PRESENTASI

HASIL OBSERVASI
MANAGEMEN TRAINE
AGRINA PLANTATION GROUP

PERIODE
25 OKT – 10 DES 2018

OLEH
TEGUH ARIYANTO
NO PESERTA: 03
 LOADING RAMP
PT Agrina Sawit Perdana (ASP) memiliki 2 lantai
Loading Ramp dengan luas 40x40 Meter untuk
mendukung proses pengolahan yang berfungsi
sebagai areal grading guna mendapatkan kualitas
TBS yang bagus sehingga hasil akhir dari
pengolahan berupa Crude Palm Oil (CPO) dan
Palm Kernel (PK) sesuai dengan target
perusahaan. Untuk menampung TBS PT ASP
menggunakan 2 Hopper di setiap lantai. Masing-
masing Hopper memiliki 12 pintu dengan
kapasitas 15 Ton TBS/Pintu sehingga daya
tamping total hopper 720 Ton TBS.
 LOADING RAMP
• Untuk memasok kebutuhan bahan baku PT ASP memiliki 2 pemasok buah yakni
pemasok internal dan Eksternal diantaranya buah internal berasal dari kebun:

No Internal Eksternal
PT Agrina Sawit Perdana
1 CV Anugerah Lestari
Selatan
2 PT Agrina Sawit Perdana Utara CV Kita Maju Bersama

3 PT Bumi Tata Lestari CV Sinar Kapuas

4 PT Bintang Sawit Lestari KopBun Tirtha Maju Bersama

5 Koperasi Mitra Jaya Sejahtera Koperasi Bintang Petani

6 Koperasi Mitra Tani Manunggal PT Agri Sentra Lestari

7 Koperasi Mitra Sejate Lestari PT Agro Andalas

8 KUD Usaha Karya Bersama PT Borneo Katulistiwa Palma

9 - PT Dharma Persada Sejahtera

PT Mitra Langgeng Sukses
10 -
Bersama
11 - PT Prima Sawit Andalan
 Grading
GRADING SAMPLE (100-130)
TANDAN
GRADING TOTAL ( 1 TRUCK)

No KRITERIA POTONGAN (%)

1 Buah Mentah 100

2 Buah Mengkal 0

3 Buah Matang 1

4 Buah Lewat Matang 25

5 Janjang Kosong 100

6 Tangkai panjang > 3 cm 1

7 FFB < 4 Kg 30
8 Restan 5
PERHITUNGAN GRADING
CONTOH
Truk dari CV Anugera Lestari Mengangkut TBS Dengan Bruto 10000 Kg, Tara 3000
setelah dilakukan grading dengan sample 120 Janjang diperoleh kriteria seperti pada
table di bawah. Berapakah berat Netto TBS Tersebut ?

No KRITERIA Jumlah

1 Buah Mentah 3

2 Buah Mengkal 30

3 Buah Matang 70

4 Buah Lewat Matang 7

5 Janjang Kosong 3

6 Tangkai panjang 5

7 FFB < 4 Kg 2
8 Restan 0
PERHITUNGAN GRADING
 PERHITUNGAN GRADING
No KRITERIA Jumlah
% Potongan Potongan (Kg)
1 Buah Mentah 3 100% 175
2 Buah Mengkal 2 0% 0
3 Buah Matang 1 0% 0
4 Buah Lewat Matang 7 25%
102.0833333
5 Janjang Kosong 3 100%
175
6 Tangkai panjang 5 1% 2.916666667
7 FFB < 4 Kg 2 30% 35
8 Restan 0 5% 0

TOTAL
490
Netto = Bruto – Tarra - Berat Potongan
Netto =10000 Kg – 3000 Kg – 490 Kg
Netto = 6510 Kg
Jadi berat Netto yang diangkut truk dari CV Anugera Lestari adalah
6615 Kg
BAGIAN-BAGIAN ST LOADING
RAMP
₹ Lantai Loading Ramp / Grading Area
₹ Hopper Loading Ramp (180 TON)
₹ Hydrolic Power Pack (4 KW 160 L)
₹ FFB Conveyor (22 KW)
₹ FFB Inclained Conveyor (30 KW)
₹ FFB Distributing Conveyor
Lantai Loading Ramp

