SEMUA

S ains, Networks
Science, Innovation,
Click to editPEKARANGAN
PEMANFAATAN MasterInovasi,
title
SEKITAR RUMAH
style N
• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
S AI D A F ITR IA NI AZ IM S .P ., M.Si
BALAI PERLINDUNGAN TANAMAN PANGAN DAN
HORTIKULTURA
KEMENTERIAN PERTANIAN
2022
wdeptan.go.id
S ains, Networks
Lahan pekarangan Inovasi,
• Lahan sempit N
• Ketersediaan sarana (media tanam,
pupuk, dll) terbatas
Science, Innovation, Networks
LATAR BELAKANG
• P o t e n s i l a h a n p e k a r a n g a n n a s i o n a l 1 0 , 3 ju ta
h a ( 1 4 % dari total lu as lahan pertanian)
• Kabupaten OKU memiliki l u as lahan
peka ra ng a n sekitar 307,11 h a dari luas
lahan pertanian .
• Ketersediaan Sum ber Daya Hayati
Melimpah
➢ Ta n am a n p a n g a n (padi,Jagung,um bi -
umbian)
➢ P a n g a n hew a ni (ternak, ikan)
➢ Tanaman hortikultura (sayur-sayuran, buah-
buahan, t a n a m a n re m pah & obat).
Lahan Kosong
Gambar. Lahan petani di Desa yang belum

termanfaatkan secara maksimal
www.litbang.deptan.go.id
LATAR BELAKANG
S ains, Networks
Click to editLATAR
Master title
BELAKANG
Inovasi,
style N
Pernyataan
• Click Presiden
to edit saat Konferensi
Master Dewan
text styles
Ketahanan Pangan (JICC, Oktober 2010) :
–➢Second
Ketahananlevel
dan kemandirian pangan
nasional
• Thirdharus
leveldimulai dari rumahtangga
➢Pemanfaatan pekarangan salah satu alternatif
– Fourth level
mewujudkan kemandirian
» Fifth level pangan rumah
tangga
2012
LATAR BELAKANG
• Kemandirian dan ketahanan p ang an harus
dimulai dari rumah tangga
• Diupayakan melalui diversifikasi pa nga n dengan
pemanfaatan lahan pekarangan secara optimal
• Pencapaian PPH (Pola Pangan Harapan) di 2 0 1 4
harus mencapai 93,3 dimana pada 2 0 1 0 baru
mencapai 86,4
• Untuk mencapainya melalui program RPL(Rumah
Pangan Lestari) dalam satu kawasan misalnya
dusun/desa y a n g disebut KRPL
• M o d e l K a w a s a n R u m a h P a n g a n Les t a ri ( M -
KRPL) (Litbang Pertanian …melalui BPTP )
adalah suatu model/percontohan

pemanfaatan pekarangan yang ramah
lingkungan dalam suatu kawasan dan
m e n e r a p k a n pri nsi p-p ri nsi p R u m a h P a n g a n
L est ari ( R P L ) d e n g a n m e n a m b a h k a n
intensifik asi p e m a n f a a t a n p a g a r hi du p,
jalan d e s a , d a n f as i l i t a s u m u m l a i n n y a
( s ek ol a h , r u m a h i b a d a h , dll), l a h a n t e r b u k a
hijau, s e r t a m e n g e m b a n g k a n p e n g o l a h a n
dan p emasar an hasil
P e n g e lo m p o k a - Perkotaan
n Pekarangan - Perdesaan
• Pekarangan Perkotaan :
1) Perumahan Tipe 21, dengan
total luas lahan 36 m 2 ;
2) Perumahan Tipe 36, luas lahan

sekitar 72 m2
3) Perumahan Tipe 45, luas lahan

sekitar 90 m2
4) Perumahan Tipe 54 atau 60, luas

lahan sekitar 120 m2 .
Pekarangan Perdesaan
1. p e k a r a n g a n s a n g a t
sempit (tanpa halaman)
2. p e k a ra n g a n s e m p it
(< 1 2 0 m 2 )
3. p e k a r a n g a n
s e d a n g ( 120-400
m2 )
4. p e k a r a n g a n luas
( > 4 0 0 m 2 ).
Pengelompokan Pekarangan
•p e k a r a n g a n s a n g a t
s em p it /s em p i t:
- vertikultur, pot,
p o l i b a g , tan.
gantung.
• pekarangan
sedang:
- vertikultur, pot,
polibag,
tan.gantung,tana
mlangsung
• p e k a r a n g a n l uas :
- vertikultur, pot,
polibag,tan.
gantung, kolam
Cara Mensiasati Pekarangan

