Soal Pengayaan Bahan Alam

2021
apt. Panji Wahlanto., M.Farm
1. Seorang TTK akan mengambil senyawa bioaktif dari simplisia dengan
cara menambahkan eluen alkohol 70% direndam selama 3 x 24 jam.

Metode ekstraksi apakah yang dilakukan oleh TTK tersebut..

A. Destilasi
B. Maserasi
C. Dekokta
D. Infusa
E. Perkolasi
2. Seorang TTK akan mengidentifikasi bercak dan nilai flouresensi
senyawa aktif yang berada dalam ekstrak tanaman bunga Rosella
dengan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT)
Fase diam dalam kromatografi adalah…
A. Silika
B. Silikon
C. Magnesium
D. Seng
E. Asbes
3. TTK sedang mengidentifikasi beberapa metabolit sekunder pada
simplisia setelah dilakukan ekstraksi, metabolit sekunder secara umum
memiliki efektivitas farmakologi.
Sebutkan golongan metabolit sekunder, kecuali...
A. Flavonoid
B. Alkaloid
C. Karbohidrat
D. Tanin
E. Minyak Atsiri
4. TTK akan merencanakan pengembangan Obat Tradisional dalam
bentuk sediaan tablet diproduksi di Industri Tradisional untuk
mendapatkan efektifitas farmakologi baru sediaan obat bahan alam
tersebut telah dibuktikan keamanan dan khususnya secara ilmiah dan
uji praklinis
Jenis Obat Tradisional apa yang akan dipersiapkan oleh TTK tersebut ...
A. Jamu
B. Galenika
C. Obat Herbal Terstandar
D. Obat Tradisional
E. Fitofarmaka
5. Untuk mengetahui legalitas resmi Obat Herbal yang sudah tergistrasi,
maka TTK akan mengecek Nomor Register Obat Tradisonal (OT)
dengan 9 digit kode angka
Berikut ijin edar obat dengan kode untuk Obat Tradisional Lokal
adalah ...
A. TR 123456789
B. Ti 123456789
C. TL 123456789
D. QD 123456789
E. Qi 123456789
6. TTK akan memanfaatkan bagian tanaman yang memiliki khasiat
farmakologi. Dengan memanen bagian tanaman tersebut dengan
ekstraksi.
Bagian tanaman yaitu Gingseng yang dapat digunakan sebagai
obat, merupakan bagian tanaman mana dlam tanaman...
A. daun (folium)
B. akar (radix)
C. bunga (flos)
D. buah (fructus)
E. biji (semen)
7. TTK akan menentukan eluen yang tepat untuk mengambil senyawa
metabolik dalam tanaman dengan disesuaikan dengan tingkat
kepolaran senyawa bioaktifnya.

Urutan eluen berikut sesuai dengan tingkat kepolarannya...

A. Air , methanol, dietil eter, etil asetat, kloroform

B. Air, etanol, n-propanol, aseton, etil asetat
C. Kloroform, toluene, benzene, asetonitril
D. Etanol, Benzene, toluen, kloroform, PE
E. Etanol, sikloheksana, etil asetat, dietil eter, PE
8. TTK akan menyimpan ekstrak khusus untuk menjaga stabilitasnya
disimpan pada tempat terkontrol dengan suhu yang terkontrol
sehingga tidak mempengaruhi kualitas ekstrak.
Pembagian ruang sesuai suhu sejuk kamar terbagi pada suhu
berapa saja ...
A. 15Cº – 30Cº
B. 30Cº – 40Cº
C. 8Cº – 15Cº
D. kurang dari 8Cº
E. 20Cº sampai dengan -10Cº
9. Seorang TTK akan mengambil senyawa bioaktif dari simplisia
dengan cara merebus simplisia dengan menggunakan 2 panci khusus
diatur tingkat pemanasan mencapai suhu 90⁰C selama 15 menit

Metode ekstraksi apakah yang dilakukan oleh TTK tersebut..

A. Destilasi
B. Maserasi
C. Dekokta
D. Infusa
E. Perkolasi
10. TTK mendapatkan bercak KLT dengan noda warna kuning
kehijauan, dalam bercak tersebut terdapat 3 noda. Noda A : 4 cm;
Noda B : 5 cm dan Noda C : 7 cm. Jarak yang ditempuh pelarut adalah
10 cm.
Hitunglah nilai Rf, pada KLT tersebut ..

A. 0,4 ; 0,5 ; 0,7

B. 0,4 ; 0,5 ; 0,8
C. 0,4 ; 0,6 ; 0,8
D. 0,5 ; 0,6 ; 0,8
E. 0,43 ; 0,54 ; 0,75
11. Life style Ny. Ani yakni kurangnya aktifitas sehari hari kebiasaan
ngemil dan makan berat menyebabkan beliau naik BB 105 kg diusianya
masih 40 thn. Sepekan ini mengeluhakan berat beraktifitas dan mudah
lelah.

