Dosen Pengampu:

Dr. Hartati, M.Kes

Silvi Aryanti, M.Pd

Pengaturan Makan Atlet dan

Pemberian Asupan Makanan dan
Cairan pada Atlet
 Kelompok 5
1.Renita Sari (06061282126042)
2.Ervina Meysari (06061282126036)
3.Eldo Pratama Putra W (06061282126037)
4.Feiolim Axsello J (06061282126052)
5.Bagus Abdillah (06061282126045)
6.Jualiance Unstieni P (06061082126058)
 Atlet merupakan seorang yang memerlukan
kesiapan fisik yang lebih dibandingkan dengan
orang biasa. Kesiapan fisik atlet dipengaruhi
oleh makanan yang dikonsumsi. Seorang atlet
harus memiliki kesiapan fisik yang prima
dalam bertanding di lapangan selama waktu Seorang atlet yang mengkonsumsi
yang ditentukan. makanan dengan gizi seimbang
secara terencana akan berada pada
status gizi baik dan mampu
mempertahankan kondisi fisik
secara prima.
 Pengaturan makan atlet
Pengaturan makanan atlet disesuaikan dengan periode
pembinaan atlet.
• Pengaturan Makan Pada Hari Latihan

Pemenuhan kebutuhan energi pada hari latihan menjadi fokus

utama, meliputi keseimbangan energi antara yang keluar dan
yang masuk, memperhatikan variasi makanan untuk memenuhi
seluruh unsur gizi yang diperlukan, serta memperbaiki
kebiasaan makan yang kurang benar .
 2. Pengaturan makan pertandingan
Sebelum pertandingan (persiapan pertandingan) Makanan yang dikonsumsi
sebelum bertandingharus menyediakan karbohidrat yang dapat meningkatkan
dan mempertahankan kadar gula darahtanpamengeluarkan insulin secara
drastis. Ada beberapa petunjuk yang dapat digunakan dalam pengaturan
makan atlet sebelum pertandingan, yaitu 3 jam sebelum tanding atlet
dianjurkan makan menu ringan, tinggi karbohidrat terutama dengan indeks
glikemik rendah, cukup protein, rendah lemak, tidak bergasdan mudah cerna.
 • Makanan
selama hari
tanding
Tujuan: memberi makanan dan cairan
yang cukup untuk memenuhi energi
dan zat gizi agar cadangan glikogen
tetap terpelihara
2. Makanan Selama
Pertandingan
Berlangsung
Cabangolahraga tertentu (>90
menit) pdpos tertentu dapat
tambahan makan. Sebaiknya
makanan dlm bentuk cair (400-500
kalori) seperti jus buah + tepung +
gula, Jenis makanan cairini
dikenalkan terlebih dulu bila atlet
tidak suka makan cair beri
makanan ringan (crakers,
kue ,pisang)
3. Makanan
Setelah
Bertanding
Tujuan: memberi makanan yang memnuhi
energi dan zat gizi untuk menulihkan
glikogen otot,status dehidrasi dan
keseimbangan elektrolit Syarat: Cukup
energi, tinggi karbohidrat, vitamin
mineral, cukup protein, rendah lemak
Banyak cairan.
4. Pemulihan
Masa pemulihan dapat diartikan
sebagai masa pemulihan
beberapa hari setelah bertanding.
Pengaturan makan mengikuti tata
laksana setelah bertanding
 Unsur - unsur zat makanan

Seorang atlet yang mengkonsumsi makanan dengan gizi

seimbang secara terencana akan berada pada status gizi baik
dan mampu mempertahankan kondisi fisik secara prima,
asupan makanan yang dikonsumsi oleh atlet harus memiliki
unsur zat makanan berikut:

1.Banyak karbohidrat (C,H,O)

2.Sedikit protein dan lemak
3.Cukup vitamin dan mineral
TERIMAKASI
H