TUGAS INDIVIDU MANAJEMEN USAHA/KEGIATAN

BERDASARKAN FUNGSI UTAMA MANAJEMEN

Mata Kuliah Azas Azas Manajemen

Dosen :
Lisnawati, S. Sos., M.I.Kom

Disusun Oleh
Wahyu Riduani Djinu
NIM : 20.11.023652
 JUAL BAHAN SEMBAKO DAN MAKANAN

Disini saya akan menjelaskan tentang contoh penerapan POAC pada UKM
“JUAL BAHAN SEMBAKO DAN MAKANAN” yang berlokasi di Jalan
Lintas Kalimantan KM. 10,Pualang Pisau.Berikut adalah penerapan POAC
pada usaha tersebut.
 Planing(perencanaan)
1. Menentukan Lokasi Usaha
Pertama yang harus ditentukan adalah mencari dan memilih lokasi usaha
yaitu tempat yang cocok untuk lokasi pemasaran.
Lokasi yang akan dipilih tentunya adalah wilayah yang strategis,dan dekat
dengan lokasi tempat target pemasaran berada dimana target pasar dari
“JUALAN SEMBAKO DAN MAKANAN” ini adalah anak muda sampai
orang dewasa. Dan Saya Mas Wahyu selaku pemilik Toko ini juga
menuturkan bahwa di daerah PULANG PISAU ini karena menurut saya di
tempat saya mungkin untuk berdagang lumayan rame,maka dari itu ini
merupakan sebuah peluang yang sangat menguntungkan untuk mendirikan
sebuah usaha Bahan Sembako dan Makanan ini.
2. Produk
Untuk Produknya sendiri Mas Wahyu memilih bahan yang masih baik
untuk dikonsumsi dan di perjual belikan, dari Indonesia dan yang terakhir
dan menjadi ciri khas adalah Nasi Kuning Mas Wahyu.
3. Pemasaran
Untuk pemasaran Mas Wahyu memiliki startegi yang menurut saya sangat
bagus,berikut adalah strategi pemasaran yang digunakan oleh Mas Wahyu:
 Mengutamakan Kualitas Produk, jangan salah kualitas produk merupakan
pondasi awal dalam memasarkan sebuah produk karna dengan produk
yang aman dan bersih yang baik dan berkualitas akan dapat membuat
siapun yang beli dan makan tertarik untuk membeli kembali dan
kemungkinan dia akan membicarakan makan atau sembako yang baik dan
sehat kepada orang lain untuk menambah Konsumen lainnya.
 Memposisikan diri sebagai rumah KeDuasejak awal Jual Sembako Dan
Makanan ingin menciptakan kesan sebagai “rumah KeDua” bagi semua
orang yang ingin menghabiskan waktunya. Jadi Toko bukan sekedar
tempat untuk membeli Sembako Dan Makanan,melainkan tempat
berkumpul untuk bersosialisasi,berdikusi atau sekedar tempat pelarian bagi
jiwa jiwa yang ingin mencari ketenangan dan kedamaian.
 Inovasi, Kami juga terus menambahkan pilihan produk yang berkualitas
dan kegiatan kegiatan yang menarik. Baru baru ini saya menambahkan
Usaha Dagang Pentol Dan Pop Ice di depan Toko Sembako saya.
 Eksistensi Di Media Sosial, kami memiliki dua cara untuk memperkuat
eksistensi pada media sosial, yaitu dengan cara meningkatkan engagement
di media sosial dan beriklan. melakukan posting setiap hari di seluruh
akun media sosial terutama Instagram dan promosi dengan memperbanyak
atau Menambah Konsumen.

4. Planing Kedepan
Untuk kedepannya kami berencana untuk terus berkembang sebagai Toko
Sembako Dan Makanan yang terfavorit di Pulang Pisau dan tetap
mempertahankan Sembako dan Makanan Yang Berkulitas dan Enak, terus
menambah inovasi inovasi baru untuk Menu Makanan kami.

 Organizing(Pengorganisasian)
 Pemilik
Pemilik kedai kopi memiliki fungsi yaitu mengatur kegiatan yang
berhubungan dengan kejasama Pengusaha lain, serta bekerja bersama
dengan Pemilik Pabrik Pengolah Pentol Enak.
Adapun tugas Pemilik Toko antara lain :
1. Membuat rancangan/rencana kerja dalam target penjualan.
2. Melakukan evaluasi terhadap Makanan dan sembako
3. Mengecek bahan Produk yang mana masih baik untuk dijual dan yang
tidak baik untuk di jual kembali atau di konsumsi.
 Dewan Komisaris
Dewan Komisaris kedai kopi memiliki fungsi yaitu membantu
CEO/pemilik mengatur kegiatan yang berhubungan dengan kejasama
perusahaan pendukung, evaluasi kinerja Manajer, karyawan, sistem
operasional, maupun hubungan dengan masyarakat.
Adapun tugas dari Dewan Komisaris di kedai kopi  secara umum sebagai
berikut :
1. Melakukan survei dan analisa perkembangan pasar industri serta pesaing.
2. Mengakomodir event yang akan diadakan di kedai kopi.
         Barista
Tugas dan tanggung jawab Barista di Toko Sembako dan Makanan adalah
membuat seduhan/ hidangan yang dipesan konsumen, mengontrol kualitas
bahan baku dan melakukan riset inovasi produk serta kebutuhan selera
konsumen.
         Pelayan
Tugas dan tanggung jawab pramusaji di Toko Sembako dan Makanan
yaitu:
1.       Memberikan pelayanan yang memuaskan konsumen.
2.       Menjaga kebersihan dan kerapian di Toko demi kepuasan konsumen.
3.       Mampu mengatasi setiap keluhan konsumen.
4.       Seorang Pelayan juga harus memperhatikan setiap penampilannya.
         Kasir/Admin
Tugas dan tanggung jawab kasir adalah:
1.       Melakukan transaksi penjualan.
2.       Penanggung jawab sosial media
3.       Menjaga kebersihan area kasir, serta
4.       Bertanggung jawab atas jumlah pendapatan dengan produk yang terjual.

 Actuating(Penggerakan)
                Actuating adalah keigiatan pemimpin dalam menggerakan dan
memberi semangat serta motivasi kepada bawahannya agar mampu untuk
selalu bekerja dengan disiplin dan tanggung jawab.
Untuk itu seluruh tanggung jawab yang telah di berikan oleh pemimpin
harus di kerjakan dengan baik dan sesuai SOP agar seluruh pekerjaan
dapat di kerjakan dengan baik dan benar.

 Contrroling(Pengawasan)
                Dalam
hal controlling Mas Wahyu sering datang ke Toko Sembako Dan
Makanan untuk melakukan pengecekan stok barang dan memantau kegiatan
para karyawan,setiap minggu juga Mas Wahyu selalu mengecek laporan
keungan dan kondisi dari Toko Sembako dan Makanan tersebut.

TERIMA KASIH