SKRIPSI
Oleh
IMELDA ASNAR
131601085
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui:
Ketua program studi pendidikan biologi
ii
MOTTO
“Seseorang tak akan sukses jika tidak siap menghadapi, mengantisipasikan
kesulitan-kesulitan dan mempersiapkan diri memikul tanggung jawab.”
(Mariana Putri)
iii
INTISARI
Imelda Asnar (131601085). Identifikasi Jenis-Jenis Teripang (Holothuroidea)
pada Zona Intertidal Perairan Pulau Makasar Kota Baubau. Program Studi
Pendidikan Biologi Fakultasi Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Muhammadiyah Buton. Pembimbing I, Hafidhawati Andarias S.Pd., M.Sc. dan
Pembimbing II, Kusrini S.Pd., M.Sc.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis-jenis teripang
(holothuroidea) yang terdapat pada zona intertidal Perairan Pulau Makasar Kota
Baubau dan untuk mengetahui bagaimana morfologi jenis-jenis teripang
(holothuroidea) pada zona intertidal Perairan Pulau Makasar Kota Baubau dengan
menggunakan metode jelajah. Daerah yang menjadi tempat penelitian ini yaitu di
zona intertidal Perairan Pulau Makasar Kota Baubau. Penelitian ini terdiri dari 3
(tiga) tahap yaitu tahap menentukan lokasi penelitian, tahap pengambilan sampel
dan tahap pengukuran parameter lingkungan yang berupa suhu 27-28 ˚C dan pH
7. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan di zona intertidal Perairan
Pulau Makasar Kota Baubau terdapat 7 (tujuh) jenis teripang yaitu Holothuria
scabra, Holothuria atra, Holothuria hilla, Holothuria fuscoconerea, Holothuria
impatiens, Pearsonothuria graeffei dan Bohadschia marmorata. karakter
morfologi berupa bentuk tubuh, warna tubuh, corak, ada tidaknya tentakel dan
jumlah tentakel.
Kata kunci : Identifikasi, Jenis-Jenis Teripang, Perairan Pulau Makasar
iv
ABSTRACT
Imelda Asnar (131601085). Identification of Types of Sea Cucumbers
(Holothuroidea) in the Intertidal Zone of Makasar Island, Baubau City. Biology
Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Education, University
of Muhammadiyah Buton. Advisor I, Hafidhawati Andarias S.Pd., M.Sc. and
Advisor II, Kusrini S.Pd., M.Sc.
This study aims to identify the types of sea cucumbers (holothuroidea)
found in the intertidal zone of the waters of Makasar Island, Baubau City and to
find out how the morphology of the types of sea cucumbers (holothuroidea) in the
intertidal zone of the waters of Makasar Island, Baubau City, using the roaming
method. The area where this research is located is in the intertidal zone of
Makasar Island, Baubau City. This research consists of 3 (three) stages, namely
the stage of determining the research location, the stage of sampling and the stage
of measuring environmental parameters in the form of a temperature of 27-28 C
and pH 7. 7 (seven) types of sea cucumbers, namely Holothuria scabra,
Holothuria atra, Holothuria hilla, Holothuria fuscoconerea, Holothuria impatiens,
Pearsonothuria graeffei and Bohadschia marmorata. Morphological characters in
the form of body shape, body color, pattern, presence or absence of tentacles and
the number of tentacles.
Keywords: Identification, Types of Sea Cucumbers, Makassar Island Waters
v
PRAKATA
Yang merupakan syarat dalam rangka menyelesaikan studi untuk menempuh gelar
kepada nabi besar Muhammad SAW, yang telah berhasil membawah perubahan
Malim dan ibunda Arsia Kadir, serta saudara-saudaraku yang selalu memberikan
semangat, doa, dukungan dan kasih sayang tak terhingga sehingga penulis dapat
menyelesaikan studi hingga ke jenjang perguruan tinggi. Penulis skripsi ini tidak
lepas dari bantuan, petunjuk, arahan dan masukan berharga dari berbagai pihak.
Untuk itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tulus
kepada:
Muhammadiyah Buton.
vi
2. Bapak Gawise, S.Pd., M.Pd. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan.
3. Bapak La Aba, S.Pd., M.Sc. selaku ketua program studi pendidikan biologi
4. Ibu S. Hafidhawati Andarias, S.Pd., M.Sc. dan Ibu Kusrini, S.Pd., M.Sc.
skripsi ini.
