Disusun oleh:
i
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Kegiatan Tengah Semester (KTS) yang dilaksanakan di PT. AMERTA INDAH
OTSUKA Kejayan telah
Disetujui oleh:
Pembimbing 2 Pembimbing 1
K3 AKL Wali kelas
Mengetahui,
Kepala SMK Kawung 2
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat
dan hidayah-nya kami dapat menyelesaikan laporan kunjungan Industri di PT. AMERTA
INDAH OTSUKA Kejayan pada tanggal 23 November 2023. Laporan ini ditulis guna
memenuhi sebagian syarat dalam menyelesaikan tugas Kegiatan Tengah Semester (KTS).
Penulis menyadari karya tulis ini jauh dari kata sempurna. Namun, penulis berharap
semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Oleh karena itu, segala kritik serta
saran yang membangun dari para pembaca akan penulis terima dengan lapang hati
sehingga bisa menjadi sebuah pelajaran bagi penulisagar kelak penulis dapat membuat
dengan lebih baik lagi
Penyusun
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL..............................................................................................................i
LEMBAR PERSETUJUAN ......................................................................................................ii
KATA PENGANTAR ...............................................................................................................iii
DAFTAR ISI .............................................................................................................................iv
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Perusahaan.................................................................................................1
B. Tujuan .................................................................................................................................2
C. Waktu dan Tempat .............................................................................................................2
D. Manfaat ...............................................................................................................................2
BAB II PROFIL PERUSAHAAN
A. Sejarah dan Pendirian ........................................................................................................4
B. Sejarah dan Pendirian Perusahaan .....................................................................................4
C. Visi dan Misi Perusahaan....................................................................................................5
D. Struktur Organisasi Perusahaan..........................................................................................6
E. Program-Program Perusahaan ...........................................................................................7
F. Produk-Produk Perusahaan ................................................................................................7
BAB III HASIL LAPORAN
A. Pelaksanaan Kegiatan ........................................................................................................9
B. Hasil Kegiatan ....................................................................................................................9
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ........................................................................................................................10
B. Saran ..................................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................11
Q & A ........................................................................................................................................12
LAMPIRAN ..............................................................................................................................13
iv
BAB 1
PENDAHULUAN
B. Tujuan
Kunjungan Industri ke PT. Amerta Indah Otsuka memiliki beberapa tujuan
diantaranya untuk :
a) Dapat mengetahui kedisiplinan dan tata tertib dalam dunia kerja
1
b) Memenuhi tugas dari mata pelajaran
c) Melihat secara langsung cara kerja produksi
d) Memberikan motivasi kepada siswa agar mempunyai minat bekerja di perusahaan.
D. Manfaat
Manfaat diadakannya kunjungan industri adalah sebagai berikut :
1) Manfaat Bagi Sekolah
a) Bisa memicu kerja sama yang menguntungkan antara pihak sekolah dan pihak
Dunia Usaha/Dunia Industri (DUDI).
b) Program sekolah bisa dikembangkan sesuai dengan standar dan kebutuhan
industri melalui sinkronisasi kurikulum, teaching factory, proses
pembelajaran, dan pengembangan sarana prasarana praktik. Artinya, sekolah
melibatkan industri dalam mengembangkan kurikulum dan berbagai kegiatan
lainnya.
c) Meningkatkan dan mempererat relasi antara guru SMK dengan pihak DU/DI
agar bisa mengembangkan kerja sama yang lebih nyata. Apalagi, biasanya dari
pihak industri juga terdapat program-program yang bermanfaat seperti magang
/pelatihan untuk guru-guru SMK
2
b) Pihak industri bisa mendapatkan masukan yang membangun dan positif untuk
meningkatkan perkembangan DUDI.
c) Pihak industri juga bisa lebih meningkatkan produk atau proses produksi
melalui masukan dari pihak sekolah tersebut
3
BAB II
PROFIL PERUSAHAAN
4
gram, setelah 13 tahun beroperasi dari tahun 1991 sampai 2004 pabrik di Lawang
diputuskan untuk dipindahkan ke pabrik Sukabumi awal tahun 2004. Pertimbangannya
adalah untuk lebih menekan biaya produksi dan transportasi serta memberikan
kemudahan penyediaan bahan baku. Sejak dipindahkan ke Sukabumi pabrik mampu
memproduksi Pocari Sweat dua kali lipat menjadi 14 juta kaleng/bulan.
5
D. Struktur Organisasi Perusahaan
Berikut ini tugas dan tanggung jawab tiap-tiap bagian sebagai berikut :
1) Direktur Utama
Adalah pimpinan tertinggi dalam suatu perusahaan, yang bertanggung jawab
penuh terhadap kemajuan perusahaan dan mengkoordinasi seluruh kegiatan
perusahaan.
