AISKRIM HOME MADE

Monday, December 10, 2012

(Resepi) Aiskrim! Boleh buat ice cream sendiri e lepas ni! !D

"alau aiskrim malaysia semua oran# reti buat ye dak$ %etak lah air apa&apa pon dalam plastik masuk peti ais' (iap! )i ibu aku punya resepi lah ni' *etiba e tanya +nak aiskrim tak$ ,bu nak buat ni+ (esuatu san#at ibu aku ni tetiba tanya nak aiskrim ke tidak' +"alau aiskrim malaysia tak nak ah' Baik minum air letak air batu e+ a-ab aku den#an sopan +takk lah ni aiksrim macam baskin robbins tu+ .er#hhh macam baskin robbins yan# tak tahan tu' Mampukah ibu aku ni berbuat demikian$$

*erus aku bayan#kan aiskrim seperti ini' )#aaaa

*en#ok cara&cara nak buat aiskrim ni senan# san#at! Budak tadika pon boleh buat' Aku pon try u#ak lah buat' /uma rasa aiskrim ni tak ada lah sebi ik macam Baskin Robbins punya aiskrim' Apatah la#i aiskrim 0aa#en Da1s' Rasa sipi&sipi tu ada lah kot' kehkeh tapi still boleh diterima anak tekak lah'

)i bahan&bahan nak buat aiskrim! 2 1 tin susu cair 2 132 tin susu pekat (suku e pon boleh, ikut manis masin#&masin#'Aku pre4er letak suku e) 2 1 bi i telur 2 1 sudu kecil esen 5anilla 2 1 sudu besar 65alett (cari yan# 0A%A% ok!) 6k tu e bahan&bahan nak buat aiskrim' (enan# e kan$$$ 7ntuk perasa! ok ni tak kesah nak buat perasa apa pon' Aku #una 2Durian (nak habiskan durian punya pasal) 2Milo 2(tra-beri 8mulco

/ara&cara nak buat aiskrim ni senan# #ila e uolssssssss'9ila pon tak senan# macam ni' 9una stand mi:er, campak a e susu cair, susu pekat,telur,esen 5anilla, o5alett semua tu

Dan #oyan# #erudi kan lah ia selama 15 minit- 20 minit' 0aaa part ni yan# boleh buat berketul muscle' 9elek e lah tanpa henti'

(ampai lah dapat tekstur yan# pekat dan likat macam ni' Ala&ala cream tu' Dah nama pon ice cream kan$$ ;a ibul#hunnah benda ni akan adi cream' "alau nama nya ice bo:,mun#kin kena tun##u sampai tekstur nya men elma men adi sebuah kotak$ eh

(ebab kan aku buat lebih daripada satu perasa' Aku asin#&asin#kan lah untuk buat pelba#ai perasa' "alau nak buat satu perasa tu e, tak payah asin#kan

)i perasa durian' Better kacau #una stand mi:er ba#i durian ni hancur lebur sikit

<an# lain #una sudu pon boleh' A#ak&a#ak e letak stra-beri emulco ni

Milo!

%epastu dekat atas nya boleh lah tabur&tabur kan nasi coklat (per#hh tak urban nya nama)' 6k boleh taburkan chocolate rice ke kismis ke coklat cip ke, badam ke' (uka hati lah nak tabur apa pon, an i kau happy' .astu boleh keraskan dalam peti ais

0aaa keras dah! hihi' .erasa durian, sta-berry dan milo

(ebab 4amily aku ni hantu durian, buat la#i perasa durian den#an stra-beri la#i sebekas'

Mula2 sekali setin susu cair,setengah cawan susu pekat dipukul bersama dengan sesudu besar ovelette dan sedikit aising vanilla...pukul selama 30 minit tau...stop la kejap2 kang nanti meletoppp plk mixer tu...hihihihi

Pastu letak la biskut oreo yg telah dihancurkan..buang krimnya dulu ye

Pukul lagi sampai sebati..

Pastu letak la dalam bekas...tabur lebihan biskut di atasnya...nasib baik saya simpan bekas2 aiskrim yg beli sebelum ni...dapat la guna balik..

da lebih sikit saya letak dalam bekas kecik ni...masuk dalam !ree"e dlu..

#k dah beku bolehlah makan...ermmm..boleh tahan gak rasanya...strukturnya pun halus jer...budak2 ni semua kata sedap...ok la tu pasni boleh lah buat lagi..kalau nak buat versi berkaler kaler sama je caranya cuma lepas dah pukul susu cair,susu pekat,ovelette dan aising vanilla tu asingkan beberapa bahagian utk nk letak kaler..pastu letak la dalam bekas buat style ala2 aiskrim rainbow...hihihi..

Bahan-bahannya : 1 tin susu cair 1/2 tin susu pekat - saya guna 3/4 or suku jer.. tapi still manis gak.. 1 biji telur 1 su u kecil esen !anilla 1 su u besar "!allette - boleh i apati i pasar raya ber ekatan... pasar raya jauh pun bole.. 5 jenis jer bahan utama nyer... #ntuk perisa aiskrim tu... $ukahati korang la nak letak perisa ape yer.. %ku buat letak perisa &ilo' perisa "reo (hips an perisa )ijau.. yang penting hijau tu pasti a a.. a e plak perisa hijau*** ngekkk... pe+arna hijau yer... ,erpulang la pa a kreati!iti korang nak letak perisa ape yer.. letak urian pun

so aappppp... (ara nak buat aiskrim ni... -etik jari je beb... sangat mu ah an senang.. $atukan semua bahan tersebut an +hisk selama 20 minit.. sehingga tekstur bahan tu likat an cantik yer... kalo . a han mi.er tu' korang pukul laa guna sen ukk pun bolehh.. janjiii rock//.. -astu bahagi kepa a 3 bahagian atau banyak2 bahagian pun boleh... letak la perasa yang korang suka tu.. then masuk alam 0ri ge yang sejuk beku sehingga keras menja i aiskrim yang la1at untuk i ngappp masuk mulut yer....