STANDARD TATA CARA OPERASIONAL

Fungsi : Bagian No. SOP-ENG-00

UMUM Pembaharuan No. 1
Bagian : Tahun 2019
DAFTAR ISI Halaman 1

Bagian Bagian
Bagian no . Bagian no .
 Daftar isi  Perawatan Pemanas Air Listrik
SOP-ENG-00 SOP-ENG-14
 Struktur Organisasi  Perawatan peralatan besar SOP-
SOP-ENG-01 ENG-15
 Contoh uraian pekerjaan  Perawatan Unit Lift
SOP-ENG-02 SOP-ENG-16
 Black Out PLN  Perbaikan oleh kontraktor luar SOP-
SOP-ENG-03 ENG-17
 Perawatan Pipa Pembuangan SOP-  Perencanaan,Perawatan ,Pencegahan
ENG-04 SOP-ENG-18
 Kontrol Inventaris  Permintaan Perawatan Kerja SOP-
SOP-ENG-05 ENG-19
 Pengetesan sprinkler sistem dan perawatan  Program Pelatihan untuk staff SOP-
SOP-ENG-06 ENG-20
 Pengoperasian alat  Sistem Laporan engineering SOP-
TUJUAN
SOP-ENG-07 ENG-21
• Perawatan
Setiap properti
AC Unit harus mempersiapkan sebuah organisasi
 Preventive Panel SOP-
• SOP-ENG-08
Harus diperbarui untuk mencerminkan perekrutanENG-22atau
 Perawatan
pembaharuanGenset  Standart Penampilan
• SOP-ENG-09
Harus ditinjau ulang tahunan SOP-ENG-23
 Perawatan Kamar Tamu  Istirahat Makan SOP-
 STANDARD OPERATING PROCEDURES
Fungsi : Bagian No. SOP-ENG-01
UMUM Pembaharuan No. 1
Bagian : Tahun 2019
SRUKTUR ORGANISASI Halaman 3

SRUKTUR ORGANISASI
General Manager
Herman Larante

Room Devisi Manager

Aditya Prabowo

Asst. Chief Engineering

Sulaiman

Supervisor Engineering
Marhali

Supervisor Engineering
Nana Sutarna
 STANDARD OPERATING PROCEDURES
Fungsi :
UMUM
Bagian :
CONTOH URAIAN PEKERJAAN
• Tujuan :
• Untuk membuat standart kepada seluruh karyawan Engineering agar melakukan absensi sebelum dan
setelah bekerja.
• Untuk menjadi bahan acuan bagi Engineering.
• Untuk menjelaskan tentang hak dan kewajiban dari dua bagian sehingga keduanya mengetahui tugasnya
masing-masing PROSEDU
• Seluruh karyawan engineering harus melakukan absensi R
sebelum dan setelah bekerja dan dilakukan sendiri oleh
yang bersangkutan.
• Seluruh karyawan engineering harus memakai seragam
yang sudah ditentukan dan berpenampilan yang baik
sesuai dengan standart yang ditentukan oleh MIDTOWN
• Seluruh karyawan engineering harus menandatangani
form saat keluar setelah dilakukan pengecekan dari pihak
security.
• Seluruh karyawan engineering harus menandatangani izin
masuk dan keluar bagi yang meminjam peralatan
berdasarkan prosedur.
• Breefing tepat pukul 08.00 akan dipimpin oleh HOD.
• Seluruh karyawan engineering harus mempersiapkan
segala keperluan sebelumnya, sehingga dapat dipastikan
pekerjaan tersebut siap dilaksanakan.
• Seluruh karyawan engineering harus secepat mungkin
menindak lanjuti jika ada permintaan perbaikan dari setiap
department.
• Karyawan engineering harus mengetahui spesifikasi mesin
yang ditangani.
• Seluruh karyawan engineering tidak diperbolehkan tidur
saat bertugas.
Bagian No. SOP-ENG-02
Pembaharuan No. 1
Tahun 2019
Halaman 4
• Seluruh karyawan engineering yang akan mengambil
cuti harus membut formulir permohonan satu minggu
sebelum cuti diambil, untuk pengambilan EO, DP
harus membuat permohonan 3 hari sebelumnya,
untuk change schedule harus membuat permohonan
paling lambat 1 hari sebelumnya dan minta
persetujuan dari HOD.
• Seluruh karyawan engineering harus mengambil EO
satu bulan setelah, tetapi tidak ketika tingkat hunian
tinggi.
• Seluruh karyawan engineering tidak diperkenankan
dengan alasan apapun untuk mengambil libur yang
telah ditetapkan tanpa ada persetujuan dari HOD.
• Seluruh karyawan engineering yang akan mengambil
cuti harus membut formulir permohonan satu minggu
sebelum cuti diambil, untuk pengambilan EO, DP
harus membuat permohonan 3 hari sebelumnya,
untuk change schedule harus membuat permohonan
paling lambat 1 hari sebelumnya dan minta
persetujuan dari HOD.
• Seluruh karyawan engineering harus mengambil EO
satu bulan setelah, tetapi tidak ketika tingkat hunian
tinggi.
 STANDARD OPERATING PROCEDURES
Fungsi : Bagian No. SOP-ENG-03
UMUM Pembaharuan No. 1
Bagian : Tahun 2019
BLACK OUT PLN Halaman 6

