Anda di halaman 1dari 3

Resep Kumbu Kacang Merah

Bahan : 400 gr kacang merah -150 gr gula pasir halus - 150 ml Santan kelapa -60 ml air - 2 sdm tepung ketan - sdt vanili - sdt garam Cara Membuat -Rendam kacang merah selama 3 am! -"ukus#re$us% haluskan
-Campur semua bahan isi dan masak di atas wajan hingga kalis. - Angkat dan dinginkan di dalam Loyang Pemotongan Dapat di lakukan setelah kumbu dingin dengan melepas dari loyang dengan pisau tajam dan tipis, potong bagian mendatar terlebih dahulu kemudian baru bagian vertikal. Selamat men oba

&ara mem$uat "ulit: -500 gr tepung ketan -460 ml air 60 gr gula pasir -1 sdm tepung kan i -160 gr 'i en

(in)ak untuk mengg*reng "um$u "acang (erah: -400 gr kacang merah -150 gr gula pasir -60 ml air - 2 sdm tepung ketan - sdt vanili - sdt garam &ara (em$uat: "ulit: -+arutkan tepung kan i dengan air% gula pasir dan garam% aduk rata! Re$us hingga mendidih! -Selagi panas% masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung ketan! ,leni hingga kalis! --im$ang masing masing se$erat 20 gr! -Bulatkan ad*nan kulit% pipihkan! - .si dengan $ahan isi dan $ulatkan kem$ali! -&elupkan $ulatan dalam air dan gulingkan ke atas $i i 'i en hingga seluruh permukaan terselimuti! -/*reng dalam min)ak $an)ak hingga matang dan $er'arna kuning kec*kelatan! -0ngkat dan sa ikan hangat! "um$u "acang (erah: -Rendam kacang merah selama 3 am! -"ukus#re$us% haluskan! -&ampur semua $ahan isi dan masak di atas 'a an hingga kalis! -0ngkat dan dinginkan 1*te:,ntuk 20 $uah

materi referensi:
Selamat menc*$a!!22 6 tahun lalu +ap*r 3en)alahgunaan 3enilaian 3enan)a: "*mentar 3enan)a: than4 dikasih resep ini% tapi $kn kum$u ini )ang sa)a maksud! kum$u )ang sa)a maksud tidak dig*reng%sepertin)a dikukus dlm l*)ang krn $entukn)a p*t*ngan k*tak2!resep ini mau sa)a c*$ain% t5 $ngts )ah!
!ahan " #$$ gr ka ang merah

-%&$ gr gula pasir halus - %&$ ml Santan kelapa -'$ ml air - ( sdm tepung ketan - ) sdt vanili -) sdt garam Cara Membuat -*endam ka ang merah selama + jam. -,ukus-rebus, haluskan. -Campur semua bahan isi dan masak di atas wajan hingga kalis. - Angkat dan dinginkan di dalam Loyang Pemotongan Dapat di lakukan setelah kumbu dingin dengan melepas dari loyang dengan pisau tajam dan tipis, potong bagian mendatar terlebih dahulu kemudian baru bagian vertikal.

Anda mungkin juga menyukai