B E P unit :
X = TFC
(P_V)
X = Rp 21. 000.000,-
( Rp 8.000,- - Rp 5.000,- )
ini.!!!
Bila ingin menghitung jumlah omzet saat BEP
TANPA menghitung jumlah unit lebih dahulu ,
maka rumus yang digunakan sbb:
FC
BEP nilai = VC
1 -
P
Rumus menghitung BEP berdasarkan Nilai
(harga).
• FC adalah Biaya Tetap
• P adalah Harga Jual per unit
• VC adalah Biaya Variabel per unit.
= Rp 21.000.000,-
( 1 – 0,625)
= Rp 56.000.000,-
Perhitungan BEP perlu dikelompokkan
biaya-biaya sbb:
FIX COST
• Peralatan masak
•Gerobak/ Estalase
• Meja/ Kursi
• Peralatan Makan
• Spanduk
VARIABLE COST
•Daging Ayam per potong
•Bumbu (perpotong ayam)
•Pelastik/ Kertas pembungkus
• Minyak Goreng (harian)
•Karyawan (1orang) per bulan
•Sewa tempat per bulan
•Listrik & Air per bulan
Untuk mempermudah mendapatkan nilai variable
cost per potong ayam di buat lebih dahulu ke
dalam satuan bulan, kemudian di konversi ke
dalam satuan potong ayam.
Sebagai berikut :
• 20 potong per hari, target 1bulan = 600
potong ayam.
• Minyal goreng Rp 24.000,- (2 hari), 1 bulan
= Rp 360.000,-
sebagai berikut:
• FIX COST
• Peralatan Masak 1.500.000,-
• Gerobak/ Etalase 2.000.000,-
• Meja Kursi 1.500.000,-
• Peralatan Makan Minum 350.000,-
• Spanduk 73.000,-
• JUMLAH FIX COST 5.423.000,-
• VARIABLE COST
•
• HARGA PERKIRAAN 1 BULAN
• Daging Ayam per potong 3.000,- 1.800.000,- ( harga X 600)
• Bumbu per potong ayam 250.- 150.000,- (targeat penjualan/bln)
• Plastik / Pembungkus 150,- 90.000,-
• Minyak Goreng per 2 hari 24.000,- 360.000,- (harga X 15 )
• Karyawan (1orang / bulan) 1.000.000,- 1.000.000,-
• Sewa Tempat per bulan 300.000,- 300.000,-
• Listrik & Air per bulan 230.000,- 230.000,-
• JUMLAH BIAYA PRODUKSI 3.930.000,- (600 Potong ayam/bln)
• Biaya Produksi /potong ayam 6.550,-
• TARGET PENJUALAN
• Target Penjualan / hari/potong 20
• Target penjualan/30 hr/potong 600
• PENJUALAN
• Harga Jual per potong ayam 8.000,-
• BEP
• UNIT TERJUAL
• 3.740.000,-
• OMZET (Rp) 29.920.000,-
• WAKTU B E P / hari 187 hari = 6 bulan. 7 hari
Keterangan :
• Perhitungan Break Even Point (BEP) di atas hanya
menggunakan angka yang konstan. Artinya, faktor inflasi
atau kenaikan harga belum dihitung. Jadi bila hasil
perhitungan anda ternyata termasuk dalam jangka
waktu yang lama maka pertimbangkanlah faktor inflasi,
depresiasi, dan faktor-faktor lainnya yang mungkin
dapat berpengaruh kuat pada usaha bisnis anda. Untuk
hal tersebut anda bisa saja menggunakan simulasi per
tahun
• Pada saat perhitungan BEP pergunakanlah angka yang
“moderat”, tidak terlalu optimis maupun pesimis.
Frenchise terkadang memberikan angka yang optimis,
dan ini bisa menjerumuskan anda dalam memperkirakan
BEP
Keterangan Gambar BEP