Anda di halaman 1dari 4

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

NAMA SEKOLAH : SMP Negeri 25 Kota Bekasi


Mata Pelajaran : Pendidikan Agama Islam (PAI)
Kelas/Semester : VIII (Delapan) / 2
Pertemuan Ke- : 10 dan 11
Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
Standar : 14. Memahami hukum Islam tentang hewan sebagai sumber
Kompetensi
bahan makanan
(Fiqih)
Kompetensi : 14.1 Menjelaskan jenis-jenis hewan yang halal dan haram
dimakan
Dasar
Indikator : 14.1.1 Menjelaskan jenis-jenis hewan yang halal dimakan
14.1.2 Menunjukkan 6 jenis hewan yang haram dimakan
14.1.3 Menerangkan syarat-syarat penyembelihan hewan
sesuai ajaran Islam
14.1.3 Menunjukkan cara Menghindari makanan yang
bersumber dari hewan yang diharamkan

I. Tujuan Pembelajaran
Siswa dapat :
a. Menjelaskan jenis-jenis hewan yang dihalalkan
b. Menunjukkan 6 jenis hewan yang diharamkan
c. Menerangkan syarat-syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam
d. Menunjukkan cara Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang
diharamkan

II. Materi Ajar


Hewan Halal
 Pengertian dan Jenis hewan yang dihalalkan
Hewan halal adalah segala jenis hewan yang boleh dikonsumsi oleh umat Islam.
Terdiri dari dua jenis :
a. Hewan Air, segala jenis hewan air baik laut maupun air tawar halal dimakan
b. Hewan darat
Yaitu segala jenis hewan ternak seperti ; sapi, kerbau, ayam, kambing, bebek,
unta dll
Begitu juga Allah telah menghalalkan dua macam bangkai yaitu ikan dan
belalang

Hewan Haram
Hewan haram adalah segala jenis hewan yang dilarang bagi umat Islam untuk
mengkonsumsinya.

Jenis-jenis hewan haram yaitu :


1. Haram karena ada nash dalam Al Quran yaitu; bangkai, darah, daging babi,
daging hewan yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul,
yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam hewan buas, kecuali yang sempat
menyembelihnya, dan yang disembelih untuk berhala
2. Hewan yang diperintahkan untuk dibunuh yaitu ; ular, tikus, anjing, anjing
galak dan burung elang
3. Hewan yang dilarang untuk dibunuh yaitu ; semut, tawon, burung suradi
dan burung teguk-teguk
4. Hewan yang kotor/menjijikkan seperti ; ulat, kecoa, belatung dll
5. Hewan yang jika memakannya menimbulkan penyakit/menjadi
mabuk/pusing

Hewan yang halal baru boleh (halal) dimakan sesudah disembelih. Jadi
menyembelih merupakan suatu cara yang dianjurkan oleh agama agar hewan halal
dimakan, yaitu dengan cara memotong leher sampai terputus urat nadinya sesuai
dengan ketentuan agama.
Ada dua cara penyembelihan hewan yang ada pada saat ini, yaitu;
1. Penyembelihan hewan secara tradisional;
2. Penyembelihan hewan secara mekanik

Penyembelihan hewan secara tradisional


Penyembelihan hewan secara tradisional biasanya dilakukan dengan
menggunakan alat sederhana, seperti pisau, parang dan sebagainya. Dan juga
biasanya hanya untuk memenuhi keperluan keluarga dan atau dalam jumlah
yang terbatas. Agar hewan yang disembelih dengan halal dimakan, perlu
diperhatikan syarat-syarat penyembelihan hewan menurut Islam, sebagai
berikut;
a. Disembelih oleh orang yang beragama Islam
b. Menyebut nama Allah atau membaca bismillah sebelum menyembelih
c. Menggunakan alat yang tajam
d. Hewan yang akan dipotong masih hidup dan tergolong hewan yang halal
dimakan
e. Disembelih dilehernya hingga putus urat lehernya.

Penyembelihan hewan secara Mekanik


Penyembelihan hewan secara mekanik adalah penyembelihan hewan dengan alat
sembelih modern, misalnya dengan menggunakan mesin otomatis atau semi
otomatis. Penyembelihan secara modern biasanya dilakukan perusahaan besar
dalam bidang pengolahan daging dengan jumlah ratusan bahkan ribuan setiap kali
disembelih.
Agar dapat halal dimakan, penyembelihan hewan secara modern harus memenuhi
syarat sebagai berikut:
a. petugas yang mengendalikan mesin pemotong harus beragama Islam
b. Petugas tersebut harus membaca bismillah saat akan memulai,
menghidupkan mesin tersebut
c. Menggunakan alat pemotong hewan yang tajam
d. Hewan yang akan dipotong masih hidup dan tergolong hewan yang halal
dimakan
e. Disembelih dilehernya hingga putus urat lehernya

Apabila cara penyembelihan mekanik tidak memenuhi persyaratan diatas maka


hasil sembelihannya haram dimakan, seperti menggunakan listrik dan bahan
kimia. Jadi setiap sembelihan yang memenuhi persyaratan dalam Agama Islam,
baik menggunakan cara tradisional maupun mekanik/moderen, maka dagingnya
halal dimakan.

Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan


Untuk menghindari memakan makan yang bersumber dari hewan yang
diharamkan, dapat dilakukan dengan cara antara lain;
1. memastikan bahwa hewan tersebut adalah hewan yang halal dimakan, kalau
dalam kemasan, lihat label kemasan.
2. melihat secara langsung penyembelihannya
3. menanyakan kepada pihak yang berwenang tentang proses
penyembelihannya
4. dan jalan terakhir adalah membiasakan diri untuk membaca bismillah
setiap akan makan.
III. Metode Pembelajaran
Metode yang digunakan adalah: ceramah, tanya jawab dan penugasan.
Adapun pendekatan yang digunakan dalam pembelajaran ini adalah pendekatan
CTL (Contecxtual Teaching Learning) dengan menggunakan model pembelajaran
Make a Match (Mencari Pasangan).

IV. Langkah-langkah Pembelajaran


A. Pendahuluan
 Memberi salam dan memulai pelajaran dengan membaca basmalah dan
berdoa.
 Tadarus Al Qur’an bersamaan selama 10 menit.
 Motivasi dan apersepsi
 Menjelaskan materi yang akan diajarkan beserta kompetensi dasar yang
akan dicapai.

B. Kegiatan Inti
Guru menjelaskan tentang jenis-jenis hewan yang halal dimakan,
Menunjukkan jenis-jenis hewan yang haram dimakan, Menerangkan syarat-
syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam dan menunjukkan cara
Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan

Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya dan menjawab


pertanyaan

C. Penutup
 Di bawah bimbingan guru, siswa menyimpulkan materi pembelajaran
pada saat itu
 Guru memberikan penugasan melalui model Make a Match
 Post Test

V. Alat/Bahan/Sumber Belajar
1. Fiqh Sunnah ( Sayid Sabiq )
2. Fiqh Islam ( Sulaiman Rasyid )
3. Buku Paket Pendidikan Agama Islam kelas VIII penerbit Tiga Serangkai
4. Al Quran dan terjemah
5. Beberapa situs Internet
6. Microsoft Encarta Ensiklopedia 2009
7. Notebook
8. LCD Focus dan Layar
9. Sound Sistem

VI. Penilaian
BUTIR-
NO INDIKATOR KUNCI JAWABAN
BUTIR SOAL
1 Menjelaskan Jelaskan jenis- Segala jenis hewan air, baik laut
jenis-jenis jenis hewan maupun air tawar. Hewan darat yaitu
hewan yang yang halal segala jenis hewan ternak seperti ; sapi,
halal dimakan dimakan! kerbau, ayam, kambing, bebek, unta dll

2 Menunjukkan Tunjukkan 6 daging babi, daging hewan yang disembelih


6 jenis hewan jenis hewan atas nama selain Allah, yang tercekik, yang
yang haram yang haram terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan
dimakan dimakan! diterkam hewan buas, kecuali yang sempat
menyembelihnya, dan yang disembelih
untuk berhala, Hewan yang
diperintahkan untuk dibunuh yaitu ;
ular, tikus, anjing, anjing galak dan
burung elang, Hewan yang dilarang
untuk dibunuh yaitu ; semut, tawon,
burung suradi dan burung teguk-teguk,
Hewan yang kotor/menjijikkan seperti ;
ulat, kecoa, belatung dll, Hewan yang
jika memakannya menimbulkan
penyakit/ menjadi mabuk/pusing

3 Menerangkan Terangkan ~Disembelih oleh orang yang beragama


syarat-syarat syarat-syarat Islam
penyembelihan penyembelihan ~Menyebut nama Allah atau membaca
hewan sesuai hewan sesuai bismillah sebelum menyembelih
ajaran Islam ajaran Islam ~Menggunakan alat yang tajam
~Hewan yang akan dipotong masih
hidup dan tergolong hewan yang halal
dimakan
~Disembelih dilehernya hingga putus
urat lehernya.

4 Menghindari Tunjukkan cara ~memastikan bahwa hewan tersebut


makanan yang menghindari adalah hewan yang halal dimakan, kalau
bersumber memakan dalam kemasan, lihat label kemasan.
dari Hewan makan yang ~melihat secara langsung
yang bersumber dari penyembelihannya
diharamkan hewan yang ~menanyakan kepada pihak yang
diharamkan! berwenang tentang proses
penyembelihannya
~dan jalan terakhir adalah
membiasakan diri untuk membaca
bismillah setiap akan makan
Mengetahui Bekasi, 9 Maret 2009
Kepala SMPN 25 Kota Bekasi Guru Mata Pelajaran,

Drs. Beben Subendi Mahmudin, S.Ag


NIP. 130804886 NIP. 150345896