Nama : Bunga Adelia Tegar Peristiwa

Kelas : 2A D3 Teknik Kimia

PRODUKSI BIODIESEL

Abstrak
Minyak nabati dapat digunakan sebagai pengganti solar mineral setelah viksonitas dan berat jenisnya
dikurangi. Efisiensi konversi biodiesel melalui transesterifikasi bergantung pada sifat bahan baku,
jumlah dan jenis alkohol dan katalis, suhu operasi, dan waktu reaksi.
1. Perkenalan
Minyak nabati memiliki titik tuang dan titik keruh yang lebih tinggi sehingga bahan bakar ini
tidak cocok digunakan di daerah dingin khususnya di musim dingin. Minyak nabati juga mengandung
banyak senyawa urat jenuh dan tak jenuh serta memiliki bilangan iodium tinggi yang meningkatkan
laju oksidasinya.
Struktur kimia minyak nabati harus diubah untuk mengurangi berat molekul, viskositas, dan
berat jenisnya, serta membuat sifat-sifatnya sebanding dengan solar sehingga dapat digunakan dalam
mesin diesel tanpa modifikasi apa pun pada mesin tersebut. Produk yang dimodifikasi disebut
biodiesel dan memiliki keunggulan dibandingkan minyak mentah. Bahan ini dapat didaur ulang,
ramah lingkungan, dan memiliki sifat pelumas yang lebih baik dibandingkan dengan bahan bakar
diesel, terutama bila dibandingkan dengan bahan bakar diesel dengan sulfur sangat rendah
2. Transesterifikasi
Transesterifikasi adalah metode kimia dimana trigliserida diubah menjadi digliserida dan
digliserida diubah menjadi monogliserida yaitu metil atau etil ester yang disebut biodiesel. Reaksi
terdiri dari proses reversibel yang berurutan seperti yang ditunjukkan:
Trigliserida + Alkohol Digliserida + R COOR
Digliserida + Alkohol Monogliserida + R COOR
Dalam transesterifikasi, alkohol direaksikan dengan minyak nabati dengan adanya katalis
yang sesuai. Umumnya etil atau metil alkohol digunakan sehingga etil/metil ester dihasilkan. Setelah
reaksi, muncul dua lapisan cairan berbeda yaitu etil/metil ester dan gliserin yang dipisahkan
Tingkat hasil biodiesel melalui transesterifikasi bergantung pada banyak parameter, seperti
jumlah dan jenis alkohol, jumlah dan jenis katalis, suhu reaksi, dan waktu reaksi. Kadar air yang ada
dalam bahan baku dan jumlah asam lemak bebas juga mempengaruhi hasil.
2.1 bahan baku biodiesel
Bahan baku konvensional dan non konvensional diidentifikasi untuk memproduksi biodiesel.
Termasuk minyak nabati, minyak non pangan, minyak liar, minyak goreng bekas, dan lemak hewani
Minyak nabati yang paling umum adalah rapeseed, mustered, canola, bunga matahari, biji kapas,
palem, kacang kedelai, biji rami, jagung, zaitun, kelapa, kemiri, pistachio, jarak pagar, honge, wijen,
karanja, neam, mahu, kastor, safallow, dan minyak jojoba
2.2 struktur dan sifat kimia
Minyak nabati dan lemak hewani sebagian besar terdiri dari trigliserida dan digliserida
dengan sebagian kecil mongliserida. Rumus kimia rata-rata bahan bakar diesel pada umumnya adalah
C12H23. Minyak nabati terdiri dari rantai panjang dengan banyak cabang sehingga menghasilkan
molekul berukuran besar.
 Sifat biodiesel (BD) sebanding dengan solar mineral. Oleh karena itu dapat digunakan sebagai
bahan bakar, dalam bentuk murni atau campuran, pada mesin pengapian kompresi. Minyak yang
berbeda menghasilkan biodiesel dengan sifat kimia dan fisik yang serupa ketika ditransesterifikasi,
asalkan jumlah alkohol dan katalis yang digunakan sesuai.
3. penggunaan katalis
Proses transesterifikasi dilakukan dengan adanya cat alyst. Katalis asam dan basa digunakan
dan pemilihannya dilakukan sesuai dengan karakteristik bahan baku. Katalis digunakan untuk
mempercepat laju reaksi dan mendapatkan kualitas biodiesel yang lebih baik. Katalis basa lebih
disukai daripada katalis asam, karena kemampuannya menyelesaikan reaksi dengan kecepatan lebih
tinggi, memerlukan suhu reaksi yang lebih rendah, dan efisiensi konversi yang lebih tinggi
dibandingkan dengan katalis asam.
