OM SWASTYATU

PELAKSANAAN PRAKTIK
KERJA INDUSTRI
LIKE LIKE COFFEE & EATERY

NI WAYAN YULIA NOVA

YANTHI
NIS/NISN: 1855/0059767987
 Latar Tujuan
Belakang Prakerin

Latar belakang
Bab 1

Bab 2
Praktik kerja lapangan (PkL) merupakan
program yang dilaksanakan dengan
Bab 3 tujuan untuk melatih kemampuan siswa
dan siswi dalam dunia
industri.Pelaksanaan PKL dilakukan agar
para siswa bisa memahami dan
mengukur seberapa jauh kompetensi
keahlian yang dimilikinya
 Latar Tujuan
Belakang Prakerin

Tujuan Prakerin
Bab 1

Bab 2 1 3
Melatih proses belajar Menjalin kerja sama yang baik
terutama pengembangan skill antara sekolah dengan dunia
Bab 3 industri.

2 4
Menghasilkan sumber daya Dapat mengadaptasikan
manusia yang memiliki keahlian materi yang selama ini
profesional dan berkualitas. didapatkan di sekolah
sehingga dapat diterapkan
dengan baik
 Latar Tujuan
Belakang Prakerin

Tujuan Pembuatan Laporan

Bab 1

Bab 2 1 3
Menyajikan hasil-hasil Untuk menjadikan informasi
pengalaman serta yang dibagikan menjadi lebih
Bab 3 pengamatan selama jelas dan mudah dipahami
pelaksanaan prakerin

2 4
Berbagi pengetahuan yang Dapat mengadaptasikan
diperoleh selama melakukan materi yang selama ini
kegiatan prakerinitas. didapatkan di sekolah
sehingga dapat diterapkan
dengan baik
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat Umum Prakerin Penanganan

Waktu dan Tempat

Bab 1
Penulis melaksanakan praktik kerja industri selama 6 bulan,dimulai dari Selasa
05 Juli 2022 sampai dengan Kamis 05 Januari 2023.
Bab 2 di Likelike Coffee & Eatery
:

Bab 3

Shift Pagi Shift Siang Shift Sore

09.00-17.00 Wita
12.00-20.00 Wita 15.00-21.30 Wita
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat umum Prakerin Penanganan

Gambaran Umum
Bab 1

Bab 2 Sejarah singkat Likelike Coffee & Eatery

Likelike merupakan salah satu brand fashion yang

Bab 3 berpusat di kota Klungkung sejak tahun 2015 dan
memiliki berbagai macam pilihan tipe pakaian
mulai dari t-shirt, celana, topi dan tas yang
mayoritas untuk pasar remaja pria. Seiring
berjalannya waktu dan adanya dampak covid-19
yang membuat pihak manajemen harus
melakukan gebrakan baru yakni mencoba
peruntungan di bisnis Food & Beverage.
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat umum Prakerin Penanganan

Gambaran Umum
Bab 1 LIKELIKE COFFEE & EATERY

Fasilitas Yang Di Miliki LIKELIKE COFFEE & EATERY

Bab 2

Bab 3
Indoor area Bar area Outdoor area

Parkir area
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat umum Prakerin Penanganan

Gambaran Umum
KLIKELIKE COFFEE & EATERY
Bab 1

Bab 2

Bab 3

Struktur organisasi Theana Villa

 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat umum Prakerin Penanganan

Gambaran Umum
Bab 1 LIKELIKE COFFEE & EATERY

Disiplin Kerja dan Keselamatan Kerja

Bab 2
Setiap satf,training,dw diwajibkan datang tidak melebihi jam
kerja yang sudah ditentukan
Bab 3
Siswa training di jadwalkan masuk setiap hari dan
mendapatkan libur 2-4 hari.
Disiplin Kerja
Setiap staf,training,dan dw mengenakan pakaian yang sudah diberikan

Jika mendapati ada barang tamu yang tertinggal akan tetap di

simpan,sampai barang tersebut di ambil kembali oleh tamu
yang memilikinya.
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat umum Prakerin Penanganan

Gambaran Umum
LIKELIKE COFFEE & EATERY
Bab 1
Disiplin Kerja dan Keselamatan Kerja

Keselamatan kerja merupakan upaya untuk menghindari terjadinya

Bab 2 kecelakaan pada saat bekerja,keselamatan kerja merupakan tanggung
jawab semua orang.