Kapasitas 500 Ton

TBS
Hopper Loading Ramp

27º
 Hydrolic Power Pack (HPP)
Elmo : Electrim
Daya: 4 Kw
Jumlah: 2 Elmo/HPP
Diameter Aktuator
-Dalam :36,20 mm
-Luar :73,30 mm
Diameter Selang: 20,25 
mm Oli :Tellus 46
Volume Oli :160 L
Horizontal FFB Conveyor
Sproket Tranmisi : 1,6” 36T
Chain : Versus 120
Puli : 229,3 mm (1:1) To Gear Box
-NBK 903
V-Belt : Mitsuboshi C-88

Horizontal FFB Conveyor

-Lebar: 1300 mm
Scrapper:
-Jarak antar Scrapper: 914
mm
-Diameter :4”
Jumlah 112
Chain
-Merk : Versus VS 060
-Tebal : 7mm
-Lebar :43
-Panjang :121 mm
Bearing :FYH T 322

Elmo : Zem, 22 Kw, 1470 rpm
 Elmo : Zem, 22 Kw, 1470 rpm
Sproket Tranmisi : 1,6” 36T
Chain : Versus 120 Horizontal FFB Conveyor
Puli : 229,3 mm (1:1) To Gear Box -Lebar: 1300 mm
-NBK 903 Scrapper:
V-Belt : Mitsuboshi C-88 -Jarak antar Scrapper: 914 mm
-Diameter :4”
Jumlah 112
Chain
-Merk : Versus VS 060
-Tebal : 7mm
-Lebar :43
-Panjang :121 mm
Bearing :FYH T 322
 STERILIZER
Sterilizer adalah stasiun yang berfungsi sebagai tempat 
merebus TBS dengan menggunakan Steam 3 Barg yang dimasukan 
secara bertahap melalui beberapa step yang bertujuan untuk:
•Menghentikan aktifitas enzim lipase
•Mempermudah brondolan lepas dari tandannya di stasiun thresher
•Melunakan brondolan untuk mempermudahkan pelepasan daging 
di digester
•Mempermudah proses ekstraksi minyak di stasiun press
•Mengurangi kadar air di Nut guna meningkatkan efisiensi 
pemecahan nut di Ripple Mill
 STERILIZER
PT ASP Mengunakan 4 unit Vertikal Sterilizer untuk
merebus TBS dengan kapasitas 27-33 Ton TBS/Sterilizer.
Sistem perebusan yang digunakan yaitu 2 Peak/ 2 Puncak
dengan lama waktu perebusan 68,5 menit, Isi Sterilizer 20
Menit, Pengeluaran Sterilizer Fruit Bunch (SFB) 30 Menit,
buka tutup pintu 2 menit sehingga total waktu 1 kali
perebusan yaitu 120 Menit. Secara perhitungan jika
kapasitas 1 sterilizer 30 Ton TBS maka unit Sterilizer yang
ada mampu memenuhi kebutuhan Proses yakni 60 Ton
TBS/Jam.
PERHITUNGAN KAPASITAS
STERILIZER
 WAKTU PEREBUSAN
NO TIME (S) INLET VENT EXHAUS COND BLEED Time to Step (Menit)

1 60 1 1 0 1 1 1.0
2 480 1 0 0 0 0 9.0
3 70 1 0 0 0 1 10.2
4 100 1 0 0 0 0 11.8
5 30 1 0 0 1 1 12.3
6 100 1 0 0 0 0 14.0
7 300 0 0 0 1 1 19.0
8 600 1 0 0 0 0 29.0
9 15 1 0 0 1 1 29.3

