RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

PRODI S1 GIZI
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN HUSADA JOMBANG

MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (SKS) SEMESTER Tanggal Penyusunan

PATOFISIOLOGI Gz 6.116 Biomedis dan Klinis 2 SKS 3 Maret 2024
DAN SISTEM
METABOLISME
DASAR
Capaian Koordinator Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua Prodi S1 Gizi Wakil Ketua I
Pembelajaran (CP)

Gilang Akbar Shobirin, S.Kep., M.Gizi Gilang Akbar Shobirin, S.Kep., M.Gizi Diah Pitaloka Putri, S.Gz., M.Gz. Dr. Hany Puspita A, dr., MM., M.Kes.

KS.2 Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika
KS.6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhdap masyarakat dan lingkungan
KS.9 Menunjukkan sikap tanggung jawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri
KP.1 Menguasai teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, humaniora, penelitian, kesehatan masyarakat dan pengetahuan
tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional untuk
dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi, kelompok dan masyarakat.
KK.5 Mampu mengembangkan dan memodifikasi pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif
melalui analisis masalah gizi secara sistematis sesuai bukti pada kondisi umum, serta mampu beradaptasi
pada kondisi sumber daya terbatas dengan memanfaatkan teknik komunikasi, pengetahuan manajemen,
ilmu sosial dan humaniora, sistem informasi, dan seni kuliner.
KU.1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmmu pengetahuan dan
teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
 KU.5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi
dan data.
KU.7 Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri

CP-MK
M1 Mampu menganalisis dan merangkum pathogenesis berbagai penyakit mampu mengidentifikasi penyakit yang mendasari kebutuhan zat gizi
M2 Mampu mengintegrasikan dalam kehidupan sehari-hari terkait ilmu anatomi fisiologi yang telah dipelajari pada tingkat sebelumnya
M3 Mampu mengidentifikasi penyakit yang mendasari kebutuhan zat gizi,

SUB-CPMK (Kemampuan Akhir yang direncanakan)

L1 Mahasiswa mampu memahami Cedere / adaptasi intraseluler dan ekstraseluler akibat cedera
L2 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi Cedera fisik
L3 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi stress
L4 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi perkembangan reproduksi
L5 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi keseimbangan cairan elektrolit
L6 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi keseimbangan asam basa
L7 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi sistem imun
L8 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi Konsep imunodefisiensi hipersensitivitas, dan
autoimun
L9 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi teori penuaan
L10 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi peradangan
L11 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi karsinogenesis
L12 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi karakteristik darah
L13 Mahasiswa mampu memahami, merangkum serta mengintegrasikan dan mengidentifikasi syok

Deskripsi Singkat Mata DESKRIPSI

Kuliah
Mata Kuliah Patofisiologi dan gangguan sistem metabolisme ini mempelajari mengenai perjalanan berbagai penyakit yang sering dijumpai pada
masyarakat baik di rumah sakit maupun pada komunitas, meliputi pengertian, faktor risiko, epidemiologi, dan pathogenesis, serta kaitan dengan zat gizi.
BahanKajian
Materi Pembelajaran/ 1. Cedere / adaptasi intraseluler dan ekstraseluler akibat cedera
Pokok Bahasan 2. Cedera fisik
3. Stress
4. perkembangan reproduksi
5. Keseimbangan cairan elektrolit
6. Keseimbangan asam basa
7. Sistem imun
8. Konsep imunodefisiensi hipersensitivitas, dan autoimun
9. Teori penuaan
10. Peradangan
11. Karsinogenesis.
12. karakteristik darah
13. Syok

Topik Bahasan
14. Penyebab cedere / adaptasi seluler dan perubahan intraseluler dan ekstraseluler akibat cedere
15. Proses cedere fisik dan penyembuhan, pemulihan, dan kematian jaringan (atrofi, hipertrofi, iskemik, thrombosis, embolisme)
16. Respon stress dan penyakit akibat stres
17. Perkembangan reproduksi, anak, dewasa, orang tua/lansia
18. Keseimbangan cairan normal, pengatur keseimbangan cairan, dan keseimbangan dan perubahan keseimbangan elektrolit
19. Keseimbangan asam basa normal, dan perubahan keseimbangan asam basa
20. Sistem imun non spesifik, sistem imun spesifik, dan reaksi sistem imun terhadap patogen
21. Konsep imunodefisiensi hipersensitivitas, dan autoimun
22. Teori penuaan, dan efek biologis penuaan pada tubuh
23. Proses peradangan, radang akut dan kronis. Efek lokal dan sistemik peradangan
24. Definisi klasifikasi, stadium. Faktor dalam karsinogenesis. Manifestasi klinis neoplasma
25. Karakteristik fisik umum darah, hematopoiesis, mekanisme pembekuan darah
Penggolongan / klasifikasi syok, karakteristik syok, mekanisme terjadinya syok, konsep genetika

