TUGAS KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL USAHA KUE BROWNIES

DOSEN PEMBIMBING : Dewi Nopiska Lilis, SST,Bdn,M.Keb

Oleh :

LYNA KUSMARDANY ( PO71241230623 )

PRODI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN

POLTEKKES KEMENKES JAMBI
TAHUN 2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya
kepada kita semua dan hanya dengan qudrat dan iradat-Nyalah penulis dapat menyelesaikan
makalah tentang “Proposal Usaha Kue Brownies ”.

Adapun makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan.
Semoga dengan penyusunan makalah ini dapat menambah pengetahuan dan pemahaman diri.
Demi kesempurnaannya, penulis selalu mengharapkan adanya saran dan masukan dari
berbagai pihak.

Harapan penulis semoga makalah ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi
penulis sendiri dan umumnya bagi semua pihak yang membacanya.

Muratara, April 2024

Penulis
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.................................................................................................i

DAFTAR ISI..............................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang...............................................................................................1

1.2. Visi dan Misi.................................................................................................1

1.3. Tujuan dan Manfaat.......................................................................................2

1.4. Data Perusahaan............................................................................................2

1.5. Data Pemilik..................................................................................................2

1.6. Konsep Usaha................................................................................................3

BAB II ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar....................................................................................................4

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran ...............................................4

2.1.2. Jenis Produk yang Dipasarkan..........................................................4

2.1.3. Target Pasar ......................................................................................4

2.1.4. Pesaing .............................................................................................4

2.1.5. Sasaran Pembeli ...............................................................................4

2.1.6. Diferensiasi ......................................................................................4

2.1.7. STP ..................................................................................................5

2.2. Aspek Pemasaran.............................................................................................6

2.2.1. Promosi...............................................................................................6

2.2.2. Pengembangan Pasar..........................................................................7

2.2.3. Pengembangan Produk.......................................................................8

2.2.4. Langkah-langkah Promosi..................................................................8

2.3. Analisis SWOT................................................................................................8

2.4. Analisa 4P........................................................................................................8

ii
2.5. Distribusi.......................................................................................................11

BAB III ASPEK PRODUKSI

3.1. Deskripsi Produk.............................................................................................9

3.2. Jenis Produk.....................................................................................................9

3.3. Kualitas Produk...............................................................................................9

3.4. Komposisi Produk ..........................................................................................9

3.5. Proses Pembuatan Produk ..............................................................................9

3.6. Pengemasan Produk ......................................................................................10

BAB IV ASPEK KEUANGAN

4.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha...........................................11

BAB V ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

5.1. Resiko/Hambatan...........................................................................................14

5.2. Tindakan Alternatif........................................................................................14

BAB VI PENUTUP

6.1. Kesimpulan.....................................................................................................15

6.2. Saran...............................................................................................................15

iii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling diminati dan memiliki
prospek yang baik. Hal ini disebabkan peluang bisnis pada sektor makanan sangat
menggiurkan. Dapat dikatakan peluang bisnis pada sektor makanan sangat terbuka lebar
karena semua manusia pasti membutuhkan makanan. Pada era buyers market saat ini,
pengusaha dituntut untuk melakukan diferensiasi dalam bidang usaha yang digelutinya
sehingga dapat membedakan tawaran pengusaha dengan pesaingnya. Selain itu, pengusaha
juga harus meningkatkan pelayanan serta melakukan inovasi-inovasi.
Pengusaha dituntut untuk selalu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
Dengan adanya peluang yang sangat menjanjikan ini maka kami membuka usaha
“BROWNIES ” yang tentunya kami melakukan diferensiasi dalam bidang usaha kami ini
agar para konsumen lebih tertarik untuk membeli produk kami. BROWNIES merupakan
olahan berbagai bahan membuat kue dengan inovasi baru dikemas dengan penyajian yang
simple namun menarik, tidak hanya itu saja. BROWNIES tidak kalah enak dengan brownies
lain yang sudah ada dikalangan masyarakat. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang
sangat pas dengan selera masyarakat Indonesia.

1.2 Visi dan Misi

A. VISI
“Menciptakan produk makanan unggulan yang berkualitas dan banyak diminati atau
disukai masyarakat dengan mengedepankan tampilan yang unik dan menarik serta terbuat
dari bahan – bahan yang berkualitas.”

