Coffee Shop Aren

 Usaha yang kami jalankan diberi nama coffee shop

aren. Usaha ini bergerak di bidang penjualan kopi. Di
dalam Kedai Kopi ini tersedia bermacam-macam jenis
kopi, dan yang paling spesial adalah kopi aren.
Seperti yang kita ketahui, kopi diminati oleh banyak
kalangan dan masyarakat tidak hanya di dalam negeri
tetapi di luar negeri. Oleh karena itu, strategi
pemasaran yang kami gunakan adalah media jejaring
sosial yang terkenal dan banyak digemari masyarakat
agar penjualan dapat dilakukan secara online dan
dapat diakses oleh seluruh masyarakat di berbagai
daerah.
Pada saat ini banyak orang yang menginginkan
sebuah tempat nongkrong / hangout yang cozy
dan sesuai dengan selera mereka, terutama
kalangan pelajar atau mahasiswa. Maka dari itu
kami akan membuat kedai kopi dengan
pembuatan yang berbeda agar orang yang
menyukai minuman ini tidak merasa bosan
karena banyaknya kalangan masyarakat yang
menyukai minuman ini, maka kami akan
berusaha memberikan kualitas dan mutu yang
baik yang harganya relatif murah bagi semua
kalangan masyarakat.
 Semua proses produksi telah dilakukan, mulai dari pemilihan biji
kopi yg baik dan berkualitas sampai cara pengolahannya, dan
sekarang kami akan mencari target pasar. Yang harus diketahui
dalam memulai usaha adalah peluang pasar dimana produk ini
dapat diterima. Ini adalah kunci penting usaha kita dapat berjalan
dengan lancar. Kami harus menganalisa keunggulan dan
kelemahan pesaing dan mengetahui sejauh mana kemampuan
kami untuk bersaing dengan mereka dalam segala aspek, baik itu
sisi harga, pelayanan dan kualitas. kami akan mensurvei dan
meniliti pesaing-pesaing kami agar dapat menghasilkan sebuah
kopi yang berbeda dengan lainnya, bukan saja berbeda, namun
juga lebih enak dan sesuai dengan selera masyarkat. Dan kami
akan membangun sebuah kedai kopi ditempat yang cukup ramai
dan dilalui banyak orang. Contohnya sekitar kampus atau
perkantoran, dengan seperti itu kedai kopi kami akan cepat
dikenal banyak lapisan masyarkat.
 Kopi dan minuman lain dengan bahan dasar
kopi dan aren
 Menyajikan menu makanan, cake, roti, dan
makanan sejenis lainnya
 2 sdt espreso bubuk
 250 ml air panas
 3 sdm creamer
 Es batu secukupnya
 Sirup gula merah
 100 gr gula aren parut
 50 ml air
 1 sdt vanila ekstrak
 Masak air, gula merah, dan vanila ekstrak
hingga kental dan sisihkan.
 Dalam gelas, masukkan air panas espreso
powder, creamer, dan sirup gula aren, aduk
rata.
 Sajikan panas atau dingin dengan es batu.
 Strategis
 Berada di kota
 Mudah di jangkau
 Dekat dengan fasilitas umum dan
perkantoran
 Dekat dengan kampus atau sekolah
 Berada di dekat mall atau pusat keramaian
 Lingkungan yang asri, nyaman dan aman
 Memasang iklan baik media cetak maupun
media lainnya yang berada di wilayah sekitarnya
 Memasang banner di setiap sudut strategis di
wilayah sekitarnya
 Memasang banner di pintu masuk cafe
 Mengadakan discount pada grand openning
 Memasang papan karangan bunga pada acara
grand openning
 Membuat group account di media sosial seperti
Facebook, Twitter, g+, Path, Instagram, dan
lainlain
 Harga jual yang kompetitif dengan para
kompetitor sejenis.
 Harga kopi akan dipisahkan menjadi 2 yaitu
harga member (Rp 13.000) dan harga regular
(Rp 15.000).
 Adanya fasilitas discount dengan membuat
member card.
 Modal : Rp 100.000.000
 Bahan Baku : Rp 40.000.000
 Biaya Operasional : 2.309.000
 Overhead ( listrik, telp, pam ) : Rp 500.000
 Sewa Tempat/tahun : Rp 6.000.000
 Langganan Internet/Wifi : Rp 300.000
TOTAL PENGELUARAN : Rp 49.109.000
 Laba Bersih / bulan : Rp 5.905.000
 BEP / Balik Modal = 9 bulan