2) Manager Kesehatan Lingkungan
Bertanggung jawab untuk membuat program kerja K3 dan perencanaan
pengimplementasian, serta meninjau dan mengarahkan karyawan bekerja sesuai
kewajiban dan sesuai dengan sistem operasi perusahaan.
3) Manager Pemasaran Perusahaan
Manager Pemasaran bertanggung jawab terhadap manajemen bagian pemasaran,
serta membina bagian pemasaran dan membimbing seluruh karyawan dibagian
pemasaran dan membawahi teknik dan jasa rekayasa.
6
4) Manager Operasional
Bertanggung jawab untuk memastikan organisasi berjalan sebaik mungkin dalam
memberikan pelayanan dan memenuhi harapan para konsumen dengan cara yang
efektif dan efisien. Manager Operasional membawahi kontruksi, kontrol proyek,
logistik dan peralatan.
5) Manager Layanan Transportasi
Memberikan pelayanan dibidang jasa transportasi, misalnya dalam layanan
informasi penjadwalan keberangkatan, serta membawahi alat berat, layanan
transportasi, bengkel, gudang dan sales.
E. Program-Program Perusahaan
Program dari PT. Amerta Indah Otsuka adalah CSR ( Corporate Sosial
Responsibility) “SATU HATI” yang merupakan wujud konsistensi dan komitmen PT.
Amerta Indah Otsuka dalam bidang Pendidikan, Lingkungan, dan Kesehatan.
F. Produk-Produk Perusahaan
PT. Amerta Indah Otsuka memiliki 5 produk diantaranya adalah :
1) Pocari Sweat
Pocari Sweat merupakan salah satu minuman ringan dan minuman olahraga
yang terkenal di Jepang, diproduksi oleh Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. Minuman
ini pertama kali dijual pada tahun 1980. Di luar Jepang juga dijual pada daerah Asia
Timur, Asia Tenggara, dan Timur Tengah.
Pocari Sweat mempunyai rasa ringan, relatif ringan, tidak berkarbonat dan
diiklankan sebagai “minuman pengganti ion dalam tubuh”. Memiliki rasa jeruk
ringan dengan sedikit sensasi. Bahan komposisinya adalah air, gula, asam sitrat,
natrium sitrat, natrium klorida, kalsium laktat, magnesium karbonat dan rasa. Serta
dijual dalam bentuk cairan, dapat dalam bentuk aluminium dan botol plastik namun
ada juga yang berbentuk serbuk.
7
2) SoyJoy
SoyJoy salah satu produk makanan sehat yang di produksi oleh PT. Amerta
Indah Otsuka dengan suatu inovasi yaitu menggunakn tepung kedelai dan buah-
buahan yang dikeringkan dalam produksinya. Diolah melalui proses oven-baked
untuk mempertahankan rasa dan kandungan nutrisi secara alami, serta terjaga
manfaatnya.
3) Oronamin C
4) Ion Water
ION Water adalah minuman ION rendah kalori, dengan rasa yang lebih ringan
dan kalori yang lebih rendah. Bantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang dengan
lebih cepat dan membantu pemulihan lebih cepat setelah olahraga. Cocok untuk yang
ingin menjaga asupan kalori harian dengan yang rendah.
5) Fibe-Mini
Fibe Mini merupakan minuman serat harian yang mudah dikonsumsi. Rasanya
menyegarkan dan memiliki fungsi untuk menjaga pencernaan. Keunggulan Fibe Mini
yaitu, minuman kaya serat yang mengandung 6000 mg serat yang bermanfaat baik
bagi tubuh, bermanfaat baik untuk perut dan pencernaaan yang dapat membantu
membuang sisa makanan, melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
8
BAB III
HASIL LAPORAN
A. Pelaksanaan Kegiatan
Pada pelaksanaan kegiatan kunjungan industri di PT. Amerta Indah Otsuka.
Perjalanan dimulai dari Surabaya ke Kejayan, Pasuruan, Jawa Timur, pada pukul 06.30
sampai dengan 08.00. Setelah sampai di perusahaan pada pukul 08.30, kami
diintruksikan untuk memasuki gedung PT. Amerta Indah Otsuka. Sebelum menuju di
tempat aula kami dipersilahkan untuk antri mengambil produk minuman yaitu Pocari
Sweat. Semua siswa/siswi dan juga para guru SMKS Kawung 2 Surabaya dipersilahkan
untuk mengantri agar mendapat minuman Pocari Sweat. Kemudian kami menuju aula,
kami dipersilahkan untuk mengisi tempat duduk di aula. Kami menyaksikan presentasi
sejarah dari PT. Amerta Indah Otsuka.
