Anda di halaman 1dari 43

Good Agricultur Practice

(GAP)

Nama Kelompok :
1. Cheetah Puspa Bumantara
2. Diana Cahyanti
3. Lusitaranis Wibowo
4. Moh. Kholisil M.
5. Siti Arina
6. Nike Ardianti
7. Silva Sendy
GACP (Good Agricultur Collection and
Practice)

GAP merupakan pedoman/standart


yang berlaku untuk memperoleh
produktivitas yang tinggi, keamanan
dan kualitas bahan tanaman obat
melalui perumusan kode untuk praktik
pertanian yang baik.
Tujuan Pedoman GACP (Good
Agricultur Collection and
Practice)
Tujuan utama dari pedoman ini adalah untuk:
♦ Berkontribusi pada jaminan kualitas bahan tanaman obat yang
digunakan sebagai sumber obat-obatan herbal, yang bertujuan
untuk meningkatkan kualitas, keamanan dan kemanjuran menjadi
produk herbal;
♦ Memandu perumusan pedoman GACP nasional dan atau
regional dan GACP monograf untuk pabrik obat dan prosedur
operasi standar terkait; dan
♦ Mendorong dan mendukung budidaya berkelanjutan serta
koleksi tanaman obat berkualitas baik dengan cara mendukung
konservasi tanaman obat dan lingkungan secara umum.
Identifikasi GAP (Good Agricultur
Practice)

1. Pemilihan tanaman obat


2. Identitas botani
3. Spesimen/Keseluruhan
Pemilihan Tanaman Obat

Spesies atau varietas botani yang dipilih untuk penanaman


harus sama seperti yang ditentukan dalam farmakope
nasional atau direkomendasikan oleh yang lain seperti
dokumen nasional resmi dari negara pengguna akhir/
negara lain(jika tidak ada dalam FarNas). Dalam kasus
tanaman obat yang baru diperkenalkan, spesies atau
varietas botani dipilih untuk penanaman harus diidentifikasi
dan didokumentasikan sebagai bahan sumber yang
digunakan atau dijelaskan dalam pengobatan tradisional
oleh negara asal.
Identitas Botani

Identitas botani mencakup nama ilmiah (genus, spesies,


subspesies / varietas, penulis, dan keluarga) dari setiap
tanaman obat yang sedang dibudidayakan harus diverifikasi
dan dicatat. Jika tersedia, nama lokal(nama daerah) dan
Inggris juga harus dicatat. Lainnya seperti nama kultivar,
ekotipe, kemotipe atau fenotipe, mungkin juga dicatat
asalkan sesuai kebutuhan. Untuk kultivar yang tersedia
secara komersial, nama kultivar dan pemasok harus dicatat. 
Spesimen

Spesimen harus diserahkan ke herbarium


regional atau nasional untuk identifikasi. Jika
memungkinkan, pola genetik harus
dibandingkan dengan spesimen otentik.
Dokumentasi identitas botani harus
dimasukkan dalam file pendaftaran.
Benih dan Bahan Perbanyakan Lainnya

Benih maupun bahan perbanyakan lainnya harus ditentukan


dengan baik, juga dari sisi pemasok harus memberikan semua
informasi terkait identitas, kualitas dan kinerja produk, hingga
sejarah pembiakannya.
Bahan perbanyakan harus berkualitas dan bebas dari
kontaminasi/penyakit agar dapat didapatkan
pertumbuhan tanaman yang sehat. Bahan tanam sebaiknya
tahan terhadap faktor biotik maupun abiotik.
Kualitas bahan propagasi (termasuk apa saja plasma nutfah yang
dimodifikasi secara genetik) harus mematuhi peraturan regional
dan / atau nasional dan diberi label dan didokumentasikan dengan
tepat, sesuai kebutuhan.
Perawatan harus dilakukan untuk mengecualikan spesies asing,
varietas botani dan strain tanaman obat selama proses
produksi. Benih palsu, di bawah standar dan bahan propagasi yang
tercemar harus dihindari.
Penanaman
 Budidaya tanaman obat membutuhkan perawatan intensif dan
manajemen
 Prinsip-prinsip pemeliharaan tanaman yang baik, termasuk rotasi
tanaman dan pengolahan tanah yang dipilih harus sesuai dengan
kesesuaian lingkungan dan harus disesuaikan untuk pertumbuhan
tanaman dan persyaratan lainnya.
 Teknik Pertanian Konservasi (CA) bisa diterapkan dalam masa
penanaman ini, terutama dalam penumpukan bahan organik dan
konservasi kelembaban tanah. CA juga mencakup sistem “tanpa
olah tanah”.
 CA sendiri bertujuan untuk melestarikan, meningkatkan, dan
memanfaatkan sumber daya alam secara lebih efisien melalui
pengelolaan terpadu sumber daya tanah, air dan biologis yang
tersedia dikombinasikan dengan eksternal input.
Faktor-Faktor Yang Harus
Diperhatikan

