APEL (PYRUS MALUS L.

)
Buah sejati tunggal :
•Buah sejati tunggal
yang kering
•Buah sejati tunggal
yang berdaging
Buah sejati tunggal yang
berdaging dapat dibedakan
menjadi 3 lapisan :
• Kulit luar (exocarpium) : tipis,
kuat atau kaku seperti kulit,
permukaan licin
• Kulit tengah (mesocarpium) :
tebal berdaging / berserabut,
jika lapisan ini bisa dimakan,
maka disebut daging buah
• Kulit dalam (endocarpium) :
berbatasan dengan ruang yang
mengandung bijinya seringkali
cukup tebal dan keras
a. Buah buni (bacca)
b. Buah mentimun (pepo)
c. Buah jeruk (hesperidium)
d. Buah batu (drupa)
e. Buah delima
f. Buah apel (pomum) : kulit
dalam tipis tetapi kuat, kulit
tengah tebal lunak berair dan
biasanya dapat dimakan. Buah
ini mempunyai beberapa
ruangan, tiap ruang
mengandung satu biji