B. Misi
 Selalu mengedepankan kualitas produk
 Menciptakan kualitas produk yang unggul
 Menciptakan produk yang terjangkau dan sesuai dengan selera masyarakat

1
1.3 Tujuan dan Manfaat Penyusunan Proposal

Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun proposal bisnis ini adalah sebagai
berikut:
1. Untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah Kewirausahaan.
2. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inofatif tentang berwirausaha.
3. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
5. Agar dapat belajar sendiri dan mangisi waktu luang dengan kegiatan yang
bermanfaat.
6. Untuk selalu berpikir aktif, kreatif dan inovatif serta mengasah kemampuan
mahasiswa dalam berbisnis sehingga memunculkan banyak ide-ide baru yang
dapat menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
7. Untuk membantu berfikir kritis dan objektif atas bidang usaha yang
dijalankan.

1.4 Data Pemilik

1 Nama Lyna Kusmardany
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Tempat, Tanggal Lahir Bumi Makmur, 03-11-1992
4 Alamat Ds.Bumi Makmur
5 Telepon/HP 082267891015
6 Email @Browniesazlin

7 Peran Dalam Perusahaan Owner

2
1.5 Konsep Usaha

Brownies yang merupakan suatu produk brownies yang unik dari kebanyakan
produk brownies lainnya, karena memiliki tampilan yang unik dan menarik dengan
adanya berbagai varian toping yang berbeda – beda dan dengan coklat yang lumer.
Salah satu toping yaitu keju, oreo, mises dan lainnya. Warna brownies tersebut bukan
berasal dari pewarna melainkan dari coklat asli sehingga tercipta rasa manis, namun
tidak berlebihan. Dengan coklat lumer di atas brownies tersebut dan di beri toping
yang berbeda – beda, sehingga brownies kami terlihat cantik dan menarik konsumen
untuk menikmatinya.

3
 BAB II
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran
Usaha penjualan “Brownies” ini merupakan usaha kecil yang dijalankan
dari awal dengan membuka satu outlet yang berlokasi di rumah pemilik. Jika
usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang diharapkan, maka
pemilik akan memperbesar usaha ini dengan membuka cabang-cabang.
2.1.2. Jenis Produk yang Dipasarkan
Produk yang kami pasarkan merupakan berbagai brownies yang
mempunyai tampilan yang unik yaitu dengan varian toping yang berbeda –
beda.

2.1.3. Target Pasar

Produk “Bownies” ini bisa dinikmati oleh berbagai kalangan mulai dari
anak sekolah, mahasiswa, pegawai kantoran, dan ibu rumah tangga.
2.1.4. Pesaing
Untuk saat ini kami mempunyai beberapa pesaing. Seperti pedagang
brownies dijual di outlet – outlet. Pengaruh pesaing terhadap penjualan
brownies lumer sedikit berpengaruh karena para pesaing sudah terlebih dahulu
berjualan brownies dan juga tempat berjualannya yang cukup strategis sehingga
banyak orang yang melakukan aktifitas disekitar ditempat tersebut dan sering
membeli brownies mereka.
2.1.5. Sasaran Pembeli
Sasaran dari Brownies ini adalah para penikmat brownies dari semua
kalangan mulai dari anak sekolah, pegawai kantoran, mahasiswa, ibu rumah
tangga, dan lain-lain. Terutama yang sangat tertarik dengan tampilan brownies
yang unik dan kualitas brownies yang diproduksi dengan higienis dan terbuat
dari bahan – bahan yang berkualitas.
2.1.6. Differensiasi
Strategi diferensiasi yang dilakukan Brownies ini adalah
diferensiasi produk yang mencakup pada tampilan yang menarik yaitu terdapat
berbagai varian toping yang berbeda – beda sehingga dapat menimbulkan daya
tarik tersendiri bagi pembeli dari Brownies ini.

