Seimbang Pada Ibu Hamil

Sub Pokok Bahasan : Gizi Seimbang

Sasaran : Ibu Hamil

Hari/Tanggal : Sabtu, 03 Febuari 2024

Waktu : 10 menit

Tempat : Puskesmas Siatas Barita

Penyuluhan/Petugas : Kelompok 7 : Dinda Sariati Marpaung

Putri Liana Silaban

I. Tujuan Instruksional Umum

Memberi KIE pada ibu hamil tentang Gizi Seimbang dengan benar.

II. Tujuan Instruksioanl Khusus

Setelah diberikan KIE pada ibu hamil dapat :

a. Menjelaskan pengertian gizi seimbang ibu hamil

b. Menjelaskan tujuan pemberian gizi seimbang umum pada ibu hamil
c. Menjelaskan nutrisi penting bagi ibu hamil
d. Menjelaskan makanan yang dihindari ibu hamil
 III. Materi
1. APA ITU GIZI SEIMBANG PADA IBU HAMIL ?

Gizi seimbang pada ibu hamil adalah makanan sehat yang harus
dikonsumsi selama kehamilan yaitu dengan porsi dua kali makan orang
tidak hamil. Kebutuhan gizi pada masa kehamilan akan meningkatkan
sebesar 15% dibandingkan dengan kebutuhan Wanita normal.

Masa kehamilan termasuk dalam periode 1000 hari kehidupan.

Periode ini disebut sebagai masa emas karena sangat penting bagi tumbuh
kembang anak. Tidak optimalnya perkembangan janin pada masa ini dapat
berpengaruh terhadap Kesehatan dan kecerdasan anak dimasa mendatang.
Pengetahuan ibu hamil terkait menyusui juga tak kalah penting karena anak
akan mulai menerima ASI.

Pemenuhan kebutuhan ibu hamil dapat diperoleh dengan

menerapkan pola makan bergizi seimbang. Pada trisemester awal ibu hamil
seringkali mengalami mual dan muntah, sehingga perlu pengaturan
makanan supaya kebutuhan gizinya tetap terpenuhi. Ibu juga dapat
mengonsumsi makanan dalam porsi kecil namun frekuensinya sering, selain
itu ibu hamil juga bisa mengonsumsi permen jahe, kandungan gingerolnya
dapat berinteksi dengan system saraf pusat dan perut untuk memperbaiki
gejala mual dan muntahnya.

2. ADA 13 GIZI SEIMBANG UMUM PADA IBU HAMIL

a. Makan aneka ragam makanan

b. Makan makanan yang memenuhi kebutuhan energi
c. Makan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi
d. Batasi lemak seperempat dari kecukupan energi
e. Gunakan garam beryodium
f. Beri ASI pada bayi sampai umur enam bulan
g. Biasakan makan pagi
h. Minum air bersih, aman dan cukup jumlahya
i. Beraktifitas fisik dan olahraga secara teratur
j. Hindari minuman beralkohol
k. Makan makanan yang aman bagi Kesehatan
l. Baca label pada makanan kemasan.

3. NUTRISI PENTING YANG PERLU DIPENUHI IBU HAMIL

 Folat Dan Asam Folat : Folat adalah vitamin B berperan penting dalam
Mencegah cacat tabung saraf pada bayi, yaitu
kelahiran serius pada otak dan sumsum tulang
belakang. Sedangkan asam folat merupakan
bentuk sintesis folat yang dapat ditemukan
dalam suplemen asam folat sudah terbukti dapat
menurunkan risiko kelahiran premature.

 Kalsium : Kalsium merupakan nutrisi penting yang perlu ibu penuhi

Guna membentuk system perendaran darah, otot, dan saraf
ibu berjalan dengan normal.

 Vitamin D : Membantu membangun tulang dan gigi bayi yang kuat. ibu
Hamil membutuhkan asupan vitam D sebanyak 600 Unit
Internasional (UI) per harinya.

 Protein : Protein juga merupakan nutrisi penting yang harus dipenuhi

Selama kehamilan untuk memastikan pertumbuhan yang
baik dari jaringan dan organ bayi termasuk.

 Zat Besi : Membutuhkan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah

Merah yang bertugas membawa oksingen ke jaringan.
 4. BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI IBU HAMIL
 Menghadiri makanan yang diawetkan karena biasanya mengandung
bahan tambahan makanan yang aman.
 Menghindari daging/telur/ikan yang dimasak kurang matang karena
mengandung kuman yang berbahaya untuk janin
 Membatasi kopi dan coklat didalamnya terdapat kandungan kafaein
yang dapat meningkatkan tekanan darah.
 Membatasi makanan yang mengandung energi tinggi seperti yang
banyak mengandung gula, lemak misalnya keripik dan cake.
 Membatasi konsumsi minuman ringan (soft drink) karena
mengandung energi tinggi yang berakibat bayi lahir besar.

