METABOLISME LIPOPROTEIN

Oleh :
Muharom Bagaskara (M0317050)
Novina Dwi Putri (M0317054)
Nurul Hidayah (M0317056)
 Molekul yang terdiri dari protein dan lipid yang
digunakan dengan ikatan non-kovalen yaitu
PENGERTIAN
interaksi hidrofob antara bagian (gugus) non
polar dari lipid dengan molekul protein

SIFAT Hidrofobik

LIPOPROTEIN Pengangkutan lemak dari saluran pencernaan

PERAN ke seluruh sel jaringan tubuh dan dari sel
jaringan ke hati.

High Density Lipoprotein (HDL/α-lipoprotein);

Very Low Density Lipoprotein (VLDL/ pre β-
JENIS lipoprotein); Intermediate Density Lipoprotein
(IDL); Low Density Lipoprotein (LDL/ β-
lipoprotein)

STRUKTUR
GAMBAR 1. STRUKTUR LIPOPROTEIN
JENIS-JENIS LIPOPROTEIN

 KILOMIKRON (Chylomicron)
• alat pengangkut lemak dari usus ke seluruh tubuh
• kandungan : 86% trigliserida, 8,5% fosfolipid, 3% kolesterol
dan 2% protein
 VLDL (Very Low Density Lipoprotein)
•lipoprotein yang paling banyak mengandung trigliserida yang
diangkut dari usus ke seluruh jaringan tubuh.
• sebagian dibentuk di dinding usus dan sebagian disintesis di
dalam hati.
•di jaringan tubuh, dibantu lipoprotein lipase, trigliserida lepas
untuk digunakan sebagai sumber energi dan lemak cadangan.
JENIS-JENIS LIPOPROTEIN

 LDL (Low Density Lipoprotein)

•bersifat atherogenik (menyebabkan terjadinya proses
atherosklerosis)
•Penyebab gagal jantung karena adanya atherosklerosis yang
terjadi di arteri koronari yang mengalirkan darah ke jantung.
•dikenal sebagai “kolesterol jahat”
 HDL (High Density Lipoprotein)
•lipoprotein yang mempunyai kepadatan yang tinggi
•disintesis dan disekresi oleh hati dan usus
•sebagai pengangkut kolesterol dalam darah dari jaringan
tubuh ke hati (kebalikan fungsi LDL)
GAMBAR 2. JENIS LIPOPROTEIN BERDASARKAN DENSITAS
 APOPROTEIN

APOPROTEIN Mengaktifkan enzim penting pada metabolisme

lipoprotein

Berperan sebagai ligan untuk reseptor

permukaan sel
 APOPROTEIN

▪ ApoA-I •apoprotein utama dari HDL, dan juga terdapat di

kilomikron.
•Diproduksi oleh usus dan hati
•Terletak di permukaan remnan lipoprotein selama
lipolisis
▪ ApoA-II •apoprotein HDL terbanyak kedua setelah ApoA-I
▪ ApoA-IV •berikatan dengan kilomikron
▪ ApoA-V •aktif di dalam hepatosit dan juga terdapat dalam
HDL
 APOPROTEIN

▪ ApoB •protein utama dari kilomikron VLDL, IDL, dan

LDL
•tidak berpindah dari satu lipoprotein ke
lipoprotein lain
▪ ApoC •terdapat 3 jenis yaitu ApoC-I, ApoC-II, dan
ApoC-III
•berperan dalam metaboolisme protein kaya
trigliserida
•merupakan kofaktor untuk enzim lipase dan
merupakan protein berat molekul rendah
▪ ApoE •terdapat pada kilomikron, VLDL, dan IDL
ENZIM DAN TRANSFER PROTEIN YANG
TERLIBAT DALAM METABOLISME LIPOPROTEIN

 ENZIM:
1. Lipoprotein Lipase (LPL)
2. Hepatik Lipase
3. Endoletial Lipase
4. Lesitin : Cholesterol Acyltransferase (LCAT)

TRANSFER PROTEIN: Cholesteryl Ester Transfer Protein (CETP)

 LIPOPROTEIN LIPASE
(LPL)

