RESUME PAGT

(Proses AsuhanGiziTerstandar)

Nama :Tn. Endang JenisKelamin : Laki-laki

Umur : 63 tahun No. Register :148219

Assesment Intervensi
IdentifikasiMasalah DiagnosaGizi (PES) Monev
Data Dasar StandarPembanding Terapi Diet TerapiEdukasi
FH :
FH.1.2 Mengosumsi kopi 3 gelas NB.1.1. Kurang pengetahuan Tujuan Diet : Tujuan Edukasi : FH :
Kebiasaan makan px 3x sehari dgn gula sebanyak 1 terkait makanan dan zat gizi 1. Menurunkan 1. Memonitoring asupan
makan utama sebanyak 3 sdm dan suka mengosumsi kadar glukosa Tujuan umum: kebutuhan makan
berkaitan dengan pemahaman darah supaya pasien
centong nasi, roti manis setiap hari. Memberikan edukasi
yang kurang tentang asupan mendekati normal 2. Mengecek
mengosumsi lauk hewani kepada pasien dan
dengan pemahaman dan
seperti ikan dan ayam 2x makanan yang baik dan sehat menyeimbangkan keluarga pesien kepatuhan pasien
seminggu. Px biasa asupan makan mengenai pengaturan terhadap intervensi
ditandai dengan pasien sering
mengosumsi sayur dengan insulin, makanan dan bahan gizi
bayam bening. Setiap minum kopi 3 gelas/hari dan dengan obat makanan penukar yang
hari px suka mengosumsi mengosumsi roti manis setiap penurunan dianjurkan. AD :
roti manis yang ada di glukosa oral dan Memonitoring BB pasein
hari. aktivitas fisik.
warung. Px juga jarang Tujuan khusus:
2. Memberikan
mengosumsi buah. 1. Mengerti dan PD :
cukup energy
memahami Memonitoring TD, Suhu, RR,
untuk mencapai
FH.1.4.3 prinsip dan pola Nadi dan keluharan pasien.
berat badan
makan yang
Dulu pasien suka normal
sesuai dengan BD :
mengosumsi kopi 3 gelas 3. Menghindari atau
keadaan pasien.
sehari dengan gula menangani Memonitoring hasil lab Hb,
2. Mengerti
sebanyak 1 sdm. komplikasi akut Gula darah hingga kembali
tentang
pasien
makanan yang normal.
4. Meningkatkan
boleh dan
derajat kesehatan
dihindari/dibata
secara
si
keseluruhan
3. Dapat
melalui gizi yang
menjalankan
optimal.
TEAM DIETETIK 2020
 diet yang
Syarat Diet : dianjurkan
1. Energy cukup dengan benar.
untuk mencapai
dan Materi :
mempertahankan 1. Menjelaskan
berat badan secara singkat
normal. tentang
Kebutuhan penyakit DM
energy ditentukan dan pelaksanaan
dengan dietnya.
perhitungan 2. Menjelaskan
kebutuhan untuk tentang
metabolism basal peraturan dan
sebesar 25-30 pemilihan
kkal/BB normal, bahan makanan
ditambah yang dianjurkan
kebutuhan untuk dan yang tidak
aktifitas fisik dan dianjurkan.
keadaan kusus. 3. Memotivasi
2. Kebutuhan kepada pasien
protein 10-15% untuk
dari kebutuhan meningkatkan
energy total diet yang
3. Kebutuhan lemak diberikan.
20-25% dari
kebutuhan energy Sasaran :
total Pasien dan keluarga
4. Kebutuhan
karbohidrat 60- Metode : diskusi dan
70% dari Tanya jawab
kebutuhan energy
total. Media : leaflet
5. Penggunaan gula
murni dalam Waktu : 15-20 menit
minuman dan
makanan tidak Tempat : Ruang inap
diperbolehkan penyakit dalam kelas
kecuali III (laki-laki)

TEAM DIETETIK 2020

 jumlahnya sedikit
sebagai bumbu.
6. Menggunaan gula
alternatif dalam
jumlah terbatas.
7. Asupan serat
dianjurkan
25g/hari dengan
mengutamakan
serat laut air yang
terdapat didalam
sayur dan buah.
8. Pemberian makan
memperhatikan
3J (Jumlah, jenis
dan jadwal)

Jenis Diet :
Diet Diabetes Mellitus
Tipe II

Bentuk Makanan :
Biasa (Nasi)

Cara pemberian :
Oral

Frekuensi :
3x makan utama 2x
selingan

Bahan makanan yang

dianjurkan :
1. Sumber kh : nasi,
mie, macaroni,
jagung, roti,
kentang,
singkong, ubi.
2. Sumber protein :
bahan makanan
TEAM DIETETIK 2020
 rendah lemak
seperti, ikan,
ayam tanpa kulit,
susu skim,tahu,
tempe, dan
kacang-kacangan.
3. Sumber lemak :
sumber lemak
dalam jumlah
terbatas yaitu
bentuk makanan
yang mudah
cerna, makanan
terutama diolah
dengan cara
panggang, kukus,
rebus.