10 240 1 0 0 0 0 33.3

11 15 1 0 0 1 1 33.5

12 750 1 0 0 0 0 46.0

13 750 1 0 0 0 0 58.5

14 240 0 0 0 1 1 62.5

15 360 0 0 1 1 1 68.5
 GRAFIK PEREBUSAN

9 10 11 12 13
14

8
6
5 15
4
7
3
2
1
T
PERHITUNGAN SQUENCING
TIME
 Tabung Sterilizer
(Tonner)
27-33 Ton/Tabung

Compressor
Merk Puma
Daya 3,73 Kw
Pessure 8 Barg

SFB Horizontal Conveyor 6”

21 T, L 130 cm, 8 rpm

Elmo SFB (Zem)

15 Kw 20,1 Hp 1460 Rpm
FFB Distributing Conveyor
Jumlah Scrapper 62 -Lebar: 1300 mm
Panjang Scrapper 114 cm Scrapper:
-Jarak antar Scrapper: 914 mm
Tranmisi 1,6: 42 T : -Diameter :4”
Chain: Versus 120 Jumlah 74
Sproket:
Chain
-Merk : Versus VS 060
Gear Box: 18
-Tebal : 7mm
To Shaft: 30
-Lebar :43
-Panjang :121 mm
Bearing :FYH T 322

Sproket Tranmisi : 1,6” 42T dan 18 T

Chain : Versus 120
 Pipa Inlet Pipa Condensat

Pneumatic Actuator

Valve
Selonoid
Hydrolic Power Pack

Transmiter
 Safety Valve

Air Vent
CUT
 THRESHER
Stasiun Tresher berfungsi untuk melepaskan brondolan dari tandannya
dengan cara di banting dalam drum berkisi-kisi.

SFB Empty
Thersher Empty Bunch
Distributing Bunch
Drum Pess Station
conveyor Conveyor

SFB Under Bottom Fruit Digester

Inclaned Thresher Cross Inclained &
conveyor Conveyot Conveyor Conveyor Press
Station
SFB Inclaned Conveyor
SFB Horizontal Conveyor 6” 21 T, L 130 cm, 8 rpm

22 KW
Jumlah Scrapper 624
Panjang Scrapper 114 cm

Tranmisi 1,6: 42 T :
Chain: Versus 120

SFB Inclaned Conveyor

7,5 Kw
27 Scrapper
8 rpm
Thresher Drum

5 cm

18,5 KW
25 rpm

15 º
Under Thresher Conveyor

Bottom Cross Conveyor

15 KW 50 rpm
Fruit Inclained Conveyor

Digester
&
Press
 Inclined EFB Feed Conveyor
Empty Bunch Conveyor 5,5 KW
5,5 KW 20 rpm
20 rpm 143 Scrapper
46 Scrapper Chain: Versus VS 040
Chain: Versus VS 040 Lebar conveyor 87 cm
Lebar conveyor 87 cm Panjang scrapper 69 cm
Panjang scrapper 69 cm
Jarak antar scrapper 6 ling
Jarak antar scrapper 4 ling
MVANCE

Bunch Press
Auto Transformer Starter
Bunch Press Horizontal EFB 
-MVance Conveyor
-Input Power 55 Kw 73,7 Hp

Elmo Bunch Press Inclined EFB 

-   Merk Elektrim Feed Conveyor
-   75 Kw 56 Hp 985 Rpm
Horizontal EFB Conveyor Vibrating  Bunch Press
-  5,5 Kw  Screen 1 Deck
-   Jumlah Scrapper 46
-   Rpm Aktual 20
Sludge Vibrating Screen Sludge Tank Bunch Press
-Merk Sivtex Vibro Separator
-33,5 Kw 25 Hp 4,4 A
-Single Deck 
Sand Trap Tank Inclined EFB 
Inclaned EFBP Conveyor Press Conveyor
-11 Kw 14,74 Hp
-Jumlah Scrapper 166
-Rpm  20
Empty Bunch 
Area
 Digester
Digester
•Merk Apindo
Press
•Merk Apindo 
dan Press
•5000 L ( Screw Press )
•24 Rpm •15-17 Ton / Jam Fruit
•30 – 40 A •40 – 60 A Distributing
•5 Pasang Pisau Elmo Press Conveyor
•Temperatur 90-95º •Merk Max
Elmo Digester •30 Kw, 45 Hp, 1470 
•45 Kw, 60 Hp Rpm Drain
Digester
•1475 Rpm Hydraulic
•Merk Rexroth D
•Tekanan 45-55 Barg C
O
Press