Disintesis dalam otot jantung,

jaringan adiposa, disekresi dan
tertempel di endotelium kapiler
darah yang berdekatan
Menghidrolisis
trigliserida dari
Enzim utama kilomikron dan VLDL
pemecah lemak Pengaktivasi enzim : – asam lemak yang
dalam makanan Apo A-V dapat diambil sel
Kofaktor enzim: ApoC-
II
Inhibitor : Apo C-III
dan ApoA-II
 HEPATIK LIPASE

Fungsi : mengkonversi IDL menjadi LDL,

kemudian LDL diubah dari LDL yang
besar menjadi LDL kecil, serta
menghidrolisis trigliserida dan fosfolipid
dalam HDL yang juga menghasilkan HDL
yang lebih kecil.
Fungsi : berperan dalam
regulasi kadar trigliserida
hepatic triglyceride dalam darah dengan
lipase (HTGL) atau mempertahankan kadar IDL,
LIPC (untuk “lipase, menghidrolisis trigliserida HDL, dan LDL yang stabil.
hepatic”) dan fosfolipid dalam IDL
dan LDL yang mengarah
ke partikel yang lebih
kecil
 ENDOLETIAL LIPASE

bentuk lipase yang dikeluarkan oleh endotel

vascular dalam jaringan dengan tingkat
metabolisme dan vaskularisasi yang tinggi
dan merupakan komponen vital bagi banyak
proses biologis salah satunya metabolism
lipoprotein
diperoleh dari hasil sekresi
sel endoletial lebih yang
memiliki aktivitas katalitik
menghidrolisis
sebagai fosfolipase A1.
fosfolipid dalam HDL
Sekresi berlebihan dari enzim ini
akan menurunkan plasma HDL-
C dan senyawa protein utama
yang dikandungnya yaitu
apolipoprotein A-I
 3. Lesitin: cholesterol
acyltransferase (LCAT)

mengubah kolesterol bebas menjadi ester kolesterol

(bentuk kolesterol yang lebih hidrofobik) yang
kemudian diasingkan ke dalam inti partikel lipoprotein,
yang pada akhirnya membuat HDL baru disintesis
berbentuk bola dan memaksa reaksi menjadi searah
karena partikel dikeluarkan dari permukaan
diperoleh dari hasil sekresi
sel endoletial lebih yang
memiliki aktivitas katalitik
Disintesis dalam hati sebagai fosfolipase A1.
Sekresi berlebihan dari enzim ini
akan menurunkan plasma HDL-
C dan senyawa protein utama
yang dikandungnya yaitu
apolipoprotein A-I
 Cholesteryl Ester Transfer Protein
(CETP)

Protein ini disintesis di daam hati dan plasma

dimana terjadi transfer ester kolesterol dari
HDL ke VLDL, kilomikron, dan LDL serta
transfer trigliserida dari VLDL dan kilomikron
ke HDL

mengubahkan trigliserida
untuk ester kolesterol atau
kebanyakan ester kolesterol untuk
heteroexchange trigliserida

Penghambatan aktivitas CETP

menyebabkan peningkatan
kolesterol HDL dan penurunan
kolesterol LDL
METABOLISME LIPOPROTEIN

 Jalur metabolisme lipoprotein :

1. Jalur metabolisme eksogen
• Lipid eksogen berasal dari makanan yang ada didalam usus.
• Jalur lipoprotein eksogen menghasilkan transfer efisien asam
lemak makanan ke otot dan jaringan adiposa untuk pemanfaatan
dan penyimpanan energi. Kolesterol dikirim ke hati di mana ia
dapat digunakan untuk pembentukan VLDL, asam empedu, atau
disekresikan kembali ke usus melalui sekresi ke dalam empedu.
Pada orang normal, jalur ini dapat mengontrol lemak dalam
jumlah besar (100 gram atau lebih per hari) tanpa mengakibatkan
peningkatan kadar trigliserida plasma
GAMBAR 3. METABOLISME
ENTEROSIT
 GAMBAR 4. JALUR
METABOLISME EKSOGEN
METABOLISME LIPOPROTEIN

