PROPOSAL SKRIPSI

PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI

PENDAMPINGAN
OLEH KADER TERHADAP PENINGKATAN
PENGETAHUAN SERTA ASUPAN ENERGI DAN
PROTEIN PADA IBU HAMIL KEK (KEKURANGAN
ENERGI KRONIK) DI WILAYAH KERJA
PUSKESMAS KUBU TAHUN 2019
 A. Latar Belakang
 Tingginya angka kematian ibu dan bayi di
Indonesia disebabkan kurangnya pengetahuan ibu
tentang permasalahan yang dapat timbul dalam
kehamilan, pemeriksaan kehamilan yang tidak
akurat, asupan gizi yang tidak adekuat, serta
kesulitan mendapatkan/menjangkau fasilitas
kesehatan lainnya.
 Menurut data Riskesdas tahun 2013, proporsi ibu
hamil yang mengalami KEK usia 15-19 tahun di
Indonesia tahun 2013 38,5% turun menjadi 33,5%.
Data ini menunjukan proporsi ibu hamil KEK usia
15-19 tahun masih tinggi dan menjadi masalah.
o Latar belakang pendidikan seseorang juga merupakan salah
satu unsur penting yang dapat mempengaruhi status
kesehatan dan gizi, Berdasarkan hasil penelitian Fifiantyas,
dkk diketahui sebagian besar usia < 9 tahun dari 38
responden tingkat pendidikannya rendah sebesar 44,7 %.
Untuk itu, semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang
maka akan semakin mudah pula seseorang seseorang dalam
menerima informasi yang didapatnya.
 C. Tujuan Penelitian

1. Mengetahui efektifitas edukasi gizi oleh pendampingan

kader posyandu kepada ibu hamil KEK
2. Mengetahui peningkatan pengetahuan gizi pada Ibu Hamil
KEK di Wilayah Kerja Puskesmas Kubu Tahun 2019
3. Mengetahui Peningkatan Asupan Gizi Energi dan Protein
Ibu Hamil KEK
Metodologi Penelitian
 A. Desain Penelitian
 Desain penelitian menggunakan quasi eksperimental, dengan rancangan percobaan
menggunakan metode one group pre test post test design yaitu untuk mengukur
pengaruh atau efek dari suatu intervensi terhadap hasil tertentu yang diprediksi
sebelumnya.

 Q1 = Pretest dan food recall dilakukan mulai

 X = Pemberian intervensi berupa edukasi gizi yang disampaikan oleh kader
kesehatan dalam bentuk konseling gizi disertai buku saku/modul tentang KEK pada
ibu hamil yang diberikan kepada Kader dan Ibu Hamil KEK. Edukasi gizi dilakukan
mulai
 Q2 = Pengambilan posttest dan foodrecall dilakukan 2 minggu setelah proses
edukasi gizi