Katalis basa menyebabkan sponifikasi ketika bereaksi dengan FFA yang terdapat dalam
minyak nabati atau trigliserida, khususnya ketika nilai asam bahan baku tinggi.
3.1 katalis dasar
3.1.1 Katalis basa homogen
3.1.1.1 natrium hidroksida
Penggunaan natrium hidroksida sebagai katalis lebih disukai daripada kalium hidroksida
karena emulsifikasinya lebih sedikit, memudahkan pemisahan gliserol, dan biayanya lebih rendah
3.1.1.2 natrium metoksida
Natrium metoksida (NaOCH3) lebih efektif dibandingkan natrium hidroksida sebagai katalis
karena disintesis menjadi CH3HAI-dan Na+dan tidak membentuk air berbeda dengan NaOH/KOH.
3.1.1.3 kalium hidroksida (KOH)
Kalium hidroksida merupakan katalis basa yang banyak digunakan dalam proses
transesterifikasi. pemisahan biodiesel dan gliserol lebih mudah bila KOH digunakan sebagai katalis;
oleh karena itu lebih disukai daripada NaOH.
Tomasevic dan Siler-Marinkovic melakukan serangkaian percobaan dan menyimpulkan
bahwa biodiesel berkualitas baik dapat diperoleh dengan menggunakan minyak goreng bekas dengan
adanya KOH 1% dan rasio molar metanol/minyak sebesar 6 pada 25.◦C selama setengah jam.
3.1.1.4 kalium metoksida
Kalium metoksida merupakan bahan dasar cat alyst yang juga dapat digunakan untuk reaksi
transesterifikasi. minyak nabati transesterifikasi dengan adanya KOH dan CH 3Oke, sebagai katalis.

Encinar mengevaluasi kinerja natrium hidroksida, kalium hidroksida, natrium metoksida, dan kalium
metoksida sebagai katalis menggunakan etanol. Mereka menyimpulkan bahwa KOH adalah katalis
kucing yang paling efektif di antara empat katalis; namun efisiensi konversi menggunakan NaOH dan
CH3Oke hampir sama.
3.1.2 katalis basa heterogen
Katalis homogen merupakan katalis yang sangat efektif dan sering digunakan namun masalah
utama yang terkait dengan penggunaan katalis ini adalah penghilangannya dari metil ester yang
memerlukan pencucian berlebihan. Berbeda dengan katalis basa heterogen (padat) yang tidak larut,
dipisahkan hanya dengan filtrasi dan dapat digunakan kembali berkali-kali. Katalis basa padat yang
umum digunakan adalah oksida logam alkali tanah, zeolit, KNO3dimuat pada Al2HAI3,
TAHU3/Al2HAI3,BaO, SrO, CaO, MgO dll.[109.110]. Di antara katalis basa padat, BaO membutuhkan
waktu minimum sedangkan MgO membutuhkan waktu maksimum untuk menyelesaikan reaksi
3.2 katalis asam
Bilangan asam adalah gugus fungsi asam dan diukur dalam jumlah kalium hidroksida yang
diperlukan untuk menetralkan karakteristik asam sampel. Katalis basa sangat sensitif terhadap
kandungan air, yang menyebabkan pembentukan sabun, dan pemisahan menjadi sulit.
Katalis asam homogen dan heterogon dapat digunakan untuk transesterifikasi. Katalis asam
yang lebih umum digunakan meliputi, asam sulfat, asam klorida, asam fosfat, dan asam organik
tersulfonasi. Katalis asam umumnya digunakan untuk transesterifikasi dua langkah. Pada langkah
pertama minyak direaksikan dengan alkohol dengan adanya katalis asam.
3.2.1 asam homogen
Beberapa penelitian bertujuan untuk mengurangi kadar Free Fatty Acid (FFA) dalam minyak
baku, yang merupakan faktor penting dalam pembuatan biodiesel. Metode ini melibatkan penggunaan
katalis asam untuk mengurangi FFA hingga mencapai tingkat yang sesuai untuk reaksi
transesterifikasi dengan katalis basa.
Penelitian ini menunjukkan bahwa dengan menggunakan metode transesterifikasi dengan
katalis asam, peneliti berhasil menghasilkan biodiesel dengan nilai asam yang lebih rendah dan
kualitas yang memuaskan, yang dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif. Kualitas biodiesel
sangat penting karena akan memengaruhi kinerja mesin yang menggunakan biodiesel sebagai bahan
bakar.
