Hasil Pemantauan Status Gizi

SEKSI KESEHATAN KELUARGA DAN GIZI

BIDANG KESEHATAN MASYARAKAT
DINAS KESEHATAN KABUPATEN GARUT
TREND STATUS GIZI BALITA INDONESIA TAHUN 2016 - 2017
 Trend Status Gizi Balita Indonesia Tahun 2016 - 2017
3
Berdasarkan Indeks BB/U
90.0 83.6 80.7
80.0
90 83.6 80.4
80
70.0
70
60.0
2016 60
50.0 50 2017
40.0 40
30.0 30
20.0 11.8 14.4 20 11.3 14
10.0 3.1 3.4 10 3.5 1.6 3.8 1.8
1.5 1.5
- 0

0 - 23 bln 0 - 59 bln 0 - 23 bln 0 - 59 bln

Gizi Buruk Gizi Kurang Gizi Buruk Gizi Kurang
Gizi baik Gizi lebih Gizi baik Gizi lebih

• Sebanyak 3,4% balita dengan status • Sebanyak 3,8% balita dengan status
gizi buruk dan 14,4% balita dengan gizi buruk dan 14% balita dengan
status gizi kurang (Total= 17,8%) status gizi kurang (Total=
17,8%)
Trend Status Gizi Balita Indonesia Tahun 2016 - 2017 4
Berdasarkan Indeks TB/U
90.0 90.0
78.3 79.9
80.0 80.0
72.5 70.4
70.0 70.0

60.0 2016 60.0 2017

50.0 50.0

40.0 40.0

30.0 30.0
19.0 19.8
20.0 14.6 20.0 13.2 9.8
7.1 8.5 10.0 6.9
10.0
0.0 0.0

0 - 23 bln 0 - 59 bln 0 - 23 bln 0 - 59 bln

Sangat Pendek Pendek Normal Sangat Pendek Pendek Normal
• Sebanyak 9,8% balita mempunyai status
• Sebanyak 8,5% balita mempunyai status gizi
sangat pendek dan 19,0% balita mempunyai sangat pendek dan 19,8% balita mempunyai
status gizi pendek (Total= 27,5%)
status pendek
• Sebanyak 7.1% baduta dengan status (Total= 29,6%)
gizi sangat pendek dan 14.6% pendek • Sebanyak 6.9% baduta dengan status gizi
(Total= 21,7%) sangat pendek dan 13.2% pendek (Total=
20,1%)
 Trend Status Gizi Balita Indonesia Tahun 2016 - 2017 5
Berdasarkan Indeks BB/TB
90.0 83.1 84.6 100.0
90.0 83.4 85.8
80.0
80.0
70.0
60.0
2016 70.0
2017
60.0
50.0
50.0
40.0
40.0
30.0 30.0
20.0 20.0
8.9 8.0 8.9
10.0 3.7 4.3 3.1 4.3 10.0 3.9 3.7 2.9 6.7 4.6
0.0 0.0

0 - 23 bln 0 - 59 bln 0 - 23 bln 0 - 59 bln

Sangat Kurus Kurus Normal Gemuk Sangat Kurus Kurus Normal Gemuk

• Sebanyak 3,1% BALITA DENGAN STATUS • Sebanyak 2,9% BALITA DENGAN STATUS
GIZI SANGAT KURUS dan 8,0% balita GIZI SANGAT KURUS dan 6,7% balita
dengan status gizi kurus. TOTAL= 11,1 dengan status gizi kurus. TOTAL= 9,6%
%
TREND STATUS GIZI BALITA PROVINSI TAHUN 2016 - 2017
 0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
16.7
24.8
13.1
18.2
16.0
17.5
16.9
18.2
15.5
13.5
11.2
12.2
8.7
14.2
14.0
18.5
13.2
16.7
17.7
16.4
14.3
14.1
14.5
15.1
16.9
17.0
15.9
12.5
17.3
15.6
18.1
19.8
9.1
2016 8.6
20.3
22.5
28.2
28.3
2017

27.5
26.0
24.7
23.6
21.8
20.9
19.8
19.3
19.4
19.6
7.2
15.3
24.2
26.1
Menurut Provinsi, Tahun 2016 - 2017

25.1
22.8
15.8
23.9
22.3
23.4
24.8
24.8
Perbandingan Prevalensi Balita Underweight (BB/U)

24.2
23.7
17.0
17.5
23.4
23.9
15.1
19.8
17.8
17.9
 10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0

5.0

0.0
26.4
35.7
24.4
28.4
25.5
30.7
25.1
29.8
27.0
25.1
19.2
22.8
23.0
29.5
24.8
31.5
21.9
27.3
22.9
20.9
20.1
22.6
25.1
29.2
23.9
28.5
21.8
19.8
26.1
26.9
27.0
29.6
19.7