Sempit :
• Efisien dalam penggunaan lahan
(Teknik Vertikultur, Tanaman
• pot)
Tanaman bernilai ekonomis tinggi
( cabai, selada, pak coy, dll)
Vertikultur :
Budidaya tanaman secara
vertikal.
● Jenis vertikultur :
(1) Rak (talang, bambu);
(2) Tabung (plastik, paralon, dll)
● Jenis t a n a m a n :
(1)Sayuran daun (sawi, selada, bayam,
kangkung, dll);
(2)B umb u (bawang daun, kucai, seledri,
kemangi, dll);
(3)Sayuran buah (cabai, terong, tomat,
dll)
Sistem Pot (Tanaman Buah)
Jenis tanaman :
Jambu air, jambu bol,
mangga, sawo,
jeruk, dll
Wadah/tempat :
drum plastik, drum
kaleng, pot tanah, pot
plastik, polybag, dll
S IS TE M P O T (S AY U R A N
DAUN)
S IS T E M POT
(SAYURAN BUAH)
M e d ia
Ta
❖Campuran nam
tanah lapisan
: atas (top soil)
dan pupuk kandang/kompos (1:1)
❖Campuran tanah, sekam, dan pupuk
kandang/kompos (1:1:1)
Tidak ada takaran b ak u, syarat : b a h a n o r ga n i k
cukup dan porous
Pembibitan
Sayuran berkembang biak
dengan:
•Biji (disemai/langsung di
tanam)
•Stek
•Umbi
• •Bagian tanaman lain
Jenis tanaman y a n g harus
• disemai
: selada, sawi, terong,
cabai, dll
Jenis tanaman y a n g dapat di
Persemaian
❖ Membantu tanaman muda y ang masih
lemah agar lebih mudah dirawat
❖ Menghindari sinar matahari terik, hujan
lebat, kekurangan air, dsb.
Cara Persemaian:
• Siapkan tempat persemaian; dapat berupa kotak kayu/trey
• Media semai adalah campuran tanah dan kompos y ang telah
dihaluskan (1:1)
• Isi kan media semai (bila kurang gembur bisa dicampur
dengan sekam / pasir) ke tempat persemaian
• Sebelum benih disebar/di tanam, rendam dalam air hangat
selama 1 malam, benih y g men ga pu ng dibuang
• Benih y a ng tenggelam, diangkat, kemudian dikering anginkan
• Benih ditanam sedalam 1-4 cm, tergantung pada ukuran benih
• Tutup kembali dengan media semai (tipis), kemudian ditutup
dengan kain goni/daun pisang/kertas koran selama 2-3 hari.
• Setelah 7-10 hari, bibit dipindahkan ke bumbunan y g terbuat
dari daun pisang atau plastik.
Pembumbunan
● Benih sayuran tertentu perlu dibumbun (disapih) sebelum
dipindah ke lapang
● Wadah penyapihan : plastik es, d a u n p i s a n g , pot
mungil, gelas air mineral
● Cabut bibit dengan hati2 agar perakarannya tidak rusak,
m e n g g u n a k a n pengungkit dari bambu, kayu, atau garpu
● Media y a n g digunakan: t a n a h + pu k a n (1:1), bila terlalu
padat bisa ditambah sekam/pasir
● Wadah diisi media s ebanyak ¾ bagian
● M a s u k k a n bibit m u d a kemudian tambah media hingga
wadah penuh
● S u s u n dan simpan ditempat y a n g teduh, tapi kena sinar
matahari
● Siram den gan semprotan halus (hand sprayer)
Syarat Bibit yang