1. Pemilihan lokasi
2. Lingkungan ekologis dan dampak sosial
3. Iklim
4. Tanah
5. Irigasi dan drainase
6. Perawatan dan perlindungan instalasi
Pemilihan lokasi
 Bahan tanaman obat yang berasal dari spesies yang sama
dapat menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam
kualitas ketika ditanam di lokasi yang berbeda, karena
pengaruh tanah, iklim dan faktor lain.
 Dampak penggunaan lahan di masa lalu di lokasi budidaya,
termasuk penanaman tanaman sebelumnya dan aplikasi
perlindungan tanaman produk, harus dievaluasi lebih dulu.
Lingkungan ekologis dan dampak
sosial

 Budidaya tanaman obat dapat mempengaruhi keseimbangan


ekologis dan keanekaragaman genetik flora dan fauna di
habitat sekitarnya. Kualitas dan pertumbuhan tanaman obat
juga dapat dipengaruhi oleh tanaman lain, organisme hidup
lainnya dan oleh aktivitas manusia. 
 Pengenalan spesies tanaman obat non-pribumi ke dalam
budidaya mungkin memiliki dampak yang merugikan pada
keseimbangan biologis dan ekologis wilayah. Dampak
ekologis dari kegiatan budidaya harus dipantau dari waktu ke
waktu. Harus dipastikan juga apakah berdampak negatif
terhadap mata pencaharian lokal ataupun sebaliknya.
Iklim
 Kondisi iklim, misalnya:
panjang hari/ durasi sinar matahari
curah hujan (persediaan air)/ curah hujan rata-rata
Suhu rata-rata (termasuk perbedaan suhu siang dan malam
hari)
aktivitas fisiologis dan biokimia tanaman
secara signifikan mempengaruhi kualitas fisik, kimia dan
biologis tanaman obat dan semua itu harus dipertimbangkan.
Tanah
 Tanah harus mengandung jumlah nutrisi, bahan organik, dan lainnya
yang sesuai elemen untuk memastikan pertumbuhan dan kualitas
tanaman obat yang optimal. Kondisi tanah yang optimal,termasuk jenis
tanah, drainase, retensi kelembaban, kesuburan dan pH, akan ditentukan
oleh spesies tanaman obat terpilih dan / bagian tanaman obat target.
 Penggunaan pupuk seringkali diperlukan untuk mendapatkan hasil besar
dari obat tanaman. Namun, perlu untuk memastikan jenis dan jumlah
pupuk yang tepat digunakan melalui penelitian pertanian.
 Kotoran manusia tidak boleh digunakan sebagai kompos, karena
berpotensi mengandung mikroorganisme dan penyakit menular.
Sedangkan untuk kotoran hewan harus dikomposkan dahulu hingga
memenuhi standar sanitasi.
 Para petani harus menerapkan praktik-praktik yang berkontribusi pada
konservasi tanah dan meminimalkan erosi, misalnya, melalui penciptaan
zona penyangga aliran sungai dan penanaman tutupi tanaman.
Irigasi dan drainase
 Irigasi dan drainase harus dikontrol dan dilakukan sesuai
dengan kebutuhan spesies tanaman obat individu selama
berbagai tahap pertumbuhannya.
 Air yang digunakan untuk keperluan irigasi harus sesuai