Tanaman herbal yang digunakan untuk obesitas....

A. Bawang Putih
B. Sirsak
C. Kunyit
D. Meniran
E. Jati Belanda
12. Aflatoksin merupakan metabolit sekunder pada makanan dapat
menyebabkan resiko berbahaya berasal dari jamur.
Apakah yang dimaksud dengan efek toksigenik..
A. Mutasi Gen
B. Menimbulkan Keracunan
C. Penghambatan pada pertumbuhan janin
D. Menimbulkan kanker pada jaringan
E. Menimbulkan Kerusakan Organ
 13. Lambang identitas ini digunakan pada sediaan ...

A. Jamu
B. Galenika
C. Obat Herbal Terstandar
D. Obat Tradisional
E. Fitofarmaka
14. Standarisasi simplisia untuk mencapai kualiatas simplisia
terstandarisasi antara lain kering sehingga lebih awet untuk disimpan
dan menghindari pertumbuhan kapang.
Persyaratan ekstrak yang harus dipenuhi kadar air dalam simplisia
adalah...

A. < 10 %
B. > 10 %
C. < 5%
D. >5%
E. 10%
15. TTK akan melakukan pembersihan untuk mendapatkan kualitas
simplisia yang bersih dari zat balast.

Kegiatan membersihkan dari kotoran dan bahan asing adalah…

A. Pengeringan
B. Pendinginan
C. Sortasi Basah
D. Perajangan
E. Pemeriksaan mutu
17. Daun cengkeh mengandung zat kimia yang dapat dimanfaatkan
sebagai anti mikroba seperti virus dan bakteri bahkan digunakan dalam
insektisida. Dalam laboratorium untuk mengisolasi zat tersebut dengan
teknik cair-cair, agar dapat menghasilkan eugenol murni. Maka pada
isolasi tersebut ditambahkan larutan encer dari basa kuat seperti KOH,
ternyata dilaboratorium KOHnya habis.
Berikut ini merupakan pernyataan yang tepat mengenai Larutan apakah
yang dapat dipakai sebagai pengganti KOH ...
A. NH2.
B. NaCl.
C. NaOH.
D. CaCl.
E. CaCl2.
16. Suatu lempeng KLT memiliki panjang 20 cm. TTK mengidentifikasi
terdapat suatu bercak yang diukur dari garis tepi batas bawah
sepanjang 5 cm.

Berapakah hRf bercak tersebut...

A. 0,025
B. 0,25
C. 2,5
D. 25
E. 250
17. Pada isolasi minyak atsiri dari rimpang temulawak (Curcuma
rhizoma) sebanyak 150 gram didapat minyak atsiri sebanyak 0,97
gram. Minyak atsiri dianalisa secara KLT, kemudian didapatkan data
bahwa jarak yang ditempuh oleh bercak sebesar 5,3 cm dan jarak
pelarut 7,9 cm.

Hitung berapa harga Rf dan hRf nya...

A. Rf = 0,68 dan hRf = 68

B. Rf = 0,64 dan hRf = 64
C. Rf = 0,67 dan hRf = 67
D. Rf = 0,69 dan hRf = 69
E. Rf = 0,66 dan hRf = 66
18. Sebanyak 100 mg serbuk Phaleria macrocarpa ditambah dengan
10 ml air dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan dikocok kuat
secara vertikal selama sekitar 30 detik. Dari permukaan cairan
terbentuk buih setinggi kurang lebih 4 cm dan tidak hilang selama
kurang lebih 30 menit.
Prosedur diatas merupakan uji pendahuluan untuk...
A. Polifenol  
B. Flavonoid
C. Tanin
D. Saponin
E. Alkaloid
21. Hasil rendemen dari isolasi eugenol sebesar 78,57%, berat cawan
dan zat sebesar 78,45. Sedangkan berat cawan kosong adalah 69,23.

Hitung berat simplisianya ...

A. 11,72 gr
B. 11,73 gr
C. 11,74 gr
D. 11,75 gr
E. 11,76 gr
19. Rimpang temulawak dapat diisolasi salah satu kandungan
aktifnya yaitu minyak atsiri. Dari sebanyak 300 g temulawak segar
yang telah diperkecil ukurannya dengan cara diiris-iris,setelah
diisolasi dengan destilasi air ternyata didapatkan minyak atsiri
sebanyak 15,5 g
Berapa rendemen minyak atsiri temulawak ...