2016
19.0
30.0
37.2
38.7
40.3
2017

34.9
36.5
34.1
38.9
31.1
34.1
27.1
30.7
31.6
33.2
21.2
31.4
32.0
Menurut Provinsi, Tahun 2016 - 2017

36.2
35.6
34.9
29.6
36.4
33.0
Perbandingan Prevalensi Balita Stunted (TB/U)

31.6
39.7
40.1
29.0
30.1
24.6
24.9
30.3
33.2
28.0
33.0
27.5
29.6
 10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0

0.0
5.0
20.6
23.9
19.1
20.2
17.6
18.6
19.1
21.3
20.7
17.2
14.2
14.3
16.0
19.2
18.9
22.9
19.1
21.9
21.6
16.2
15.8
18.1
17.5
18.5
18.1
18.4
18.7
14.4
20.4
17.9
18.5
19.9
15.3

2016
13.6
20.7
23.4
32.2
30.0
2017

32.5
28.2
26.4
30.4
25.5
24.1
23.6
22.8
25.8
26.2
20.9
26.9
25.9
21.9
Menurut Provinsi, Tahun 2016 - 2017

26.7
21.8
22.6
25.0
24.6
24.0
Perbandingan Prevalensi Baduta Stunted (TB/U)

28.1
26.2
24.5
20.2
19.3
15.3
24.4
24.9
25.0
24.2
21.7
20.1
 15.0
20.0
25.0

10.0

0.0
5.0
13.3
12.7
12.1
13.4
8.9
10.1
11.8
12.7
9.7
10.6
8.1
7.8
7.4
8.3
9.0
9.3
7.8
10.4
12.6
14.2
11.2
9.9
7.5
6.5
9.6
9.3
8.3
8.4
9.7
6.9
9.2
10.4
2016 5.5
6.3
9.8
8.5
17.4
15.9
2017

14.4
13.2
11.7
10.7
11.0
10.1
9.6
9.3
9.6
9.1
9.5
12.1
12.3
12.5
Menurut Provinsi, Tahun 2016 - 2017

9.3
8.7
10.7
13.5
13.5
12.9
Perbandingan Prevalensi Balita Wasted (BB/TB)

10.9
8.9
22.2
16.8
10.0
10.3
15.7
16.2
14.8
13.9
11.1
9.6
TREND STATUS GIZI BALITA PROVINSI JAWA BARAT
TAHUN 2016 – 2017
 12
Trend Status Gizi Balita Provinsi Jawa Barat Tahun 2016 - 2017
Berdasarkan Indeks BB/U

100.0 2016
100.0
85.8
2017
87.1 84.2 90.0 83.2
90.0
80.0
80.0
70.0
70.0 60.0
60.0 50.0
50.0 40.0
40.0 30.0
30.0 20.0 10.0 12.2
20.0 12.1 10.0 2.9 1.3 2.9 1.7
9.5 0.0
10.0 2.3 1.0 2.4 1.3
0.0 0 - 23 bln 0 - 59 bln
0 - 23 bln 0 - 59 bln
Gizi Buruk
Gizi Buruk Gizi Kurang Gizi Kurang
Gizi baik Gizi lebih
Trend Status Gizi Balita Provinsi Jawa Barat Tahun 2016
13 -
2017
Berdasarkan Indeks TB/U
2016 90.0
81.5 2017
80.0
70.8
100.0 70.0
82.5
80.0 74.9 60.0

60.0 50.0
40.0
40.0
19.0 30.0
20.8
20.0 12.7
4.8 6.1 20.0 13.4
0.0 5.1 8.4
10.0
0 - 23 bln 0 - 59 bln 0.0

Sangat Pendek Pendek Normal 0 - 23 bln 0 - 59 bln

Sangat Pendek Pendek Normal
• 6,1% balita mempunyai status gizi sangat pendek dan
• Sebanyak 8,4% balita mempunyai status sangat pendek dan
19,0% balita mempunyai status gizi pendek (Total= 20,8% balita mempunyai status pendek
25,1%) (Total= 29,2%)
• Sebanyak 4,8% baduta dengan status gizi sangat • Sebanyak 5,1% baduta dengan status gizi sangat pendek dan
pendek dan 12,7% pendek (Total= 17, 5%) 13.,4% pendek (Total= 18,5%)
 Trend Status Gizi Balita Provinsi Jawa Barat Tahun
2016 - 2017 14
Berdasarkan Indeks BB/TB
100.0 100.0
86.8 89.1 87.2 89.7
90.0 90.0
80.0 80.0
70.0 2016 70.0
2017
60.0 60.0
50.0 50.0
40.0 40.0
30.0 30.0
20.0 20.0
8.0 5.9 7.8
10.0 2.4 2.9 1.6 3.4 10.0 2.7 2.3 1.6 4.9 3.8
0.0 0.0

