PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS

KEDAI BAKPAO KENTANG

“MARADONA”
OLEH :
LEKI NAHERMAN 1762201029
BERLIANA H. 1762201063
ELISABETH 1762201001
FIKA E. S. 1762201125
GUS M. TAUFIK 1762201136

-
 LATAR BELAKANG
Kentang merupakan lima kelompok besar makanan pokok dunia selain
gandum, jagung, beras, dan terigu. Dibandingkan beras, kandungan
karbohidrat, protein, lemak dan energi kentang lebih rendah, namun
jika dibandingkan dengan umbi-umbian lain seperti singkong, ubi
jalar, dan talas, komposisi kandungan gizi kentang masih relative
lebih baik
Namun terdapat hal yang menjadikan Bakpao Kentang ini menjadi
lebih unik, yaitu isi selai apel.
selain itu apel juga mengandung serat yang dipercaya dapat melawan
kolestrol jahat dan meningkatkan kolestrol baik

-
 GAMBARAN UMUM POTENSI USAHA
Karena kentang sendiri merupakan salah satu makanan pokok bagi
masyarakat di Indonesia, usaha pembuatan bakpao kentang isi selai
apel ini merupakan suatu inovasi yang dapat dijadikan sebagai peluang
usaha baru, sebab bahan baku dari bakpao kentang isi selai apel
tersebut mudah ditemui di berbagai daerah dan apel yang juga
merupakan buah yang dapat dijumpai di seluruh daerah di Indonesia

-
 NAMA UNIT USAHA
Unit usaha ini diberi nama Kedai Bakpao Kentang
“Maradona” dikarenakan bergerak dalam bidang usaha
kuliner yang memproduksi bakpao kentang isi selai apel
yang selain lezat juga menyehatkan, dengan harapan
mampu menjadi bakpao yang digemari seluruh masyarakat
yang tidak hanya terbatas di kota Malang saja.

-
 LEGALITAS USAHA
Dari segi legalitas usaha, unit usaha kami memiliki beberapa dokumen
badan hukum untuk melaksanakan usaha bisnis sebagai bekal agar
usaha yang dilaksanakan berjalan lancar di kemudian hari

-
 BADAN HUKUM
Jenis badan hukum usaha kami yaitu Perseroan Terbatas (PT). Karena
usaha ini sifatnya merupakan usaha bersama dengan modal bersama
dan keuntungan dibagi bersama berdasarkan besarnya proporsi dari
masing masing pemodal, dimana seluruh aktivitas yang timbul dalam
pengelolaan menjadi tanggung jawab PT. Dari segi kepemilikan

-
 TANDA DAFTAR PERUSAHAAN (TDP)
Usaha Kedai Bakpao Kentang memiliki ijin usaha dari Dinas
Perindustrian dan Perdagangan Kota Malang, serta sudah terdaftar
sebagai pelaku usaha penjualan komoditas makanan. Sesuai dengan
UU No. 3 Tahun 1982 tentang Wajib Daftar Perusahaan,

-
 NOMOR POKOK WAJIB PAJAK (NPWP)
Sebagai badan usaha, kami juga mendaftarkan NPWP atas aktiva usaha
kami ke Departemen Direktorat Jendral Pajak Kota Malang. NPWP
merupakan nomer yang diberikan kepada wajib pajak sebagai sarana
dalam administrasi perpajakan yang dipergunakan sebagai tanda
pengenal diri atau identitas bagi wajib pajak dalam melaksanakan hak
dan kewajiban perpajakannya.

-
 IZIN-IZIN PERUSAHAAN
Izin-izin tersebut antara lain:
 Surat Izin Usaha Industri (SIUI),
 Izin Domisili,
 Izin Mendirikan Bangunan (IMB),

-
 BUKTI DIRI
Unit usaha kami juga mempunyai bukti diri mengenai identitas para
pemilik usaha yang dikeluarkan oleh Kelurahan Polehan yang dikenal
dengan nama Kartu Tanda Penduduk (KTP) beserta tanda identitas
lainnya yang diperlukan.

-
 BENTUK ORGANISASI
Organisasi dalam perusahaan ini merupakan organisasi formal, dimana
segala kegiatan yang dilakukan terkoordinasi dan strukturnya tersusun
secara tegas. Struktur organisasi kami menggambarkan tugas,
wewenang, dan tanggung jawab masing-masing bagian.

-
 SUMBER DAYA MANUSIA
Dalam menjalankan kegiatan usaha PT. Maradona Sejahtera, kami
memperkerjakan kurang lebih 23 tenaga kerja

-
 SEGMENTASI, TARGETING, DAN POSITIONING
Segmentasi
Segmentasi pasar dari PT. Maradona Sejahtera adalah masyarakat kota maupun kabupaten
Malang golongan menengah ke atas.
Targeting
Targeting adalah melakukan evaluasi keaktifan setiap segmen, kemudian memilih satu
atau lebih segmen pasar untuk dilayani. Pasar sasaran atau target dari PT. Maradona
Sejahtera mencakup segala usia, baik Lansia, Dewasa, Remaja, atau Anak-anak yang
menggemari makanan sehat dan inovatif.
Positioning
Penentuan posisi pasar dilakukan setelah menentukan segmen mana yang akan dimasuki,
maka harus pula menentukan posisi mana yang ingin ditempati dalam segmen tersebut.
Posisi pasar dari PT. Maradona Sejahtera adalah menciptakan image di benak konsumen
sebagai perusahaan yang memproduksi inovasi makanan yang menyehatkan dan juga
lezat.

