UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI EKSTRAK KULIT

PISANG RAJA (Musa paradisiaca Var. Sapientum) DAN HERBA

SAMBILOTO (Andrographis paniculata) DENGAN METODE FRAP
DAN ABTS

YUSTIAN OKWANI

F201701110
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
PROGRAM STUDI FARMASI
UNIVERSITAS MANDALA WALUYA KENDARI
2021
Latar Belakang
Penyakit degeneratif merupakan penyakit nomor satu di
Asia Tenggara angka kematian. sekitar 55% (7,9 juta)
Indonesia sebagai negara berkembang penyakit Stres oksidatif
degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus, stroke,
gagal ginjal kronik memperlihatkan angka yang
meningkat di tahun 2018 dari tahun 2013

Radikal bebas

Kombinasi kulit pisang raja (Musa

Flavonoid paradisiaca var Sapientum) dan
herba sambiloto (Androgaphis
Antioksidan
paniculata)

Metode FRAP dan

ABTS
 1. Apakah kombinasi ekstrak kulit pisang raja (Musa paradisiaca Var. Sapientum)
dan Herba sambiloto (Andrographis paniculata) memiliki aktivitas antioksidan
RUMUSAN dengan metode FRAP?
MASALAH 2. Apakah kombinasi ekstrak kulit pisang raja (Musa paradisiaca Var. Sapientum)
dan Herba sambiloto (Andrographis paniculata) memiliki aktivitas antioksidan
dengan metode ABTS?

1. Tujuan Umum
Tujuan umum dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui aktivitas
TUJUAN
antioksidan kombinasi ekstrak kulit
PENELITIAN
pisang raja (Musa paradisiaca Var.
Sapientum) dan Herba sambiloto
(Andrographis paniculata) dengan
menggunakan metode ABTS dan
FRAP.
2. Tujuan Khusus
Tujuan khusus dari penelitian ini adalah:
1. Mengetahui aktivitas antioksidan kombinasi
ekstrak kulit pisang raja (Musa paradisiaca Var.
Sapientum) dan Herba sambiloto (Andrographis
paniculata) memiliki aktivitas antioksidan dengan
metode FRAP.
2. Untuk mengetahui pengujian aktivitas antioksidan
kombinasi ekstrak kulit pisang raja (Musa
paradisiacal Var. Sapientum) dan Herba sambiloto
(Andrographis paniculata) dengan metode ABTS.
 Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi

●

Manfaat teoritis ilmiah bagi dunia pendidikan dan menambah wawasan

ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang kesehatan.

•Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang aktivitas antioksidan

dari esktrak kombinasi kulit pisang raja (Musa paradisiaca Var. Sapientum) dan herba
Manfaat praktis sambiloto (Andrographis paniculata) serta meningkatkan kredibilitas institusi prodi
Farmasi Universitas Mandala Waluya sebagai pemanfaatan Obat Bahan Alam Lokal.
Dan meningkatkan kemampuan peneliti dalam keilmuan terkhusus dalam antioksidan.
 Kerangka Konsep

Keterangan :
: Variabel independen (Bebas)
: Menyatakan pengaruh antara variabel independen dan dependen

: Variabel dependen (Terikat)

 PROSEDUR PENELITIAN
Penyiapan Sampel Pengolahan Sampel Determinasi Sampel Ekstraksi

Pembuatan larutan ekstrak

kulit pisang raja (Musa
Pembuatan larutan Pembuatan Larutan Uji aktivitas paradisiaca Var. Sapientum)
FRAP ABTS dan herba sambiloto
antioksidan
(Andrographis paniculata)

Persiapan sediaan larutan

ekstrak kombinasi kulit
pisang raja (Musa Persiapan Larutan Pembuatan Larutan Blanko
paradisiaca Sapientum) dan pembanding
herba sambiloto
(Andrographis paniculata)

Uji aktivitas antioksidan Uji aktivitas antioksidan

menggunakan metode menggunakan metode
FRAP ABTS
TERIMA KASIH