1. Prof. Dr. Ir.

Masyhuri
2. Prof. Dr. Ir. Dwidjono Hadi Darwanto, M.S.
3. Dr. Ir. Slamet Hartono, S.U., M.Sc
4. Dr. Ir. Suhatmini Hardyastuti, S.U.
5. Dr. Ir. Djuwari
6. Dr. Jamhari, S.P., M.P.

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
1
 I. PENDAHULUAN

I.1. Perkembangan Ilmu Ekonomi Pertanian:

Di Amerika Serikat :

1892 ----- Rural Economics di Univ. Ohio

1901 ----- Economic of Agriculture di Univ. Cornell

1903 ----- Farm Management di Univ. Cornell

1910 ----- Agricultural Economics di beberapa Univ. di US

Di Eropa :

1885 ----- Terbit Buku “Handbuch der Landwirtschaftlichen Bertriebslehre” oleh

Von Der Goltz

2
 Di Indonesia :

1950 – Prof.Ir. Iso Reksohadiprodjo di Fak. Pertanian UGM

Prof.Ir. Teko Sumodiwirjo di IPB (masih dibawah UI)

1955 – Prof.Dr. Mubyarto dan Prof.Dr. Soekanto Reksohadiprodjo di Fakultas Ekonomi

UGM (di Jurusan Ekonomi Agraria).
Kemudian berubah menjadi Jurusan Ekonomi Pertanian dan sejak tahun 1980 an
berubah menjadi Jurusan IESP (Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan)

Sampai sekarang di Fakultas Pertanian masih ada jurusan Ekonomi Pertanian

sedangkan di IPB sudah menjadi Fakultas Ekonomi

3
I. 1. Definisi

Ekonomi Pertanian adalah bagian dari ilmu ekonomi umum yang mempelajari
fenomena-fenomena dan persoalan-persoalan yang berhubungan dengan pertanian,
baik mikro maupun makro (Mubyarto, 1986)

Ekonomi Pertanian adalah ilmu sosial yang mempelajari alokasi penggunaan input
pertanian yang relatif terbatas di antara pilihan pada kegiatan produksi, prosesing,
distribusi dan konsumsi barang dan jasa pertanian yang saling bersaing

4
Cakupan:

1. Pengertian tentang sistem ekonomi dan hubungan mutualistik

antar komponen pada sektor pertanian
2. Mempelajari hukum-hukum ekonomi dari perilaku rasional
manusia pada kegiatan produksi, prosesing, distribusi dan
konsumsi hasil pertanian
3. Mempelajari kinerja perdagangan internasional dan pengaruhnya
pada sektor pertanian domestik
4. Mengkaji permasalahan ekonomi di tingkat petani, regional dan
nasional
5. Mempelajari nilai faktor-faktor produksi sehubungan dengan
ketersediaan sumberdaya alam manusia dan lingkungan

6. Analisis ekonomi dari proses produksi: hubungan antar faktor

produksi, antar beberapa produk dan hubungan sosial

7. Analisis dan interpretasi tentang pendapatan nasional, konsumsi,

investasi, kesempatan kerja, dan pembangunan pertanian

5
II. PERANAN PERTANIAN DALAM PEREKONOMIAN INDONESIA
2.1. Luas lahan pertanian
a. Tanah sebagai faktor produksi (scarcity, inelastic)
b. Fragmentasi lahan (jual-beli, warisan, tenancy)
c. Sistem pemilikan (hak milik, ulayat, dll)
d. Kondisi fisik (pengiran, konservasi, taman kota)
2.2. Jumlah Penduduk di Sektor Pertanian
a. Sumber Tenaga kerja
b. Konsumen produk pertanian
2.3. Produksi, Ekspor dan Impor
2.4. Pendapatan Nasional
GNP = C + I + G + (X – M)
2.5. Efek Multiplier
2.6. Pasar bagi sektor Industri dan Jasa

6
2.1. Luas lahan pertanian
Tabel 1. Luas Lahan Pertanian di Indonesia, 1980 - 2002
Tahun
National/ Propinsi
1980 1985 1990 1995 2000 2002
Total Lahan Sawah 7058950 7493168 7220721 8484687 7787429 7748848

Lahan Sawah 1x tanam 4201794 4309287 4603005 4419766 3484057 3547064

Lahan Sawah 2x tanam 2637943 3183881 3574325 4064921 5433282 4201784
Lahan Bukan Sawah 47231290 51413645 53259761 60689818 52953458
Lahan Pekarangan 4463518 4678441 5155422 5234531 5311418
Lahan Tegal/Kebun 8908209 8244882 9291357 9868736
Ladang/Huma 3247546 3123625 3645927 3495288
Padang Rumput 2284767 1889399 2208923 2041671
Rawa 4084341 3883019 4405911 4251361
Tambak 290589 422564 492918 478328
Tebat 125740 182156 184445 568385
Lahan Tidur 7912717 7799390 6967938 9380415 8534619
Hutan Rakyat 9128596 9555010 8803270 8329772
Perkebunan 10866026 13835746 16714607 16382234
Sumber: BPS, 2005

7
 Tabel 2. Produksi Bahan Pangan di Indonesia, 1980 - 2002
Luas Panen Produktivitas Produksi
No. Komoditas Keterangan
(ha) (ku / ha) (ton)