dengan standar kualitas lokal, regional dan / atau nasional. 
 Perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa
tanaman dalam budidaya tidak over-maupun di bawah air.
 Dalam pilihan irigasi, dampak kesehatan dari berbagai jenis
irigasi terutama pada risiko meningkat penularan penyakit
yang ditularkan melalui vektor, harus diperhitungkan pula.
Perawatan dan perlindungan
instalasi
 penerapan tindakan tepat waktu seperti topping, bud nipping,
pemangkasan, dan perlindungan mungkin digunakan untuk
mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tanaman,
dengan demikian meningkatkan kualitas dan kuantitas bahan
tanaman obat yang diproduksi.
 Pengelolaan hama terpadu bisa dilakukan untuk perlindungan
 Pemberian pestisida dan herbisida yang cocok saja
 Hanya staf yang memenuhi syarat yang menggunakan
peralatan yang disetujui yang dapat melakukan aplikasi
pestisida dan herbisida
 Petani dan produsen harus mematuhi batas residu pestisida
dan herbisida maksimum
PANEN
 Tanaman obat harus dipanen selama musim optimal atau
periode waktu yang tepat untuk memastikan produksi bahan
tanaman obat dan produk herbal memiliki kualitas yang
terbaik.
 Waktu panen tergantung pada bagian tanaman yang akan
digunakan.
 Informasi mengenai waktu panen yang tepat tersedia di
pharmacopoeias tingkat nasional, standar yang diterbitkan,
monograf resmi.
Lanjutan..
 Waktu terbaik untuk panen (puncak kualitas musim / waktu
hari) harus ditentukan sesuai dengan kualitas dan kuantitas
konstituen yang aktif secara biologis daripada total hasil
vegetatif dari target bagian tanaman obat. 
 Selama pemanenan harus disertai dengan perawatan untuk
memastikan tidak ada gula maupun tanaman beracun yang
tercampur
 Tanaman obat harus dipanen dalam kondisi terbaik,
menghindari embun,hujan atau kelembaban yang sangat
tinggi. Jika panenan basah/lembab, maka segera angkut ke
fasilitas pengeringan
 Alat potong, pemanen, dan mesin lainnya harus dijaga
kebersihannya dan disesuaikan mengurangi kerusakan dan
kontaminasi dari tanah dan bahan lainnya
Lanjutan…
 Semua wadah yang digunakan saat panen harus tetap bersih
dan bebas dari kontaminasi oleh tanaman obat yang
sebelumnya dipanen dan benda asing lainnya. 
 Jika menggunakan wadah plastik, harus diperhaatikan setiap
kemungkinan retensi kelembaban yang bisa menyebabkan
tumbuhnya jamur. 
 Saat wadah tidak digunakan, wadah harus tetap dalam kondisi
kering, jauh dari serangga, tikus, burung dan hama lainnya, dan
tidak dapat diakses oleh hewan ternak dan domestik
 Kerusakan mekanis atau pemadatan bahan tanaman obat
mentah seperti pengisian berlebih atau menumpuk karung harus
dihindari agar kualitas tetap terjaga.
PERSONIL