0 - 23 bln 0 - 59 bln 0 - 23 bln 0 - 59 bln

Sangat Kurus Kurus Normal Gemuk Sangat Kurus Kurus Normal Gemuk
 0.0
5.0
10.0
15.0
25.0

20.0
16.3
15.3

10.4
14.7

17.3
15.2

16.7
18.6

10.0
15.7

12.4
14.3

7.3
13.8

17.3
11.6

16.3
19.6

19.2
16.4

16.7
13.1

20.3
18.4

14.2
15.0
2016

13.9
16.5

20.5
18.8
2017

17.3
16.2

9.4
16.7

13.5
12.2

7.9
11.1

13.8
9.2
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017

16.5
11.5
Perbandingan Prevalensi Balita Underweight (BB/U)

17.5
21.9

14.5
11.1

4.9
8.6

14.4
14.6

17.5
 0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
40.0
45.0
50.0

35.0
28.8
28.4

25.2
37.6

33.0
35.7

32.1
38.7

24.9
43.2

22.6
33.3

20.5
29.0

33.3
28.5

22.2
25.6

24.3
30.2

30.7
28.1

22.5
29.9

20.2
25.5

2016 29.9
30.8

30.2
26.1
2017

20.3
23.7

32.6
34.3

18.7
28.1

18.3
25.0

29.5
23.1

29.0
25.8

24.3
26.5

16.0
15.0
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017
Perbandingan Prevalensi Balita Stunted (TB/U)

8.8
14.9

21.9
25.5

30.9
38.2

26.8
28.0

25.1
29.2
 10.0
12.0
14.0
16.0

0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
7.5
4.6

6.5
4.4

4.7
3.2

6.7
4.7

5.9
4.0

5.0
5.1

8.5
5.6

9.4
5.5

11.1
13.7

6.9
7.7

4.0
5.0

14.4
9.0

8.5
8.6

2016
5.9
6.6

13.0
10.6

11.1
2017

11.6

5.6
8.4

8.7
4.1

4.6
4.3

5.8
5.5

5.5
3.9

8.3
10.5

12.3
7.5
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017
Perbandingan Prevalensi Balita Wasted (BB/TB)

4.6
5.4

7.5
5.6

4.7
3.5

6.4
7.4

7.5
6.5
 0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
10.4
14.3

10.4
10.8

17.5
13.2

12.3
14.8

8.2
13.2

5.5
11.8

8.0
12.4

11.4
10.7

12.2
15.8

16.0
13.5

11.6
10.1

16.0
13.2

11.0
10.1

2016 9.0
14.2

19.8
14.3
2017

18.0
14.6

7.1
14.7

9.7
11.2

6.0
5.2

9.1
6.9

16.7
12.1

14.6
21.5

12.5
8.3
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017

2.8
12.2

10.9
Perbandingan Prevalensi Baduta Underweight (BB/U)

9.5

19.4
9.9

11.4
15.9

11.9
12.9
 0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
17.7
17.9

23.0
24.0

18.7
22.8

22.7
27.5

11.4
31.3

16.0
14.6

12.9
17.8

25.9
20.5

9.4
15.8

13.9
10.9

20.6
17.0

13.0
23.1

15.5
13.2

2016 18.7
19.1

24.5
14.9
2017

15.6
17.5

26.2
21.0

12.1
15.5

11.4
9.0

18.2
9.4

22.6
14.5

17.4
16.7

9.6
9.0
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017
Perbandingan Prevalensi Baduta Stunted (TB/U)

