PROPOSAL UMKM

PEMJUALAN ALPUKAT KOCOK

DISUSUN OLEH :
Nama : Dwi Arya Panca Aji
Absen : 07
Kelas : IX Abbas Ibnu Firnas

MTs Muhammadiyah Bayat

Tahun Pelajaran 2023/2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, taufik dan
hidayah-Nya, makalah motivasi kerja ini dapat terselesaikan dengan baik. Dalam penyusunan
proposal bisnis ini tidak luput dari dukungan dan bantuan dari beberapa pihak sehingga
memperlancar proses pembuatan. Saya mengucapkan terima kasih kepada Ustadz Arif Yusuf
Bachtiar selaku Guru TIK MTs Muhammadiyah Bayat yang telah memberikan tugas. Ucapan
terima kasih juga saya berikan kepada teman IX Abbas Ibnu Firnas yang telah memberikan
masukan dan semua pihak yang telah ikut berkontribusi dalam penyusunan proposal bisnis ini.
Proposal bisnis ini tidak luput dari kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu,
diharapkan adanya kritik, saran dan usulan dalam upaya memperbaiki makalah sehingga akan
mengahasilkan makalah yang lebih baik lagi, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa
saran yang membangun.
Semoga proposal bisnis ini dapat bermanfaat bagi pembaca dalam rangka menambah wawasan
serta pengetahuan.
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ..................................................................................... DAFTAR
ISI ...................................................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN ...............................................................................
A Latar Belakang Usaha Dan Alasan............................................................
B Visi dan Misi Usaha .............................................................................
C Tujuan dan Manfaat .............................................................................
BAB 2 ANALISIS USAHA ............................................................................
A. Nama Usaha ............................................................................................
B. Jenis Usaha...........................................................................................
C. Bentuk Usaha ......................................................................................
BAB 3 ASPEK PRODUKSI ............................................................................
A. Variasi Produk .....................................................................................
B. Macam Produk .....................................................................................
C. Peralatan dan Bahan Baku Produksi ....................................................
D. Proses Produksi ....................................................................................
BAB 4 ASPEK PEMASARAN .......................................................................
A. Segmentasi Pasar dan Target ...............................................................
B. Faktor Kompetitif.................................................................................
C. Rencana Penjualan ...............................................................................
 BAB 1
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Usaha Dan Alasan

Seiring perkembangan zaman, semakin tambah pula jumlah penduduk. Dengan sedikit
membaiknya kondisi, ekonomi kita paska krisis, kita melihat gelait ekonomi dan komsumsi yang
cukup menjanjikan. Dan selain itu juga juga banyaknya bahan baku yang melimpah dan mudah
diperoleh memunculkan sebuah ide untuk membuka usaha “Alpukat Kocok”

Usaha ini merupakan bisnis yang cukup menjanjikan. Indikasinya terlihat dari tumbuhnya
usaha ini setiap tahunnya, dimana kita melihat semakin banyaknya orang yang berwirausaha di
bidang ini

Menurut beberapa pengusaha dan juga kerabat peluang usaha ini masih terbuka
mengingat banyaknya penggemar alpukat kocok apa lagi di kalangan anak anak remaja.
Walaupun banyak saingan usaha ini masih cukup menggiurkan, salah satu kuncinya adalah
bagaimana cara membuat resep yang enak. Selain itu pengaruh tempat juga menentukan. Dengan
pengelolaan yang baik usaha ini akan berjalan dengan sukses
TUJUAN PENDIRIAN USAHA
A. Menumbuhkan jiwa mandiri
B. Mencari penghasilan
C. Memperluas pengetahuan dan informasi
D. Menambah kreativitas

B. VISI DAN MISI USAHA

Visi : Menciptakan minuman segar berkualitas tinggi yang disukai oleh banyak kalangan.

