DASAR-DASAR KULTUR JARINGAN

Mata Kuliah Kultur Jaringan

S1 Biologi UNARS
25 Agustus 2022
 Pengertian Kultur Jaringan

• Kultur jaringan adalah salah satu metode yang

digunakan dalam pengembangan Bioteknologi
Tumbuhan
• Adalah Suatu metode untuk mengisolasi bagian dari
tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang
ditumbuhkan dalam kondisi aseptik sehingga bagian
tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh
menjadi tanaman yang lengkap kembali.
• Tujuan untuk menghasilkan tanaman yang sangat
berkualitas dan berkuantitas.
• Teori yang melandasi teknik ini adalah teori
totipotensi.
 Sifat Totipotensi Tanaman

• Artinya setiap bagian tanaman apabila

dikulturkan secara in vitro akan dapat
membentuk individu baru bila ditempatkan
pada lingkungan yang sesuai.
• Sifat TOTIPOTENSI tanaman, dapat
diterapkan untuk kultur jaringan.
 Penemu Kultur Jaringan

• Penemu F.C. Steward menggunakan jaringan

floem akar wortel.
 Istilah Umum dalam Kultur
Jaringan
• Bagian tanaman yang digunakan sebagai
bahan untuk inisiasi suatu kultur disebut
eksplan.
• Pemindahan kultur ke media lain baik media
yang sama ataupun yang lain disebut
subkultur.
• Tanaman lengkap hasil regenerasi dalam
kultur jaringan disebut plantlet
 Tahapan Kultur Jaringan

1. Pembuatan media
2. Inisiasi : pengambilan eksplan dari
bagian tanaman yang akan dikulturkan.
3. Sterilisasi : alat, media, eksplan
4. Proses kultur dan sub kultur
5. Aklimatisasi : pemindahan tanaman dari
lingkungan yang terkendali (invitro) ke
lingkungan mandiri (eksvitro)
 Contoh Tanaman Hasil
Perbanyakan Secara In Vitro
 Kelebihan

1. Mempunyai sifat yang identik dengan induknya

2. Tidak terlalu membutuhkan tempat yang luas
3. Mampu menghasilkan bibit dengan jumlah besar
dalam waktu singkat
4. Kualitas dan mutu bibit lebih terjamin
5. Pengadaan bibit tidak tergantung musim
6. Dapat diekspor tanpa melalui proses karantina,
karena tanaman hasil kultur in vitro bebas
penyakit
 Kelemahan

1. Bagi sebagian orang, cara kultur jaringan

dinilai mahal dan sulit.
2. Membutuhkan modal ivestasi awal yang
tinggi untuk bangunan (laboratorium
khusus), peralatan dan perlengkapan.
3. Diperlukan persiapan SDM yang handal
untuk mengerjakan perbanyakan kultur
jaringan agar dapat memperoleh hasil yg
memuaskan
Thank You
Semoga ilmu yang kita pelajari hari ini
membawa berkah dan manfaat untuk kita
semua