9.7
10.9

16.7
12.5

29.5
21.2

21.6
15.9

17.5
18.5
 0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
9.1
7.2

5.9
6.6

8.4
5.3

9.2
7.7

9.2
7.8
3.1
9.3

9.8
7.9

10.8
8.7

13.9
20.1

9.8
14.7

5.2
8.2

21.3
13.3

12.9
13.7

2016 9.0
10.1

17.7
13.7
2017

18.0
18.3

7.8
12.3

9.7
6.8

4.8
6.7

9.1
9.4

8.3
7.6

13.9
16.6

22.1
11.1
Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2016 - 2017

4.2
Perbandingan Prevalensi Baduta Wasted (BB/TB)

11.6

9.0
8.8

6.5
6.0

8.4
10.9

10.3
10.5
 21
50

DATA HASIL PEMANTAUAN STATUS GIZI

45
BALITA DAN 0-23 BULAN YANG STUNTING 43.2

40
TAHUN 2017
35 TAHUN 2016
31.3
30
29.2

25.1 24.9
25

20 18.5
17.5

15

11.4
10

0
JAWA BARAT GARUT JAWA BARAT GARUT

DATA STUNTING BALITA DATA STUNTING 0 - 23 BULAN

Dinas Kesehatan Kab. Garut
 22

PENGERTIAN
STUNTING

Dinas Kesehatan Kab. Garut

23
 KONSEP PENANGGULANGAN STUNTING 24

PENCEGAHAN PENANGANAN

1000 HARI PERTAMA STIMULASI – PENGASUHAN dan

KEHIDUPAN (HPK) PENDIDIKAN BERKELANJUTAN
 PILAR PENANGANAN STUNTING
PILAR 1 PILAR 2 PILAR 3 PILAR 4 PILAR 5
Kampanye Konvergensi,
Komitmen dan Nasional Koordinasi, dan Mendorong Pemantauan
Berfokus pada
Visi Pimpinan Konsolidasi Kebijakan dan Evaluasi
pemahaman,
Tertinggi perubahan Program “Nutritional
Negara perilaku, Nasional, Food Security”
komitmen politik Daerah, dan
dan Masyarakat
akuntabilitas

INTERVENSI GIZI SPESIFIK INTERVENSI GIZI SENSITIF

TUMBUH KEMBANG ANAK YANG MAKSIMAL

(dengan kemampuan emosional, sosial dan fisik siap untuk belajar, berinovasi
dan berkompetisi)

MENGURANGI
MENINGKATKAN DAYA SAING
KESENJANGAN/INEQUALITY
 KERANGKA KONSEP PENURUNAN STUNTING
Intermediate
26
Program Intervensi Efektif
Outcome
Konsumsi Remaja Putri
1. Pemberian Tablet Tambah Bumil &
• Perbaikan Gizi yang
Darah (remaja putri, catin,
Adekuat Busui:
Gizi bumil)
Masyarakat 2. Promosi ASI Eksklusif • Anemia
• PKGBM 3. Promosi Makanan • BBLR
• GSC Pendamping-ASI Pola • ASI Eksklusif
4. Suplemen gizi mikro
• PKH Asuh • Kecacinga
• PAUD-GCD
(Taburia) yang n Stunting
5. Suplemen gizi makro (PMT) tepat
• PAMSIMAS 6. Tata Laksana Gizi
• SANIMAS Kurang/Buruk
• STBM 7. Suplementasi vit.A
• BKB 8. Promosi garam iodium
Akses ke Baduta:
• KRPL 9. Air bersih, sanitasi, dan cuci
pelayanan
tangan pakai sabun • Diare
• Kegiatan Lain kesehatan,
10. Pemberian obat cacing dan • Gizi buruk
11. Bantuan Pangan Non-Tunai kesehatan
lingkungan

Enabling Factor
Advokasi, JKN, NIK, Akta Kelahiran, Dana Desa, Dana Insentif Daerah, Keamanan dan
ANUNG untuk POPM Ditjen P2P
Ketahanan Pangan 26
 PENCEGAHAN STUNTING PEMBERDAYAAN ORANG
TERDEKAT (SUAMI, ORANG
Program 1000 HPK TUA, GURU, REMAJA PUTRA)
KUALITAS REMAJA PUTRI

INTEGRASI KEGIATAN
INTERVENSI SENSITIF : INTERVENSI SOSIAL :

HOLISTIK LINTAS
1. Penyediaan akses dan ketersediaan air bersih INTERVENSI PENDIDIKAN : 1. Penggerakan Toma (Tokoh Masyarakat)