Petani dan produsen harus memiliki pengetahuan yang memadai


tentang tanaman obat mencakup identifikasi botani, karakteristik
budidaya dan persyaratan lingkungan (jenis tanah, pH tanah,
kesuburan, jarak tanam dan cahaya, persyaratan, serta sarana panen
dan penyimpanan.
Semua personil (termasuk pekerja lapangan) yang terlibat dalam
perbanyakan, budidaya, panen dan tahap pemrosesan pasca panen
dari produksi tanaman obat harus dipertahankan kebersihan pribadi
yang sesuai dan seharusnya telah menerima pelatihan mengenai
kebersihan mereka tanggung jawab.
Praktek pengumpulan yang baik
untuk tanaman obat
A. Izin untuk menagih
ijin pengumpulan dan dokumen lain dari otoritas pemerintah dan
pemilik tanah harus diperoleh sebelum mengumpulkan tanaman
apa pun dari alam. Legislasi nasional, seperti daftar "merah"
nasional, harus dikonsultasikan dan dihormati. Untuk bahan
tanaman obat yang ditujukan untuk ekspor dari negara
pengumpul, ekspor izin, sertifikat phytosanitary, Konvensi
Perdagangan Internasional di Terancam Punah Izin Spesies
Fauna dan Flora Liar (CITES) (untuk ekspor dan impor), CITES
sertifikat (untuk ekspor kembali), dan izin lainnya harus diperoleh,
bila diperlukan.
B. Perencanaan teknis
 distribusi geografis dan populasi kepadatan spesies tanaman
obat
 izin pengumpulan lokal dan / atau nasional
 Informasi penting tentang spesies target (taksonomi,
distribusi, fenologi, genetik keanekaragaman, biologi
reproduksi dan etnobotani)
 Data tentang kondisi lingkungan, termasuk topografi, geologi,
tanah, iklim dan vegetasi dilokasi pengumpulan prospektif
 Penelitian tentang morfologi target spesies tanaman obat dan
variabilitasnya populasi harus dilakukan untuk
mengembangkan "gambar pencarian" untuk spesies.
 Transportasi yang cepat, aman dan dapat diandalkan untuk
mengangkut personel, peralatan, persediaan, dan bahan
tanaman obat yang dikumpulkan harus diatur terlebih dahulu.
 Sebuah tim koleksi yang akrab dengan teknik pengumpulan,
transportasi, dan penanganan yang baikperalatan dan bahan
tanaman obat, termasuk pembersihan, pengeringan dan
penyimpanan, harus dipasang. Pelatihan personel harus dilakukan
secara teratur. Tanggung jawab semua yang terlibat dalam
pengumpulan harus secara jelas diatur dalam dokumen
tertulis. Semua pemangku kepentingan, khususnya, produsen,
pedagang, dan pemerintah, bertanggung jawab konservasi dan
pengelolaan spesies tanaman obat yang ditargetkan. Dampak sosial
dari pengumpulan lapangan pada masyarakat lokal harus diperiksa
dan dampak ekologis dari kegiatan pengumpulan lapangan harus
dipantau dari waktu ke waktu. Stabilitas habitat alami dan
pemeliharaan populasi yang berkelanjutan dari target spesies dalam
area pengumpulan harus dipastikan.
C. Pemilihan tanaman obat untuk koleksi

spesies atau varietas botani yang dipilih untuk koleksi harus


sama seperti yang ditentukan dalam farmakope nasional atau
direkomendasikan oleh yang lain dokumen nasional resmi dari
negara pengguna akhir, sebagai sumber herbal obat-obatan
yang bersangkutan
Pengumpul tanaman obat dan produsen bahan tanaman obat
dan herbal obat-obatan harus menyiapkan spesimen botani
untuk diajukan ke regional atau nasional herbaria untuk
otentikasi. Spesimen voucher harus disimpan untuk jumlah yang
cukup periode waktu, dan harus dilestarikan dalam kondisi yang
tepat. Nama dari ahli botani atau ahli lain yang menyediakan
identifikasi botani atau otentikasi harus dicatat. Jika tanaman
obat tidak dikenal masyarakat, maka dokumentasi identitas
botani harus dicatat dan dipelihara.
D. Koleksi
 Bahan tanaman obat harus dikumpulkan selama musim atau waktu yang tepat
periode untuk memastikan kualitas terbaik dari bahan sumber dan produk jadi.
Waktu terbaik untuk pengumpulan (puncak kualitas musim atau waktu hari) harus
ditentukan sesuai dengan kualitas dan kuantitas konstituen yang aktif secara
biologis daripada total hasil vegetatif dari target bagian tanaman obat. Hanya
sistem pengumpulan yang tidak merusak secara ekologis yang dapat digunakan
 Tanaman obat tidak boleh dikumpulkan di atau dekat daerah di mana pestisida
tingkat tinggi atau kontaminan lain yang mungkin digunakan
 Secara umum, bahan tanaman obat yang dikumpulkan tidak boleh
langsungkontak dengan tanah. Jika bagian bawah tanah (seperti akar) digunakan,
tanah yang melekat harus dikeluarkan dari tanaman segera setelah
dikumpulkan. Bahan yang dikumpulkan harus ditempatkan di keranjang bersih,
kantong mesh, wadah aerasi lain atau kain lap yang bebas dari benda asing,
termasuk sisa-sisa tanaman dari pengumpulan kegiatan sebelumnya.
 Alat pengumpul, seperti parang, gunting, gergaji dan alat mekanis, seharusnya
tetap bersih dan terawat dalam kondisi yang tepat. Bagian-bagian yang
bersentuhan langsung dengan bahan tanaman obat yang dikumpulkan harus
bebas dari kelebihan minyak dan lainnya kontaminasi.
E. Personil

