Design The Hotel Concept

Preparations

 Thingsthat should be prepared well before

running a hotel business;
Location and building of the hotel
Operational Management
The strategic to run a day to day operations
Location & Building
Blue print of building plans and room
layout
Tugas – Desain Hotel
 Jika anda diminta untuk membuat desain hotel, Tentukan design hotel apa yang akan anda
buat (boleh menggunakan hotel tempat anda melakukan OJT (on the job training) atau
Hotel Imaginer)
 Buatlah presentasi designnya dengan visualisasi gambar tampak depan hotel, fasilitas hotel
dan berikan penjelasannya
 Tambahkan denah per lantai dan berikan penjelasannya (misalnya: nama area, perkiraan
luas & kapasitasnya, jam operasional, dll). Contoh denah per floor terlampir.
 Tambahkan denah setiap jenis kamar, dan fasilitas (dan berikan penjelasannya jika
memungkinkan)
 Tambahkan struktur organisasi dan berikan penjelsannya.
Contoh Denah Per Lantai
Contoh Denah salah satu tipe kamar
dengan Twin Bed