staka Utama :
 1. Price, S., Wilson, L., 2006, Patofisiologi : Konsep Klinis Proses Proses Penyakit, Edisi 6, EGC, Jakarta.
2. Nelms M, Sucher KP, Lacey K, Roth SR. 2010. Nutrition Therapy and Pathophysiology. edition. Cengange. United State.
3. Hall JE. 2016. Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology. 13th ed. Elsevier, Inc. Philadelphia.
4. Lammert E, Zeeb M. 2014. Metabolism of Human Diseases : Organ Physyiology and Pathophysiology. Springer. Germany.
Sofware Hardware :
Media Pembelajaran 1. E-learning LCD, Laptop
2. class room
3. zoom meeting
Teacher/Team 1. Dr. Hanny Puspita Aryani, dr.,MM., M.Kes.
Teaching/ Tim LS 2. Gilang Akbar, S.Kep, M.Gizi.
Assessment Tugas,UTS,UAS
Mata Kuliah Syarat Patofisiologi dan Gangguan Sistem Metabolisme Lanjut
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
1 Menjelaskan Mahasiswa - Stimulus Kuliah, Membaca Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1 Kusuma
kontrak mampu penyebab diskusi modul TM: 2x50 dan dalam Wijaya
pembelajaran, memahami cedera/adaptasi kelompok Diskusi mnt kualitas menjelaskan Ridi Putra
patofisiologi, konsep dasar seluler kelompok tugas. S.Kep.,
tentang
struktur, adaptasi/cedera Ns., MNS
- Perubahan cedera
konsep dasar, intraseluler dan
dan ekstraseluler intraseluler dan Bentuk intraseluler
pendahuluan ekstraseluler penilaian : dan
patofisiologi akibat UTS ekstraseluler
adaptasi/cedera serta
seluler keaktifan
dikelas

2 Menjelaskan Mahasiswa - Proses cedere Kuliah, Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
mekanisme mampu fisik diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya
adaptasi sel memahami, - Penyembuhan, kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Ridi Putra
merangkum serta pemulihan, dan menjawab tugas. S.Kep.,
tentang
mengintegrasika Ns., MNS
kematian jaringan Menjelaska
n dan
mengidentifikasi (atrofi, hipertrofi, Bentuk n
cedera fisik iskemik, penilaian : mekanisme
thrombosis, UTS adaptasi sel
embolisme) keaktifan
dikelas

3 Mampu Mahasiswa - Respon stress Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
memahami, mampu - Penyakit akibat Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya
konsep stress memahami, stress kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Ridi Putra
dan penyakit merangkum serta menjawab tugas. S.Kep.,
tentang
mengintegrasika Ns., MNS
n dan stress
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
mengidentifikasi Bentuk keaktifan
stress penilaian : dikelas
UTS
4 Menjelaskan Mahasiswa - Perkembangan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
tahapan mampu reproduksi Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya Ridi
perkembangan memahami, - Perkembengan kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Putra S.Kep.,
mental dan merangkum serta anak, dewasa, menjawab tugas. Ns., MNS
tentang
perubahan mengintegrasika orang tua/lansia
kesehatan n dan perkembang
mengidentifikasi Bentuk an mental
perkembangan penilaian : dan
mental dan UTS perubahan
perubahan kesehatan
kesehatan
5 Menjelaskan Mahasiswa - Keseimbangan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
proses mampu cairan normal Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya Ridi
keseimbangan memahami, - Pengaturan kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Putra S.Kep.,
cairan dan merangkum serta keseimbangan menjawab tugas. tentang Ns., MNS
elektrolit mengintegrasika cairan proses
n dan keseimbang
mengidentifikasi - Keseimbangan Bentuk an cairan
keseimbangan dan perubahan penilaian : dan
cairan dan keseimbangan UTS elektrolit
elektrolit elektrolit keaktifan
dikelas
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
6 Mampu Mahasiswa - Keseimbangan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
menjelaskan mampu asam basa normal Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya Ridi
perubahan memahami, - Perubahan kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Putra S.Kep.,
keseimbangan merangkum serta keseimbangan menjawab tugas. tentang Ns., MNS
asam dan basa mengintegrasika asam basa perubahan
n dan keseimbang
mengidentifikasi Bentuk an asam dan
perubahan penilaian : basa serta
keseimbangan UTS keaktifan
asam dan basa dikelas

7 Mampu Mahasiswa - Keseimbangan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Kusuma
menjelaskan mampu asam basa normal Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Wijaya Ridi
keseimbangan memahami, - Perubahan kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Putra S.Kep.,
asam basa merangkum serta keseimbangan menjawab tugas. tentang Ns., MNS
mengintegrasika asam basa keseimbang
n dan an asam
mengidentifikasi Bentuk basa serta
keseimbangan penilaian : keaktifan
asam basa UAS dikelas