Dilution 25% Oil Gutter

CBC

Sand Trap Tank

Oil Gutter

Digester
Press Hydrolic
 CBC

V Dilution
Sand Trap Tank
 CST COT

Solid To Fruit Inclained Press Station

Conveyor Vibrating
Screen

Back Tank SAND TRAP TANK

From Fat Pit

Over Feeding Drain Pit

Sludge TAnk

Drain Storage
Tank
 COT CST Sudge Tank

S
A Sand Cyclone 1
N Drain
Oil Tank
D
Sand Cyclone Tank
T
R Purifier
A
P Sand Cyclone 2
Vacum Drier
T
A Decanter Feed Tank
N
K Storage Tank
Reclain Tank
Decanter

To Final Efluent To Back Tank

Reclaim Tank
Fat Pit Miix Tank
Sand Trap Tank
Fungsi Mengendapkan Pasir dan Material
Vibrating Screen
Berat lainnya
Fungsi  Untuk  menyaring  kotoran    berupa  serat, 
pasir  dan  lumpur  (NOS).  (DCO)  turun  ke  COT  , 
NOS  akan  terlempar  ke  luar  deck    menuju Waste 
Conveyor Recyling ke Inclined Fruit Conveyor. 
Menggunakan 2 tahap penyaringan (Double Deck) 
dan  memiliki  12  Buah  Pegas  serta  3  Sudut 
Bandulan 120º
 Continuous Settling Tank (CST) 
Tempat pengnedapatan DCO. Tempat pemisah antara 
Oil dan Slude. Volume 95 M³.
Diaduk dengan stirrer 

Crude Oil Tank (COT) 
Penampungan  Sementara  sebelum  dipompakan  ke  Ballance 
Tank  (CST).  Kapasitas  Volume  Tangki  COT  yaitu  13,5  M³ 
MEMILIKI  2  sekat  untuk  tempat  pengendapan  masih  terikut 
dari Vibrating Screen. 
 Float Tank
Oil Tank Penyeimbang umpan sebelum vacuum
Tempat drier. Terdapat 1 pelampung yang
penampung
Oil sementara berfungsi sebai pengatur debit oil yang
sebelum masuk ke Vacum Drier
dimurnikan
kembali di
purifier dan
Vacum Drier
Vacum Drier
Merk : Choon Hin
•Design Pressure : -103/-15 Kpa/PSI
Elmo Vacum:
•Temp 60ºC •  15 Kw, 20 Hp, 1435 Rpm
•Tekanan – 60 cmHg Pump:
 Elmo oil to Storage: •  Merk : Sihi
•  11 Kw, 15 Hp, 1430 Rpm
Pump:
•  11 Kw, 14,5 Hp, 460M3/H
• Merk : Sihi
Storage Tank
Storage Tank
Jumlah 3
Kapasitas 2800 Ton CPO/Tanki
Temperatur : 50-55ºC

Elmo Pump Storage (Besar): Elmo Pump Storage (Kecil):
- 55 Kw, 75Hp, 1475 Rpm - 15 Kw, 20 Hp, 1455 Rpm
Pump Roto: Pump Roto:
- 47 Kw, 63 Hp, 60M3/Hr  - 12 Kw, 16 Hp, 60M3/Hr 
 Sludge Tank 
Sebagai tempat penampungan hasil 
dari Sludge Underflow CST. 
Untuk mengutip minyak yang 
masih terkandung di sludge tank 
sludge akan dipompakan menuju 
San Cyclone sebelum dilakukan 
pemisahan antara minyak Sludge 
dan Solid.Untuk mempermudah 
pemisahan temperature di jaga 
pada suhu 90-95ºC.

