Nama: Rimbi Azlin

Kelas: Farmasi 3c

Mata kuliah: Farmakognosi

1. Carilah jenis-jenis flavonoid yang ada di alam minimal 1 senyawa 5 tumbuhan dengan ketentuan
5 senyawa yang tidak ada gulanya dan 5 senyawa yang ada gulanya sertakan sumber?
Jawab:
• Kaempferol
Contoh : Anggur, kulit apel merah, coklat bubuk, strawberry, dan daun bawang.
• Apigenin
Contoh : Seledri, bawang, bunga kamomil, jeruk, dan daun teh.
• Luteolin
Contoh : Bayam, lada, seledri, wortel, dan paprika
• Quercetin
Contoh : Apel, berry, ceri, anggur, dan teh hijau.
• Myricetin
Contoh : Kamomil, timi, peterseli, brokoli, dan anggur merah.

• Sumber
http://mobile.repository.polnep.ac.id/xmlui/bitstream/handle/123456789/144/13-
Abdi.pdf?sequence=1#:~:text=Flavonoid%20merupakan%20salah%20satu%20kelompok,
2001)%20(Gambar%201

➢ Flavonoid tidak ada gula 5 yaitu:

• Teh
Berbagai jenis teh, seperti teh hijau, oolong, dan hitam semuanya mengandung flavanol
dalam kadar yang tinggi. Karena itu, mengonsumsi teh secara rutin dalam porsi yang
moderat tentu dapat memberikan sejumlah manfaat dari flavonoid.
• Kedelai
Kedelai tinggi akan salah satu jenis flavonoid yaitu isoflavon. Kamu bisa memperolehnya
dengan mengonsumsi tahu, tempe, dan kecap. Terkait manfaatnya, isoflavon memiliki
efek perlindungan terhadap kanker yang menyerang sistem reproduksi.
• Kubis
Sumber flavonoid yang baik selanjutnya adalah kubis. Sayur ini dapat kamu olah ke
bermacam menu masakan. Mulai dari untuk salad, ataupun sup dan semur untuk
meningkatkan nilai gizinya.
 • Kangkung
Jenis flavonoid yang terdapat pada kangkung dapat memperbaiki sel yang rusak akibat
radikal bebas. Radikal bebas dapat berasal dari paparan racun di lingkungan seperti asap
rokok maupun sinar ultraviolet.

➢ Flavonoid ada gula yaitu:

• Anggur Merah
Sumber lainnya adalah anggur merah. Salah satu manfaat utamanya adalah menurunkan
risiko penyakit kardiovaskular.
• Buah jeruk
Jenis jeruk-jerukan seperti jeruk, jeruk bali, jeruk nipis, lemon, dan limau mengandung
senyawa antioksidan tinggi. Senyawa ini bekerja memperbaiki sel yang rusak akibat
radikal bebas, membantu mengobati alergi, infeksi virus, arthritis, dan mengobati
peradangan dalam tubuh.

• Sirsak
Buah sirsak kaya akan fenol (sejenis flavonoid), potasium, vitamin C, dan E yang
dikatakan berkhasiat untuk mengobati beberapa penyakit seperti kanker dan hipertensi.
Antioksidan pada sirsak juga dapat membantu menangkal radikal bebas.
• Apel
Di dalam apel terkandung flavonoid bernama quercetin yang dapat mencegah serangan
jantung, mencegah katarak, mengendalikan asma, dan mempercepat pemulihan
kenaikan asam lambung.
• Coklat Hitam
Makanan yang satu ini bisa menjadi camilan yang sehat. Hal ini karena cokelat
mengandung antioksidan yang lumayan tinggi. Jenis flavonoid yang terdapat pada
cokelat dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan melindungi sistem kardiovaskular.

• Sumber :
1. http://dinkes.sumbarprov.go.id/details/news/360
2. https://www.halodoc.com/artikel/selain-kol-merah-ini-9-makanan-lain-yang-
mengandung-flavonoid-
tinggi#:~:text=Selain%20Kol%20Merah%2C%20Ini%209%20Makanan%20Lain%20ya
ng%20Mengandung%20Flavonoid%20Tinggi,-
Makanan%20Sehat&text=%E2%80%9CMengonsumsi%20makanan%20yang%20tingg
i%20flavonoid,%2C%20bawang%2C%20dan%20kedelai.%E2%80%9D