4
2.1.7. Strategi STP (Segmentasi ,Targeting ,Positioning)

1) Segmentation
 Demografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-
kelompok berdasarkan variabel demografis seperti: Usia, jenis kelamin,
besarnya keluarga, pendapatan, ras, pendidikan, pekerjaan.
1. Umur
Produk Brownies dapat dikonsumsi oleh kaum anak-anak hingga
dewasa.
2. Jenis Kelamin
Produk Brownies dapat dikonsumsi oleh semua jenis kelamin.
3. Pendapatan
Produk Brownies ini dapat dibeli dengan pendapatan konsumen,
dimana pendapatan konsumen golongan menengah keatas dan
golongan menengah. Karena Produk Brownies ini memiliki harga yang
terjangkau untuk golongan menengah keatas dan golongan menengah.
4. Segmentasi Demografik Multivariasi
Produk Brownies ini diarahkan pada segmentasi umur, jenis kelamin
dan pendapatan sehingga produk dapat secara maksimal diterima oleh
konsumen dan memberikan suatu kepuasan konsumen .

2) Targeting
Setelah memetakan pasar, tahap targeting adalah membidik kelompok
konsumen mana yang akan kita sasar atau strategi target market. Setiap
perusahaan pasti mempunya target penjualan produksinya, dalam hal ini
target pemasaran Brownies adalah anak – anak, remaja hingga dewasa. Hal
ini disebabkan karena produk Brownies memiliki tampilan yang unik dan
menarik bagi anak – anak dan remaja dan juga rasa yang lezat dan juga akan
menjadi hal yang menarik bagi konsumen dewasa.

3) Positioning
Pada posisi pasar Brownies merupakan makanan yang unik tanpa
adanya bahan kimia yang berbahaya. Kami juga berinovasi pada varian toping
yang berbeda - beda dan mampu memberikan kesan cantik, dan lezat agar
konsumen lebih tertarik dan juga diimbangi oleh bahan yang tentunya
berkualitas

5
2.2. Aspek Pemasaran
2.2.1 Promosi
Promosi yang akan kami lakukan dengan menyebarkan brosur tempat-
tempat ramai dan menyebarkannya di sosial media seperti Facebook,
WhatsApp, Instagram dan lain-lain. Pada setiap pembelian 2/pcs kami juga akan
memberikan potongan harga kepada para konsumen, agar para konsumen
tertarik terhadap produk kami dan dapat berkunjung kembali.
2.2.2. Pengembangan Pasar
Setelah berhasil pada usaha pertama kami akan mencoba untuk
membuka cabang “Brownies” baik didalam kota maupun luar kota agar
nantinya para konsumen bisa lebih mengenal keunikan dan citarasa dari
“Brownies”.
2.2.3. Pengembangan Produk
Pengembangan produk kedepan untuk produk Brownies ini agak sulit
mengingat bahwa Model atau jenis dari makanan brownies memiliki
karakteristik tersendiri, pasar tersendiri dan langganan atau customer tersendiri
pula. Kemungkinan yang dapat dikembangkan adalah cara penyajian ataupun
cara pendistribusian ke langganan. brownies yang unik dan menarik pastinya
akan menjadi salah satu daya tarik bagi para konsumen.

2.2.4. Langkah-langkah Promosi

Pada permulaan kami akan mencoba memberikan potongan harga pada
konsumen dan terus mempertahankan citarasa yang kami punya tanpa
mengubahnya ke yang lebih buruk.

2.3. Analisis SWOT

1. KEKUATAN (strength)
1) Brownies memiliki tampilan yang unik dan menarik karena memiliki berbagai
varian toping sehingga membuat konsumen ingin merasakan produk brownies
kami.
2) Brownies menyediakan beberapa varian toping brownies dengan inovasi coklat
yang lumer sehingga menjadi ciri khas Brownies.
3) Brownies memiliki rasa yang lezat karena pemilihan bahan baku yang
berkualitas.
4) Harga Brownies sangat terjangkau bagi semua kalangan.
5) Lokasi outlet yang letaknya strategis sehingga mudah dijangkau oleh konsumen
baik dengan kendaraan pribadi atau kendaraan umum.

6
2. KELEMAHAN (weakness)
a) Produk hanya satu jenis
Produk yang ditawarkan hanya satu rasa yaitu coklat dari kebanyakan
brownies yang ada, jika selera konsumen terus berubah, bukan tidak mungkin
produk ini akan di tinggalkan dan beralih ke produk lain yang lebih inovatif.
b) Masa expired singkat
Brownies ini mempunyai masa expired yang relatif singkat yaitu sekitar 1
hari pada suhu kamar dan maksimum 1 minggu jika disimpan di lemari pendingin
(kulkas).