8 UTS
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
9 Mampu Mahasiswa - Sistem imun non Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang Akbar
menjelaskan mampu spesifik Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Shobirin,
proses memahami, - Sistem imun kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan S.Kep.,
imunitas merangkum serta spesifik menjawab tugas. tentang M.Gizi
mengintegrasika proses
- Reaksi sistem
n dan imunitas
imun terhadap
mengidentifikasi Bentuk serta
proses imunitas patogen penilaian : keaktifan
UAS dikelas

10 Mampu Mahasiswa - Konsep Kulah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang Akbar
menjelaskan mampu imunodefisiensi Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Shobirin,
proses memahami, - Hipersensivitas kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan S.Kep.,
imunitas merangkum serta - Auto imun menjawab tugas. tentang M.Gizi.
mengintegrasika proses
n dan imunitas
mengidentifikasi Bentuk serta
proses imunitas penilaian : keaktifan
UAS dikelas
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
11 Mampu Mahasiswa - Proses Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang
menjelaskan mampu peradangan Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Akbar
proses memahami, - Peradangan akut kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Shobirin,
peradangan merangkum serta dan kronis menjawab tugas. tentang S.Kep.,
mengintegrasika proses M.Gizi
- Efek lokal dan
n dan peradangan
sistemikperadang
mengidentifikasi Bentuk serta
proses an penilaian : keaktifan
peradangan UAS dikelas

12 Mampu Mahasiswa - teori penuaan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang
memahami mampu - efek biologis Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Akbar
proses memahami, penuaan pada kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Shobirin,
degeneratif merangkum serta tubuh menjawab tugas. tentang S.Kep.,
mengintegrasika proses M.Gizi
n dan degeneratif
mengidentifikasi Bentuk serta
proses penilaian : keaktifan
degeneratif UAS dikelas

13 Mampu Mahasiswa - definisi, Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang
memahami mampu klasifikasi, Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Akbar
neoplasma / memahami, stadium. kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Shobirin,
keganasan merangkum serta menjawab tugas. tentang S.Kep.,
mengintegrasika - faktor-faktor neoplasma / M.Gizi
n dan dalam keganasan
Mengidentifikasi serta
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
neoplasma / karsinogenesis Bentuk keaktifan
keganasan - manifestasiklinis penilaian : dikelas
neoplasma UAS

14 Mampu Mahasiswa - Karakteristik fisik Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang
memahami dan mampu umum darah Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Akbar
menjelaskan memahami, - Hematopoies is kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Shobirin,
fungsi sistem merangkum serta - Mekanisme menjawab tugas. tentang S.Kep.,
hematologi mengintegrasika fungsi M.Gizi
pembekuandarah
n dan sistem
mengidentifikasi Bentuk hematologi
fungsi sistem penilaian : serta
hematologi UAS keaktifan
dikelas

15 Mampu Mahasiswa - Penggolongan Kuliah Berdiskusi, Teori: Ketepatan Ketepatan 10 % 1,2,3,4 Gilang
memahami mampu atau klasifikasi Diskusi berpikir TM: 2x50 dan dalam Akbar
konsep syok memahami, syok kelompok kritis, mnt kualitas menjelaskan Shobirin,
dan kelainan merangkum serta - Karakteristiksyok menjawab tugas. tentang S.Kep.,
genetik mengintegrasika konsep syok M.Gizi
mekanisme
n dan dan kelainan
mengidentifikasi Bentuk genetik serta
konsep syok dan penilaian : keaktifan
kelainan genetik UAS dikelas
 Bentuk dan Refere Fasilitator
Perte Kemampuan Indikator Pengalaman Estimasi Penilaian nsi
Metode
muan Akhir yang Pencapaian Materi Pokok Belajar Waktu
Pembelajar Bentuk & Indikator Bobot
Ke direncanakan Kompetensi Mahasiswa
an Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
16 UAS
Penilaian :
1. Kehadiran + Sikap : 10%
2. Tugas Mandiri : 20%
3. UTS : 35%
4. UAS : 35%
 Jadwal Patofisiologi dan Gangguan Metabolisme Dasar

MINGGU 1 MINGGU 2 MINGGU 3 MINGGU 4 MINGGU 5 MINGGU 6

Konsep dasar patofisiologi, Mekanisme Konsep stress dan Tahapan perkembangan Proses keseimbangan Perubahan keseimbangan
struktur, dan pendahuluan adaptasi sel penyakit mental dan perubahan cairan elektrolit asam basa
kesehatan
MINGGU 7 MINGGU 8 MINGGU 9 MINGGU 10 MINGGU 11 MINGGU 12

UTS Proses Proses imunitas II Proses degeneratif Proses peradangan Neoplasma /

imunitas I keganasan
MINGGU 13 MINGGU 14 MINGGU 15 MINGGU 16

Perubahan fungsi sistem Perubahan fungsi Konsep syok dan UAS

kematologi I dan sistem kelainangenetik
hematologi II