Bab 3 Adapun hal yang bisa menunjang keselamatan kerja

yaitu,dengan mengenakan safety shoes,apron,apar (alat
pemadam api ringan)
Keselamatan Kerja

Di setiap tepat kerja sudah seharusnya menyediakan apar

Dan yang terakhir adalah fokus pada saat bekerja

 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat Umum Prakerin Penanganan

Pelaksanaan
Prakerin
Bab 1

Food & Beverage

Bab 2 Ruang Lingkup Pekerjaan Department
Food & Beverage Service Restaurant, Bar
Bab 3

Tanggung Jawab Penulis saat Training

Menyapu pada area restoran,serta merapikan semua

table,kemudian di lanjutkan dengan mebanten. Pukul 11.00
Wita restoran buka,setelah restoran buka penulis bekerja
melayani tamu,membuat minuman,serta menjadi kasir. Pukul
13.00-14.00 Wita istirahat.Pukul 15.00 Wita
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat Umum Prakerin Penanganan

Pelaksanaan
Prakerin
Bab 1

Hasil Yang Diperoleh

Bab 2
Selama 6 bulan melaksanakan prakerin ada begitu banyak hal yang
A dapat di peroleh oleh penulis,dan penulis juga mendapatkan
Bab 3 pembelajaran yang pastinya sangat berharga sebagai bekal untuk
nantinya bekerja di dunia industri.

B Hal – hal yang di peroleh oleh penulis selama 6 bulan training

yaitu,mengetahui bagaimana cara bekerja serta melayani tamu
Disiplin kerja yang benar,mengetahui bagaimana persaingan di dunia
C
industri
Mendapatkan pembelajaran secara teori dan praktik yang tidak di
C
dapatkan di sekolah.
 Waktu dan Gambaran Pelaksanaan Hambatan &
Tempat Umum Prakerin Penanganan

Hambatan dan
Penanganan
Bab 1

Hambatan Penanganan
Bab 2
 Pada saat pertama memulai  Membiasakan diri untuk bertanya
training ada perasaan malu dan pada senior atau atasan mengenai
Bab 3 takut tugas apa saja yang harus dilakukan.
 Sulit beradaptasi  Membiasakan diri untuk
 Terjadi kesalahan pada saat bersosialisasi dan beradaptasi
bekerja dengan senior serta teman-teman.
 Adanya keterlambatan pada saat  Belajar dari kesalahan tersebut agar
bekerja tidak mengulangi nya lagi.
 Terus belajar dan bertanya kepada
senior tentang hal-hal yang kurang
di pahami.
 Kesimpulan Lampiran

Kesimpulan
Bab 1

Bab 2
Dari kegiatan PKL ini,penulis mendapatkan begitu banyak manfaat dari kegiatan
PKL ini.Terutama dalam hal pengalaman,pengetahuan untuk mempersiapkan diri dalam
Bab 3 menghadapi dunia kerja nantinya. Dari kegiatan ini wawasan dan skill menjadi
bertambah serta diasah menjadi lebih baik.

Kegiatan PKL ini berguna untuk memperluas pengetahuan siswa. Kegiatan PKL bisa menjadi
pelengkap agar para siswa bisa menjadi lebih siap untuk menghadapi dunia kerja nantinya,hal ini
juga membuat penulis menjadi lebih siap dan tidak ragu lagi untuk memasuki dunia
 Kesimpulan Lampiran

Saran
Bab 1

Bab 2

Bab 3 Saran untuk siswa ketika mengikuti kegiatan PKL selama 6 bulan belajarlah dengan baik dan
gunakan waktu 6 bulan tersebut sebaik mungkin,serta tetap menjaga nama baik sekolah

Saran untuk industri agar lebih meningkatkan kekompakan,serta memotivasi seluruh staf
agar kedisiplinannya di tingkatkan lagi.
 Kesimpulan Lampiran

Populasi dan
Sampel
Bab 1

Bab 2

Bab 3

FOTO DARI LIKELIKE

COFFEE & EATERY
Runner foo

sedang membuat
mojito
 Thankyou
Any Question?

Om Santih Santih Santih Om