I.

Antibiotika
1.Reaksi pendahuluan
2.Reaksi warna
3.Reaksi khusus
 1.Reaksi pendahuluan

A Biotika memiliki struktur kimia berbeda-beda sehingga

identifikasi umum melalui cara kimia tidak bisa dilakukan
Beberapa penanda organoleptik bahan baku dapat
digunakan sebagai petunjuk kemana reaksi pemeriksaan
harus dilakukan:
-Tidak bewarna: -Streptomisin - Kloramfenikol
-Dihidrostreptomisim -Kanamisin
- Penisillin dan derivatnya
-Spiramisin dan derivatnya
-Kuning: Golongan Tetrasiklin
-Coklat merah: Rifampisin
-Rasa: - pahit sekali : Kloramfenikol
-Bau: Penisillin
-Higroskopis: Streptomisin , Kanamisin , Rifampisin
-Kelarutan: -Garam-garam sulfat dan kloridanya
- mudah larut dalam air
- -Garam palmitat dan stearatnya sukar
- larut dalam air
Pembagian Anti biotika menurut kelompok struktur kimia
dibagi atas:
1.Beta laktam: Penisilin ; Sefalosforin
2.Aminoglikosida: Streptomisin;Neomisin;Kanamisin;
Gentamisin
3.Kloramfenikol: kloramfenikol;Tiamfenikol
4.Tetrasiklin: Tetrasiklin;Oxitetrasiklin; klortetrasiklin
5.Makrolida:Eritromisin;klindamisin;Linkomisin
6.Rimfampisin: Rifamisin
7.Polipeptida siklik: Basitrasin;Polimixin
8.Polien: Nistatin;amfoteresin
9.Lain-lain:Novabiosin;Griseofulvin
 Sifat fisis dan organoleptik

No Antibiotika Warna Rasa Kelarutan/ Bau

. air
1 Ampisillin Putih Pahit Sukar -
2. Tetrasiklin Kuning Pahit Sukar -
3. Klormfenikol Hablur Sangat pahit Sukar -
4. Streptomisin sulfs Putih Agak pahit Mudah -
5. Spiramisin Putih Pahit Tidak larut -
6. Oksitetrasiklin HCl Kuning Pahit Mudah -
7 Eritromisin Putih Pahit Larut -
8 Penisilin Putih Tak berasa Tidak larut Bau Spesifik
9. Nystatin kuning Tak berasa Sangat Bau spesifik
sukar
 2.Reaksi warna
Reagent Penisillin Streptomisin Kloramfenikol Eritreomisin

H2SO4 p +DFA - Kuning - Kuning

1%+Resorcin kuning hijau merah biru -

NaOH40% - - -lapisan piridin -

+piridin merah;lapisan
air kuning

HCl 1 tts
+NaOH ad
netral - ungu - -
+ FeCl3

Cu(NH3)Citras hijau kuning Abu-abu Abu-abu

panaskan kuning muda coklat coklat

Na nitroprusid merah jingga

+ferricyanida+ - - -
NaOH

Zn+NaNO2+Be - - merah -
tanaftol basa
 Rekasi warna lanjutan
Reagent Dihidr Tetrasik Procain penisilin Kloramf Strep Penisilli Aureo Terra
ostept lin enikol tomis n misin misin
omisin in
H2SO4 p - merah - kuning - kuning hitam merah
muda coklat
HNO3 p - Kuning - - - - - -
coklat
Frohde - ungu - - - - Ungu -
hitam
Marquis - Coklat - -
kuning

FeCl3 coklat biru -

Reagent Te Oksitetrasiklin Kloramfenikol/ Dsimetil klor
trasiklin Kloromycetin tetrasiklin
H2SO p Jingga Rekasi warna lanjutan
kuning kuning kuning
FeCl3 Coklat muda Coklat muda Coklat muda Coklat muda
HNO3 p Jingga Jingga Jingga Jingga
Cu Nitrat +NH3 Hijau coklat Kuning coklat Hijau coklat Kng-hijau coklat
NaOH-pyridin Kuning rose kuning Rose kuning Rose kuning
Fehling Merah bata merah Merah bata Merah bata
NaCO3+Diazoben Merah coklat jingga jingga jingga
zensulfonat
Frohde Ungu biru Ungu biru Ungu biru Ungu biru
Marquis Jingga coklat coklat coklat Kuning hijau
HgSO4+NaNO2 jingga jingga jingga jingga
Diazotasi Vanillin M erah jingga Merah jingga Merah jingga Merah jingga
+H2SO4 Ungu hijau Merah hijau Ungu hijau Ungu hijau
 3.Reaksi khusus
1.Tetrasiklin
Organoleptik: - bubuk kekuningan
-Takberbau
-sangat higroskopis
-Larutan air kuning
Identifikasi: - Marquis  merah ungu
-Frohde  merah anggur
-Millon rose
-Nessler  segera hitam
- HNO3 endapan
 2.Chlortetrasiklin=Aureomycin

