DISUSUN OLEH:

IKA RAHMAWATI
P1337420319030
1 REGULER A
POLTEKKES KEMENKES SEMARANG
PRODI DIII KEPERAWATAN PEKALONGAN
TAHUN http://www.free-powerpoint-templates-design.com
2019
SISTEM PENCERNAAN
1

4 .
 Pengertian

Sistem Pencernaan (sistem gastroinstestial)

adalah sistem organ dalam manusia yang
berfungsi untuk :
• Menerima makanan
• Mencernananya menjadi zat-zat gizi dan
energi
• Menyerap zat-zat gizi ke dalam airan darah
• Membuang bagian makanan yang tidak
dapat dicerna atau merupakan sisa proses
tersebut dari tubuh
 PROSES PENCERNAAN
PENCERNAAN FISIK
Merupakan proses perubahan
molekul makanan yg besar menjadi
keci-kecil, misalnya penghancuran
makanan dengan gigi atau dengan
otot lambung.
PENCERNAAN KIMIAWAI
• Merupakan proses perubahan
molekul-molekul bahan organik
yang ada dalam bahan makanan
dari bentuk yang kompleks menjadi
molekul yang lebih sederhanan
dengan bantuan enzim
Proses Pencernaan Secara Mekanik dan Kimia
Peristaltis
Gelombang kontraksi otot polos
involunter yang menggerakkan
makanan tertelan melalui saluran
pencernaan.
Dingesti
Ingesti
Penguraian molekul besar
Masuknya makanan ke dalam
menjadi molekul kecil sehingga
mulut.
absorbsi dapat berlangsung.

Your Text Here

Pemotongan dan Penggilingan Absorbsi
Makanan dilakukan secara Pergerakan prodil akhir
mekanik oleh gigi. Makanan pencernaan dari lumen saluran
bercampur dengan saliva. pencernaan ke dalam sirkulasi
darah dan limfatik sehingga dapat
digunakan oleh sel tubuh.
Bagian-Bagian Yang Menyusun Sistem
Pencernaan
1 2 3
Mulut Faring atau Esofagus/
Tekak Kerongkongan

Usus Besar : usus

buntu,kolon Organ
Usus Halus
Lambung assendes,kolon Pembantu
( duodenum,jejen
trasversum,rektu Pencernaan
um,ileum
m,anus Kelenjar ludah
Prankreas
4 5 6 Hati dan
kandung
empedu
 Kelenjar ludah
menghasilkanludah atau
air liur. Kelenjar ludah
mengandung enzim
ptialin(AMILASE) untuk
menubah zat tepung
menjadi zat
Didalam ringga mulut Gigi berfungsi gula.Terdapat 3 pasang
terdapat alat-alat yang mastikasi(pengunyahan kelenjar ludah yaitu
membantu dalam proses ) Mengaduk makanan, 1. Kelenjar Parotis
pencernaan, yaitu gigi, Makanan yg masuk membentuk suara, 2. Kelenjar
lidah, dan kelenjar dalam mulut dipotong sebagai alat pengecap Submandibularis
ludah.Didalam rongga menjadi bagian-bagian dan menelan serta 3. Kelenjar Sublingualis
mulut makanan kecil dan bercamput merasakan makanan
mengalami pencernaan saliva untuk membentuk
mekanik dan kimia bolus makanan yang KELENJAR LUDAH
dapat di telan LIDAH

MULUT

GIGI

. .
 Tenggorokan (Faring)
Penghubung antara rongga mulut dan
kerongkongan.
Esofagus
Dari mulut makanan menuju
esofagus/kerongkongan
Kerongkogan beruba tabung otot yang
panjangnya sekitar 25 cm
Terdiri dari 1/3 otot polos. Oleh karena
ototnya tersusun secara memanjang dan
melingkar.maka jika terjadi kontraksi secara
bergantian akan terjadi gerakan peristaltik →
makanan terdorong menuju lambung
Letaknya dibawah
difragma di depan
pankreas dan limpa,
agak ke sebelah kiri.
Kapasitas lambung 1-
2 liter. Enzim Renin Asam Klorida
Lambung →
penyimpan makanan Membunuh
yg berkontraksi Enzim Pepsin Mengendapka kuman dan
secara ritmik untuk n protein merangsang
mencampur Mengubah
makanan→enzim- protein menjadi
menjadi lemak
enzim pepton kasein

