STUDIUM GENERAL

SMAIT TUNAS BANGSA

MATA PELAJARAN :
- PRAKARYA KEWIRAUSAHAAN (PKw)
- SENI BUDAYA (SB)

MENGENAL SISTEM PERTANIAN

BUDIDAYA VERTIKAL (VERTIKULTUR)
 Tentang Vertikultur
• Merupakan cara bertanam yang
dilakukan dengan menempatkan media
tanam dalam wadah-wadah yang
disusun secara vertical,
• Vertikultur merupakan upaya
pemanfaatan ruang ke arah vertical.
• Bisa sebagai alternatif bagi masyarakat
yang tinggal di kota, yang memiliki lahan
sempit atau bahkan tidak ada lahan yang
tersisa untuk budidaya tanaman.
• Jenis-jenis tanaman yang dibudidayakan
biasanya adalah tanaman yang memiliki
nilai ekonomi tinggi, berumur pendek
atau tanaman semusim khususnya
sayuran (seperti seledri, caisism, pack-
choy, baby kalian, dan selada), dan
memiliki system perakaran yang tidak
terlalu luas.
Mengenal Faktor Produksi Pertanian
 KEUNGGULAN VERTIKULTURA
• Hemat lahan, hemat air, hemat pupuk
• Optimasi panen surya, menyiasati iklim
• Mendukung pertanian organik
• Urban farming
• Marginal land farming
• Meningkatkan produksi lewat jalur intensifikasi, ketika
ekstensifikasi sulit dilakukan
• Sanitasi ramah lingkungan
• Pemeliharaan tanaman relatif sederhana
• Mudah dilakukan
 JENIS TANAMAN
Yang memungkinkan :
• TANAMAN SAYURAN : sawi, slada, sledri, kailan, kobis, kobis
bunga, cabai, terung, tomat dll
• BUNGA POTONG : mawar, melati dll
• TANAMAN OBAT TERTENTU : rosella, mahkota dewa, sereh,
sirih, dll

Yang kurang memungkinkan :

• Segala jenis umbi-umbian yang membutuhkan space media
tanam agak besar/luas, seperti ubi jalar, ketela, kentang, dll
 Alat & Bahan
• Semaian bibit tanaman
• Wadah : Paralon, bambu, pot, kaleng/ember cat bekas, botol
bekas & wadah tanam apapun yang disusun secara vertikal
• MEDIA : (Tanah pasiran, gambut, abu, arang sekam dll + Ppk
Kandang/ Kompos) = 1 : 1
• Alat pertanian standar : sekop mini, penyaring tanah, pisau
cutter, fire gun (jika ingin menggunakan wadah paralon),
gunting baja, tali (jika ingin menggunakan sistem media
susun, dll
 Rancangan wadah
yang umum digunakan

• Kolom wadah media disusun secara

vertical. Setiap wadah disusun dalam
posisi tegak/berdiri dan diberi lubang
pada permukaannya sebagai tempat
terbuka atau sebagai lubang tanam.
• Kolom wadah media disusun secara
horizontal. Setiap wadah dibuat dalam
bentuk kolom secara mendatar (pot,
polybag, kresek) yang kemudian disusun
dalam rak-rak kearah vertikal
• Wadah media gantung. Wadah media
disusun saling berhubungan lalu
digantung, sehingga menyerupai pot-pot
gantung.
MODEL VERTIKULTUR
 Langkah pengerjaan vertikultur
• Memperhatikan kondisi lahan yang akan digunakan untuk budidaya
tanaman (luas lahan)
• Penyiapan wadah media tanam sesuai dengan kondisi yang ada
(dapat berupa bambu, pipa paralon/PVC, talang air, pot plastic,
kaleng bekas, polybag, plastik kresek, dll)
• Pembuatan bangunan vertikultur
• Penyiapan media tumbuh tanaman (pupuk organik + tanah)
• Pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan, tergantung
kepada besar tajuk tanaman, kebutuhan sinar matahari, dan wadah
yang dipilih sebagai tempat penanaman. Ke-3 faktor ini harus
diperhitungkan jika dalam satu unit bangunan vertikultur
dibudidayakan beberapa jenis tanaman sekaligus.
• Sama budidaya tanaman biasa (Persemaian, Pembibitan,
Pemeliharaan, Panen dan Pasca Panen)
CARA MENYEMAIKAN BENIH
 Project Vertikultur
untuk Penilaian PKw &
SB
- Project dikerjakan secara berkelompok
maks 4 orang
- Pembagian lokasi kerja terpisah. Contoh :
Penanaman di rumah A & B saja, C & D
mengerjakan laporan.
- Berbagai ide didiskusikan hanya secara
daring
- Pembagian kelompok oleh walas
- Tanaman yang dibudidayakan
diprioritaskan yang memiliki masa panen
singkat / kurang dari 2 bulan : Kangkung,
Sawi, Pokchoy, Bayam dll
- Project harus dimulai dari Pekan kedua
September & Batas akhir pelaporan tugas
adalah
 Detil Penilaian
Seni Budaya
Siswa melakukan penanaman secara vertikultur dengan
kriteria penilaian sbb :
1. Kerapihan penanaman
2. Nilai estetis
3. Nilai ramah lingkungan (penggunaan media barang
bekas dll)
(Dibuktikan dengan dokumentasi selama project berjalan)

Prakarya Kewirausahaan
Siswa menyusun laporan & analisa kewirausahaan dari
project vertikultur yang dijalankan. Dengan ketentuan sbb :
4. Orisinil (benar-benar berasal dari hasil analisa project
yang dijalani siswa ybs)
5. Menyampaikan tahapan kerja, perkembangan tanaman
(timeline), keunggulan tanaman yang dibudidayakan,
perhitungan prospek keuntungan ekonomis dll.
6. Disiplin juga tepat waktu dalam pengumpulan tugas.
( siap melaporkan foto / dokumentasi project secara
berkala / ketika diminta)