• Baik:
Pertumbuhan bibit tegar dan kuat
• Perakarannya bagus dan menyebar
• Batang tidak meninggi dan kurus
• Tidak g a m p a n g rebah atau berbatang
lunak
• Bebas hama dan penyakit
Penanaman
Wadah :
• Pot
• Polybag
•
• Talang
Paralonplastik, dll
,
Media :
• Pukan/kompos + Tanah
(1:1)
Cara
Penanaman
❖ Siapkan bibit,:wadah dan media
tanam
❖ Isi wadah dengan media
sebanyak ¾ bagian wadah
❖ Tanam bibit sayuran
❖ Penuhi wadah dengan media
tanam
Pupuk & Pemupukan

Pupuk :
➢ Pupuk kimia (Urea, TSP, KCl, pupuk
pelengkap cair (jika dibutuhkan)
➢ Pupuk organik (pupuk organik cair,
ekstrak kompos)
Pemupukan :
❖ Awal tanam (tabur pada media)
❖ Pupuk susulan setiap 1-2 m i n g g u
sekali (tabur atau penyiraman
pupuk y a n g telah dilarutkan, misal
masing-masing 2 g urea, TSP, KCl
per liter air)
Pemeliharaan
• Sinar matahari penuh
(siasat : sinar UV)
• Penyiraman tanaman :
sesuai kebutuhan, cukup air
tapi tidak tergenang, 1-2 kali
sehari/2 hari sekali (sesuai
komoditas dan fase
pertumbuhan)
Pemeliharaan …
●P e n g e n d a l i a n h a m a :
▪ Untuk ulat: secara fisik (diambil dan
matikan), insektisida nabati spt: daun nimba,
sereh, laja, kipait, culan, kemangi, dll (kutu
dll)
●P e n g e n d a l i a n p e n y a k i t :
▪ cabut tanaman sakit, beri pupuk
kandang atau ganti media.
PANEN DAN PASCAPANEN

❑S a y u r a n (Caisin, b a y a m , k a n g k u n g ,
D a u n selada,
dll)
❖ hari
Pada setelah tanam, dengan cara mencabut atau
um um nya
memaotong
panen dapat pangkal batangnya.
❖ Tanaman
dilakukan y a ng baru dipanen ditempatkan di tempat y a ng
teduk, um
pada dijaga
ur agar tidak cepat layu dengan cara
diperciki
3 0 -50 air.
❑ S a y u r a n B u a h ( Cabai, to m at, teru n g, dll)
❖ Panen mulai dapat dilakukan berkisar antara 2-4
bulan
❖ Panen dapat dilakukan beberapa kali, 1 0 -15
kali (tergantung pemeliharaan) dengan selang waktu 3-7
hari
❖ Se belum pem anenan buah bag u s , buah yang
bus uk dibuang
H A M A PADA TANAMAN SAYURAN
– Thrip
– Kutu daun
– Tungau
– Ulat grayak
– Ulat buah
– Lalat buah
– Kutu kebul
PENYAKIT PADA
TANAMAN SAYURAN
– Cendawan/Jamur : busuk, layu buah)
– Bakteri (pada daun berwarna coklat; pada buah
menyerupai kutil dan retak)
– Virus ( pertumbuhan tanaman menjadi kerdil,
daun hijau muda atau tua, ukuran daun lebih
kecil, daun menggulung, tanaman tidak
menghasilkan buah)
PENGENDALIAN HAMA - PENYAKIT

• Budidaya tanaman sehat (Benih, bibit, media
tanam)
• Pengamatan mingguan
• Pemanfaatan musuh alami (Parasit,
predator)
• Penggunaan Pestisida (Nabati dan Kimia)
S ains, Networks
Click to edit MasterInovasi,

title
style N Serangan
Penggunaan Insektisida
Kimia
Harus Bijaksana dan merupakan
– Second level alternatif terakhir
• Third level
Tepat Jenis
– Fourth level
» FifthTepat
level Dosis
Tepat Waktu
Tepat Cara
Tepat Alat
S ains, Networks
Click to edit Master