Setelah menyaksikan presentasi kemudian kami diajak untuk melihat ruangan
dan mesin yang digunakan untuk memproduksi Pocari Sweat. Disana kami dapat melihat
dari proses produksi hingga proses pengemasan. Selain mengunjungi pabrik Pocari
Sweat, kami juga mengunjungi pabrik SoyJoy, SoyJoy adalah salah satu makanan sehat
dari PT. Amerta Indah Otsuka. Kami juga menyaksikan sebuah video yang menunjukkan
proses produksi dari SoyJoy, terdapat permainan dan spot foto yang telah disediakan
oleh PT. Amerta Indah Otsuka. Setelah melakukan seluruh kegiatan di perusahaan pada
pukul 11.00 kami meninggalkan PT. Amerta Indah Otsuka.
B. Hasil Kegiatan
Hasil dari kegiatan kunjungan industri di PT. Amerta Indah Otsuka berupa
pemahaman mendalam tentang proses produksi, teknologi apa saja yang
digunakan,standar kualitas, dan interaksi dengan para profesional di dalam perusahaan
tersebut. Selain itu dari kegiatan kunjungan industri juga dapat membuka peluang
kolaborasi dan pemahaman lebih lanjut mengenai perusahaan.
9
BAB IV
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dengan melakukan kegiatan kunjungan industri ini, kita dapat tahu seperti apa
perusahaan-perusahaan besar yang ada di Indonesia, mulai dari proses produksi hingga
ke strategi pemasaran perusahaan tersebut. Dan kita dapat tahu bagaimana cara untuk
masuk ke dalam sebuah perusahaan tersebut. Selain itu, kegiatan ini mendukung siswa
untuk lebih aktif di setiap kegiatan yang tidak ada dalam perusahaan, serta mendapatan
ilmu baru yang didapatkan dari perusahaan tersebut. Di sisi lain kegiatan ini juga dapat
menjadi media untuk rekreasi, agar tidak jenuh saat kegiatan kunjungan industri
berlangsung.
B. Saran
Semoga dengan adanya kegiatan kunjungan industri di PT. Amerta Indah
Otsuka dapat memberikan manfaaat bagi seluruh siswa dan guru SMKS Kawung 2
Surabaya, juga bagi perusahaan itu sendiri. Dan semoga kegiatan ini dapat membuat
siswa untuk lebih maju di dalam teori kejuruan, agar dapat berguna di masa depan
nanti, serta semua ilmu yang didapatkan dari PT. Amerta Indah Otsuka dapat berguna
untuk pembelajaran serta bekal di kehidupan kerja kedepannya. Dengan adanya
kunjungan industri ini diharapkan dapat memberikan manfaat baik bagi PT. Amerta
Indah Otsuka ataupun bagi pihak SMKS Kawung 2 Surabaya.
10
DAFTAR PUSTAKA
Contoh laporan kunjungan industri, PT Amerta Indah Otsuka
https://id.scribd.com/document/503408906/PT-OTSUKA
Tentang PT Amerta Indah Otsuka
https://www.aio.co.id/
Manfaat kunjungan industri bagi siswa, sekolah dan perusahaan
https://www.gamelab.id/news/1772-mengapa-siswa-smk-harus-melakukan-kunjungan-industri-
ternyata-ini-manfaatnya
11
Q&A
1. Bagaimana PT. Amerta Indah Otsuka memasarkan produknya hingga dapat mencapai
keberhasilannya hingga saat ini?
Dengan mengikuti perkembangan zaman dan membuka kesempatan untuk
membagikan ilmu kepada khalayak ramai dengan tujuan membiasakan gaya hidup
sehat. Persaingan yang terjadi dengan semakin majunya teknologi ini membuat
perusahaan mencari inovasi baru agar produk ataupun perusahaannya tetap tidak
tertinggal masa, juga perusahaan tidak pernah menjadikan persaingan di pasar produk
sebagai hambatan namun sebagai batu loncatan dan memacu semangat untuk terus
berkembang dan menjadi lebih baik lagi kedepannya.
2. Kenapa PT. Amerta Indah Otsuka memilih 3 simbol? (Giant Tomato Tree, Bent Giant
Cedar, Floating Stones).
Simbol-simbol tersebut merupakan perwujudan filosofi Otsuka yang
mengingatkan akan tempat kelahiran Otsuka di Tokushima dan menunjukkan
pentingnya menjadi kreatif dan berfikir terbuka terhadap ide-ide baru. Berupaya keras
dalam memanfaatkan aset dan keterampilan khusus untuk mengembangkan
keberagaman solusi ilmiah yang berkontribusi demi kehidupan masyarakat dunia
dalam bentuk produk yang inovatif dan kreatif. Dengan ini, kami ingin menumbuhkan
iklim dan budaya perusahaan yang dinamis agar mencerminkan visi kami sebagai
perusahaan yang sehat.
12
LAMPIRAN
13
1.3 Gambar pabrik SoyJoy
14