5. Bapak Agus Slamet, S.Pd., M.Sc., Bapak La Aba, S.Pd., M.Sc., dan Bapak
Fahmil Iksan Taharu, S.Pd., M.Pd. selaku penguji I, II, dan III. Terima kasih
yang sebesar-besarnya atas kritik, saran dan arahan yang membangun selama
penyusunan skripsi.
Laboratorium.
8. Zuhria Lasabu, Neni Sutriani, Nadia Asti Kemala, Imam Ikram Kasim, Ikbal
Amin dan Iyan yang telah meluangkan waktunya untuk membantu penulis
selama penelitian.
vii
9. Keluarga besar Biologi angkatan 2016 yang sama-sama telah menjalani
10. Semua pihak yang tidak sempat penulis sebutkan satu persatu, yang
Semoga segala bantuan yang diberikan mendapat pahala yang berlipat ganda
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam skripsi ini, maka dengan
kerendahan hati, segala bentuk koreksi dan kritikan yang bersifat membangun
Imelda Asnar
131601085
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.....................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN.....................................................................ii
MOTTO.........................................................................................................iii
INTISARI......................................................................................................iv
ABSTRACT....................................................................................................v
PRAKATA....................................................................................................vi
DAFTAR ISI.................................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR....................................................................................xi
DAFTAR TABEL.........................................................................................xii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................xiii
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................1
A. Latar Belakang.................................................................................1
B. Rumusan Masalah............................................................................2
C. Tujuan Penelitian.............................................................................3
D. Manfaat Penelitian...........................................................................3
BAB II LANDASAN TEORITIK...............................................................4
A. Kajian Pustaka.................................................................................4
1. Morfologi Teripang (Holothuroidea)...........................................4
2. Fisiologi Teripang (Holothuroidea)..............................................6
3. Klasifikasi Teripang (Holothuroidea)..........................................7
4. Habitat Teripang (Holothuroidea)................................................10
5. Manfaat Teripang (Holothuroidea)..............................................12
6. Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Kehidupan Teripang
(Holothuroidea)............................................................................13
7. Identifikasi....................................................................................15
B. Kerangka Pemikiran........................................................................16
BAB III METODE PENELITIAN.............................................................17
A. Desain Penelitian..............................................................................17
B. Waktu dan Tempat Penelitian........................................................18
C. Populasi dan Sampel Penelitian......................................................18
D. Instrumen Penelitian........................................................................18
E. Prosedur Penelitian..........................................................................19
F. Tekhnik Analisis Data......................................................................21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................22
A. Hasil Penelitian.................................................................................22
1. Jenis-Jenis Teripang (Holothuroidea) pada Zona Intertidal
Perairan Pulau Makasar Kota Baubau.........................................22
2. Klasifikasi dan Deskripsi Teripang (Holothuroidea) di Perairan
Pulau Makasar Kota Baubau........................................................23
B. Pembahasan......................................................................................34
C. Karakteristik Habitat Perairan......................................................38
D. Parameter Lingkungan pada Zona Intertidal Perairan Pulau
Makasar Kota Baubau....................................................................38
ix
BAB V PENUTUP ......................................................................................41
A. Simpulan...........................................................................................41
B. Saran.................................................................................................41
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................42
LAMPIRAN..................................................................................................46
x
DAFTAR GAMBAR
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Instrumen Penelitian Alat.............................................................18
Tabel 4.1. Jenis-Jenis Teripang (Holothuroidea).........................................22
Tabel 4.2. Data Parameter Lingkungan..........................................................38
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Lokasi Pengambilan Sampel................................................46
Lampiran 2 : Dokumentasi Kegiatan Penelitian........................................47
Lampiran 3 : Surat Izin Penelitian.............................................................48
Lampiran 4 : Surat Rokumendasi Izin Penelitian......................................49
Lampiran 5 : Surat Izin Telah Melakukan Penelitian................................50
Lampiran 6 : Surat Keterangan Bebas Plagiat...........................................51
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
2016).
hidupnya teripang lebih menyukai perairan bebas dari pencemaran dan air
menyukai perairan yang jernih, dasar perairan berpasir halus atau pasir
langsung dari panas matahari seperti lamun dan rumput laut (enhalus,
yang berbeda mulai dari bentuk tubuh, warna tubuh, corak, ada tidaknya
bar pada permukaan dorsal, ada tidaknya tentakel dan jumlah tentakel.