GENERASI
serta sarana sanitasi (jamban sehat) di untuk mensosialisasikan Keluarga
keluarga 1. Pendidikan Kespro di Sekolah
Berencana
2. Pelaksanaan fortifikasi bahan pangan 2. Pemberian edukasi gizi remaja
2. Penyediaan Bantuan Sosial dari Pemda
3. Pembentukan konselor sebaya untuk
3. Pendidikan dan KIE Gizi Masyarakat untuk Keluarga Tidak Mampu (Keluarga
membahas seputar perkembangan Miskin)
4. Pemberian Pendidikan dan Pola Asuh dalam remaja
Keluarga
5. Pemantapan Akses dan Layanan KB TERSIER
6. Penyediaan Jaminan Kesehatan Nasional
(JKN) dan Jaminan Persalinan
SEKUNDER
7. Pemberian Edukasi Kespro PEMBERDAYAAN ORANG
KUALITAS REMAJA PUTRI
PRIMER TERDEKAT (SUAMI,
INTERVENSI KESEHATAN : ORANG TUA, GURU,
PROGRAM 1000 HPK 1. Suplementasi Tablet Tambah Darah pada REMAJA PUTRA)
Remaja Putri
INTERVENSI SPESIFIK :
2. Pemberian obat cacing pada Remaja Putri INTERVENSI KESEHATAN
1. Suplementasi Tablet Besi Folat pada Bumil
3. Promosi Gizi Seimbang 1. Konsultasi perencanaan kehamilan dengan
2. Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Bumil KEK melibatkan suami dan keluarga (orang tua)
4. Pemberian Suplementasi Zink
3. Promosi dan Konseling IMD dan ASI Eksklusif 2. Pelayanan kontrasepsi bagi Suami untuk
5. Penyediaan akses PKPR (Pelayanan
4. Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA) Kesehatan Peduli Remaja) di Puskesmas penundaan kehamilan
5. Pemantauan Pertumbuhan di Posyandu 3. Bimbingan konseling ke Bidan bersama
dengan suami untuk penentuan tempat dan
6. Pemberian Imunisasi penolong persalinan
7. Pemberian Makanan Tambahan Balita Gizi Kurang 4. Pendidikan Kespro bagi Remaja Putra
8. Pemberian Vitamin A 5. Mempersiapkan konseling Calon Pengantin
9. Pemberian Taburia pada Baduta
10. Pemberian Obat Cacing pada Bumil
 PENANGANAN STUNTING
28
PENIMBANGAN
CFC COLLABORATIVE
BALITA RESEARCH
1. PMT Pemulihan
2. Konseling

KONSELING
GIZI KURANG

ANAK TERLAMBAT

SUPLEMENTASI GIZI USIA > 2 PENANGANAN

(SUDAH TERJADI
TAHUN STUNTING)

YANKES DASAR
TFC
1. Puskesmas
2. Rumah Sakit

BGM DAN GIZI BURUK

ANTISIPASI PADA ANAK-
ANAK SUDAH STUNTING PENYIAPAN SDM
JANGKA
29
PANJANG

INVESTASI GIZI LINTAS GENERASI

1. Mengupayakan perbaikan SDM
yang telah stunting sejak dini
dengan pengasuhan yang baik
2. Persiapan “mencetak” generasi
anak berprestasi pada usia
sekolah dengan pengembangan
UKS
 INTERVENSI KEMENTERIAN KESEHATAN
DALAM UPAYA PERBAIKAN GIZI 30
Intervensi Gizi Spesifik
1. Pemberian Tablet Tambah Darah untuk remaja putri, calon
pengantin, ibu hamil (suplementasi besi folat) Intervensi Gizi Sensitif lingkup Kemenkes:
2. Promosi dan kampanye Tablet Tambah Darah 1. Pemantauan pertumbuhan dan
3. Kelas Ibu Hamil perkembangan
4. Pemberian kelambu berinsektisida dan pengobatan bagi 2. Penyediaan air bersih dan sanitasi
ibu hamil yang positif malaria 3. Pendidikan gizi masyarakat
4. Imunisasi
5. Suplementasi vitamin A
5. Pengendalian penyakit Malaria
6. Promosi ASI Eksklusif 6. Pengendalian penyakit TB
7. Promosi Makanan Pendamping-ASI 7. Pengendalian penyakit HIV/AIDS
8. Suplemen gizi mikro (Taburia) 8. Memberikan Edukasi Kesehatan Seksual dan
9. Suplemen gizi makro (PMT) Reproduksi, serta Gizi pada Remaja.
9. Jaminan Kesehatan Nasional
10. Promosi makanan berfortifikasi termasuk garam beryodium
10. Jaminan Persalinan (Jampersal)
dan besi 11. Program Indonesia Sehat melalui Pendekatan
11. Promosi dan kampanye gizi seimbang dan perubahan Keluarga (PIS PK)
perilaku 12. Nusantara Sehat (Tenaga Ahli Gizi dan Tenaga
12. Tata Laksana Gizi Kurang/Buruk Promosi Kesehatan, Tenaga Kesling)
13. Akreditasi Puskesmas dan RS
13. Pemberian obat cacing
14. Zinc untuk
ANUNG manajemen
untuk POPM Ditjen P2P diare
 Hampir 9 juta
atau lebih dari 1/3 balita di indonesia mengalami stunting.
STUNTING SULIT DIKENALI/DILIHAT 32

Usia 4 tahun
4 bulan
STUNTING SULIT DIKENALI ATAU DILIHAT33
 STUNTING ADALAH
Ketika balita
lebih pendek dari
standar tinggi
badan seumurnya.

