Kelompok I
Sarina 71210513020
Novi Safira Dani Nst. 71210513010
Ayu Lela Sari 71210513004
Alfi Syahraini 71210513003
Desi Alia Tumanggor 71210513017
Melani Puspita Sari 71210513018
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Camilan merupakan makanan ringan untuk menunda kelaparan dari
seseorang. Memakan camilan juga bisa di sandingkan dengan makanan
pokok dan camilan juga dapat mengontrol nafsu makan seseorang.
• Struktur Organisasi
OWNER
SARINA
Bagian Keuangan
Bagian Operasional 1 Bagian Pemasaran 1
Novi Safira Dani Nst.
Sari
Ayu Lela
Desi AliaTumanggor
Bagian Operasional 2
Bagian Pemasaran 2
Melani Puspita
Sari
Alfi Syahraini
Nama usaha : PT. Lumsi Minibo
Bidang usaha : Makanan
Nama produk : BISNIS PLAIN LUMSI MINIBO
Alamat : Jl. Bajak III No. 1 Medan
Misi Perusahaan :
Menjaga kualitas bahan ketika memproduksi
Selalu berinovasi menciptakan rasa baru dalam lumpia sesuai keinginan pasar
Memberikan tampilan yang menarik agar dapat menarik costumer
Memberikan pelayanan terbaik baik secara langsung maupun online
Menghasilkan produk yang terdaftar BPOM dan halal MUI
D.Tujuan
Pemilihan usaha ini bertujuan untuk :
Mendapatkan laba
Mengenalkan inovasi baru mengenai isi lumpia yang beragam
Menghasilkan produk dengan kualitas terbaik untuk semua kalangan
Menghasilkan cemilan yang mudah dibawa kemana mana
Mencapai target penjualan dan memperluas pemasaran
BAB II
PEMBAHASAN
Keunggulan Produk
B.Analisis Pasar
Analisis pasar diperlukan supaya produk ini bisa terjual, maka dari itu analisis pasar
diperlukan untuk mengetahui produk secara detail dengan analisis sebagai berikut :
Kekuatan produK
Harga terjangkau
Mudah di bawa kemana saja
Dapat dibeli dalam bentuk dingin dan sudah digoreng
Dapat dirasakan semua kalangan
Pengemasan yang terjaga dan rapi
Kelemahan produk
- Menggunakan penyedap rasa
-Mudah ditiru oleh kalangan masyarakat
-dapat tahan lama dikarenakan tidak menggunakan pengawet makanan
Peluang
-Memiliki pasar yang sangat luas
-Harga seimbang dengan rasa
-Penawaran langsung dari penjual secara langsung
-Pelayanan langsung bagi pembeli secara online
Harga
Harga dari produk ini memiliki 2 jenis yaitu :
-Lumpia mini dengan harga Rp. 5.000 per bungkus
-Lumpia jumbo dengan harga Rp. 8.000 per bungkus
Pemasaran
Pemasaran produk ini dilakukan dengan 2 cara yaitu :
-Secara offline atau secara langsung dengan membuat brosur dan mencantumkan
berbagai promo pembuka juga promo setiap bulannya.
-Secara online atau melalui media sosial dan market place seperti media sosial
Tempat
Tempat dari usaha ini berada sesuai alamat yang dicantumkan dalam alamat brosur
Detail Produksi
Peralatan yang digunakan dalam produksi yaitu :
Pisau
Piring
Kuali
Sutil
Mangkok
Telenan
Sendok
Sarung tangan