 pendidikan dan pelatihan dalam ilmu tanaman dan memiliki


pengalaman praktis dalam kerja lapangan. Mereka harus
bertanggung jawab untuk melatih kolektor yang tidak memiliki
pengetahuan teknis yang memadai untuk melakukan berbagai
tugas yang terlibat dalam proses pengumpulan tanaman juga
bertanggung jawab atas pengawasan pekerja dan dokumentasi
lengkap pekerjaan dilakukan. Personil lapangan harus memiliki
pelatihan botani yang memadai, dan dapat melakukannya
mengenali tanaman obat dengan nama umum mereka dan,
idealnya, dengan nama ilmiah mereka (Latin).
Aspek teknis umum yang baik praktik
pertanian untuk tanaman obat dan praktik
pengumpulan yang baik untuk tanaman obat

A. Pemrosesan pasca panen


1. Inspeksi dan penyortiran
Bahan tanaman obat mentah harus diperiksa dan dipilah sebelum
primer pengolahan. Inspeksi dapat meliputi:
 inspeksi visual untuk kontaminasi silang oleh tanaman obat yang tidak
ditargetkan dan / atau bagian tanaman;
 inspeksi visual untuk benda asing;
 evaluasi organoleptik, seperti: penampilan, kerusakan, ukuran, warna,
bau, dan mungkin rasa.
B. Pemrosesan primer
 Proses-proses ini harus dilakukan sesuai dengan nasional dan /
atau regional standar kualitas, peraturan dan norma. Sejauh
mungkin, prosedur operasi standar harus diikuti. Jika modifikasi
dibuat, mereka harus dibenarkan oleh data uji yang memadai yang
menunjukkan kualitas bahan tanaman obat tidak berkurang.
 Bahan tanaman obat yang dipanen atau dikumpulkan harus segera
dibongkar dan dibongkar pada saat kedatangan di fasilitas
pemrosesan. Sebelum diolah, tanaman obat bahan harus
dilindungi dari hujan, kelembaban dan kondisi lainnya yang
mungkin terjadi yang menyebabkan kerusakan. Bahan tanaman
obat harus terkena sinar matahari langsung saja di mana ada
kebutuhan khusus untuk mode pengeringan ini.
Pengeringan
Tanaman obat dapat dikeringkan dengan beberapa cara:
•di udara terbuka (diarsir dari langsung
sinar matahari)
•ditempatkan di lapisan tipis pada bingkai pengeringan, kamar atau
bangunan yang dilapisi kawat oleh
sinar matahari langsung, jika perlu; dalam pengeringan oven /
kamar oleh api tidak langsung.
•Pembakaran, liofilisasi, microwave, atau perangkat
inframerah. Suhu kelembaban harus dikontrol untuk menghindari
kerusakan pada bahan kimia aktif.
Pemrosesan khusus
Beberapa bahan tanaman obat memerlukan pemrosesan khusus untuk:
 meningkatkan kemurnian bagian tanaman pengerjaan, mengurangi waktu
pengeringan,mencegah kerusakan dari cetakan
 mikroorganisme dan serangga,detoksifikasi bahan beracun asli, dan meningkatkan
kemanjuran terapi. Praktik pemrosesan spesifik yang umum termasuk pra-seleksi,
pengelupasan kulit akar dan rimpang, mendidih dalam air, mengukus, merendam,
asinan, distilasi,pengasapan, pemanggangan, fermentasi alami, perawatan dengan
kapur dan memotong. 
Fasilitas pemrosesan

