PEMANFAATAN

TANAMAN
OBAT
KELUARGA
(TOGA)
PUSKESMAS CIKARANG
Dr. Mulan Ade Putri
APAKAH TOGA ITU?
 I. PENGERTIAN
TOGA
Tanaman obat keluarga (Toga) adalah tumbuhan
yang ditanam oleh keluarga di sekitar
lingkungan rumah yang mempunyai khasiat
penyembuhan sebagai apotek hidup yang
dimanfaatkan oleh keluarga secara sederhana
 II. TUJUAN TOGA
•Sebagai tanaman obat keluarga
•Sebagai penanggulangan pertama pengobatan
suatu penyakit
•Membantu masyarakat dalam penigkatan derajat
kesehatan secara sederhana
•Sebagai sistem pengobatan yang murah dan aman
•Untuk mempercepat penyembuhan penyakit
III. MENGAPA TOGA
PERLU
DIMANFAATKAN
?
 Karena ..............
.
• Pada umumnya,relatif lebih murah.
• Efek samping yang ditimbulkan oleh obat
tradisional sangat kecil dibandingkan dengan
obat sintetik.
• Kandungan unsur kimia yang terkandung di
dalam obat tradisional sebenarnya menjadi
dasar pengobatan kedokteran modern.
IV. TANAMAN OBAT
KELUARGA (TOGA)
 1.KEMANGI
Nama umum
Nama umum
Indonesia:Kemangi, surawung (Sunda), lampes
Indonesia:Kemangi, surawung (Sunda), lampes
Inggris:Holy basil
Inggris:Holy basil
A. PEMILIHAN KEMANGI
Daun kemangi sudah bisa dipanen pada usia
25 hari sejak ditanam. Setelah itu tanaman
bisa dipanen sekali lagi daunnya. Jika sudah
berusia dua bulan, kemangi tidak bagus lagi
untuk dipanen daunnya karena telah tua dan
keras.
B.
PEMANFAATAN
KEMANGI
Antioksidan yang berupa flavonoid dan
juga eugenol pada kemangi memiliki
beberapa khasiat sebagai berikut :

1.Menghilangkan Bau Mulut

Ambil daun kemangi, biji juga akarnya.
Bersihkan dan kemudian seduh dengan air y
panas.
Minum air tersebut di setiap pagi sebelum
beraktifitas.
2. Mengobati Sariawan
Ambil daun kemangi kira-kira 50 helai
dan cuci hingga bersih. Selanjutnya
kunyah daun tersebut kurang lebih
dua hingga tiga menit. Setelah halus,
telan daun kemangi tersebut dan
langsung minum air hangat.
Untuk hasil maksimal, lakukan
maksimal 3 kali dalam sehari
 3. Mengobati Panu
Ambil segenggam daun kemangi dan cuci
bersih, setelah itu haluskan. Beri sedikit air
campuran kapur sirih dan selanjutnya
balurkan pada bagian kulit yang terserang
panu. Sebaiknya dilakukan dua kali
dalam sehari.
 2.
BAWANG
PUTIH
Nama daerah : Bawang bodas (Sunda),Bhabang pote (Madura)
Pia moputi (Gorontalo), Lasuna kebo (Makassar), Bawa de are
(Halmahera), Bawa fiufer (Papua), Kesuna (Bali).
Bahasa Inggris : Garlic
 A. PEMILIHAN
BAWANG PUTIH
Bawang putih yang akan dipanen
antara 90 - 120 hari. Ciri bawang
putih yang siap panen adalah sekitar
50% daun telah menguning/kering
dan tangkai batang keras.
 B. PEMANFAATAN
BAWANG PUTIH
Minyak atsiri dan alicin yang terkandung
dalam bawang putih memiliki berbagai
khasiat, diantaranya :

1. Mengatasi Darah Tinggi

3 siung bawang putih dikupas dan dicuci.
Ditumbuk, diperas dengan air secukupnya
Minum airnya, lakukan 3 kali sehari.
 2. Diare
5 buah bawang puith yang telah
dukukus, diblender dengan 150 cc
air hangat. Minum selagi hangat.