1
2
sebelah utara memiliki substrat berbatu, pasir berbatu, dan pasir berkarang,
Selain itu juga terdapat rumput laut dan lamun pada stasiun I dengan
pasir berkarang, pasir berbatu dan pasir berlumpur selain itu juga terdapat
lamun, rumput laut dan juga alga pada stasiun II dengan ukuran 600x100
berbatu dan pasir berlumpur. Selain itu terdapat lamun pada stasiun III
Makasar, peneliti melihat potensi teripang yang dimiliki wilayah ini cukup
lokasi ini karena lokasinya mudah dijangkau. Selain itu lokasi ini terjadi
oleh karena itu perlu dilakukan penelitian ini untuk mengetahui jenis-jenis
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan Penelitian
Baubau
D. Manfaat Penelitian
A. Kajian Pustaka
kapur dan terdapat dalam kulitnya. Rangka dari zat kapur tersebut
tidak dapat dilihat dengan mata karena sangat kecil, hingga melihatnya
Lebih dari 70% berat tubuh teripang terisi oleh air yang akan
4
5
memanjang seperti ular. Pada ujung lain terdapat lubang anus yang
panjang 100 cm dengan berat 6 kg, sedangkan jenis teripang putih atau
dari kalsium karbonat yang larut dalam larutan asam, yang terbenam di
2012).
larut dalam air. Pernafasan teripang dilakukan dengan dua cara yaitu
dengan cara mempompa air yang masuk dari mulut, melewati pohon
kelamin ini tidak memberikan ciri pada morfologi luarnya. Pada jenis
a. Ordo Apodida
atas tiga famili yang dapat ditemukan di perairan dangkal dan laut
(Siddiq, 2016).
b. Ordo Elasipodida
dinding tubuh halus dan berlendir. Ordo ini terdiri atas lima famili
c. Ordo Aspidochirotida
tubuh yang relatif tebal (Purwati & Wirawati, 2009). Ordo ini
d. Ordo Molpadida
(Clark & Rowe, 1971). Ordo ini terdiri atas empat famili yang
10
e. Ordo Dendrochirotida
table, perforated plates, button, cup, rod atau rosette (Clark &
Rowe, 1971).
f. Ordo Dactylochirotida
(Hartati et al., 2015). Ordo ini terdiri atas tiga famili yang
mulai dari daerah pasang surut dan dangkal sampai perairan yang lebih
pakan berupa telur, larva dan juwana teripang, bagi organisma laut lain
mempunyai nilai jual yang tinggi baik dalam skala lokal maupun
daging teripang diperoleh komposisi protein 43%, lemak 2%, kadar air
natrium, fosfor, kromium, mangan, zat besi, kobat, seng, dan vanadium
(Kardi, 2010).
aktifitas organisme.
b. Arus
arus 0,3-0,5 m/s penelitian ini tidak berbeda jauh dengan hasil
14
c. pH
CO² yang terlarut di dalam air laut. Hal ini tentu membahayakan
d. Substrat
(Yusron 2001).
7. Identifikasi
deskripsi yang asli dan pembandingan dengan tipe spesimen yang ada
(Anonimous, 2011).
16
B. Kerangka Pemikiran
Zona Intertidal
Perairan Pulau
Biota Laut
Invertebrata
1. Parameter
Echinodermata lingkungan
a. Suhu
Teripang b. pH
(Holothuroidea) c. Substrat
Identifikasi
Karakter morfologi
1. Bentuk tubuh Jenis-jenis teripang
2. Warna tubuh pada zona intertidal
3. corak perairan Pulau
4. AdaTidaknya bar Makasar yang
pada permukaan teridentifikasi
tubuh dorsal
5. Ada tidaknya
tentakel Gambar 2.1. Kerangka pemikiran
6. Jumlah tentakel
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan
metode jelajah. Sampel diambil secara acak pada tiga stasiun yaitu stasiun
selatan (yang berhadap ke kota Baubau) ukuran setiap stasiun 600x100 m².
Penelitian ini dilakukan pada saat air mengalami kondisi surut malam dan
siang
17
18
Maret 2021. Lokasi penelitian ini yaitu zona intertidal perairan Pulau
Dasar IPA.
D. Instrumen Penelitian
1. Alat
2. Bahan
Baubau.
E. Prosedur Penelitian
Kota Baubau.
2. Pengambilan Sampel
dan pasir berkarang, selain itu juga terdapat rumput laut dan lamun.
Stasiun II: berbatu-batu, pasir berkarang, dan pasir berbatu dan pasir
berlumpur, selain itu terdapat rumput laut dan juga alga. Stasiun III:
berpasir, berkarang, pasir berbatu dan pasir berlumpur, selain itu juga
terdapat lamun.
morfologi yaitu bentuk tubuh, warna tubuh, corak, ada tidaknya bar pada
Massin, (1999); Purcell et al., (2012); Sadili et al., (2015); dan Setyastuti
et al., (2019).
