Kebutuhan Gizi Sehari

Contoh Menu Sehari

Berat Badan : .........................kg Tinggi Badan : ........................cm
Indeks Massa Tubuh (IMT) : ......................................................kg/m Makan Pagi Makan Siang Makan Malam

DIET
Status Gizi : ................................................................... Kentang panggang Nasi merah
Energi : ...............................kkal Lemak : ........................................ gram Sup wortel kacang Steak daging Tim ikan saos kecap

DIABETES MELITUS
Protein: ..............................gram Karbohidrat : ........................................ gram merah Lalap daun selada Perkedel tahu
Susu rendah lemak Setup sayuran Cah kangkung
Pepaya (buncis, wortel,
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI kacang polong, jagung Apel Makan dan minumlah sesuai kebutuhan dengan
Makan Pagi jam 06.00 - 08.00 muda) memperhatikan 3J (Jenis, Jumlah, dan Jadwal Makan)
Nama Makanan Berat (gram) URT* Melon serta lakukan aktifitas fisik secara teratur
..................... ..................... ..................... agar gula darah terkontrol
Lauk Hewani : ..................... ..................... ..................... Selingan Selingan Selingan
..................... ..................... ..................... Buah naga Belimbing Pisang
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... .....................
Minyak** : ..................... ..................... .....................
Selingan pagi jam 10.00 : CATATAN KONSELOR
...........................................................................................................
Makan Siang jam 12.00 - 13.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... ..................... makanannya tampak atas.
Minyak** : ..................... ..................... .....................

Selingan sore jam 16.00 :

...........................................................................................................
Makan Malam jam 18.00 - 19.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Untuk informasi kesehatan dan gizi lainnya
Lauk Hewani :
dapat mengunjungi fasilitas pelayanan
..................... ..................... .....................
kesehatan terdekat Nama :..........................................(L/P)
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... ..................... Tanggal Lahir :..............................................
Minyak** : ..................... ..................... ..................... Tanggal Konseling :..............................................
Selingan malam jam 21.00 : Nama Konselor :..............................................
........................................................................................................... Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
*URT : Ukuran Rumah Tangga Tahun 2018
**Minyak : Digunakan dalam pengolahan makanan
 Bahan Makanan yang Dianjurkan, Dibatasi/Dihindari
Bahan Makanan Dianjurkan Dibatasi/Dihindari
Makanan Pokok Karbohidrat komp- Mengandung banyak

tawar, mie, ubi, gula pasir, gula tebu,

singkong, kentang, gula jawa, selai, madu,
sagu jeli, kue-kue manis,
dodol, dan cake
Lauk Hewani Ikan, ayam tanpa Daging dan ikan yang
kulit, daging tanpa
lemak, telur, susu asin, dendeng, sarden,
tanpa lemak, dan kornet
hasil olahanya
(contoh: keju)
Tempe, tahu, Kacang-kacangan yang
diawetkan dengan
DIET DIABETES MELITUS
kacang-kacangan
dan hasil olahanya gula/terlalu manis
(contoh: keju
kacang)
Lemak Minyak jagung, Gajih, margarin,
Diet Diabetes Melitus diberikan kepada pasien dengan minyak zaitun, santan kental, krim,
kadar gula darah sewaktu > 200 mg/dL atau HbA1c ≥ 6,5. minyak biji matahari, lemak babi
Diabetes Melitus atau kencing manis merupakan suatu minyak wijen
Sayuran Sayuran segar Tips Sukses Menjalankan Diet
berwarna hijau dan 1. Jalankan diet dengan penuh kesadaran dan kepatuhan
hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, 2. Hindari stres karena stres dapat memicu kenaikan kadar
kerja insulin, atau keduanya gula darah
bayam, sawi hijau,
brokoli, wortel, labu
kuning, pare, 3 – 5 kali/minggu dengan durasi minimal 30 menit
Tujuan Diet kembang kol 4. Penggunaan gula murni masih diperbolehkan dalam
Buah-buahan Pepaya, jambu, buah Semangka,Mangga, jumlah sedikit sebagai bumbu
1. Mencapai dan mempertahankan kadar gula darah
naga, melon, apel, Anggur, Manisan buah
strawberi, pir, jeruk, dan buah-buahan yang
2. Mencapai dan mempertahankan berat badan normal diawetkan
pisang
3. Mencegah terjadinya komplikasi Minuman Sirup, susu kental
Susu skim
4. Meningkatkan kualitas hidup
Lain - lain Es krim
Prinsip Diet

2. Tinggi serat ± 30 gram/hari dengan mengutamakan

serat larut air yang terdapat di dalam sayur dan buah
3. Jenis karbohidrat diutamakan karbohidrat kompleks
4. Energi cukup. Protein, lemak, karbohidrat sesuai
kebutuhan