3. Meningkatkan Stamina
Makan 1 siung bawang putih
bersama daun seledri. Lakukan
sehari dua kali pagi dan sore
hari
 3. BAWANG MERAH

Indonesia:Bawang merah, bawang

beureum, brambang Inggris:Shallots,
golden shallots Melayu:Bawang merah
Vietnam:Hanh cu, hanh ta Thailand:Horm
daeng, horm dang Pilipina:Sibuyas
Cina:Huo cong Jepang:Esharetto
 A. PEMILIHAN
BAWANG MERAH
Bawang merah dapat dipanen jika daun
tanaman sudah rebah 60-90% setelah tanama
berumur 55 hingga 90 hari tergantung
varietasnya. Pilihlah bawang merah yang
segar, mulus dan tidak keropos untuk
dimanfaatkan khasiatnya.
B. PEMANFAATAN
BAWANG MERAH
1. Masuk Angin
Minyak atsiri yang terkandung
dalam
bawangmerah,membantu
menyembuhkan masuk angin.
Bahan :
Bawang merah 6 butir
Air kapur sirih secukupnya

Cara Membuat :
Remas bawang merah dengan air kapur sirih.
Gosokkan ramuan obat tradisional masuk angin
pada bagian punggung, tengkuk, perut dan kaki.
 2. Mengatasi kutu air
3 bawang merah dikupas, cuci, parut, campu
dengan 1 sendok makan minyak kelapa,
didihkan. Hangat-hangat dioleskan ke sela-
sela jari kaki yang telah dicuci dengan air
hangat dan dikeringkan.
Hindari tempat becek dan kaki basah
 4. KENCUR
Indonesia:Kencur, cikur (Sunda)
Melayu:Cikur, cekor
Pilipina:Dusol
Cina:shan nai
 A. PEMILIHAN KENCUR
Untuk tujuan pengobatan,
rimpang matang dipanen pada
10-11 bulan setelah tanam.
Pada saat pemanenan rimpang
daun mulai menguning dan
mengering.
 B.
PEMANFAATAN
KENCUR
Minyak atsiri dalam kencur memiliki
berbagai khasiat , diantaranya :
1. Sakit kepala
2-3 daun kencur
ditumbuk
sampai halus kemudian
dioleskan pada dahi
sebagai kompres.
2. Keseleo
1 potong rimpang kencur dan
beras yang sudah direndam
air, ditumbuk halus dan diberi
air secukupnya. Kemudian
dioleskan/digosokkan pada
bagian yang keseleo sebagai
bedak.
3. Radang lambung
Bahan yang diperlukan:
2 rimpang kencur sebesar ibu jari
Cara meracik:
Rimpang kencur dikuluti sampai bersih dan
dikunyah
Cara pemakaian:
Setelah dikunyah, ditelan airnya, dan
ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas
air putih, dan diulangi sampai sembuh
 5. KUNYIT
Indonesia:Kunyit, koneng (Sunda), kunir (Jawa)
Inggris:Curcuma, indian saffron, yellow ginger
Melayu:Kunyit Vietnam:Khuong hoang, nghe Thailand:Kha min
Pilipina:Dilaw Cina:yu jin, jiang huang Jepang:Taamerikku, ukon
 A.
PEMILIHAN
KUNYIT
Tanaman kunyit siap dipanen pada umur 8-18
bulan, saat panen yang terbaik adalah pada
umur tanaman 11-12 bulan, yaitu pada saat
gugurnya daun kedua.