-
 PERMINTAAN
Permintaan adalah keinginan yang didukung oleh daya beli dan akses
untuk membeli. Artinya permintaan akan terjadi apabila didukung oleh
kemampuan yang dimiliki seorang konsumen untuk membeli

-
 PENAWARAN
Penawaran adalah jumlah barang atau jasa yang ditawarkan produsen
pada berbagai tingkat harga pada suatu waktu waktu tertentu. Terdapat
beberapa faktor yang mempengaruhi penawaran dari produk kami,
antara lain harga barang tersebut yaitu Bakpao Kentang Isi Apel, harga
barang lain yang memiliki hubungan (barang pengganti atau barang
pelengkap dari produk kami), teknologi, harga input (biaya produksi),
tujuan perusahaan, dan fakto khusus (misalnya kemudahan akses).

-
 STRATEGI BAURAN PEMASARAN
Karena luasnya kegiatan pemasaran, maka dalam melaksanakan
kegiatan pemasaran produk, kami akan menekankan pada strategi
bauran pemasaran (marketing mix) melalui, strategi produk, strategi
harga, strategi lokasi, serta strategi promosi

-
 RENCANA PENGEMBANGAN

Aspek teknis atau operasi juga dikenal sebagai aspek produksi. Penentuan
kelayakan teknis atau operasi perusahaan menyangkut hal-hal yang berkaitan
dengan teknis/operasi. Hal-hal yang kami perhatikan dalam aspek ini ialah
masalah lokasi, sarana dan prasarana yang digunakan, tenaga ahli dan tenaga
biasa yang dipekerjakan, bahan baku utama produk, serta bangunan dan tata
letak bangunan.
 Evaluasi Lokasi
 Sarana dan Prasarana
 Tenaga Ahli dan Tenaga Biasa
 Bahan Baku Utama

-
 RENCANA PENGOPERASIAN USAHA
Rencana pengoperasian usaha bakpao kentang kami meliputi tiga hal,
yaitu proses operasi usaha, kebutuhan bahan operasi, dan kegiatan
perawatan mesin. Ketiga hal tersebut
• Proses Operasi Usaha
• Kebutuhan Bahan Operasi
• Kegiatan Perawatan Mesin

-
 DAMPAK DALAM ASPEK EKONOMI
Secara garis besar dampak dari aspek ekonomi yang ditimbulkan dari
unit usaha kami adalah sebagai berikut.
• Dapat meningkatkan ekonomi rumah tangga
• Menggali, mengatur, dan menggunakan ekonomi sumber daya alam
• Meningkatkan perekonomian Pemerintah lokal

-
 DAMPAK DALAM ASPEK SOSIAL
Dampak positif dari aspek social bagi masyarakat secara umum adalah
tersedianya sarana dan prasarana yang dibutuhkan, seperti
pembangunan jalan, jembatan, listrik, dan sarana lainnya. Kemudian
bagi pemerintah dampak positif dari aspek social yaitu adanya
perubahan demografi suatu wilayah, perubahan budaya, dan kesehatan
masyarakat. Sedangkan dampak social dengan adanya unit usaha dari
PT. Maradona Sejahtera ialah sebagai berikut:
• Adanya perubahan demografi
• Perubahan budaya
• Perubahan kesehatan masyarakat

-
 KEBUTUHAN DANA INVESTASI
• Biaya pra operasi mencapai Rp 1.019.300.000 yang digunakan
untuk proses pembelian tanah dan mendirikan bangunan.
• Modal kerja digunakan untuk membiayai seluruh aktiva lancar yang
mencapai Rp 550.000.000
• Total kebutuhan dana Investasi sebesar Rp 1.569.300.000

-
 RENCANA PEMBELANJAAN SUMBER DANA
Modal sendiri didapat dari gabungan modal ketiga pemilik Rp
1.569.300.000

-
 RENCANA KEBUTUHAN DANA

Jumlah Aktiva Tetap             Rp 1.019.300.000

Jumlah Aktiva Lancar    Rp 550.000.000
Total Aktiva                  Rp 1.569.300.000

-
PROYEKSI KEUANGAN
• Proyeksi Penjualan
Jumlah Biaya                                       Rp1.210.050.000
• Proyeksi rugi / laba
Laba/Rugi       = Hasil Penjualan – Jumlah Biaya
= Rp 1.440.000.000 – Rp 1.210.050.000
= Rp 229.950.000
• Payback Period
Diterima karena PP > Umur Ekonomis yaitu 7tahun 2bulan > 10 tahun.
• Nett Present Value
Diterima karena Nett Present Value > 0 atau bernilai positif.
• Profitability Index (Return On Investment)
Diterima karena PI atau ROI > 1.
• Internal Rate of Return
Diterima karena IRR > Expected Return, yaitu 12,661% > 10%.

-
TERIMAKASIH