Kelenjar Lambung
Kelenjar Kelenjar Lambung
Lambung
Lambung

Usus Halus
Fungsi usus halus :
• Menerima zat-zat makanan yang
sudah dicerna untuk diserap
melalui kapiler darah dan
saluran limfe
• Menyerap protein dalam bentuk
asam amino
• Karbohidrat diserap dalam
bentuk monosakarida
Bagian – Bagian Usus Halus
Duodenum
Panjangnya 25cm, terletak setelah
lambung dan mengubungkannya ke
jejenum.
.
Jejenum
Contents
• panjang±2-3 meter dan terletak
Title diantara duodenum dan ileum.
• Kelenjar usus yg menghasilkan enzim
pencernaan seperti yang dihasilkan
pankreas
Ileum
Di ileum makanan akan diserap oleh jomjot usus. Asam
amino dan glukosa, vitamin,mineral akan diangkut oleh
kapiler darah,sedangkan asam lemak dan gliserol akan
diangkut oleh pembuluh limfe.
Panjangnya± 4-5 meter
 • Dalam usus
Colon / Usus Besar besar terdapat • Jadi dalam
bakteri E.Coli yg usus besar
• Usus besar/kolon dilapisi hidup pada tidak terjadi
oleh membran mukosa tanpa makanan yg
pencernaan
tidak dapat
lipatan kecuali pada bagian dicerna oleh mekanis
rectum manusia, maupun kimia,
• Terletak antara ususu buntu misalnya yg terjadi
selulosa dan adalah
dan rektum menghasilkan penyerapan air
vitamin K dan dan
Fungsi utama: biotin.Ke 2
pembentukan
produk yg akan
Mengabsorbsi air disintesis E.Coli fases yang
• Membentuk massa fases tsb diserap tersimpan 24
masuk dalam jam.
• Membentuk lendir untuk tubuh melalui
melumasi permulaan mukosa dinding kolon
 Hati
Rektum • Fungsi Hati :
• Sebuah ruangan yg berawal • Mengatur distribusi makanan
dari ujung usus • Glukosa→Glikogen = hati dan
besar(setelah kolon
sigmoid) dan berakhir di
anus.
S W •
•
otot
Mengatur protein darah
Menyaring bakteri dan zat
• Berfungsi sebagai tempat toksik
penyimpanan sementara • Menghacurkan eritrosit yg
fases. mati
• Mengubah pro VIT A menjadi
Anus

O T
Vit A
• Pembukaan dan penutupan • Membantu empedu
anus diatur oleh otot • Mengubah NH3 menjadi
sfungter. ureum .
• Fases dibuang dari tubuh .

melalui proses defekasi

(buang air besar – BAB) yg
merupakan fungsi utama
anus
• .
 Kandung Empedu
• Sebuah kantong berbentuk terong,
merupakan membran berotot, letaknya
di dalam lobus di sebelah permukaan
bawah hati.
• Panjang 8-12 cm, berkapasitas 60 cm3
• Getah empedu, suatu cairan yg disekresi
setiap hari oleh sel hati : 500-1000 cc,
meningkat sewaktu mencerna lemak
Fungsi
• Membantu penyerapan lemak
• Berperan dalam pembuangan limbah
tertentu
.
Pankreas
Letaknya di belakang lambung, panjangnya ± 15 cm,
lebar 5 cm, berat rata-rata 60-90
. gr.
Strukturnya mirip kelenjar ludah, bagian-bagiannya :
kaput, korpus dan ekor
Hasil sekresei Pankreas :
Hormon insulin : dihasilkan dari pulai pankreas
Getah Prankreas, mengandung :
amilase → maltosa
Lipase : lemak → asam lemak + GLISEROL
NaHCO3 : Basa
Tripsinogen : Enterokinase Tripsin ( Protein → Asam
Amino)
Thank You