A. 5,20%
B. 0,52%
C. 52%
D. 6,60%
E. 66%
20. Pada isolasi minyak atsiri dari rimpang temulawak, minyak atsiri yang
didapat di analisa secara KLT, fase gerak yang digunakan adalah
Kloroform:Benzena:etanol (45:45:10).
Hitung masing-masing eluen yang diperlukan apabila akan dibuat fase
gerak 20 ml...

A. Kloroform 8 ml : benzena 10 ml : etanol 2 ml

B. Etanol 1 ml : kloroform 9 ml : benzena 11 ml
C. Benzena 9 ml : Etanol 2 ml : Kloroform 9 ml
D. Kloroform 9ml : benzena 8 ml : etanol 3 ml
E. Benzena 11ml : kloroform 7 ml : etanol 2 ml
21. Minyak atsiri merupakan suatu komponen yang terdapat didalam
tumbuhan. Minyak atsiri disebut juga sebagai minyak volatile atau
mudah menguap...
Metode ekstraksi apakah yang paling tepat untuk mendapatkan
minyak atsiri ...

A. Maserasi
B. Infundasi
C. Dekokta
D. Perkolasi
E. Destilasi
22. Salah satu metode penarikan senyawa kimia yang terdapat pada
tumbuhan yaitu menggunakan metode ekstraksi. Metode ekstraksi
terdiri dari beberapa macam, pemakaian metode ekstraksi tergantung
senyawa yang akan di isolasi.

Jika suatu senyawa tidak tahan terhadap pemanasan dengan suhu

tinggi, metode ekstraksi apakah yang paling sesuai dan dapat
digunakan ...

A. Maserasi dan perkolasi

B. Maserasi dan infundasi
C. Maserasi dan decocta
D. Perkolasi dan infundasi
E. Perkolasi dan decocta
23. Seorang pasien laki laki usia 45 tahun datang ke apotek dengan
membawa resep dokter. Dokter meresepkan obat Tensigard untuk
hipertensi...

Golongan obat tradisional apakah sediaan tersebut ...

A. Jamu
B. Herbal
C. Fitofarmaka
D. Saintifikasi jamu
E. Herbal terstandar
24. Seorang pasien membeli suplemen Vitamin C tablet dalam wadah
botol berwarna gelap di Apotek. Ketika mengkonsumsi vitamin
tersebut, pasien tidak menutup rapat wadah botol sehingga tablet
Vitamin C mengalami perubahan warna menjadi kuning kecoklatan.

Apakah peristiwa peruraian vitamin C yang terjadi...

A. Hidrolisis
B. Oksidasi
C. Fotolisis
D. Isomerisasi
E. Epimerisasi
25. Sebuah home industry merencanakan akan membuat jamu beras
kencur. Bahan yang digunakan Kaempferia galanga dan Oryza sativa
untuk menambah aroma sering ditambahkan Zingiberis Offocinale.

Apa nama bagian tanaman yang digunakan dari Kaempferia galanga ...
A. Flos
B. Folium
C. Rhizoma
D. Pericarpium Fructus
E. Cortex
26. Amilum juga tersimpan dalam bahan makanan cadangan yang
permanen untuk tanaman, dalam biji, jari-jari teras, kulit batang,
akar tanaman menahun dan umbi.

Apabila amilum bereaksi dengan iodium menghasilkan hasil yang

positif akan memberikan perubahan warna...
A. hijau
B. ungu
C. merah muda
D. kuning
E. jingga
27. Telah dilakukan identifikasi senyawa minyak atsiri pada jahe
(Zingiber officinale). Ekstraksi dilakukan dengan metode destilasi
dengan pelarut aquadest, filtrat yang diperoleh kemudian di tempatkan
pada corong pisah kemudian ditambahkan Na2SO4 anhidrat/NaCl yang
berfungsi untuk mengikat minyak atsiri. Selanjutnya minyak atsiri yang
didapat diuji dengan reaksi identifikasi minyak atsiri dan KLT.

Pereaksi penampak noda apakah yang dapat digunakan untuk

mengidentifikasi minyak atsiri...
A. Menggunakan pereaksi Dragendrof
B. Dengan pereaksi Anisaldehida – asam sulfat
C. Dengan pereaksi Mayer
D. Menggunakan NaOH
E. Dengan pereaksi Bauchardat
28. Daun cengkeh mengandung zat kimia yang dapat dimanfaatkan
sebagai anti mikroba seperti virus dan bakteri bahkan digunakan dalam
insektisida. Dalam laboratorium untuk mengisolasi zat tersebut dengan
teknik cair-cair, agar dapat menghasilkan eugenol murni. Maka pada
isolasi tersebut ditambahkan larutan encer dari basa kuat seperti KOH,
ternyata dilaboratorium KOHnya habis.