Pedoman WHO tentang praktik pertanian dan pengumpulan yang baik (GACP) untuk
tanaman obat
 Lokasi
Fasilitas sebaiknya ditempatkan di area yang bebas dari bau tak sedap,debu atau
kontaminan lainnya, dan tidak terkena banjir.
 Bangunan
Bangunan harus dari dirawat dengan baik. Daerah kotor, seperti yang digunakan untuk
pengeringan dan penggilingan, harus diisolasi dari area yang bersih. . Setelah dirawat
bahan tidak boleh mengeluarkan uap beracun. Penggunaan bahan yang tidak bisa Cukup
dibersihkan dan didesinfeksi, seperti kayu, harus dihindari.
Pengemasan dan pelabelan massal
Bahan tanaman obat olahan harus dikemas secepat mungkin untuk mencegah kerusakan
produk dan untuk melindungi dari paparan yang tidak perlu terhadap sumber
kontaminasi lainnya.

Bahan tanaman obat olahan harus dikemas secara bersih,kotak kering, karung,
tas atau wadah lain sesuai dengan operasi standar.Bahan yang digunakan
untuk kemasan harus tidak berpolusi, bersih, kering, dan dalam kondisi tidak
rusak dan harus sesuai dengan persyaratan kualitas untuk obat bahan
tanaman yang bersangkutan. Bahan kemasan yang dapat digunakan kembali
seperti karung goni dan kantong mesh harus dibersihkan dengan baik
(didesinfeksi) dan dikeringkan sebelum digunakan kembali, untuk menghindari
kontaminasi. Semua bahan pembungkus harus disimpan di tempat yang
bersih dan kering bebas dari hama dan tidak dapat diakses oleh ternak,
hewan peliharaan dan sumber lain dari kontaminasi.
Label yang ditempelkan pada kemasan harus dengan jelas menunjukkan nama
ilmiah tanaman obat, bagian tanaman, tempat asal (tempat penanaman atau
pengumpulan), bagian tanggal penanaman atau pengumpulan dan nama
penanam / pengumpul dan pengolah, dan informasi kuantitatif. 
Label juga harus mengandung informasi yang menunjukkan persetujuan
kualitas dan mematuhi persyaratan pelabelan nasional dan / atau regional
lainnya. Label harus berisi nomor yang dengan jelas mengidentifikasi batch
produksi. Tambahan informasi tentang parameter produksi dan kualitas
bahan tanaman obat dapat ditambahkan dalam sertifikat terpisah, yang jelas
terkait dengan paket pembawa nomor batch yang sama.
 harus disimpan dalam kemasan batch, dan harus menyertakan nama produk,
tempat
asal, nomor batch, berat, nomor tugas dan tanggal. 
Penyimpanan dan transportasi
Bahan tanaman obat yang ditanam secara organik harus disimpan
dan diangkut secara terpisah atau dengan cara memastikan
integritasnya.
Langkah-langkah keamanan yang tepat harus diterapkan pada
penyimpanan dan transportasi bahan tanaman obat yang
berpotensi beracun.
bahan tanaman obat segar harus disimpan pada suhu rendah yang
sesuai, idealnya pada 2−8 ° C; produk beku harus disimpan
kurang dari −20 ° C.
Alat angkut yang digunakan untuk mengangkut bahan
tanaman yaitu Transportasi massal, seperti kapal atau mobil rel,
harus dibersihkan dan, jika perlu, berventilasi baik
menghilangkan kelembaban dari bahan tanaman obat dan untuk
mencegah kondensasi
Peralatan

Bahan 4.4.1 Desain, konstruksi dan pemasangan


4.4.2
 Semua peralatan dan peralatan  Semua peralatan dan peralatan
yang digunakan dalam harus dirancang dan dibangun
penanganan tanaman obat harus untuk mencegah higienis bahaya
terbuat dari bahan yang tidak dan memungkinkan pembersihan
mengirimkan zat beracun, bau dan disinfeksi yang mudah dan
atau rasa, tidak menyerap, tahan menyeluruh dan Semua ruang
terhadap korosi dan mampu yang didinginkan harus
menahan pembersihan berulang dilengkapi dengan pengukuran
kali dan desinfeksi. Permukaan atau rekaman suhu perangkat
harus dan bebas dari lubang dan
celah
Identifikasi 4.4.3
Peralatan yang digunakan untuk limbah atau bahan tanaman obat yang
tidak dapat digunakan harus diidentifikasi dan tidak digunakan untuk
bahan tanaman obat yang dapat digunakan.
 