Panen kunyit dilakukan dimusim kemarau

karena pada saat itu sari/zat yang terkandung
didalamnya mengumpul.
 B.
PEMANFAATA
KUNYIT
1. Mengatasi Diabetes Melitus tipe 1
Kemampuan ini disebabkan kemampuan curcumin
pada kunyit yang dapat menjaga kesehatan fungsi se
beta dan menaikkan kadar adiponectin sebagai anti
peradangan serta penstimulus sekresi insulin.
 Cara pengolaha

Siapkan 3 rimpang kunyit serta 1/2 sendok teh

garam. Masukan bahan tersebut dengan 1 liter
air, rebus hingga mendidih. Saring rebusan tadi
kemudian minum 2 kali seminggu, sekali minum
sebanyak 1/2 gelas.
2. Mengobati sakit perut saat Haid
Siapkan 1 rimpang kunyit kira-kira 4 cm, ½
rimpang kencur ukuran 4 cm, 1 rimpang jahe
ukuran 4 cm.
Cuci semua bahan kemudian di parut dan ambil
airnya tambahkan pula perasan air jeruk. Seduh
air parutan tadi dengan ½ gelas air panas.
Agar lebih nikmat, bisa juga di tambahkan
madu, gula, dan garam sesuai selera.
Minum pada hari pertama haid.
 6. JAMBU BIJ
Jambu
Jambu Biji
Biji merupakan
merupakan buah
buah yang
yang berasal
berasal dari
dari Brazil
Brazil dan
dan
di sebarkan melalui Negara Thailand, buah ini dikenal
jdijuuggaa ddeennggaann
sebarkan nnaammaa
melalui Negara Thailand,Jbuah
Jaammbbuu BBaa
ini dikenal
Jambu
Jambu Kelutuk.
Kelutuk. dan
ddeennggaann dan memiliki
memiliki nama
nama latin
latin Psidium
Psidium Guajava
Guajava
 A. PEMILIHAN
JAMBU BIJI
Buah jambu biji umumnya pada umur 2-3
tahun akan mulai berbuah, berbeda dengan
jambu yang pembibitannya dilakukan dengan
cangkok/stek umur akan lebih cepat kurang
lebih 6 bulan sudah bisa buah, jambu biji
yang telah matang dengan ciri-ciri melihat
warna yang disesuikan dengan jenis jambu
biji yang ditanam dan juga dengan mencium
baunya serta yang terakhir dengan merasakan
jambu biji yang sudah masak dibandingkan Panen daun dilakukan setelah
dengan jambu yang masih hijau dan belum tanaman umur
masak, dapat dipastikan bahwa pemanenan 6-9 bulan.
dilakukan setelah jambu bewarna hijau pekat
menjadi muda ke putih-putihan dalam
kondisi ini maka jambu telah siap dipanen.
 B.
PEMANFAATAN
JAMBU BIJI
1. Diabetes Mellitus
Bahan: 1 buah jambu biji setengah masak.

Cara membuat: buah jambu biji dibelah menjadi empat bagian dan
direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk
diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore

2. Maag
Bahan: 8 lembar daun jambu biji yang masih segar.

Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih,

kemudian disaring untuk diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari, pagi, siang dan sore.

3. Sakit Perut (Diare dan Mencret)

Bahan: 5 lembar daun jambu biji, 1 potong akar, kulit dan batangnya.

Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih kemudian disaring
untuk diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