Bahan makanan yang

tidak dianjurkan :
1. Sumber kh :
bahan makanan
yang banyak
mengandung gula
sederhana seperti,
gula pasir, sirup,
buah-buahan
yang diawetkan
dengan gula,
minuman ringan,
es krim, cake
Sumber protein :
2. Sumber protein
hewani : daging
sapi dan ayam
berlemak, jeroan,
otak, hati, ikan
banyak duri, susu
penu, keju, es
TEAM DIETETIK 2020
 krim, dan produ
olahan protein
hewani yang
diawetkan
seperyi dendeng,
dan kornet.
3. Sumber lemak :
mengandung
banyak narium
seperti ikan asin,
telur asin, dan
makanan
diawetkan.

Recall 24 jam Perhitungan Kebutuhan Persenan Kebutuhan

FH.1.1.1 E : 2.188,3 kkal E : Defisit Berat NI.2.1 Kekurangan intake
E : 999 kkal (45,65%) P : 82,06 gram P : Defisit Berat makanan atau minuman oral
L : 48,62 gram L : Defisit Berat
FH.1.5.3 berkaitan dengan kurangnya
KH : 355,59 gram KH : Defisit Berat
P : 37,5 gram (45,69%) pengetahuan terhadap
kecukupan kebutuhan
FH.1.5.1
L : 25 gram (51,41%) makanan dan minuman oral,
ditandai dengan asupan
FH.1.5.5
Energi, Protein, lemak dan
KH : 156 gr (43,87)
karbohidrat defisit berat
E = (45,65%)
P= (45,69%)
L= (51,41%)
KH= (43,87%)
AD :
AD.1.1 BBI = TB-100 x BB kurang NC. 3.1 Berat badan kurang
BB : 40 kg 90% IMT : Underweight (Berat berkaitan dengan intake

TEAM DIETETIK 2020

TB : 175 cm = 175-100 Badan Kurang) energy kurang ditandai dengan
BB (90%) IMT 13,07 Kg/m²
IMT = = 75 x 0,9 (Underwight).
TB ²
40 40 = 67,5 kg
= = = IMT =18,5-22,9 Kg/m²
1, 75² 3,06
13,07 Kg/m²
(Underwight)

BD :
BD.1.5 GDS : 70-150 mg/dl GDS : Normal NC.2.2. Perubahan nilai lab
GDS : 163,7 mg/dl Ureum/Bun : 8-24 Ureum/Bun : Tinggi terkait gizi berkaitan dengan
mg/dl Creatinine : Normal
BD.1.2 peningkatkan kadar gula darah
Creatinine : 0,5-1,1
Ureum/Bun : 26,7 mg/dl mg/dl dalam tubuh ditandai dengan
Creatinine :0,54 mg/dl kadar gula darah 163,7 mg/dl.
PD :
PD.1.1 TD : <120/80 mmHg TD : Rendah
TD : 111/66 mmHg Suhu : 36,0C-37,0C Suhu :Normal
Suhu : 36,0C Nadi : 60-100 x/menit Nadi :Normal
Nadi :86 x/menit RR : 20-34 x/menit RR :Normal
RR :32 x/menit SPO2 : 95-100% SPO2 :Normal
SPO2 : 99%
Keluhan utama : Badan
lemas seluruhnya, pusing
Diangnosa medis :
- General weakness
- DM tipe II
CH :
CH.1.1
Umur : 63 tahun
J.K : Laki-laki
Pekerjaan : Petani

CH.2.1
Riwayat penyakit dahulu
TEAM DIETETIK 2020
:
- DM Tipe II
Riwayat penyakit
sekarang :
Keluhan sejak2 minggu
terakhir secara perlahan.
BAB cair 1-2 x/sehari,
batuk berdahak ±1
minggu SMRS. Nyeri
ulu hati.

Perhitungan Kebutuhan

BB
IMT =
TB ²

40 40
= = = 13,07 Kg/m² (Underweight)
1, 75² 3,06

BBI = TB-100 x 90%

= 175-100 (90%)

= 75 x 0,9

= 67,5 kg

LILA = 20 cm (KEK)

PERHITUNGAN KONSENSUS PERKENI 20125

BMR Laki-laki = 30 x Berat Badan Ideal

= 30 x 67,5

= 2.025 kkal

Energi = ( BMR + Faktor Aktifitas ) – Faktor Usia

= ( 2.025 + 20% )- 10%

TEAM DIETETIK 2020
 = 2.430 – 10%

= 2.187 Kkal

Energi = BMR + Faktor Strees

=2.187 kkal + 1,3

= 2.188,3 kkal

Protein = 15% x Energi

= 15% x 1.750,9

=328,24 /4

= 82,06 gram

Lemak = 20% x Energi

= 20% x 2.188,3

= 437,66/ 9

= 48,62 gram

KH = 65% x Energi

= 65% x 2.188,3

= 1.422,39/4

=355,59 gram

TEAM DIETETIK 2020