Kualitas asuransi

Kepatuhan dengan langkah-langkah jaminan kualitas


harus diverifikasi melalui audit rutin kunjungan ke
lokasi budidaya atau pengumpulan dan fasilitas
pemrosesan oleh perwakilan ahli dari produsen dan
pembeli dan melalui inspeksi oleh peraturan nasional
dan / atau lokal pihak berwajib
Dokumentasi
Semua proses dan prosedur dalam produksi bahan tanaman obat
harus didokumentasikan. Jenis jenis informasi yang harus dikumpulkan
adalah :
 Biji dan bahan perbnyakan lainnya
 Propagasi
 Situs budidaya/pengumpulan
 Potong rotasi di situs
 Budidaya
 Aplikasi pupuk, zat pengatur tumbuh,pestisida dan herbisida
 Yang dapat mempengaruhi kualitas (bahan kimia komposisi) dari bahan
tanaman obat(misal kondisi cuaca ekstrim, paparan zat berbahaya dan
kontaminan lainnya/ wabah hama.
 Panen atau pengumpulan
 Transportasi
 Penyimpanan
 Aplikasi agen fumigasi
Penanam,Pengumpul,Produsen,Penangan,
Pengolah

1. Umum
 Semua personil harus menerima pelatihan botani dan personil yang
diwajibkan utuk menerapkan agrokimia harus dilatih dalam
penggunaanya.
 Pencegahan degradasi lingkuga adalah persyaratan penting untuk
memastikan penggunaan tanaman obat jangka panjang yang
berkelanjutan sumberdaya.
2. Kesehatan, kebersihan , dan sanitasi
 Semua produksi bahan tanaman obat dan pengumpulan harus sesuai
peraturan nasional/regional tentag keselamatan, penanganan
material,sanitasi dan kebersihan begitu juga dengan penanganan dan
pemrosesan obat yang dibudidayakan pabrik harus sesuai prosedur
pemrosesan nasional/regional peraturan tentang kebersihan.
 Status kesehatan
Semua ersonil yang diketahui menderita atau membawa penyakit yng mungkin
ditularkan melalui tanaman obat, tidak boleh diijzinkan masukarea panen, produksi
atau pemrosesan. Setiap orang yang menderita penyakit atau gejala harus
dilaporkan kepada manajemen.
 Penyakit dan cedera
Semua personil dengan luka terbuka, radang atau penyakit kulit harus diskors dari
bekerja atau diharuskan menggunakan pakaian pelindung hingga pemulihan penuh.
 Kebersihan pribadi
Personil yang menangani bahan tanaman obat harus mempertahankan tingkat tinggi
kebersihan pribadi , jika perlu menggunakan pakaian pelindung yang sesuai.
Personil harus selalu mencuci tangan.
 Perilaku pribadi
Personil yang menangani bahan tanaman obat tidak boleh melakukan hal yang
dapat mengakibatkan bkontaminasi bahan misalnya, meludah bersin atau batuk,
karena bahan yang tidak terlindungi. Seperti perhiasan, jam tangan, atau barang
barang lainnyatidak boleh dikenakan atau dibawa.
 Pengunjung
Pengujung ke area pemrosesan dan penanganan harus mengenakan pakaian
pelindung yang sesuai dan mematuhi semua ketentuan kebersihan.
Daftar Pustaka

"World Health Organization., 2003, WHO Guidlines Good


Agricultural and Collection Practices (GACP) for Medicinal
Plants, Geneva"
TERIMAKASIH

Anda mungkin juga menyukai