Terdapat 2 Pompa untuk memompakan Sludge 
ke Sand Cyclone 1 ST :

Elmo : ATT
-11 Kw, 15 Hp, 1460 Rpm
Pump : Kew Pump
- 20M3/Hr 1300 Rpm
 Terdapat  2  Pompa  dari  Sand  Cyclone  Tank  untuk 
dipompakan  ke  Sand  Cylcone  2ST.  Dengan  Spesifikasi 
Pompa:

Elmo : ATT
-11 Kw, 15 Hp, 1460 Rpm
Pump : Kew Pump
- 20M3/Hr 1300 Rpm

Sand Cyclone Berfungsi untuk memisahkan 
Pasir-pasir yang masih terikut dengan cara 
Sentrifugal yang dimana berat jenis lebih 
berat (Pasir) akan turun kebawah dan yang 
ringan akan terus menuju ke Sand Cyclone 
Tank. Terdapat 3 Buah Sand Cylcone 
dengan Spesifikasi 
-Merk : Gea
-Type : Singel System Dari  Sand  Cyclone  1ST  Turun  ke  Sand  Cyclone  Tank 
-Compress Air : 6 Bar kemudian  dipompa  naik  untuk  diteruskan  ke  Sand 
Cyclone  2ST.  Drain  dilakukan  Secara  otomatis  yang 
Pompa dari Sand Cyclone Tank ke Decanter  dimana  dalam  10  Menit  dilakukan  1x  drain  dan  waktu 
Feed Tank (2 Pompa): Flushing berkisar 30-1 Menit.
Elmo : 7,5Kw, 10Hp, 1460 Rpm
Pump : AGM
Feed Decanter Buffer Tank
berfungsi  sebagai  Pengatur  Umpan  ke 
Decanter.  Kapasitas  dari  Feed  Decanter 
Buffer Tank yaitu 2,16 M³
Decanter
berfungsi  untuk  memisahkan  Solid  dan  Minyak 
Terdapat 2 Buah Decanter. Adapun cara kerja dari 
Decanter  yaitu  pemisahan  dilakukan  dengan  cara 
putaran  dari  Bowl  Sehingga  menghasilkan  gaya 
Sentrifugal  yang  dimana  Solid  akan  terdorong 
kedepan  untuk  diteruskan  ke  Solid  Conveyor, 
sedangkan  yang  Liquid/Minyak  akan  turun  ke 
Reclaim  Tank  untuk  recycling  ke  Buffer  Tank. 
Spesifikasi Decanter:
-Merk Gea
-Bowl Speed 3000 Rpm 
-MinMax Temp 5/100ºC

- Elmo Decanter (Loner)
40 Kw, 54 Hp, 
 CBC

Nut Boiler Fibre Separating C

&
Nut
Polishing Drum 24 rpm

Kernel Distoner
W Shell To
Shell area
Nut Hopper

Cangkang
Ripple Mill
Cracmed mix
LTDS 1 Broken 
Kernel+Shell
LTDS 2 Claybath  Vib. Screen

Mix Kernel C Kernel

Kernel Storage Kernel Silo Mix Kernel E

 Spesifikasi Fan :
Merk Novenco CBS 
900/70/R
Rpm 1900

Elmo :
95 Kw, 125 Hp
Destoner
Spesifikasi Fan :
Merk  Novenco  CBS 
800/70/R
Rpm 1950
Elmo :
45 Kw, 60 Hp

Cracked Mix Conveyor
2,2 Kw, 3 Hp
50 Rpm
 
Spesifikasi Elmo Nut Polishing Drum:
18,5 Kw 25 Hp 1470 Rpm
Rpm Aktual 22 Rpm

Spesifikasi Elmo Nut Ouger Conveyor:
2,2 Kw 3 Hp 1420 Rpm
Nut elevator
Untuk  mengangkut  nut  sebelum 
masuk ke nut hopper. 
Kapasitas Baket Full: 2,7167 Kg = 
8150 Kg/Jam
Baket  Max:  3,21  Kg  =  9650 
Kg/Jam
50 rpm