3. PELUANG (opportunities)
 Selera
Produk Brownies membuat brownies yang rasanya unik dan mempunyai
berbagai varian toping yang berbeda. Inovasi toping ini juga dimaksudkan untuk
membidik/menarik semua segmen pasar sehingga produk Brownies menjadikan
selera masyarakat sebagai peluang untuk mendapatkan lebih banyak profit.
 Persaingan
Melihat dari persaingan peluang bisnis ini akan sangat menjanjikan sekali,
hal ini karena saingan untuk usaha ini bisa dikatakan sudah banyak, namun
semua tergantung kepada pemilik dengan memikirkan bagaimana cara agar
usaha yang dimiliki dapat maju dan berjalan dengan baik, sehingga tercipta
produk baru yang berbeda.

4. ANCAMAN (threats)
a. Keadaan Tempat
Karena kebanyakan produk Brownies berada di kota besar sehingga setiap
tahunnya semakin banyak pendatang di kota – kota tersebut sehingga akan
muncul tempat usaha brownies lain di sekitar lingkungan toko, hal ini membuat
bisnis ini mempunyai prospek yang kurang baik.
b. Akan banyak pihak lain yang akan meniru usaha Brownies ini, terutama
keunikan dan produknya hal ini tentu akan membuat saingan yang baru bagi kita.
c. Adanya pedagang – pedagang asongan atau tradisional yang ada di masyarakat
dan berkeliling menjajakan dagangan brownies mereka dengan harga yang lebih
terjangkau.

7
2.4 Analisa 4P
i) Produk (Product)
Produk Brownies merupakan makanan yang dapat mengenyangkan
pelanggan. Disamping itu makanan ini tidak menggunakan bahan pengawet dan
aman dikonsumsi. Untuk menarik minat pelanggan, produk makanan Brownies
dikemas dan disajikan menarik, praktis, dan siap dimakan.

ii) Harga Jual (Price)

Harga jual produk Brownies disesuaikan dengan harga para pesaing yakni
seharga Rp. 3.000 untuk setiap buah. Konsumen dapat memilih varian toping apa
yang ingin dinikmatinya. Dengan tampilan menarik serta rasa yang lezat Brownies
ini dapat menarik minat para konsumen dan juga dapat membangkitkan mood
karena kandungan coklat. Serta sebagai makanan penunda lapar. Tidak hanya itu
saja, harga yang kami tawarkan jika konsumen membeli 2/pcs maka dibandrol
dengan harga Rp. 5.000. Harga memang terlihat murah, namun rasanya tidak akan
merugikan uang yang sudah kita keluarkan untuk merasakan Brownies ini.

iii) Promosi (Promotion)

Promosi Brownies ini dilakukan dengan memberikan potongan harga
untuk pembelian 2/pcs brownies. Promosi yang akan kami lakukan dengan
menyebarkan brosur tempat-tempat ramai dan menyebarkannya di sosial media
seperti Facebook,Whatsapp, Instagram dan lain-lain. Sehingga dapat menarik
konsumen untuk merasakan nikmatnya brownies kami.

iv) Sistem Pemasaran dan Distribusi (Place)

Tempat yang kami gunakan dalam usaha ini adalah tempat tinggal pemilik
yang berlokasi strategis dan dapat diakses oleh kendaraan pribadi maupun umum.

2.5 Distribusi
Tempat penjualan produk Brownies berada di tempat yang strategis, dengan
Traffic yang padat dan Jumlah Populasi orang di sekitar tempat penjualan padat.
Dengan tempat yang cukup strategis akan sedikit banyak menimbulkan Efek Buying
Signal, Orang yang tadinya belum tahu keberadaan Produk kita akan dengan segera
tahu, dengan demikian Faktor Manusia yang biasanya suka mencoba coba hal hal
baru akan timbul.