21
penelitian yaitu bentuk tubuh, warna tubuh, corak, ada tidaknya bar pada
A. Hasil Penelitian
marmorata
22
23
a. Holothuria scabra
a) b) 1
1
2
2
3 3
5 4
4
Deskripsi:
tubuh teripang jenis ini berbeda antara bagian dorsal dan bagian
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Holothuria
Spesies : Holothuria scabra (Husein et al., 2017).
25
b. Holothuria atra
b) 1
a)
1
2 2
Deskripsi:
Panjang tubuh ± 14,5 cm dan lebar± 2,5 cm. Warna tubuh teripang
laut.
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Holothuria
Spesies : Holothuria atra (Husein et al., 2017).
c. Holothuria hilla
a) b)
1
1
2
2
3
3
Deskripsi:
teripang jenis ini yaitu berwarna coklat, papila dan kaki tabung
27
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Holothuria
Spesies : Holothuria hilla (Massin, 1999).
28
d. Holothuria fuscocinerea
a) b)
1
1
2
2
3
3
4
4
Deskripsi:
cm. Warna tubuh teripang jenis ini berbeda antara bagian dorsal
dan bagian ventral, pada dorsal tubuh berwarna coklat tua terdapat
ventral tubuh berwarna krem dan juga terdapat spot berupa bintik-
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Holothuria
Spesies : Holothuria fuscocinerea (Massin, 1999).
e. Holothuria impatiens
a) b) 1
4
2
30
Deskripsi:
Warna tubuh teripang jenis ini berwarna coklat pada dorsal tubuh
terdapat dot berupa bintik berwarna coklat tua dan spot berupa
berlamun.
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Holothuria
Spesies : Holothuria impatiens (Husein et al., 2017).
31
f. Pearsonothuria graeffei
a) 1 b)
1
2 2
3
3
4
4
5
Gambar 4.4 Pearsonothuria graeffei a) Dorsal: 1. Celah mulut
2. Dot 3. Spot 4. Papila 5. Celah anus. b) Ventral: 1.
Celah mulut 2.tentakel 3. Spot 4. Kaki tabung 5.
Celan anus (dokumentasi penelitian, 2021).
Deskripsi:
Warna tubuh teripang jenis ini berbeda antara bagian dorsal dan
berupa bercak berwarna coklat tua dan spot berupa bintik berwarna
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Pearsonothuria
Spesies : Pearsonothuria graeffei (Samper, 1868).
g. Bohadschia marmorata
a) 1 b)
1
2
2
3
4
33
Deskripsi:
warna tubuh teripang jenis ini berbeda antara bagian dorsal dan
lebar berwarna coklat tua dan spot berupa bintik hitam, sedangkan
Kingdom : Animalia
Filum : Echinodermata
34
Kelas : Holothuroidea
Ordo : Aspidochirotida
Famili : Holothuriidae
Genus : Bohadschia
Spesies : Bohadschia marmorata (Lumbu et al., 2019).
B. Pembahasan
teripang yang terdiri dari 3 (tiga) genus. Ke 7 (tujuh) spesies tersebut yaitu
pasir berlumpur, pecahan batu, dan pecahan karang, selain itu juga
terdapat pada sekitar rumput laut. Holothuria atra dijumpai pada substrat
pecahan batu, dan pasir berlumpur selain itu juga terdapat pada sekitar
menyukai perairan yang jernih, dasar perairan berpasir halus, dan pasir
langsung dari panas matahari seperti lamun dan rumput laut (Enhalus,
35
pada zona intertidal Perairan Pulau Makasar memiliki bentuk tubuh yang
diujung posterior. Teripang memiliki tubuh yang lunak dan elastis dengan
memanjang seperti ular. Panjang tubuh bervariasi menurut jenis dan umur,
berkisar antara 3 cm sampai 150 cm. Sadili et al., (2015) juga menyatakan
anus.
pada bagian dorsal tubuhnya berwarna coklat tua sedangkan bagian ventral
2006).
ragam yaitu pada Holothuria scabra bagian dorsal tubuhnya terdapat spot
pada bagian ventral terdapat spot berupa bintik hitam. Holothuria hilla
juga memiliki corak pada bagian dorsal berupa spot berwarna putih pada
berupa dot berwarna coklat tua dan spot berwarna hitam. Pearsonothuria
graeffei memiliki corak pada bagian dorsal tubuhnya berupa dot bercak
berwarna coklat tua, spot berupa bintik berwarna hitam dan papila
tubuhnya dan pada bagian dorsal tubuh terdapat gelang lebar berwarna
coklat tua.