Yang disebabkan
oleh kekurangan gizi
dalam jangka waktu
yang lama mulai dari
masa kehamilan
 Stunting adalah Normal usia 5 tahun 110
bentuk Kekurangan cm
Gizi Kronis. Stunting/Pendek (-2SD) 100
cm
Stunting Berat/Sangat 96 cm
Secara fisik balita pendek (-3SD)
stunting memiliki
tinggi badan di
bawah standar
pertumbuhan anak
normal seusianya
pada populasi
rujukan WHO*

*Anak-anak memiliki potensi pertumbuhan yang sama sampai usia lima tahun, terlepas dari di mana mereka dilahirkan
Apa Penyebab
Terjadinya
Stunting?
SEBAB AKIBAT STUNTING
KURANG GIZI
IBU&ANAK

ASUPAN
PENYEBAB MAKANAN
LANGSUNG TIDAK PENYAKIT
MEMADAI

LINGKUNGAN
PRAKTEK KELUARGA
KERAWANAN PEMBERIAN TIDAK SEHAT
PENYEBAB TIDAK MAKANAN & LAYANAN
PANGAN
LANGSUNG KELUARGA TIDAK KESEHATAN
MEMADAI TIDAK
MEMADAI
Bahaya/Dampak
Apa saja yang dapat terjadi jika
bayi/anak mengalami stunting?
Mengapa
Pemerintah
Sangat Perhatian
dengan Masalah
Stunting?
Mengapa Fokus pada Stunting? 42

 bukan semata pada ukuran fisik pendek, tetapi lebih pada

konsep bahwa proses terjadinya stunting bersamaan dengan
proses terjadinya hambatan pertumbuhan dan perkembangan
organ lainnya, termasuk otak:
Artinya seorang anak yang menderita stunting, kemungkinan
besar juga telah mengalami hambatan pertumbuhan dan
perkembangan organ lainnya
Stunting dijadikan indikator karena lebih mudah dan lebih dini
dikenal dibandingkan dengan ekspresi hambatan organ tubuh
lainnya.
Dinas Kesehatan Kab. Garut
 MENGHAMBAT
Pembangunan dan
Peluang Menjadi
NEGARA MAJU
Bagaimana
cara mencegah
supaya tidak
Stunting?
 46

INTERVENSI

Dinas Kesehatan Kab. Garut

 Melakukan Intervensi Gizi Spesifik bagi Kabupaten/Kota dengan
Masalah Gizi Akut 47

1. Ibu hamil 6. Lansia

• Konseling gizi
 Suplementasi besi folat • Pelayanan gizi
 PMT ibu hamil KEK
2.Ibu Menyusui  Penanggulangan kecacingan
Lansia

Kepada ibu menyusui

 Suplemen kalsium 5. Remaja &
 Promosi menyusui / ASI Usia produktif
Eksklusif
 Konseling Menyusui • Kespro remaja
• Konseling: Gizi
3.Bayi & Balita • Suplementasi Fe


Pemantauan pertumbuhan
Suplemen vitamin A
4. Usia sekolah
 Pemberian garam iodium • Penjaringan
 PMT / MPASI • Bln Imunisasi Anak Sekolah
 Fortifikasi besi dan kegiatan suplementasi • Upaya Kes Sekolah
(Taburia) • PMT anak sekolah
Zink untuk
Dinas Kesehatan manajemen diare
Kab. Garut • Promosi MJAS di sekolah
 Pemberian obat cacing
 Melakukan Intervensi Gizi Sensitif bagi Kabupaten/Kota
dengan Masalah Gizi Kronik 48

BKP/PERTANIAN PU
Ketahanan Pangan Air Bersih &
dan Gizi Sanitasi

PP DAN PA
BPJS Remaja
Jaminan Perempuan
Kesehatan
Masyarakat
AGAM
SOSIAL A
Pendidikan Gizi
Penanggulangan
Kemiskinan BKKBN Masyarakat
DIKBUD
Keluarga
Dinas Kesehatan Kab. Garut
Berencana
 KONTRIBUSI INTERVENSI PERBAIKAN GIZI
49

INTERVENSI GIZI SPESIFIK INTERVENSI GIZI SENSITIF

▪ Upaya-upaya untuk mencegah dan
mengurangi gangguan secara langsung
▪ Kegiatan ini pada umumnya dilakukan
oleh sektor kesehatan
▪ Kegiatannya antara lain spt imunisasi,
PMT ibu hamil dan balita, monitoring
pertumbuhan balita di Posyandu
▪ Sasaran: khusus kelompok 1.000 HPK
(Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Anak
0-23 bulan)
▪ Upaya-upaya untuk mencegah dan
mengurangi gangguan secara tidak
langsung
▪ Berbagai kegiatan pembangunan
pada umumnya non-kesehatan
▪ Kegiatannya antara lain penyediaan
air bersih, kegiatan penanggulangan
kemiskinan, dan kesetaraan gender
▪ Sasaran: masyarakat umum, tidak
khusus untuk 1000 HPK

Dinas Kesehatan Kab. Garut

Suplementasi gizi pada ibu hamil
PERLU
kurang energi kronik (KEK) : 90,51%
KARTU 50
GIZI
SASARAN PMT: ASSESMENT OLEH
KOHORT IBU PEMBERIAN
644.000 Ibu hamil PETUGAS GIZI
(PUSKESMAS PMT IBU HAMIL
(NASIONAL) (PAGT)

UKBM:
PUSKESMAS
KELAS IBU, POSYANDU, POS UKK

PERHITUNGAN KEBUTUHAN

• Pemberian makanan tambahan ibu hamil 9 kg untuk

90 hari makan.