 7. LIDAH
BUAYA
Lidah Buaya merupakan sejenis tumbuhan yang telah dikenal sejak beberapa ribu
Lidah Buaya merupakan sejenis tumbuhan yang telah dikenal sejak beberapa ribu
tahun yang lalu dan dipakai sebagai obat penyubur rambut, penyembuh luka, dan jug
tahun yang lalu dan dipakai sebagai obat penyubur rambut, penyembuh luka, dan jug
sebagai
Milleer perawatan kulit. Tumbuhan ini bisa kita ditemukan dengan gampang di lokas
sebagai
Mi leer perawatan kulit. Tumbuhan ini bisa kita ditemukan dengan gampang di lokas
kering di Afrika. Lidah buaya memiliki nama latin Aloe Vera atau Aloe barbadensis
kering di Afrika. Lidah buaya memiliki nama latin Aloe Vera atau Aloe barbadensis
 A. PEMILIHAN
LIDAH BUAYA
Panen pertama dapat dilakukan setelah tanaman
berumur 8 – 10 bulan, dan ketebalan daun kira-kira 40
cm – 50 cm, dengan berat 300 g – 600 g. Hal ini
tergantung kepada kesuburan tanaman dan media
penanamnya. Apabila ditanam dalam pot, berat daun
± hanya 1 ons – 2 ons per batang. Panen dapat
dilakukan secara berkala 1 – 2 minggu sekali dengan
cara memotong pangkal daun yang dimulai dari
pelepah daun bagian bawah, karena daun bagian
bawah ini bila dibiarkan terlalu lama akan meyentuh
tanah sehingga membusuk.
Tiap pelepah dapat mencapai 300 g – 600 g berat
basah, sedangkan populasi tanaman per ha dapat
mencapai 40.000 – 60.000 tanaman. Dengan
demikian, 1 ha tanah dapat menghasilkan 12 ton – 36
ton berat basah
 B. PEMANFAATAN
LIDAH BUAYA
1. Penyubur Rambut
2 pelepah lidah buaya dicuci lalu kupas. Isinya
digosokkan pada kulit kepala yang telah
dikeramas pada sore hari. Bungkus dengan kain.
Keesokan harinya rambut dibilas. Lakukan
setiap hari selama 3 bulan.
2. Batuk (yang membandel)
20 g daun lidah buaya dicuci, dikupas, dipotong-
potong. Beri 2 sendok makan madu murni.
Minum 2 kali sehari. Ulangi selama 10 hari.

3. Ambeien
Setengah (1/2) batang daun lidah buaya
dibuang durinya, dicuci, lalu diparut. Beri
setengah (1/2) gelas air panas, kemudian peras.
Tambahkan 2 sendok makan madu. Dalam
keadaan hangat, minum 3 kali sehari.
 8. DAUN
PEPAYA
PPeeppaayyaa mmeerruuppaakkaann t taannaammaann yyaann
Amerika
Amerika tepatnya
tepatnya Meksiko.
Meksiko.Pepaya
Pepaya yang
yang memiliki
memiliki nama
nama
latin Carica papaya ini masuk dalam keluarga Caricaceae
latin Carica papaya ini masuk dalam keluarga Caricaceae
 A. PEMILIHAN
DAUN PEPAYA
•Pilih yang batangnya tidak besar-besar. Itu
pertanda daun sudah tua.
•Pilih daun yang warnanya hijau terang
bukan hijau tua.
•Hindari daun papaya yang terlalu lebar
karena itu menandakan daun sudah tua.
•Jenis daun papaya yang ruas-ruasnya
sedikit, sebaiknya tidak dipilih karena lebih
pahit rasanya.
 B. PEMANFAATAN
DAUN PEPAYA
1. Mengobati Demam Berdarah

Demam berdarah bisa diatasi dengan menggunakan daun

pepaya. Caranya ambil 5 lembar daun pepaya atau
secukupnya saja kemudian direbus dengan 3 gelas air
hingga tersisa 1 gelas saja. Air rebusa daun pepaya tersebut
diminum sekaligus. Sebaiknya jangan berlebihan dalam
mengkomsumsi daun pepaya ini kecuali jika sudah dalam
tahap mengkhawatirkan.

2. Meningkatkan Nafsu Makan

Untuk meningkatkan nafsu makan, siapkan daun pepaya

segar seukuran telapak tangan, sedikit garam, dan air hangat
setengah cangkir. Semua bahan dicampur, ditumbuk atau
diblender, kemudian disaring untuk diambil airnya kemudian
diminum. Ramuan ini aman, bahkan untuk anak-anak
sekalipun.
Sekian dan Terimakasih