Dari hasil pengamatan yang dilakukan ada dua jenis teripang yang
bar sekunder berupa garis putus-putus pada bagian dorsal tubuhnya dan
memiliki ciri morfologi tubuh bulat memanjang dengan warna dasar tubuh
coklat tua dengan garis-garis besar tebal melintang di tubuh dari ujung
yaitu pantai sebelah utara memiliki substrat berbatu, pasir berbatu, dan
pasir berkarang, Selain itu juga terdapat rumput laut dan lamun pada
selain itu juga terdapat lamun, rumput laut dan juga alga pada stasiun II
berpasir, berkarang, pasir berbatu dan pasir berlumpur. Selain itu terdapat
2 Suhu 27 ºC 27 ºC 28 ºC 28 ºC 28 ºC 28 ºC 28 ºC 28 ºC 28 ºC
3 pH 7 7 7 7 7 7 7 7 7
pada ke 3 (tiga) stasiun yaitu pasir, batu dan karang, Pengukuran suhu yang
39
1. Substrat
karang, padang lamun dan rumput laut. Hewan ini biasanya hidup
2. Suhu
stasiun I pada pasir dan batu sedangkan pada lamun suhunya berkisar
28 ºC. Pada stasiun II dan III suhunya sama yaitu 28 ºC. Hal ini
3. pH
Perairan Pulau Makasar maka dapat disimpulkan bahwa pada lokasi tersebut
tubuh, warna tubuh, corak, ada tidaknya bar pada permukaan dorsal tubuh,
B. Saran
41
DAFTAR PUSTAKA
Anisa, A.S. 2016. Pola Distribusi Jenis Holothuroidea di Zona Intertidal Pantai
Pancur Taman Nasional Alas Purwo. Skripsi. Jurusan Biologi Fakulras
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Jember. Jember.
Husein, G., Jan F.W.S., Tamanampo, & Gaspar D. Manu. 2017. Struktur
Komunitas Teripang (Holothuroidea) di Kawasan Pantai Pulau
Nyaregilaguramangofa Kec. Jailolo Selatan Kab. Halmahera Barat Maluku
Utara. Jurnal Ilmiah Platax. Manado. Universitas Sam Ratulangi.
42
43
Kaenda, H., E. Ishak., & L. O. A. Afu. 2016. Hubungan Panjang Berat Teripang
di Perairan Tanjung Tiram, Konawe Selatan. Jurnal Manajemen
Sumberdaya perairan, 2(2): 171-177. Kendari: Universitas Halu Oleo
Martoyo J., Aji, N & Winanto, T. 2006. Budidaya Teripang Edisi Revisi. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Martoyo J., N. Aji & T. Winanto. 2007. Budidaya Teripang. Penebar Swadaya.
Jakarta. 76 Hal
Martoyo J., N. Aji dan T.Winanto. 2000. Budidaya Teripang. Penebar Swadaya.
Jakarta. 69 hal.
Martoyo, J., N., Winanto, T. 1994. Budidaya Teripang. Penebar Swadaya. Jakarta.
69 Hal.
Oktamalia, Purnama, D., Hartono D. 2013. Studi Jenis dan Kelimpahan Teripang
(Holothuroidea) di Ekosistem Padang Lamun Perairan Desa Kahyapu
Pulau Enggano. Artikel Ilmu Kelautan. Universitas Bengkulu. 8 Hal.
Purcell, S.W., Hair, C.A., & Mills, D.J. (2012). Sea cucumber culture, farming
and sea raxnching in the tropic: progres, problems and opportunities.
Aquaculture, 368-369, 68-81.
44
Purwati, P., P. Widianwary & S.A.P. Dwiono. 2008. Timun Laut Medana,
Lombok Barat: Pola Sebaran Dan Kelimpahan. J. Ilmu Kelautan
Universitas Diponegoro Semarang 13: 219-226
Setyastuti, A. 2014. Timun Laut Synaptidae di Pantai Sanur, Bali. Oseana. Vol 39
(1): 1-9
Setyastuti, A. 2014. Timun Laut Synaptidae di Pantai Sanur, Bali. Oseana. Vol 39
(1): 1-9
Setyastuti, A. and P. Purwati. 2015. Spesies list of Indonesia trepang. SPC beche-
de-mer infor. Bull. 35, 19-25
Setyastuti, A., Wirawati, I., S. Permadi & I. B. Vimono. 2019. Teripang indonesia
jenis, sebaran, dan Status nilai ekonomi. PT. Media Sains Nasional, Bogor.
Lampiran
a. Stasiun I
b. stasiun II
c. stasiun III
47