Nut  Distributing  Conveyor 

berfungsi  sebagai  penghantar  Nut 
untuk menuju ke Nut Hopper
Nut Hopper
Sebagai tempat penampungan nut dan 
untuk memberi umpan yang seimbang 
sebelum Nut dipecahkan di Ripple 
Mill. Nut hopper berkapasitas 55 Ton. Spesifikasi Ripple Mill :
Merk Jp-Cracker EM8N
Kap 8T/H
15 Kw, 20 Hp
Spesifikasi Vibrating Feeding:
Merk Enmin
240V 50 Hz 1Phasa
Full Load Ampere 1.0 A
 Wett shell elevator
50 buckrt/min
2,3 Kg =6900 Kg/Jam

Mix Kernel Conveyor
2,2 Kw 3 Hp, 1420Rpm Elmo
50 Rpm

CM Elevator
2,45 Kg =7350/\Kg/jam
50 bucket/min
Kernel elevator
50 bucket/min
2,67 Kg =8010 Kg/Jam
 Claybath  berfungsi  sebagai  tempat 
pemisahan  Kernel  dan  cangkang 
dengan  media  basah  (air).  Adapun 
bahan  kimia  yang  ditambahkan 
yaitu  Kalsium  carbonat  (CaCO3). 
prinsip  kerja  claybath  yaitu  dimana 
kernel naik keatas untuk disaring di 
vibrating  Screen  deck  1  kemudian 
diteruskan  ke  Mix kernel  Conveyor 
sedangkan  cangkang  akan  turun 
kebawah  memasuki  deck  ke  2 
vibrating  Screen.  Hal  ini 
dikarenakan  SG  Kernel  (1,06-1,09) 
dengan  SG  Cangkang  (1,25-1,45). 
Claybath  juga  dilengkapi  dengan 
Vibrating  Screen  dan  Bak 
penampung  larutan  serta  motoran 
Spesifikasi Vib Screen: pengaduk dan pompa sirkulasi
Merk Slutex 2 Deck

Elmo Water Pump sirkulasi
5,5 Kw 1460 Rpm
Pump :
Agm
Kernel Silo
Tempat penampungan kernel dan 
juga sebagai tempat pengeringan 
kernel. Terdapat 3 tabung kernel 
silo dan dilengkapi dengan 
pemanas. Adapun temperatur yang 
harus dijaga 55-70ºC

Spesifikasi Fan :
Merk Novenco CBS 710/70/R
Rpm 1800
Elmo :
22 Kw 30 Hp 1450 Rpm
. 
Water Treatment Plant
Pompa Eksternal WTP
Sungai
-1 Pompa Sungai (Roto Pump)
-1 Pompa Waduk (Roto Pump)
Waduk
-3  Pompa  Chemical  (Agm  Pump)  +  3 Agitator  (2Mikiso  + 
Chemical
1Wonder) 150 m³
Clarifier 
-3 Pompa Sand Filter (Agm Pump)  Tank

-1 Pompa Hydrant (Kew Pump)
Water Basin
-1 Pompa Perumahan Staff (Agm Pump)

Tower.TB Sand Filter
P
-Alum (Pengikat)  Tower.TK
-Soda Ash (Ph) 
Internal WTP Perumahan, 
-Polymer (Pengendap) Cleaning, 
Pendingin 
Turbine
Internal Water Treatment Plant

From Tower 
Tank

Cation

Nalco 3273 (T Hardness/Pengikat Kerak) 0,8Kg 7 Jam
ALBE 2250 (Ph) 1,5L 7 Jam
Anion ALBE 2102 (Sulfit/Penyerap Oksigen) 1,5Kg 7 Jam

Sulfit Fosfat+Ph
Feed Water 
Tank

Thermal 
Upper Drum
Deaerator
 From internal water 
treatmen
BOILER
&
Water
ENGINE ROOM
Fuel BOILER
Kalor

30 Barg Steam

1500 rpm
5028 rpm TURBIN ALTENATOR

3,2 Barg Make Up

Steam

STERILIZER BPV LISTRIK

Proses, Kantor dan

Domestik