Bisnis plan

KERIPIK SINGKONG “kesing”

KELOMPOK 4
Anggota :
Sumisusilawati
Aswan
M. Alfian anshari
 Latar belakang

Dimasa sekarang ini dimana masyarakat kita sudah sangat krisis terhdap mutu makanan yang bersifat
cemilan atau jajanan ringan, terlebih cemilan terkadang menjadi makanan yang menemani ketika
bekerja atau bersantai.
kripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak di gemari konsumen
rasanya yang renyah dan murah harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif
tepat untuk menemani santai bersama rekan/ kerabat, saudara, dan keluarga tercinta. Kini keripik
singkong mulai diinovasikan berbagai varian rasa.

Visi
1. Memunculkan produk cemilan
keripik dengan inovasi berbeda
2. Dapat dikenal dan diminati
oleh masyarakat luas
3. Dapat menjadi makanan yang
ikonik dikalangan masyarakat
Misi
1. Memanfaatkan bahan baku utama
singkong sehingga menjadi makanan
yang berkualitas dengan harga
terjangkau
2. Meningkatkan kualitas dan cita rasa
pada keripik singkong
3. Mengutamakan kebersihan produk dan
kualitas serta pelayanan yang baik
PRODUK
Keripik singkong merupakan makanan ringan yang
sudah banyak dikenal masyarakat. Makanan ringan
yang terbuat dari singkong yang diiris tipis ini
kemudian digoreng, lalu diberi bumbu perasa. Produk
yang akan diproduksi adalah keripik singkong aneka
rasa. Keripik yang akan diproduksi akan dipasarkan
dalam plastik ukuran sedang produk yang terbuat dari
singkong memiliki kandungan gizi yang bermanfaat
untuk proses metabolisme tubuh. Produk yang
ditawarkan adalah cemilan baru dan tentunya
lebihsehat dibandingkan cemila yang ada dipasaran
karena tidak mengandung bahan kimia yang
berbahaya bagi kesehatan . Oleh karena itu saya
menggunakan keripik singkong untuk didistribusikan
kepada masyarakat karena banyak manfaat
terjangkau.
Logo

KERIPIK
SINGKONG
“kesing”
Varian Rasa:
• Original
• Balado
 Gambaran umum usaha

 Penjualan dilakukan dengan sistem ready di setiap minggunya

 Dipromosikan melalui berbagai platfrom di sosial media
 Dijual dalam bentuk yang sudah jadi dengan berbagai macam varian rasa
 Dapat dikirim keluar kota, dapat delivery order (DO) dan cash on delivery (COD) bagi yang
sedaerah
 Keripik singkong dapat bertahan hingga 1 bulan jika disimpan di kulkas
 Tujuan usaha

Memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan

Mendapatkan keuntungan dari produk

Meningkatkan kreativitas dan inovasi

Belajar mandiri dan melatih mental

 Strategi pemasaran
 TARGET PASAR
Rata –rata penggemar makanan ringan adalah
kalangan remaja atau anak- anak muda. Ini
menjadikan sebagai target pasar yang sangat
potensial, dengan cara menawarkan beberapa varian
rasa pada keripik singkong selain itu untuk
mengembangkan usaha yang diproduksi targetnya
adalah warung-warung terdekat karena dilihat dari
peluangnya agar produk ini terjual cepat dan dikenal
masyarakat setempat.
 Positwing
Yaitu strategi untuk memerangi dan menguasai
minat/pemikiran pelanggan melalui produk
yang dibuat atau dipasarkan
• Dalam hal ini produk akan dibuat semenarik
mungkin mengenai cita rasa, pelayanan,
produk dibuat unik sehingga dapat dengan
mudah membedakan dengan pesaing.
• Untuk memperluas jangkauan pasar, kami
membuka sistem keagenan baik secara
offline dan online agar para konsumen
tertarik dengan produk yang dijual.
• Mengikuti berbagai pemran usaha kecil
menengah (UKM) guna mengenalkan produk
kepada khalayak ramai.
 Analisis swot

 S-strength  W-weakness
1. Kurang dalam memange waktu
1. Menyukai tantangan 2. Banyaknya orang menjual kripik singkong,
di jual sekitar lokasi usaha mempengaruhi
2. Memiliki semangat dan kerja keras yang tinggi
minat orang pembeli.
3. Tidak gengsian
4. Selalu ingin mencoba dan belajar hal yang baru
 Analisis swot

 O-opportunities  T-Threats
1. Memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan 1. Timbul pesaing usah yang sama namun
dengan produk keripik singkong yang lain menjual produk dengan harga yang jauh lebh
murah dari produk yang dihasilkan
2. Memiliki kemasan yang menarik
3. Keripik singkong bisa dikirim keluar kota, COD
dan DO
 Anggaran

 Belanja perlatan

No Uraian Harga satuan Jumlah

1. Penggiris singkong Rp. 50.000 Rp. 50.000

2. Wajan & alat Rp. 150.000 Rp. 150.000

peniris
3. Kompor & tabung Rp . 300.000 Rp . 300.000
gas 3kg
Total Rp. 500.000
 Anggaran

 Belanja bahan baku per hari

No Uraian Vol Satuan Harga Jumlah

satuan
1. Singkong 5 Satuan Rp . 5000 Rp 25.000
2. Minyak 1 Liter Rp . 15.000 Rp . 15.000
goreng
3. Bumbu dan 1 Pcs Rp .15.000 Rp . 15.000
plastik
Total Rp .55.000
 Anggaran

 Biaya belanja per bulan

Rp. 55.000 x 30 hari = Rp. 1.650.000

Plastik kemasan x 30 hari = Rp. 45. 000
Gas 3 kg (40.000 x 3 tabung ) = Rp. 120 .000
Biaya transportasi = Rp. 300.000
Total = Rp. 2.115.000
 Rencana pemasaran

Whatsaap
Instagram : @kesingguhuy
 Aspek pemasaran
 Promosi menggunakan media sosial : instagram, whatsaap
 Langkah- langkah promosi :
 membuat poster
 Mengupload poster di media sosial
 Strategi
• Membuat poster yang menarik
• Mengadakan promo
• Selalu melayani konsumen dengan baik
thankyou