Organoleptik: bubuk kekuningan,rasa pahit

Kelarutan: mudah dalam air
Identifikasi:
-Larutan zat dalam air + Aqua Iod  jingga
-larutan zat dalam air+ 10 tts H2SO4 p hijau
jika dipanaskankuning
-larutan zat + FeCl3 /alkohol  coklat ,
jika dipanaskan  merah kersen
-larutan air 1%,netralkan dgn NaOH,lalu didihkan 
berfluorosensi biru
 3.Terramisin=Oxytetrasiklin HCl
Organoleptik: - bubuk kekuningan
-Takberbau
-sangat higroskopis
-Larutan air kuning
Identifikasi: - HNO3 p jingga kuning
-Marquis ungu-kuning-hiyam
-Frohde ungu-merah frambos
-Nessler coklat hitam
-FeCl3+spirituscoklat hitam
-H2SO4 p merah darah dgn pinggir kuning
-NaOH  kuning
-HCl p  kuning
 4.Kloramfenikol
Organoleptik: -Hablur jarum putih
-tak berbau
-rasa sangat pahit
- sedikit larut dlm air
Identifikasi: -Bellstein /reaksi nyala + ; -Cuprifil +
- Larutan dgn DAB-HCl  tak bewarna
lalu dipanaskan dgn HCl+Zn kuning
- laruta 2 ml H2SO4, kocok + 1 tts
larutan Difenilamin dalam etanol  biru
 5.Ampisilin

Organoleptik: - hampir tak berbau - rasa pahit

- serbuk hablur putih
- larut dlm air- tdk larut dlm etanol
Identifikasi:
- 10 mg zat dalam 1 ml air +kan 2 ml larutan
kalium cupri tartrat dalam 6 ml air violet
- 2 ml zat + 5 tts larutan Cu(NO3)2 amoniakal,
lalu dipanaskanhijau-kuning tua
- Larutan zat + H2SO4+ resorcin,lalu
dipanaskankuning hijau
 6.Eritromisin

Organoleptik: -serbuk atau hablur

-warna putih sampai sedikit kuning
-tak berbau - rasa pahit
Identifikasi: - 5 mg zat + 2 ml H2SO4 p kocok pelan-
pelan coklat merah
- 3 mg zat yg dilarutkan dlm 2 ml aceton
lalu di+kan 2 ml HCl p  jingga-merah-
merah tua keunguan , lalu di+kan 2 ml
CHCl3  lapisan CHCl3 bewarna ungu
 7.Streptomycin
Organoleptik: bubuk putih
Kelarutan: garamnya larut dalam air dan alkohol
Identifikasi:
- Zat + Nessler hitam
- larutan zat dlm metanol +H2SO4 endapan
- Larutan zat dlm air +NaOH,panaskan di w.b,lalu
+ HCl+FeCL3  ungu
(jika dihydrostreptomycin warnanya ungu muda)
 8.Dihydrostreptomycin
Organoleptik: bubuk putih
Kelarutan: air mudah,sukar dalam spiritus,eter
dan CHCl3
Identifikasi:
-Zat + NaOH + FeCl3  ungu muda
-Roux: rose,merah muda
Reaksi lain:
1.Ampisillin:dengan larutanKCu(II)tartrat-violet
2.Streptomisin:didihkan dgn NaOH 45=HCl 2 tts+FeCL3lembayung
3.Kanamisin Sulfat:metoda KLT dan reaksi terhadap SO4= positip
4.Sefaleksin:zat +as asetat glsial+larutab CuSO4 +1 tts NaOHhijau
5.Cefaloridn:Zat +H2SO4 + 1tts HNO3 hijau
6.Eritromisin:Larutkan dalam aseton +kan HCl+CHCl3 ungu
7.Spiramisin: Mayer positip,Marquiz orange,Vitalli  orange tua
8.streptomisin: Zat +NaOH, panaskan WB +HCl+FeCL3ungu
zat +H2SO4endapan putih
9.Penisillin:Larutan zat +H2SO4+Resorcin,panskankuning hijau
Reaksi kristal:Tetrasiklin dgn asam dilutumkristal mirip sapulidi
Chloramfenikol:Sublimasi  kristal batang halus
 Pertanyaan dan diskusi
1. Bagaimana sdr mengetahui bahwa zat uji adalah :
1.Tetrasiklin, 2.Kloramfenikol
3. Ampisillin 4. Cyprofloksasin
2.Bagaimana membedakan streptomysin dengan
Dihidrostreptomisin ?
3.Bagaimana membedakan Tetrasiklin dengan
Oksitetrasiklin ?
4. Reaksi pendahuluan apa saja yang dapat mengarahkan
untuk mengetahui jenis antibiotika yang sdr periksa