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN KETENTUAN PEMBERIAN

• Pertemuan Pemberian Suplementasi Gizi Ibu
Hamil Tingkat Provinsi: 3 unsur pengelola
program kab/kota (Gizi, KIA, Yankes)
• Pertemuan Pemberian Suplementasi Gizi Ibu
Hamil Tingkat Kab/Kota: puskesmas (kepala
pusk, petugas gizi, bidan)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
• Setiap bungkus PMT Bumil @100 gram mengandung
520 kalori. Dalam 1 bungkus berjumlah 5 keping.
Berarti 1 keping PMT Bumil mengandung 104 kalori
• Tambahan energi trimester I=180 kal/hr, trimester
II=300 kal/hr, trimester III=300 kal/hr
• Sehingga untuk memenuhi tambahan energi ibu
hamil perlu mengonsumsi PMT minimal 2-3 keping/hari
(tergantung usia kehamilan)
 BEBERAPA GIZI MIKRO PENTING PADA IBU HAMIL 51

1. Iodium (garam, makanan laut,dll)

2. Choline (telur, susu, daging, kedele)
3. Asam Folat (ikan, telur, sayuran hijau)
4. Zinc (Seng): Kerang, Telur, Kacangan)
5. Selenium (ikan laut, telur)
6. Zat besi (telur, Ikan, Sayuran hijau)
IODIUM, ZINK, ZAT BESI, SELENIUM ---- penyebab gangguan
pertumbuhan (STUNTING)
IODIUM, ZINK, ZAT BESI dan CHOLINE --------- gangguan pertumbuhan
otak (kecerdasan)
CHOLINE, ASAM FOLAT, ZAT BESI ------------ BBLR (Berat Bayi Lahir
Rendah)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
Pemberian makanan tambahan (PMT)
bagi balita kurus: 93,48% PERLU
KARTU 52
GIZI
SASARAN PMT:
DATA ASSESMENT OLEH
800.000 BALITA PEMBERIAN
SURVEILANS GIZI PETUGAS GIZI
KURUS PMT BALITA
(PUSKESMAS) (PAGT)
(NASIONAL)

UKBM:
PUSKESMAS
POSYANDU, BKB

PERHITUNGAN KEBUTUHAN

Pemberian makanan tambahan balita kurus 10.8 kg untuk 90 hr makan.

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN KETENTUAN PEMBERIAN

• Pertemuan Pemberian PMT bagi
balita kurus tingkat Provinsi: 3 unsur
pengelola program kab/kota (Gizi,
KIA, Yankes)
• Pertemuan Pemberian PMT bagi
balita kurus tingkat Kab/Kota:
puskesmas (kepala pusk, petugas
gizi, bidan)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
• Setiap bungkus PMT balita @120 gram mengandung 540 kalori. Dalam 1
bungkus berjumlah 12 keping. Berarti 1 keping PMT Balita mengandung 45 kalori
• Pemberian PMT untuk melengkapi pemenuhan kebutuhan gizi agar mencapai
berat badan sesuai umur
• Contoh: ditemukan balita kurus usia 12 bulan. Kebutuhan energi/hari= 1.125
kalori. Hasil assessent asupan energi/hari=900 kalori. Maka kekurangan 225
kalori. Dipenuhi melalui PMT sebanyak 5 keping/hari
• Monitoring pertambahan berat badan setiap bulan melalui penimbangan di
Posyandu
Suplementasi tablet tambah darah
(TTD) ibu hamil
: 90%
SASARAN TTD: DATA KOHORT
SELURUH IBU HAMIL
(NASIONAL) (PUSKESMAS)
LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
• Pertemuan Pemberian TTD bagi
ibu hamil tingkat Provinsi: 4 unsur
pengelola program kab/kota (Gizi,
KIA, Yankes, Yanfar)
• Pertemuan Pemberian TTD bagi
ibu hamil tingkat Kab/Kota:
puskesmas (kepala pusk, petugas
gizi, bidan)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
PERLU
KARTU 53
GIZI
ASSESMENT OLEH
IBU PETUGAS GIZI DAN PEMBERIAN TTD
BIDAN (PAGT)
BIDAN PRAKTIK SWASTA, UKBM:
PUSKESMAS
POSYANDU, KELAS IBU, POS UKK
PERHITUNGAN KEBUTUHAN
= jumlah ibu hamil x minimal 90 tablet (sesuai buku pedoman)
KETENTUAN PEMBERIAN
• Setiap ibu hamil yang memeriksakan diri ke bidan atau dokter (ANC) diberikan
minimal 30 tablet tambah darah/bulan selama 3 bulan.
• TTD mengandung senyawa zat besi setara dengan 60 mg besi elemental
(dalam bentuk sediaan Ferro Sulfat, Ferro Fumarat atau Ferro Gluconat) dan
400 mcg asam folat.
• Pemberian TTD untuk melengkapi pemenuhan kebutuhan zat besi dan folat
agar tidak terjadi anemia
Suplementasi tablet tambah darah
(TTD) remaja putri : 20% PERLU
KARTU 54
GIZI
SASARAN TTD:
DATA REGISTER ASSESMENT OLEH
REMAJA PUTRI USIA
SISWA??? PETUGAS GIZI PEMBERIANTTD
12 – 18 THN
(SEKOLAH) (PAGT)
(NASIONAL)