8
 BAB III
ASPEK PRODUKSI

3.1. Deskripsi Produk

Brownies merupakan suatu produk siomay yang memiliki tampilan yang unik dan
menarik dengan adanya berbagai varian toping yang terdapat pada brownies tersebut.
Warna Brownies tersebut bukan berasal dari pewarna melainkan dari coklat asli bukan
dari pewarna. Dengan warna brownies yang cantik dan coklat yang lumer, dengan
berbagai varian toping di atasnya sehingga brownies tampak memikan konsumen yang
akan menikmatinya. Ada berbagai macam brownies dengan varian toping yang berbeda-
beda. Yaitu toping berupa parutan keju, mises, oreo, dan masih banyak lagi.

3.2. Jenis Produk

Jenis produk yang ada pada “Brownies” terdiri dari satu paket yang terdiri dari :
 Brownies rasa coklat yang sudah di beri coklat.
Jika konsumen ingin menambahkan toping:
 Oreo
 Keju
 Mises, dll.

3.3. Kualitas Produk

Kualitas produk yang kami berikan sangatlah berkualitas karena bahan-bahan
yang digunakan merupakan bahan-bahan alami tanpa mengandung pengawet apapun.

3.4 Komposisi Poduk

Brownies

 Telur 4 butir
 Tepung 100gr
 Gula 100gr
 Coklat bubuk 30gr
 Coklat batang 50gr
 Minyak goreng 120ml
 Vanila ½ sdt
 Elmusiver ½ sdt
 Garam ¼ sdt
 Susu kental manis 1 sachet

Bahan Cream

 Wippy cream 50gr

10
3.5. Proses Pembuatan
Cara membuat brwonies:

Langkah 1 :

Kocok gula dan telur menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku.

Langkah 2 :
Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, diwadah terpisah.

Langkah 3 :
Ayak campuran tepung terigu ,elmusiver ,garam ,vanili dan campurkan ke dalam wadah berisi
kocokan telur. Aduk rata kembali.

Langkah 4 :
Tambahkan susu kental manis . Aduk lagi hingga semua tercampur.

Langkah 5 :
Tuang kedalam cetakan, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.

3.6 Pengemasan Produk

Brownies yang telah jadi dan dikukus akan di kemas dengan tempat cup yang
sudah di sediakan sebelumnya, dengan diberi coklat di bawahnya baru di masukkan
brownies yang sudah dibuat sebelumnya. Setelah itu, beri coklat lagi di atasnya dan di
beri toping yang berbeda – beda. Setiap brownies memiliki varian toping yang berbeda
sehingga konsumen dapat memilih varian toping mana yang akan dinikmatinya.

10
 BAB IV

ASPEK KEUANGAN

4.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha

Kebutuhan modal awal untuk memulai usaha adalah sebesar Rp. 300.000,-.
Dana tersebut dialokasikan untuk kebutuhan pengeluaran awal produksi. Berikut ini
adalah rincian kebutuhan awal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha pada awal
produksi.

a. Sewa Peralatan

Harga sewa Harga sewa/bulan

No Komponen Jumlah Unit /jam (Rp)
1. Mixer 1 Unit 2.000 10.000
2. Wadah 4 Unit 2.000 10.000
3. Sendok 2 Unit 2.000 10.000
4. Kompor Gas 1 Unit 5.000 25.000
5. Dandang/Panci 1 Unit 5.000 25.000
6. Talenan 1 Unit 2.000 10.000

Total Harga Rp. 29.000 Rp. 90.000

b. Bahan baku untuk produksi

 Bahan untuk brownies

No Bahan Jumlah Total Harga Perproduksi Total Harga Perbulan

1. Telur 4butir 6.000 30.000
2. Terigu 100gr 1.000 5.000
3. Gula Pasir 100gr 1.500 7.500
4. Coklat Bubuk 30gr 1.000 5.000
5. Coklat Batang 50gr 3.000 15.000
6 Minyak Goreng 120ml 1.000 5.000
7. Elmusiver ½ sdm 5.00 2.500
8. Garam ¼ sdm 1.000 5.000
9. Susu Kental Manis 1 sch 1.000 5.000
Total Harga Rp. 16.500 Rp. 82.500

11
  Bahan Cream

No Bahan Jumlah Total Harga Produksi Total Harga Perbulan

1. Whipped 50ml Rp. 5.000 Rp. 25.000
Cream
Total Harga Rp. 5.000 Rp. 25.000
 Bahan Lumer

No Bahan Jumlah Total Harga Produksi Total Harga Perbulan

1. Coklat Batang 100gr Rp. 6.000 Rp. 30.000
2. Susu Cair 200ml Rp. 4.000 Rp. 20.000
Total Harga Rp. 10.000 Rp. 50.000
Pada gambaran di atas dalam sekali buat brownies dapat 50/cup. Jadi dalam
sebulan yang akan di jual 250/cup.
c. Biaya Operasional

