Teknologi Oleokimia

Katalitik Hidrogenasi Asam

Lemak dan Metil Ester dari
Lemak dan Minyak
Produksi Metil 12-Hidroksistearat via Proses Hidrogenasi Ester
Minyak Jarak
Rizki Chairurrahman 03031381924098
Hardimas Dwi Cahyo 03031381924103
Teknik Kimia M radhy Sukandar 03031381924106
B PALEMBANG Megi hardiansyah 03031381924092
Ifran Maulana Pradera 03031381924076
 Fatty Alcohol (FA) bisa dikatakan juga dengan lemak alkohol karena FA
merupakan turunan dari lemak yang berasal dari alam atau bisa dikatakan dengan
minyak alam. FA sendiri dapat diproduksi dari minyak dengan bahan alami dan
minyak dengan bahan sintetis dari petrokimia.

Fatty Alcohol (FA) disebut juga dengan lemak alkohol yaitu alkohol alifatis yang
merupakan turunan dari FA mempunyai panjang rantai ikatan antara C 6 dan C22,
linear, monohydric, dan juga mempunyai satu atau lebih ikatan, maka dari itu FA
merupakan aliphatic alcohols. Dengan panjang rantai dan struktur rantai yang
beragam, sifat kimia maupun sifat fisik yang dimiliki setiap jenis senyawa alkohol
lemak berbeda-beda. Alkohol lemak pada umumnya tidak memiliki ikatan rangkap,
sehingga bersifat jenuh.
 Hidrogenasi Katalitik Dari Asam Lemak
Dan Metil Ester
Proses ini melalui dua tahap reaksi, yaitu:
a. Esterifikasi asam lemak dan alkohol lemak
menghasilkan ester dan air
b. Hidrogenasi ester menghasilkan dua mol
alkohol lemak

Proses hidrogenasi langsung ini tidak digunakan

dalam industri skala besar:
● Kebutuhan temperature reaksi yang lebih
tinggi menghasilkan yield yang lebih rendah
dan karena j
● Suhu yang tinggi tersebut dapat merusak
katalis.
Proses Hidrogenasi Metil Ester menjadi Fatty
Alkohol

Umpan organik diuapkan dalam

gas hidrogen berlebih (20 - 25 mol)
melalui pemanas sebelum melewati
fixed catalyst bed. Hidrogenasi
berlangsung pada takanan 20.000 -
30.000 kPa dan suhu 200o –
250oC
 Reaksi Pembentukan Fatty Alcohol dengan
Hidrogenasi Metil Ester
Katalis Ni/Zeloit

Reaksi hidrogenasi umumnya menggunakan katalis heterogen berupa logam dari golongan
transisi seperti Pd, Pt, Ni, Cu, dan Mo. Katalis Ni digunakan karena dalam proses hidrogenasi ester
pada temperatur 200 C, dan tekanan tinggi dapat menghasilkan suatu alkohol
Reaksi Hidrogenasi Asam Lemak menjadi Fatty
Alkohol
● Jalur fatty acid menggunakan asam
lemak bebas hasil pemurnian minyak
dan pemecahan asam lemak.

● Jalur ini menggunakan proses slurry

Lurgi, dimana katalis disuspensikan
dalam satu siklus tipe reaktor yang
tersedia.

● Alternatif lain adalah fatty acids di pre-

esterifikasi dan diumpankan ke sebuah
fixed bed reaktor hidrogenasi.
Proses Hidrogenasi Asam Lemak menjadi Fatty
Alkohol

Reaksi yang terjadi dalam fasa

heterogen dimana umpan gas
hidrogen berlebih (400 mol) yang
kemudian bereaksi dengan cairan
metil ester yang terlebih dahulu
sudah dipanaskan sebelum melewati
reaktor.

Proses hidrogenasi ini berlangsung

pada tekanan 200 atm dan suhu 250-
300°C.
 Pengaruh Katalis Ni/Zeolit terhadap Setil Alkohol
Katalis sangat berpengaruh Pengaruh jumlah katalis dan laju alir H2 terhadap konversi produk hidrogenasi
katalitik dengan katalis Ni/Zeolit
terhadap produk yang dihasilkan

● Zeolit sebagai katalis hidrogenasi mempunyai

keasaman yang tinggi, yang mana keasaman dapat
ditingkatkan dengan pengembanan logam-logam
transisi yang memiliki orbital d terisi sebagian.
● Logam yang banyak diembankan karena efektif,
mudah diperoleh, dan harganya relatif murah yaitu
nike

semakin banyak jumlah katalis yang digunakan akan memberikan konversi metil palmitat menjadi setil alkohol yang
semakin besar dengan korelasi linier. Kenyataan ini terjadi karena semakin banyak katalis akan meningkatkan peluang
kontak antara molekul-Molekul reaktan dengan padatan katalis.
 DAFTAR PUSTAKA
Gunawan, M.L., Makertihartha, I.G.B.N. and Subagjo, S. 2020. Kinetika Reaksi Hidrogenasi Ester
Lemak Menjadi Alkohol Lemak Dengan Katalis Tembaga-Mangan. Indonesian Journal of
Chemical Research. Vol. 8(1): 21-27.
Sahila, S., dan Rahmawati, E., D. 2018. Prarancangan Pabrik Fattty Alcohol dari Metil Ester dan
Hidrogen dengan Kapasitas 40.000 Ton/Tahun. (Skripsi). Universitas Islam Indonesia ( UII).
Yogyakarta.
Kartika. D., Triyono., Wijaya, K., Yuanita, D. L., dan Setyawan, D. 2010. Pemanfaatan Katalis Ni/Zeolit
Pada Hidrogenasi Katalitik Metil Palmitat Menjadi Setil Alkohol. Jurnal Molekul. Vol. 5(2): 80-88.
THANKS!

Please keep this slide for attribution

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo,
including icons by Flaticon and infographics & images by Freepik