Misi :
1. Berorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar.
2. Menciptakan produk minuman yang menyegarkan dengan kualitas tinggi dan
baik.
3. Menciptakan lapangan kerja.
 C. TUJUAN
Proposal inidibuat untuk memenuhi tugas Ujian Praktik TIK MTs
Muhammadiyah Bayat. Sebagai penilaian atas pemahaman dan prakteknya dari tugas TIK yang
termasuk mata pelajaran softskill. Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka
usaha.Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki ekonomi masyarakat.Menjadikan
pelajar lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausaha.Melatih siswa agar dapat menggunakan
Software Aplikasi Pengolah kata dengan baik.
Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha. Berguna untuk melakukan
kerjasama dengan pendiri usaha lain dan dapat membuka lapangan kerja baru.

D. BAB 2 ANALISIS USAHA

Nama usaha : Alpukat Kocok
Usaha ini diberi nama “Alpukat Kocok ” dengan harapan masyarakat mudah untuk
mengenal dan mengingat nama usaha kami.

Jenis Usaha
Suatu produk yang bergerak dalam bidang kuliner. Produk minuman segar dengan
komposisi utama yaitu Alpukat

Bentuk Usaha
Usaha ini merupakan usaha yang dikelola oleh perseorangan.

Lokasi Usaha
Lokasi usaha Alpukat Kocok terletak di Wedi
E. BAB 3 ASPEK PRODUKSI

Variasi Produk
Produk utama yang akan kami jual adalah produk minuman berbahan dasar
Alpukat yang di kocok di sebuah wadah stainless, sehingga tercipta produk minuman
segar yang dapat menghilangkan rasa lelah dan dahaga. Produk minuman kami adalah
minuman viral kekinian yang terbuat dari Alpukat dan diberi varian rasa dengan bahan-
bahan lain seperti krim, dan susu kaleng

Macam Produk
Produk yang dijual adalah produk yang berbahan dasar teh dengan beberapa
macam varian rasa, seperti Pucok milo, pucok green tea dan beberapa rasa lainnya.
 Peralatan dan Bahan Baku Produksi
Jenis Nama
Peralatan Mixer
Blender
Sendok
Cup plastik kecil
Cup plastic besar
Gelas stainless
Bahan Alpukat
Gula
Air
Es Batu
Susu Kaleng
Krim

Proses Produksi
1. Siapkan semua bahan
2. Keruk daging buah alpukat, hancurkan menggunakan sendok, lalu tambahkan 2 sdm gula
pasir, aduk dengan rata
3. Lalu masukan alpukat ke dalam gelas stainless dan diberi es batu, lalu di kocok
4. Kemudian masukan alpukat yang sudah dikocok ke gelas saji lalu tuangkan susu kental
manis dan bubuk milo secukupnya
5. Alpukat kocok siap di sajikan

F. FAKTOR KOMPETITIF
Setiap kegiatan memulai usaha harus mengukur kemampuan produk kita terhadap
lingkungan atau pesaing yang ada melalui analisis SWOT.

Strength (kekuatan)
Kekuatan dari produk ini adalah :
- Dapat terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.
- Terbuat dari bahan yang berkualitas
- Bahan produk yang terjamin sehat dan higienis.
- Minuman viral asli Indonesia

Weakness (kelemahan)

Kelemahan dari produk ini adalah :

- Pada saat musim hujan peminat menjadi berkurang.

- Produk mudah ditiru.

Opportunity (peluang)

Peluangnya ialah :

- Minuman yang sedang viral

- Industri kuliner tidak pernah surut.
- Prospek atau peluangnya cukup besar untuk dikembangkan.

Threath (ancaman)

- Banyak jenis usaha yang sama sebagai pesaing.

- Persaingan dalam pemasaran yang semakin ketat.
G. RENCANA PENJUALAN
Strategi penjualan usaha kami adalah dengan menarik perhatian konsumen agar
konsumen memiliki keinginan membeli produk kami. Implementasinya adalah sebagai
berikut :
1. Memasang spanduk yang dibuat semenarik mungkin.
2. Memberitahukan kepada kawan-kawan relasi tentang usaha yang baru dibuka dan
mengudang dibuka dan mengudang mereka untuk datang dan berkun mereka untuk
datang dan berkunjung.
3. Meminta bantuan orang disekitar untuk melakukan promosi lewat mulut ke mulut
4. Melakukan pendekatan personal dengan konsumen.
5. Promosi di semua jejaring sosial sehingga lebih mudah dikenal banyak banyak orang.