GIZI SEIMBANG

ANAK, REMAJA DAN

DEWASA
PENGERTIAN
Gizi Seimbang
Adalah Periode yang
ditandai dengan
pertumbuhan yang
tepat baik tinggi badan
maupun berat badan
Pada periode remaja dan dewasa
kebutuhan gizi tinggi Berkaitan dengan
Tujuan diet pada orang dewasa
Tujuan diet pada remaja : :
a. untuk pertumbuhan fisik a. memberikan nutrisi
b. Perkembangan mental yang seimbang untuk kesehatan
optimal optimal
c. memberikan nutrisi b. Memelihara kesehatan dan
seimbang sesuai aktifitas menggantikan jaringan
dan kondisi kesehatan tubuh yang rusak
c. Untuk energi dalam aktifitas
d. Mempertahankan /
mencegah penyakit
degeratif
Masalah anak remaja
Pada gizi : Yang sering dihadapi :
a. gizi lebih a. tidak sarapan sehingga
b. Gizi kurang sehingga menyebabkan
c. Anemia / defesiensi Fe hipoglikemi dan
kosentrasi rendah
b. Makan tidak teraktur
c. Diet yang tidak tepat
GIZI USIA LANJUT
Pengertian lansia
Adalah seseorang yang telah mencapai usia lebih dari 60
tahun ( UU No. 13 Tahun 1998 Pasal 1 ayat 2,3,4 )
Usia lanjut dapat dikatakan usia emas
 usia pertengahan 45-59 tahun
 Lansia ( lanjut usia ) 60 -75 tahun
 Lanjut tua 75 -90 tahun
Makanan Sehat Bagi Lansia
Kebutuhan Gizi Lansia Menurut AKG

Laki – laki : 1.960 Kalori

Wanita : 1.700 Kalori
Pembagian Makanan
Makanan Pokok : 1 ½ - 2 Entong
Lauk Hewani : 2 – 3 Potong
Lauk Nabati : 2 – 3 Potong
Sayur : 3 Mangkuk
Buah : 2 Potong
Minuman : 1,5 liter ( 8 gelas )
Mengapa Gizi Perlu diperhatikan pada
Golongan Lanjut Usia ?
karena banyak penyak penyakit yang sering diderita
golongan usia lanjut ( Usila ) erat kaitannya dengan
faktor makanan sehari 2 misalnya penyakit salah Gizi
( gizi kurang dan gizi lebih ), Diabetes militus, jantung,
tekanan darah tinggi, kanker, anemia ( kurang darah ),
dan penyakit tulang, karena itu perlu perlu pengaaturan
makanan untuk mencegah atau menunda terjadinya
penyakit.
Apa Tujuan Diit Pada Usila ?
1. memberikan makanan seimbang sesuai kebutuhan
tubuh yaitu dalam jumlah yang tidak kurang /
berlebihan
2. menjaga dan mencapai berat badan normal sehingga
dapat melaksanakan aktifitas sehari-hari dengan baik
3. mencegah ataupun menunda timbulnya beberapa
penyakit yang tidak dapat dihindari
4. Agar awet muda, umur lebih panjang dan dapat
berproduktivitas tinggi.
Menu lanjut Usia
1. Tidak berlebihan tapi cukup
2. Bervariasi jenis dan cara pengelolaaannya
3. Batasi lemak
4. Batasi Gula
5. Hindari komsumsi garam lebih
6. Komsumsi serat ( makanan berserat )
7. Banyak minum air putih 1.5 liter
8. Tinggi zat besi
Faktor Yang Mempengaruhi Kebutuhan Gizi /
Status Gizi Lansia
 metabolisme basal  mobilitas usus menurun
menurun, kebutuhan  nafsu makan menurun
kalori menurun  ganguan kemampuan
 Aktivitas fisk berkurang motorik
 Kondisi ekonomi  piken ( dimensi )
 Fungsi pengecap /  gerakn usus lemah
penciuman hilang /  Penurunan sekresi asam
menurun lambung dan enzim
 Penyakit periodental pencernaan
9 langkah Hidup Lama dan Sehat untuk
Lansia
 Menciptakan pola makan  Menyelamatkan
yang baik penglihatan dan
 Memperkuat daya tahan mencegah terjadinya
tubuh katarak
 Mencegah tulang agar tidak  Mengurangi resiko
keropos dan mengerut
penyakit jantung
 Memastikan agar saluran
 Agar menjaga sisitem
pencernaan tetap sehat,
aktif dan teratur syaraf dan ingatan tetap
 Menjaga agar nafsu makan baik
baik dan otot tetap lentur  Mempertahankan Berat
badan ideal