Tujuan

• Melancarkan operasional hotel apabila terjadi pemadaman

PLN.
• Menentukan jalur komunikasi antar departemen. Apabila terjadi
pemadaman PLN.
• Memastikan semua sistem telah kembali normal.
 PROSEDUR
• Tugas team engineering saat terjadi BLACK
OUT/pemutusan aliran listrik dari PLN dengan
• over Genset secara Automatic, yang perlu
diperhatikan secara berurutan antara lain :
• Genset dengan posisi auto membutuhkan waktu +
17 detik untuk supply power masuk ke beban
(hotel).
• Engineering menuju R. GENSET untuk memastikan
Genset dalam kondisi normal dan stabil dan
pastikan level solar dalam kondisi aman serta valve-
valve instalasi solar dalam kondisi terbuka.
• Engineering menuju ruang LVMDB untuk
memastikan apa benar listrik dari PLN yang padam
atau cubicle milik hotel yang bermasalah, sehingga
memutus arus dari PLN
• Setelah diketahui dengan benar memang
pemadaman berasal dari PLN informasikan kepada
Duty Manager, operator, front office dan security
yang sedang bertugas bahwa terjadi BLACK OUT
PLN dengan penyampaian menggunakan Handy
Talky (HT), Pesawat Telephone.
• Pastikan semua breaker di MDP posisi ON.
• Engineering bekerjasama dengan Security saling
memberikan informasi keberadaan
tamu/staff/karyawan Midtown Hotel yang saat itu
sedang bertugas bila ada yang terjebak dalam lift,
Engineering langsung membantu evakuasi.
• Engineering melakukan pengecekan ulang semua
rutinitas operasional antara lain :
• Pompa-pompa operasional hidup normal.
• R. PABX, R. SERVER, R. SECURITY hidup normal
beserta equipment yang ada di ruangan tersebut.
• Akses penggunaan lift jalan normal (lift service dan
lift passanger).
• Semua penerangan gedung nyala normal.
• Semua AC kondisi nyala normal.
• Hubungi PLN ........., Call 123, No. Pelanggan
................
• PT. Niaz Emerald. JL. TB Simatupang Kav.20
Cilandak Jakarta SelatanMinta data keterangan dari
pihak PLN kenapa padam dan berapa lama
pemadaman tersebut.
• Pantau dan catat setiap 60 menit sekali kondisi
GENSET , PANEL LVMDP, Pompa-pompa
equipment, dll .
• Bila line PLN hidup kembali maka secara automatic
Genset akan mati berubah over line ke PLN
(Membutuhkan waktu ±6 detik normal kembali).
Prosedur : sedang bertugas bahwa terjadi BLACK
OUT PLN dengan penyampaian
Tugas team engineering saat terjadi menggunakan Handy Talky (HT), Pesawat
BLACK OUT/pemutusan aliran listrik dari Telephone.
PLN dengan
over Genset secara Automatic, yang perlu Pastikan semua breaker di MDP posisi
diperhatikan secara berurutan antara lain : ON.
Genset dengan posisi auto membutuhkan
waktu + 17 detik untuk supply power Engineering bekerjasama dengan Security
masuk ke beban (hotel). saling memberikan informasi keberadaan
tamu/staff/karyawan Midtown Hotel yang
Engineering menuju R. GENSET untuk saat itu sedang bertugas bila ada yang
memastikan Genset dalam kondisi normal terjebak dalam lift, Engineering langsung
dan stabil dan pastikan level solar dalam membantu evakuasi.
kondisi aman serta valve-valve instalasi
solar dalam kondisi terbuka. Engineering melakukan pengecekan ulang
semua rutinitas operasional antara lain :
Engineering menuju ruang LVMDB untuk Pompa-pompa operasional hidup normal.
memastikan apa benar listrik dari PLN R. PABX, R. SERVER, R. SECURITY
yang padam atau cubicle milik hotel yang hidup normal beserta equipment yang ada
bermasalah, sehingga memutus arus dari di ruangan tersebut.
PLN. Akses penggunaan lift jalan normal (lift
service dan lift passanger).
Setelah diketahui dengan benar memang Semua penerangan gedung nyala normal.