Berikut ini merupakan pernyataan yang tepat mengenai Larutan apakah

yang dapat dipakai sebagai pengganti KOH ...
A. NH2.
B. NaCl.
C. NaOH.
D. CaCl.
E. CaCl2.
29. Suatu lempeng KLT memiliki panjang 20 cm. TTK
mengidentifikasi terdapat suatu bercak yang diukur dari garis
tepi batas bawah sepanjang 5 cm.

Berapakah hRf bercak tersebut...

A. 0,025
B. 0,25
C. 2,5
D. 25
E. 250
30. Pada isolasi minyak atsiri dari rimpang temulawak
(Curcuma rhizoma) sebanyak 150 gram didapat minyak atsiri
sebanyak 0,97 gram. Minyak atsiri dianalisa secara KLT,
kemudian didapatkan data bahwa jarak yang ditempuh oleh
bercak sebesar 5,3 cm dan jarak pelarut 7,9 cm.

Hitung berapa harga Rf dan hRf nya...

A. Rf = 0,68 dan hRf = 68
B. Rf = 0,64 dan hRf = 64
C. Rf = 0,67 dan hRf = 67
D. Rf = 0,69 dan hRf = 69
E. Rf = 0,66 dan hRf = 66
31. Sebanyak 100 mg serbuk Phaleria macrocarpa ditambah
dengan 10 ml air dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan
dikocok kuat secara vertikal selama sekitar 30 detik. Dari
permukaan cairan terbentuk buih setinggi kurang lebih 4 cm
dan tidak hilang selama kurang lebih 30 menit.

Prosedur diatas merupakan uji pendahuluan untuk...

A. Polifenol  
B. Flavonoid
C. Tanin
D. Saponin
E. Alkaloid
32. Hasil rendemen dari isolasi eugenol sebesar 78,57%,
berat cawan dan zat sebesar 78,45. Sedangkan berat
cawan kosong adalah 69,23.

Hitung berat simplisianya ...

A. 11,72 gr
B. 11,73 gr
C. 11,74 gr
D. 11,75 gr
E. 11,76 gr
33. Rimpang temulawak dapat diisolasi salah satu kandungan
aktifnya yaitu minyak atsiri. Dari sebanyak 300 g temulawak
segar yang telah diperkecil ukurannya dengan cara diiris-
iris,setelah diisolasi dengan destilasi air ternyata didapatkan
minyak atsiri sebanyak 15,5 g

Berapa rendemen minyak atsiri temulawak ...

A. 5,20%
B. 0,52%
C. 52%
D. 6,60%
E. 66%
34. Pada isolasi minyak atsiri dari rimpang temulawak, minyak
atsiri yang didapat di analisa secara KLT, fase gerak yang
digunakan adalah Kloroform:Benzena:etanol (45:45:10).

Hitung masing-masing eluen yang diperlukan apabila akan

dibuat fase gerak 20 ml...

A. Kloroform 8 ml : benzena 10 ml : etanol 2 ml

B. Etanol 1 ml : kloroform 9 ml : benzena 11 ml
C. Benzena 9 ml : Etanol 2 ml : Kloroform 9 ml
D. Kloroform 9ml : benzena 8 ml : etanol 3 ml
E. Benzena 11ml : kloroform 7 ml : etanol 2 ml
35. Minyak atsiri merupakan suatu komponen yang terdapat
didalam tumbuhan. Minyak atsiri disebut juga sebagai minyak
volatile atau mudah menguap.

Metode ekstraksi apakah yang paling tepat untuk mendapatkan

minyak atsiri ..
A. Maserasi
B. Infundasi
C. Dekokta
D. Perkolasi
E. Destilasi
36. Salah satu metode penarikan senyawa kimia yang terdapat pada
tumbuhan yaitu menggunakan metode ekstraksi. Metode ekstraksi
terdiri dari beberapa macam, pemakaian metode ekstraksi tergantung
senyawa yang akan di isolasi. Jika suatu senyawa tidak tahan terhadap
pemanasan dengan suhu tinggi,

metode ekstraksi apakah yang paling sesuai dan dapat digunakan

A. Maserasi dan perkolasi
B. Maserasi dan infundasi
C. Maserasi dan decocta
D. Perkolasi dan infundasi
E. Perkolasi dan decocta
37. Seorang pasien laki laki usia 45 tahun datang ke
apotek dengan membawa resep dokter. Dokter
meresepkan obat Tensigard untuk hipertensi.

Golongan obat tradisional apakah sediaan tersebut

A. Jamu
B. Herbal
C. Fitofarmaka
D. Saintifikasi jamu
E. Herbal terstandar