3.2.2 Katalis asam heterogen
Katalis asam heterogen lebih disukai daripada katalis homogen karena tidak larut dalam
alkohol dan bahan baku, memungkinkan pemisahan mudah melalui filtrasi, dan dapat digunakan
kembali. Katalis ini efektif untuk esterifikasi FFA dan trigliserida.
Katalis asam lebih murah dibandingkan katalis basa, tetapi memerlukan lebih banyak alkohol.
Kehadiran asam dalam reaktan juga memerlukan peralatan khusus, sehingga biaya keseluruhan
meningkat. Suatu penelitian menunjukkan bahwa laju reaksi esterifikasi dapat ditingkatkan dengan
meningkatkan suhu reaksi. Penggunaan katalis asam sulfur pada minyak sawit mentah mencapai
efisiensi konversi yang tinggi pada suhu yang lebih tinggi.
3.3. katalis enzim
Transesterifikasi minyak nabati atau lemak hewani dapat dilakukan dengan menggunakan
katalis enzim yang memiliki sejumlah keuntungan. Penggunaan katalis enzim lebih disukai karena
tidak menghasilkan sabun, menghindari masalah pemurnian, pencucian, dan netralisasi.
Reaksi dengan katalis enzim dapat dilakukan pada kondisi reaksi yang lebih ringan. Katalis
enzimatik juga efektif pada bahan baku dengan kadar Free Fatty Acid (FFA) yang tinggi, mengubah
lebih dari 90% minyak menjadi biodiesel. Namun, kekurangan utama adalah biaya yang lebih tinggi
dan waktu reaksi yang lebih lama. Meskipun ada masalah ini, minat dalam penggunaan katalis
enzimatik semakin meningkat, dengan banyak penelitian yang mencari cara memaksimalkan efisiensi
dan hasil biodiesel menggunakan katalis ini. Pada beberapa penelitian, penggunaan lipase sebagai
katalis enzim telah menunjukkan hasil yang sangat baik dalam transesterifikasi minyak dari berbagai
sumber.
4. Transesterifikasi melalui gelombang mikro frekuensi radio
Transesterifikasi juga dilakukan dengan menggunakan iradiasi gelombang mikro frekuensi
tinggi. Iradiasi gelombang mikro mempercepat reaksi kimia, mengurangi waktu dari jam ke menit dan
menit ke detik. Radiasi gelombang mikro terutama terdiri dari gelombang inframerah dan radio.
Gelombang mikro juga digunakan dalam kombinasi dengan katalis heterogen, yang dapat didaur
ulang dan digunakan kembali, meningkatkan efisiensi dan berkelanjutan. Selain gelombang mikro,
teknologi lain seperti gelombang suara ultrasonik juga digunakan untuk meningkatkan efisiensi proses
transesterifikasi dan mengurangi jumlah katalis yang dibutuhkan.
Penelitian penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan gelombang mikro dalam proses
transesterifikasi minyak menjadi biodiesel memiliki potensi untuk mempercepat reaksi, meningkatkan
efisiensi, dan mengurangi waktu proses secara signifikan. Hal ini berpotensi memberikan dampak
positif pada industri biodiesel dengan penggunaan energi yang lebih efisien dan hasil yang lebih
berkualitas.
5. Transesterifikasi menggunakan metanol super kritis
Transesterifikasi metanol super kritis adalah teknik di mana bahan baku direaksikan dengan
metanol super kritis pada tekanan dan suhu yang sangat tinggi. Dengan teknik ini minyak nabati atau
lemak hewani dapat diubah menjadi biodiesel dengan waktu yang sangat singkat tanpa menggunakan
katalis apa pun. Karena tidak adanya katalis, tidak diperlukan pencucian dan netralisasi. Kelebihan
lain dari proses ini adalah kandungan airnya tidak mempengaruhi reaksi.
Penggunaan metanol superkritis dalam transesterifikasi minyak menjadi biodiesel dapat
menghasilkan hasil yang sangat baik dalam waktu yang singkat. Namun, teknik ini memerlukan
tekanan dan suhu tinggi agar minyak dan metanol berada dalam fase superkritis tunggal.
Penggunaan metanol superkritis dalam transesterifikasi minyak menunjukkan hasil yang
sangat baik dalam hal efisiensi konversi dan waktu reaksi yang singkat, tetapi memerlukan kondisi
operasi dengan tekanan dan suhu tinggi. Hasilnya bervariasi tergantung pada jenis minyak dan metode
yang digunakan.