2. Jalur metabolisme endogen

• Deposit lipid dalam hepatosit dimetabolisme menjadi
trigliserida dan kolesterol ester.
• Trigliserida dan fosfolipid yang digunakan untuk pembentukan
VLDL disintesis dalam retikulum endoplasma. Trigliserida
VLDL akan dihidrolisis oleh enzim lipoprotein lipase (LPL) dan
hepatic lipase (HL) menjadi asam lemak bebas
• Jalur lipoprotein endogen memfasilitasi pergerakan trigliserida
yang disintesis di hati ke otot dan jaringan adiposa. Selain itu,
juga menyediakan jalur untuk transportasi kolesterol dari hati ke
jaringan perifer
 GAMBAR 5. JALUR
METABOLISME ENDOGEN
METABOLISME LIPOPROTEIN
3. Metabolisme HDL Dan Reverse Cholesterol Transport
• HDL merupakan partikel paling kecil yang disintesis dalam hati dan usus,
dan mengandung 50% lipid dan 50% protein, dengan apoprotein apoA-I dan
apoA-II. Jenis berdasarkan densitasnya yakni HDL 2 dan HDL3.
•Reverse cholesterol transport memerlukan HDL.
•HDL mengantar kolesterol ke hati melalui 3 mekanisme yaitu:
1) Sebagian kolesterol ester HDL ditransfer dari HDL ke VLDL,
IDL, LDL, oleh CETP, dan VLDL, IDL, dan LDL
remnan diambil oleh hati.
2) HDL dapat terikat ke reseptor SR-BI, yang memfasilitasi
pemindahan langsung kolesterol dari HDL oleh hati
3) Reseptor hepatosit dapat berinteraksi dengan HDL untuk
memindahkan HDL dari plasma
GAMBAR 6. Metabolisme HDL
Dan Reverse Cholesterol
Transport
KESIMPULAN

Lipoprotein adalah molekul yang terdiri dari protein dan lipid yang berikatan
dengan ikatan non-kovalen yaitu interaksi hidrofob antara bagian (gugus) non
polar dari lipid dengan molekul protein. Lipoprotein berperan besar dalam
pengangkutan lemak dari saluran pencernaan ke seluruh sel jaringan tubuh dan
dari sel jaringan tubuh ke hati. Lipid ini bersifat hidrofobik oleh karena itu
sirkulasinya dalam darah adalah dalam bentuk kompleks lipid-protein atau
lipoprotein. Apoprotein dapat mengaktifkan enzim penting dalam metabolisme
lipoprotein dan berfungsi sebagai ligan untuk reseptor permukaan sel. terdiri dari
rantai polipeptida tunggal sering dengan struktur tersier yang relatif kecil, dan
mereka diperlukan untuk melarutkan lipid non-polar dalam sirkulasi dan mengenali
reseptor spesifik, yang mengarahkan metabolisme mereka dan lipoprotein terkait.
Enzim yang terlibat dalam metabolisme protein antara lain lipoprotein lipase
(LPL), hepatik lipase, endothial lipase, lesitin: cholesterol acyltransferase (LCAT)
dan juga terdapat Cholesteryl Ester Transfer Protein (CETP). Metabolisme
lipoprotein yang terjadi melalui 3 jalur yaitu jalur metabolisme eksogen, endogen,
dan jalur reverse cholesterol transport.
REFERENSI

▪ Jim, E.L. 2013. Metabolisme Lipoprotein. Jurnal Biomedik, 5(3): 149-156.

▪ Lowe, M.E. 2002. The triglyceride lipases of the pancreas. Journal of lipid
research, 43(12): 2007-2016.
▪ Huang, C. and Freter, C. 2015. Lipid metabolism, apoptosis and cancer
therapy. International journal of molecular sciences, 16(1): 924-949.
▪ Kumalasari, N.D. 2005. Pengaruh Berbagai Dosis Filtrat Daun Putri Malu
(Mimosa pudica) terhadap Kadar Glukosa Darah pada Tikus (Rattus
norvegicus). Skripsi. Malang: Program Studi Pendidikan Biologi Jurusan MIPA
FKIP UMM.
▪ Tirtawanata, T.C. 2006. Makanan dalam Perspektif Al-Qur’an dan Ilmu Gizi.
Jakarta: Balai Penerbit FKUI.