No. Komponen Biaya per bulan

1 Listrik & Air 25.000
2 Gas 25.000
4 Tenaga Kerja 1 orang 1.00.000
5 Pemeliharaan Alat 10.000
Jumlah Rp. 160.000

Kebutuhan modal awal selama sebulan untuk memulai usaha Uwu Brownies
Lumer adalah sebesar Sewa Peralatan + Biaya Bahan Baku + Biaya Operasional

= Rp. 90.000,00 + Rp. 157.500.000,00+ Rp. 160.000,00

= Rp. 377.500,00

Total Biaya

Biaya sewa peralatan Rp. 90.000

Biaya Bahan Baku Rp. 157.500

Biaya Operasional Rp. 160.000

12
Harga Jual Perunit: Rp. 3.000

Dalam sekali prouksi mandapatkan 50/cup brownies. Jadi, dalam sebulan jumlahnya
250/cup dalam 5 kali produk.

Keuntungan :

Harga total produksi selama sebulan – kebutuhan modal awal

= Rp. 750.000 + Rp. 377.500

= Rp. 372.500

Jadi keuntungan dalam sebulan Rp. 372.500

13
 BAB V

ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

5.1. Resiko/Hambatan

Selain memiliki peluang usaha, kami juga memiliki resiko yang harus
dihadapi dan dicari solusinya. Beberapa resiko yang mungkin akan kami hadapi
diantaranya adalah:
a. Persaingan
Seiring perkembangan zaman, semakin banyak makanan yang dikreasikan dan
dimodifikasi dari aslinya sehingga banyak konsumen juga akan melirik produk –
produk seperti itu.
b. Daya Tahan Produk
Produk Uwu Bronies Lumer ini tidak bersifat tahan lama, produk ini hanya
bertahan satu hari di suhu ruang dan lima hari didalam kulkas. Produk yang kami
hasilkan ini tidak menggunakan bahan pengawet maka dari itu tidak memiliki
ketahanan yang cukup lama.

5.2. Tindakan Alternatif

Tindakan yang akan kami lakukan untuk mengatasi resiko dan hambatan
tersebut adalah sebagai berikut:

a. Persaingan
Usaha yang kami lakukan untuk menarik minat konsumen adalah dengan
melakukan promosi produk secara berkesinambungan serta membuat produk dengan
tampilan menarik dengan berbagai toping sesuai dengan selera konsumen yang
diminati pada saat ini.
b. Daya Tahan Produk
Upaya untuk mengatasi hal tersebut adalah bisa memperkirakan berapa jumlah
penjualan setiap harinya sehingga produk bisa habis setiap harinya.

14
 BAB VI

PENUTUP

6.1. Kesimpulan

Usaha Brownies ini termasuk usaha yang cukup menjanjikan karena memiliki
peluang memperoleh keuntungan yang tinggi karena menjadi sasaran penjualan yang
belum banyak menjual brownies dengan varian toping yang menarik. Diharapkan
bisnis ini bisa bersaing dengan makanan lain dan menjadi suatu trend di masyarakat,
selain terjangkau harga produknya serta menjadi makanan yang sehat bagi
masyarakat.

6.2. Saran

Dari proposal bisnis ini diharapkan usaha ini dapat berjalan lancar, sesuai yang
diharapkan dan banyak diminati konsumen. Saran dari saya yaitu dalam berbisnis
apapun kita harus mempunyai kreatifitas yang tinggi, sehingga para konsumen tidak
bosan atau jenuh untuk memakan atau memakai produk yang kita buat. Dalam
berbisnis pembuatan siomay ini kita harus mempunyai konsep untuk menarik para
konsumen, sehingga banyak konsumen yang mau membeli produk kita, kita juga
harus memperhatikan minat masyarakat untuk pengembangan produk kita, dan juga
kita harus mengingat bahwa pembeli adalah raja sehingga kita harus ramah pada
setiap konsumen atau pembeli.

15