Kebutuhan Gizi Sehari

Contoh Menu Sehari

Berat Badan : ......................... kg Tinggi Badan :........................ cm
Indeks Massa Tubuh (IMT) :......................................................Kg/m
Status Gizi :................................................................... Makan Pagi Makan Siang Makan Malam
Energi :............................... kkal Lemak : ........................................gram
Nasi tim ayam Nasi Nasi merah
DIET
DIABETES MELITUS
Protein: .............................. gram Karbohidrat :........................................gram
Sup wortel Pepes Ikan Tim ikan
kacang merah
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI Makan dan minumlah sesuai kebutuhan dengan
Tahu ungkep Tempe Bumbu Rolade tahu
Makan Pagi jam 06.00 - 08.00 memperhatikan 3J (Jenis, Jumlah, dan Jadwal Makan)
Nama Makanan Berat (gram) URT*
Kuning serta lakukan aktifitas fisik secara teratur
..................... ..................... ..................... Melon Sup Oyong Tumis wortel agar gula darah terkontrol
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Apel Pepaya
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... ..................... Selingan Selingan Selingan
Minyak** : ..................... ..................... ..................... Salad Buah Kelepon pasta Pisang
Selingan pagi jam 10.00 : kacang merah
...........................................................................................................
Makan Siang jam 12.00 - 13.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
CATATAN KONSELOR
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... ..................... makanannya tampak atas.
Minyak** : ..................... ..................... .....................

Selingan sore jam 16.00 :

...........................................................................................................
Makan Malam jam 18.00 - 19.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
..................... ..................... ..................... Untuk informasi kesehatan dan gizi lainnya Nama :..........................................(L/P)
Sayuran :
Buah : ..................... ..................... ..................... dapat mengunjungi fasilitas pelayanan Tanggal Lahir :..............................................
..................... ..................... .....................
kesehatan terdekat
Minyak** : Tanggal Konseling :..............................................
Selingan malam jam 21.00 : Nama Konselor
Universitas Brawijaya Kota Malang :..............................................
...........................................................................................................
*URT : Ukuran Rumah Tangga Tahun 2024
**Minyak : Digunakan dalam pengolahan makanan
 BAHAN MAKAN YANG
DIANJURKAN DAN DIBATASI
• Bahan Makanan Dianjurkan Dibatasi/Dihindari
Makanan Pokok Karbohidrat komp- Mengandung banyak

tawar, mie, ubi, gula pasir, gula tebu,

singkong, kentang, gula jawa, selai, madu,
sagu jeli, kue-kue manis,
dodol, dan cake
Lauk Hewani Ikan, ayam tanpa
kulit, daging tanpa Daging dan ikan yang
lemak, telur, susu
tanpa lemak, dan asin, dendeng, sarden,
hasil olahanya kornet
(contoh: keju)
Tempe, tahu, Kacang-kacangan yang
kacang-kacangan diawetkan dengan
DIET DIABETES MELITUS dan hasil olahanya gula/terlalu manis
(contoh: keju
kacang)
Lemak Minyak jagung,
Diet Diabetes Melitus diberikan kepada pasien dengan minyak zaitun, Gajih, margarin,
kadar gula darah sewaktu > 200 mg/dL atau HbA1c ≥ 6,5. minyak biji matahari santan kental, krim,
Diabetes Melitus atau kencing manis merupakan suatu minyak wijen
Sayuran Sayuran segar Tips Sukses Menjalankan Diet
berwarna hijau dan 1. Jalankan diet dengan penuh kesadaran dan kepatuhan
hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, 2. Hindari stres karena stres dapat memicu kenaikan kadar
kerja insulin, atau keduanya gula darah
bayam, sawi hijau,
brokoli, wortel, labu
kuning, pare, 3 – 5 kali/minggu dengan durasi minimal 30 menit
Tujuan Diet kembang kol 4. Penggunaan gula murni masih diperbolehkan dalam
Pepaya, jambu, buah Semangka,Mangga, jumlah sedikit sebagai bumbu
1. Mencapai dan mempertahankan kadar gula darah
naga, melon, apel, Anggur, Manisan buah
Buah-buahan strawberi, pir, jeruk, dan buah-buahan yang
2. Mencapai dan mempertahankan berat badan normal diawetkan
pisang
3. Mencegah terjadinya komplikasi
Minuman Susu skim Sirup, susu kental
4. Meningkatkan kualitas hidup
Lain - lain Es krim
Prinsip Diet

2. Tinggi serat ± 30 gram/hari dengan mengutamakan

serat larut air yang terdapat di dalam sayur dan buah
3. Jenis karbohidrat diutamakan karbohidrat kompleks
4. Energi cukup. Protein, lemak, karbohidrat sesuai
kebutuhan