Insektisida/Pestisida title
Nabati
Inovasi,
style N
– Second level
• Third level
Alpinia galanga
Azadirachta indica
– Fourth level
» Fifth level Aglaia odorata

Annona sp.
Annona muricata
Melaleuca bracteata
www.litbang. d e p ta n .g o .id
NISELA 866
NISELA 866 yaitu nimba sebanyak 8 bagian, serai wangi
sebanyak 6 bagian dan laos sebanyak 6 bagian.
KISELA 866
KISELA 866 yaitu : Kipahit sebanyak 8 bagian, serai wangi
BISELA 866
BISELA 866 yaitu : kacang babi sebanyak 8 bagian, serai wangi
CARA PEMBUATAN PESTISIDA NABATI

PEMBUATAN INSEKTISIDA
NABATI
• Bahan : Daun Mimba 8 kg

Lengkuas 6 kg
Serai 6 kg
Diterjen 20 gr
Air 20 l
• Cara Membuat :
Daun mimba, lengkuas dan serai di tumbuk atau
dihaluskan. Seluruh bahan diaduk merata dalam 20 l air
lalu direndam sehari semalam (24 jam). Keesokan
harinya larutan disaring dengan kain halus. Larutan hasil
penyaringan diencerkan kembali dengan 600 l air.
Larutan sebanyak itu dapat digunakan untuk lahan
seluas 1 ha.
Ramuan untuk mengendalikan hama Thrips
• Bahan :
Daun Sirsak 50 – 100 lembar
Diterjen atau sabun colek 15
gr.
Air 5 l
•
Cara Membuat
Daun sirsak ditumbuk halus dicampur dengan
5 l air dan diendapkan semalam. Keesokan
harinya larutan disring dengan kain halus.
Setiap 1l larutan hasil saringan
diencerkan dengan 10 – 15 l air.
CARA APLIKASI
• Penyemprotan sebaiknya dilakukan pada
sore hari atau pagi hari, mengingat sifat
pestisida nabati mudah terurai oleh sinar
matahari.
• Strategi aplikasinya sebaiknya secara
bergiliran dengan pestisida kimia sintetis
(Pestisida Sintesis (PS)); Pestisida Nabati
(PN); PN; PN; PS). Hal ini untuk
meningkatkan efektivitas dan menghambat
perkembangan resistensi hama.
• Interval penyemprotan pestisida nabati 3
atau 7 hari sekali tergantung tinggi
rendahnya populasi hama.
Contoh budidaya
bedengan
Kenikir dan
Kacang panjang dan kacang terong
tanah
2012
Ternak kambing dan

ayam/unggas
K a n d a n g k a m b i n g (kiri) d a n k a n d a n g a y a m ( k a n a n )
2012
Budidaya
ikan
K o l a m y a n g te la h s i a p d i t a n a m i i k a n
2012
S e s udah
K e b u n Kolektif
Gambar. Kebun Kolektif Petani di Kabupaten

Tulang Ba wang dan Bandar Lampung
TERIMAKASIH

SEMUA

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

SEMUA

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

S ains, Networks

Lahan pekarangan Inovasi,

Gambar. Lahan petani di Desa yang belum

adalah suatu model/percontohan

2) Perumahan Tipe 36, luas lahan

3) Perumahan Tipe 45, luas lahan

4) Perumahan Tipe 54 atau 60, luas

Cara Mensiasati Pekarangan

Sistem Pot (Tanaman Buah)

Syarat Bibit yang

Pupuk & Pemupukan

PANEN DAN PASCAPANEN

H A M A PADA TANAMAN SAYURAN

PENGENDALIAN HAMA - PENYAKIT

Click to edit MasterInovasi,

Click to edit Master

» Fifth level Aglaia odorata

CARA PEMBUATAN PESTISIDA NABATI

• Bahan : Daun Mimba 8 kg

Ramuan untuk mengendalikan hama Thrips

Ternak kambing dan

Gambar. Kebun Kolektif Petani di Kabupaten

Anda mungkin juga menyukai