Kebutuhan Gizi Sehari

Contoh Menu Sehari

Makan Pagi Makan Siang Makan Malam
Berat Badan : .........................kg Tinggi Badan................cm
Nasi Nasi Nasi
Indeks Massa Tubuh (IMT)...........................................kg/m

DIET
Ayam goreng kalasan Pindang Serani Ikan Semur daging
Status Gizi :
................................................................... Sop tahu wortel Kering Tempe Oseng tempe

UNTUK KONDISI KEKEBALAN

Energi : ...............................kkal Lemak.................................gram Pepaya Cah buncis jagung Tumis kacang panjang
Protein: ..............................gram Karbohidrat.........................gram putren Buah naga
Apel
TUBUH MENURUN
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI Selingan Selingan Selingan Makan dan minumlah sesuai kebutuhan
Makan Pagi jam 06.00 - 08.00 Bubur kacang hijau Puding buah untuk mengoptimalkan status gizi dan
Nama Makanan Berat (gram) URT*
meningkatkan kualitas hidup
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... ..................... Bila ODHA mendapat obat anti retroviral (ARV),
..................... ..................... ..................... pemberian makanan disesuaikan dengan jadwal
Sayuran : ..................... ..................... ..................... minum obat saat lambung kosong, saat lambung
Buah : ..................... ..................... ..................... terisi atau diberi bersama-sama dengan makanan
Minyak** ..................... ..................... .....................
:
Selingan pagi jam 10.00 :
........................................................................................................... CATATAN KONSELOR
Makan Siang jam 12.00 - 13.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... .....................
Minyak** : ..................... ..................... .....................

Selingan sore jam 16.00 :

...........................................................................................................
Makan Malam jam 18.00 - 19.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... ..................... *URT : Ukuran Rumah Tangga
..................... ..................... ..................... **Minyak : Digunakan dalam pengolahan makanan
Sayuran :
Buah : ..................... ..................... .....................
Untuk informasi kesehatan dan gizi lainnya dapat mengunjungi
Minyak** : ..................... ..................... ..................... fasilitas pelayanan kesehatan terdekat.
Selingan malam jam 21.00 :
........................................................................................................... Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Tahun
2018
Nama.............................................................L/P
Tanggal Lahir :..............................................
Tanggal Konseling :..............................................
Nama Konselor :..............................................
 Bahan Makanan Yang Dianjurkan, Dibatasi/Dihindari
Bahan Makanan Dianjurkan Dibatasi/Dihindari

DIET UNTUK KONDISI KEKEBALAN TUBUH

Makanan Pokok - Makanan yang mengandung gas

makaroni, tepung-tepungan untuk ketan, tape

bubur/ puding, gandum, krackers,
biskuit, havermout
Lauk Hewani Ikan segar, ayam tanpa kulit, daging Jeroan (otak, usus, limpa, paru, babat),
Diet ini diberikan kepada Orang Dengan HIV AIDS makanan yang diawetkan (daging asap,
(ODHA) dimana seseorang yang terinfeksi HIV akan susu ham, kornet, sarden, sosis, dll), udang
mengalami gangguan sistem kekebalan tubuh hingga Tahu, tempe, kacang hijau Kacang merah, kacang tanah, kacang
terjadi penurunan status gizi yang disebabkan oleh tolo
kurangnya asupan makanan, penyakit infeksi, Lemak Margarin dan mentega, minyak untuk
menumis, dan santan encer lemak hewan, santan kental
kebutu- han zat gizi meningkat, faktor psikososial,
Sayuran Sayuran mentah/lalapan, sayuran
dan keamanan makanan/minuman
labu siam, labu kuning, wortel, tomat
kacang panjang, kol, sawi, lobak,

MENURUN
Tujuan Diet Buah-buahan Pepaya, pisang, jeruk manis, apel, dsb Buah-buahan yang menimbulkan gas

1. Memberikan asupan zat gizi sesuai kebutuhan agar Minuman Susu pasteurisasi, sirup, teh Minuman bersoda, minuman
beralkohol dan kopi kental, susu kental
2. Mencapai dan mempertahankan berat badan normal manis
3. Menjaga interaksi obat dan makanan agar penyerapan Lain-lain

4. Meningkatkan kualitas hidup

Tips Sukses Menjalankan Diet
1. Hindari makanan yang merangsang
Prinsip Diet 2. Makanan diolah matang sempurna dan
hindari makanan mentah atau setengah
matang
1. Konsumsi Energi Tinggi Protein Tinggi (ETPT) 3. Buah diberikan dengan cara dikupas
sesuai kondisi penyakit
2. Porsi kecil, padat energi dan sering
3. Bentuk makanan disesuaikan dengan 6. Kumur-kumur sebelum makan akan membuat
kemampuan menelan mulut terasa segar dan makanan terasa enak
4. Perbanyak makan sayur dan buah terutama yang kaya 7. Makan bersama keluarga atau teman
Vitamin A dan C serta zat besi kecuali jika disertai untuk meningkatkan selera makan
diaer kronis
5. Cairan cukup pemberian makanan disesuaikan dengan jadwal minum
obat saat lambung kosong, saat lambung terisi atau
diberi bersama-sama dengan makanan