Salad buah merupakan SALAD BUAH

menu makanan sehat

yang bahan baku
utamanya yaitu buah
buahan. Buah –
buahan merupakan
makanan kaya akan
vitamin yang
menyehatkan dan
menyegarkan.
Buah dalam salad kaya akan
nutrisi, kandungan gizi,
mengandung serat tinggi, juga
mengandung berbagai vitamin
dan mineral yang sangat
berguna bagi kesehatan tubuh.
Potongan potongan berbagai
macam buah divariasikan
dengan campuran dressing
dengan varian parutan keju
dana coklat.
 SALAD BUAH
MENU :
: 087853999257

: saladbuahayu

: Salad Buah Ayu

TAKE AWAY ROI TIPE 1
INVESTASI Rp 30,000,000
FOOD

TARGET PENJUALAN RATA - RATA Rp 15,000

GROSS MARGIN 70% Rp 10,500
HPP + WASTE 30% Rp 4,500

OPENING/BULAN (HARI) 30
KARYAWAN 1

ANALISA KEUANGAN TIPE TAKE AWAY

PENDAPATAN :
TARGET PENJUALAN /HARI 40
OMZET / BULAN Rp 18,000,000
HPP + WASTE Rp 5,400,000
TOTAL PENDAPATAN Rp 12,600,000

BEBAN :
SEWA TEMPAT Rp 500,000
BIAYA - BIAYA (LISTRIK, AIR, SERVICE) Rp 1,600,000
GAJI KARYAWAN Rp 1,350,000
TOTAL BEBAN Rp 3,450,000

PROFIT/ BULAN Rp 9,150,000

BEP 3
BALIK MODAL DALAM (BULAN) 3 Bulan