Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Analisa Pangan Fishbone

    Diunggah oleh

    Yefta
    6 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan2 halaman

    Analisa Pangan Fishbone

    Diunggah oleh

    Yefta

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    ANALISA PANGAN TERPADU

    Kelompok 2

    Yefta Kristiyan
    NIM 23.I3.0018
    Eva Lindha Dewi Permatasari NIM 23.I3.0013
    Jeremia Jourdan Waskita Limbong NIM 23.I3.0016
    UJI ASTAXANTHIN

    KEMURNIAN METODE UJI BAHAN BAKU

    Uji Aktivitas : DPPH Alga Merah (Fresh, Dried,


    Logam berat
    Uji Karotenoid : Spektofotometri Ground)
    Filler/Carrier
    Kadar Air/Moisture Uji Kadar : HPLC-GC Cangkang

    Sisa Pelarut (etanol/metanol) Spektofotometri UV-Vis Lobster/Udang/Kepiting

    Uji Astaxanthin
    Preparasi & Pemilihan Sampel Food Safe : etanol & Cahaya
    metanol Suhu
    Kemampuan menggunakan alat Not food safe : aseto-nitril
    Oksigen
    & perhitungan

    PENELITI PELARUT FAKTOR PENGARUH

    Anda mungkin juga menyukai