IV. Metode

Tanya jawab

V. Media

Tidak ada

VI. Strategi Pelaksanaan

Berisi urut-urutan/ Langkah yang dilakukan dalam kegiatan KIE :

a. Pembukaan : 2 menit
b. Penyampain materi : 10 menit
c. Diskusi/ tanya jawab : 5 menit
d. Evaluasi : 2 menit
e. Penutup : 1 menit
 VII.Evaluasi

Memberikan pertanyaan teori dan aplikasi yang berhubungan dengan Gizi

Seimbang antara lain :

a. Sebutkan pengertian gizi seimbang pada ibu hamil

b. Sebutkan tujuan gizi seimbang bagi ibu dan bagi bayi

VIII. Sumber

Internet

IX. Lampiran Materi

1. APA ITU GIZI SEIMBANG PADA IBU HAMIL ?

Gizi seimbang pada ibu hamil adalah makanan sehat yang harus
dikonsumsi selama kehamilan yaitu dengan porsi dua kali makan orang
tidak hamil. Kebutuhan gizi pada masa kehamilan akan meningkatkan
sebesar 15% dibandingkan dengan kebutuhan Wanita normal.

Masa kehamilan termasuk dalam periode 1000 hari kehidupan.

Periode ini disebut sebagai masa emas karena sangat penting bagi tumbuh
kembang anak. Tidak optimalnya perkembangan janin pada masa ini dapat
berpengaruh terhadap Kesehatan dan kecerdasan anak dimasa mendatang.
Pengetahuan ibu hamil terkait menyusui juga tak kalah penting karena anak
akan mulai menerima ASI.

Pemenuhan kebutuhan ibu hamil dapat diperoleh dengan

menerapkan pola makan bergizi seimbang. Pada trisemester awal ibu hamil
seringkali mengalami mual dan muntah, sehingga perlu pengaturan
makanan supaya kebutuhan gizinya tetap terpenuhi. Ibu juga dapat
mengonsumsi makanan dalam porsi kecil namun frekuensinya sering, selain
itu ibu hamil juga bisa mengonsumsi permen jahe, kandungan gingerolnya
dapat berinteksi dengan system saraf pusat dan perut untuk memperbaiki
gejala mual dan muntahnya.
 2. ADA 13 GIZI SEIMBANG UMUM PADA IBU HAMIL

m. Makan aneka ragam makanan

n. Makan makanan yang memenuhi kebutuhan energi
o. Makan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi
p. Batasi lemak seperempat dari kecukupan energi
q. Gunakan garam beryodium
r. Beri ASI pada bayi sampai umur enam bulan
s. Biasakan makan pagi
t. Minum air bersih, aman dan cukup jumlahya
u. Beraktifitas fisik dan olahraga secara teratur
v. Hindari minuman beralkohol
w. Makan makanan yang aman bagi Kesehatan
x. Baca label pada makanan kemasan.

3. NUTRISI PENTING YANG PERLU DIPENUHI IBU HAMIL

 Folat Dan Asam Folat : Folat adalah vitamin B berperan penting dalam
Mencegah cacat tabung saraf pada bayi, yaitu
kelahiran serius pada otak dan sumsum tulang
belakang. Sedangkan asam folat merupakan
bentuk sintesis folat yang dapat ditemukan
dalam suplemen asam folat sudah terbukti dapat
menurunkan risiko kelahiran premature.

 Kalsium : Kalsium merupakan nutrisi penting yang perlu ibu penuhi

Guna membentuk system perendaran darah, otot, dan saraf
ibu berjalan dengan normal.
 Vitamin D : Membantu membangun tulang dan gigi bayi yang kuat. ibu
Hamil membutuhkan asupan vitam D sebanyak 600 Unit
Internasional (UI) per harinya.

 Protein : Protein juga merupakan nutrisi penting yang harus dipenuhi

Selama kehamilan untuk memastikan pertumbuhan yang
baik dari jaringan dan organ bayi termasuk.

 Zat Besi : Membutuhkan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah

Merah yang bertugas membawa oksingen ke jaringan.

4. BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI IBU HAMIL

 Menghadiri makanan yang diawetkan karena biasanya mengandung
bahan tambahan makanan yang aman.
 Menghindari daging/telur/ikan yang dimasak kurang matang karena
mengandung kuman yang berbahaya untuk janin
 Membatasi kopi dan coklat didalamnya terdapat kandungan kafaein
yang dapat meningkatkan tekanan darah.
 Membatasi makanan yang mengandung energi tinggi seperti yang
banyak mengandung gula, lemak misalnya keripik dan cake.
 Membatasi konsumsi minuman ringan (soft drink) karena
mengandung energi tinggi yang berakibat bayi lahir besar.