1. Padi Rata-rata / thn 9 957 464 37.15 37 867 970

Pertbhan (%/th) 1.31 2.07 3.40

2. Jagung Rata-rata / thn 2 999 971 19.03 5 897 942

Pertbhan (%/th) 1.07 3.58 4.68

3. Kedelai Rata-rata / thn 951 391 9.97 977 585

Pertbhan (%/th) 1.26 1.85 3.14

4. Kacang Tanah Rata-rata / thn 557 212 9.58 545 127

Pertbhan (%/th) 1.90 1.25 3.17

5. Ubikayu Rata-rata / thn 1 341 869 107.71 14 377 134

Pertbhan (%/th) -0.29 1.72 1.42

6. Ubijalar Rata-rata / thn 254 811 84.19 2 083 052

Pertbhan (%/th) -2.09 1.42 -0.70

Sumber: BPS, 2005

01/30/2024 8
 Tabel 3. Produksi Perkebunan di Indonesia, 1980 - 2002

Luas Panen Produktivitas Produksi

No. Komoditas Keterangan
(ha) (kg / ha) (ton)
1. Kopi Rata-rata / thn 889 395 569.14 359 416
Pertbhan (%/th) 4.26 0.05 4.30
2. Kakao Rata-rata / thn 301 567 736.89 159 176
Pertbhan (%/th) 16.49 5.07 22.33
3. Teh Rata-rata / thn 124 899 1 315.73 121 806
Pertbhan (%/th) 1.52 1.79 3.36
4. Kelapa Rata-rata / thn 1 397 266 3 449.40 2 752 228
Sawit Pertbhan (%/th) 12.71 -0.15 12.61
5. Kelapa Rata-rata / thn 3 041 958 968.67 2 100 561
Pertbhan (%/th) 2.29 0.72 3.09
6. Minyak Rata-rata / thn - 56.69 168 998
kelapa Pertbhan (%/th) - -0.46 1.88
7. Tebu Rata-rata / thn 317 907 54 848.88 16 788 090
Pertbhan (%/th) 2.89 -0.85 2.02
8. Gula Rata-rata / thn - 7 707.99 2 269 118
Pertbhan (%/th) - -1.70 1.35
Sumber: BPS, 2005

01/30/2024 9
PUSAT DATA DAN INFORMASI PERTANIAN

- data tahunan -

Data penunjang : PDB / PDRB

Propinsi : NASIONAL

Aspek : PDB ATAS HARGA BERLAKU

Sumber : BADAN PUSAT STATISTIK

Keterangan Status Angka : Selain itu adalah angka tetap

Tahun
Variabel
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2001
TANAMAN BAHAN MAKANAN 962 2555 6358 13761 25908 42200 112661 126065
TANAMAN PERKEBUNAN 297 542 1998 3693 6667 12667 8934 37491
PETERNAKAN DAN HASIL-HASILNYA 102 303 991 2427 4368 8079 7205 30438
PERIKANAN 112 191 803 1594 3352 7561 8252 36655
KEHUTANAN 102 413 1142 938 1855 7390 3972 15649
PERTANIAN 1575 4003 11290 22413 42149 77896 217898 246298

PERTAMBANGAN & PENGGALIAN 173 2485 11673 15404 26119 40195 175263
INDUSTRI PENGOLAHAN 312 1124 5288 12904 38910 109689 3149 314918

LISTRIK, GAS, & AIR MINUM 15 70 225 781 1258 5655 16519

BANGUNAN 100 590 2524 5302 10749 34452 76573

PERDAGANGAN, HOTEL, & RESTAURANT 619 2104 6391 14698 33000 75640 199110

PENGANGKUTAN & KOMUNIKASI 96 521 1965 6051 11000 30795 62306

BANK & LEMBAGA KEUANGAN LAINNYA 33 151 752 2802 8287 0

SEWA RUMAH 65 258 1200 2443 4891 0

PEMERINTAHAN & PERTAHANAN 183 864 3142 7925 12801 0

JASA-JASA 169 473 996 3999 6434 40682

TOTAL PDB 3340 12643 45446 94721 195597 454514 893843 809516
01/30/2024 10
PUSAT DATA PERTANIAN
Data tahunan - Format 4
Data penunjang : SDM: TENAGA KERJA BERUSAHA DI SEKTOR PERTANIAN
Variabel : TENAGA KERJA SEKTOR PERTANIAN
Satu
Nasional/Propinsi/Aspek 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
an
NASIONAL

JUMLAH 0 0 41160255 39057638 36671780 25686858 27422455 26539709 0 0 Orang

TENAGA KERJA MENURUT

0 0 0 0 0 0 0 16346390 0 0 Orang
JENIS KELAMIN LAKI-LAKI

TENAGA KERJA MENURUT 0 0 0 0 0 0 0 10193319 0 0 Orang

JENIS KELAMIN PEREMPUAN

Y = C + I + G + (X – M)

Y = (C0 + bYd) + I + G + (X – M)

(1 – b) Y = C0 + I + G + (X – M)
Y 1
Y= 1 {C0 + I + G + (X – M)} e= =
I (1 – b)
(1 – b)

01/30/2024 11
 PRODUCERS
Penerimaan dari Faktor Produksi

Belanja Barang & Jasa

Barang & Jasa
Faktor Produksi

Gross National
National Products
Income

Pengeluaran
Pendapatan

FINAL
CONSUMERS

01/30/2024 12