Presentasi proposal

RENCANA usaha
COFFE SHOP

NAMA : ADINDA RAMADHANTI

NIM : E21182328
COFFE SHOP
LATAR BELAKANG DIBENTUKNYA USAHA
Pada saat ini banyak orang yang menginginkan sebuah tempat nongkrong / hangoutyang cozy dan sesuai dengan
selera mereka, terutama kalangan pelajar atau mahasiswa. Para Mahasiswa sangat identik dengan yang namanya
suntuk, galau, resah, dan gelisah, baikkarena tugas, organisasi, dosen, dan pihak-pihak lain yang bersangkutan.
Kami membuka Coffe shop diperuntukan bagi kaula muda dan para Mahasiswa untuk refreshing
dari penatnya berbagai aktivitas yang telah di jalani dengan nuansa santai dengan di temanisecangkir kopi
merupakan moment yang pas untuk nongkrong dan berbagi cerita bersamateman, pasangan, dan lain-lain.Maka
dari itu saya akan membuat kedai kopi dengan pembuatan yang berbeda agar orang yang menyukai minuman ini
tidak merasa bosan karena banyaknya kalanganmasyarakat yang menyukai minuman ini, maka saya akan berusaha
memberikan kualitas danmutu yang baik yang harganya relatif murah bagi semua kalangan masyarakat
VISI DAN MISI
Visi : Mengenalkan konsep coffee shop ebagai kedai
kopi yang digemari oleh para penikmat kopi dan diterima disemua
kalangan.
Misi : Membangun bisnis coffee shop dengan modal yang tidak
terlalu besar
TUJUAN USAHA
Memberikan layanan yang berorientasi pada kepuasan konsumen
Menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas dengan harga
terjangkau
Memperoleh Laba 
Membuka Lapangan Kerja
PROFIL USAHA
Nama Usaha :Coffe shop
Pemilik Usaha :Adinda Ramadhanti
Jenis Usaha :kedai kopi
Lokasi Usaha :situbondo,jawa timur
STRATEGI PEMASARAN
1. Mengatur Tempat Penjualan :
2. Strategi Produk :.
3. Promosi Produk :
4. Harga Jual Produk :
TARGET SEGMENTASI USAHA
Geografi : Wilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah Situbondo
Demografi :mahasiswa dan remaja yang membutuhkan tempat ngopi
sekaligus nongkrong
ANALISIS ADANYA PESAING
·         Pada saat liburan semester/hari libur kampus, jumlah pengunjung
akan berkurang secara signifikan.
·         Banyaknya kedai kopi / cafe yang ada di mall akan turut
memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan usaha.
ANALISIS SWOT  (strengths, weaknesses,
opportunities, dan threats)
Kekuatan :·         Kedai kopi dengan menu yang harganya bersahabat.
·         Tempat dan situasi kedai yang nyaman (homy).
·         Lokasi tempat dekat dengan kampus dan perumahan masyarakat.
·         Menghadirkan menu kucingan dengan trempat kedai yang
sederhana tapi nyaman.
·         Dilengkapi dengan fasilitas WiFi serta TV dan full music.
Kelemahan :Promosi extra
Peluang :     Usaha kedai yang banyak dicari oleh konsumen.
Hambatan : saat hari libur
Aspek teknis dan teknologi
Berkaitan dengan pemilihan lokasi proyek, jenis mesin, teknologi atau peralatan lainnya yangsesuai dan
pemilihan yang sesuai.Peralatan Dapur dan Cafe
•Kompor Gas
•BlenderCoffee
•MachineIce crush
•machineIce making machine
•Gelas/Cangkir dan Mug
•Alat pemanas air
•OvenPiring
•SendokGarpuMejaKursiKomputer register
•Lemari EsPanciWajan, dl
PERHITUNGAN LABA
1.
  Sewa Tempat : Rp 2.500.000
Aspek Keuangan Langganan Internet : Rp 750.000
 a. Operasional IT : Rp 3.500.000
  Biaya Penyusutan Alat : Rp 2.500.000 * diambil rata-rata
Sumber Modal Operasional Lain
 Sumber modal awal pendirian Kedai Kopi ini yaitu dari  Lain : Rp 5.000.000 
pemilik dan pinjaman Bank TOTAL : Rp 26.000.000
sertadari investor yang ingin menanamkan modalnya di Laba Bersih / outlet : Rp 34.000.000
kedai Kami. b.  BEP / Balik Modal = 5,8 bulan / 6 bulan
 
Analisa Usaha
Rata – rata omset / Outlet / bln : Rp 100.000.000
Bahan Baku ( 40% : Rp 40.000.000
Laba Kotor : Rp 60.000.000Biaya Operasional / outlet
( rata
 –  rata )
Gaji Pegawai : Rp 9.250.000
Overhead ( listrik, telp, pam ) : Rp 3.000.000