PUSKESMAS SEKOLAH

PERHITUNGAN KEBUTUHAN

Pemberian 52 tablet tambah darah setiap remaja putri/tahun

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
• Pemberian TTD dilakukan secara program dan mandiri. Pemberian TTD program dilakukan
• Pertemuan Pemberian TTD bagi
remaja putri tingkat Provinsi: 4
unsur pengelola program
kab/kota (Gizi, KIA, Yankes, Yanfar)
• Pertemuan Pemberian TTD bagi
remaja putri tingkat Kab/Kota:
puskesmas (kepala pusk, petugas
gizi, bidan)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
KETENTUAN PEMBERIAN
secara blanket approach yang didistribusikan melalui sekolah. Sasaran pemberian TTD
remaja putri usia 12 – 18 tahun yang berada di sekolah dan WUS dengan dosis
pemberian:
 Remaja putri
Dosis 1x/minggu sepanjang tahun. Pemberian TTD pada remaja putri dengan
menentukan hari minum TTD bersama setiap minggunya sesuai kesepakatan di wilayah
masing-masing. Saat libur sekolah TTD diberikan sebelum libur sekolah.
 WUS
Pemberian TTD pada WUS dilakukan secara mandiri melalui Gerakan Pekerja
Perempuan Sehat Produktif (GP2SP). Dosis 1x/minggu sepanjang tahun
Pendidikan gizi seimbang dan pemberian makanan bayi dan anak pada
keluarga : Persentase bayi usia kurang dari 6 bulan yang mendapat ASI PERLU
eksklusif 44% KARTU 55
GIZI
SASARAN: DATA REGISTER ASSESMENT OLEH
KONSELING
BAYI 0 – 6 BULAN BALITA PETUGAS GIZI
(NASIONAL) (PUSKESMAS) (PAGT) PMBA

PUSKESMAS UKBM: POSYANDU, POS UKK, KELAS IBU

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN PERHITUNGAN INDIKATOR

• Pertemuan Pendidikan gizi Persentase jumlah bayi mencapai umur 5 bulan 29 hari mendapat ASI
seimbang dan pemberian Eksklusif 6 bulan terhadap jumlah bayi mencapai umur 5 bulan 29 hari yang
makanan bayi dan anak pada datang dan tercatat dalam register pencatatan/Buku KIA/KMS di suatu
keluarga tingkat Provinsi: 3 unsur wilayah pada periode tertentu
pengelola program kab/kota (Gizi,
KIA, Yankes) PELAKSANAAN KEGIATAN
• Pertemuan Pendidikan gizi
seimbang dan pemberian
makanan bayi dan anak pada
keluarga tingkat Kab/Kota:
puskesmas (kepala pusk, petugas
gizi, bidan)
Dinas Kesehatan Kab. Garut
 PENDEKATAN KELUARGA SEHAT
56

Dinas Kesehatan Kab. Garut

REFORMASI PELAYANAN
KESEHATAN DASAR – PENDEKATAN KELUARGA 57

KEPEMIMPINAN

P P
R
R
O PENGUATAN KEBIJAKAN PUBLIK
E
V
M PENDEKATAN KELUARGA E
O N
KEPEMIMPINAN
TI DAN TATA KELOLA EFEKTIF TI
F PROMOTIF PREVENTIF - JKN F

TATA KELOLA YANG EFEKTIF

Dinas Kesehatan Kab. Garut
 58

Terima Kasih
Dinas Kesehatan Kab. Garut