Sebuah proses untuk mengatur sesuatu yang

dilakukan oleh sekelompok orang atau

organisasi untuk mencapai tujuan organisasi
tersebut dengan cara bekerja sama
memanfaatkan sumber daya yang dimiliki
 Pekerjaan bersifat berat dan sulit untuk dikerjakan sendiri,
sehingga diperlukan pembagian kerja,tugas, dan tanggung jawab
dalam penyelesaiannya.
 Perusahaan akan dapat berhasil dengan baik,jika manajemen
diterapkan dengan baik.
 Manajemen yang baik akan meningkatkan daya guna dan hasil
guna semua potensi yang dimiliki.
 Manajemen yang baik akan mengurangi pemborosan-pemborosan.
 Manajemen menetapkan tujuan dan usaha untuk mewujudkan
dengan memanfaatkan 6M dalam proses manajemen tersebut.
 Manajemen perlu untuk kemajuan dan pertumbuhan
 Manjemen mengakibatkan pencapaian tujuan secara teratur.
 Majemen merupakan suatu pedoman pikiran dan tindakan.
 Sumber daya merupakan kebutuhan untuk
menghasilkan produk atau jasa yang
kemudian dapat diperjualbelikan oleh sebuah
usaha

 Menurut Zakky Fathoni s.p.,m.Sc sumber

daya usaha adalah sumber daya yang
diperlukan untuk mewujudkan peluang usaha
 Empat kelompok sumber daya yang
dibutuhkan dalam menjalankan usaha yaitu :

1). Sumber daya material

2). Sumber daya finansial
3). Sumber daya manusia
4). Sumber daya informasi
 Menurut Harrington Emerson Phiffner Jhon dan Presthus Robert,
yaitu man (manusia), money (uang), material (objek), machine
(mesin) dan method (cara kerja)
 Menurut Mooney James, yaitu man (manusia), facilities (fasilitas)
dan method (cara kerja)
 Menurut Peter Drucker yaitu posisi pasar, produktivitas, sumber
daya fisik dan keuangan, profitabilitas, inovasi, prestasi dan
pengembangan manajemen dengan memperhatikan kualitas
manajemen, prestasi dan sikap, serta tanggung jawab, solusi dan
public (umum)
 Pada intinya unsur unsur yang ada dalam manajemen adalah
man (manusia), money (uang), material (objek), machine (mesin)
dan method (cara kerja)
1. Man (Sumber Daya Manusia)
faktor manusia menjadi faktor paling utama dan
menentukan, manusia lah yang membuat tujuan dan
manusia juga yang melakukan proses untuk mencapai
tujuan tanpa adanya manusia, tidak ada proses kerja.

Faktor faktor yang harus diperhatikan dalam

merencanakan sumber daya manusia.
1. Faktor analisis jabatan
2. Faktor kebutuhan jabatan
3. Faktor aturan tugas dan tanggung jawab karyawan
4. Faktor kebutuhan perekrutan
2. Money (Biaya)
Money atau dana dibutuhkan oleh sebuah usaha untuk
membiayai operasional usahanya, baik untuk kegiatan
produksi maupun penjualan.
 Contoh hal yang perlu direncanakan untuk sumber daya
usaha :
1. Bahan baku

2. Tenaga kerja

3. Listrik, telepon, internet, dan biaya administrasi

4. Kemasan
5. Bahan perlengkapan atau tambahan
3. Material (Bahan Baku)
Bahan baku adalah bahan bahan yang digunakan untuk mencapai tujuan,
yaitu menghasilkan produk jual. Banyak manfaat yang diperoleh jika
melakukan perencanaan bahan baku :
1. Mempunyai standarisasi bahan dalam jumlah, ukuran, jenis dan merek
bahan baku.
2. Mengetahui pemasok atau penyedia bahan baku yang sesuai dengan
harga yang bersaing.
3. Dapat menghitung harga pokok produksi produk yang akan di jual.

 Contoh standarisasi bahan baku :

1). Bahan baku utama
2). Jenis bahan pelengkap
3). Kebutuhan bahan
4). Merek bahan baku
5. Harga bahan baku
4. Machine (Mesin)
Mesin mempunyai peranan penting dalam proses
produksi terutama untuk jenis usaha yang
memerlukan peralatan untuk menghasilkan
produk.
Contoh perencanaan mesin untuk usaha
pembuatan konten video youtube (jenis mesin) :
1. Kamera DLSR / mirrorless
2. Tripod kamera
3. Lensa
4. Laptop untuk editing Pentium/MacOS
5. Method (Metode atau Cara Kerja)
Metode kerja yang sesuai standar amat
dibutuhkan agar pekerjaan dapat dijalankan
secara efektif dan efisien.

6. Market (Pasar)
Pasar adalah sekumpulan pembeli dan penjual
yang bertransaksi atas suatu produk atau kelas
produk tertentu.
 Man (Manusia) yang dimiliki usaha jasa
perhotelan adalah manusia yang mengerti
tentang perhotelan, misalnya karyawan
lulusan perhotelan dan jurusan yang terkait
seperti ilmu komunikasi, dll. Sedangkan
profesi yang wajib dimiliki usaha perhotelan
adalah resepsionis, pembawa barang,
pembersih kamar, koki, dll
 Money (uang) yang dimiliki usaha jasa
perhotelan adalah dari turis baik itu
mancanegara maupun lokal, yang dihasilkan
dari jasa penginapan, makanan, dan
entertainment

 Material (Bahan baku) yang dimiliki usaha

jasa perhotelan adalah gedung berisi kamar,
kamar mandi, peralatan mandi/tidur,
entertainment (tv, kolam renang, dll),
restoran
 Machines (mesin) yang dimiliki usaha jasa
perhotelan adalah alat untuk membuat
minuman, alat untuk masak, alat laundry,
alat untuk membersihkan kolam renang, dll

 Methods (metode) yang dimiliki usaha jasa

perhotelan adalah menggunakan metode
pembayaran cash dan kartu debit/kredit,
menggunakan sistem kartu dimana kunci
kamar menggunakan metode scan dari kartu
tersebut, metode melayani customer
 Market (pasar) yang dimiliki usaha jasa
perhotelan adalah wisatawan yang tidak
tinggal di tempat tersebut, baik itu lokal dan
mancanegara, target ekonomi sesuai dengan
pasar hotel tersebut. Misalnya hotel bintang
5 untuk kalangan menengah keatas
sedangkan hotel bintang 3 untuk kalangan
menengah kebawah.