Bahan Resep Pizza Hut: 1 1/3 cup air hangat 1/4 cup susu Non-fat 1/2 tsp garamt 4 cups tepung terigu 1 tbs gula 1 pk. ragi kering 2 tbs min ak sa ur untuk roti pizza ! oz "egetable oil butter P#$ secukupn a
Bahan Saus Pizza Hut: 1 %& 'unce( saus tomat 1 teaspoon oregano kering 1/2 teaspoon $ar)oram 1/2 teaspoon kemangi kering 1/2 teaspoon garam ba*ang
Cara Membuat Roti Pizza Hut: 1. +aruh ragi, gula, garam -an susu kering -i mangkuk besar 2. +ambahkan air -an a-uk hingga rata 3. .iamkan selama 2 menit 4. +ambahkan min ak -an a-uk /. +ambahkan tepung -an a-uk sampai a-onan terbentuk -an semua tepung tercampur 0. +aruh a-onan -i tempat ang rata, -an a-oni selama 11 menit 2. 3agi men)a-i 3 bagian &. 3asahi *a)an pizza -engan min ak -an ratakan !. Roll a-onan pizza -engan rolling pin 11. 4etakkan a-omain -alam *a)an pizza 11. 5emprotkan P#$ -i bagian luar pinggiran a-onan 12. +utup -engan piring 13. 4etakkan -i tempat ang hangat -an biarkan sampai 1,/ )am sampai a-onan mengembang Cara Membuat Saus Pizza: 1. 6ampur semua bahan -an -iamkan selama 1 )am
Cara Membuat Pizza: 1. Panaskan o"en 2. #mbil 1/3 cup saus pizza -an sebarkan -i atas a-onan, )angan sampai men entuh pinggiran 3. +ebarkan sebagian mozzarella cheese -i atas saus 4. 4etangkan topping pilihan an-a seperti pepperoni atau ikan asin /. +ebarkan lagi mozzarella cheese 0. Panggang sampai ke)u membentuk bola-bola -an a-omain berubah )a-i kecoklatan
Dipostingan terdahulu,ada resep membuat pizza original, kali ini saya memberikan resep membuat pizza yang sederhana (bahan-bahannya) dan mudah membuatnya. Bahan-bahan untuk membuat pizza ini mudah didapat dari dapur anda,seperti daging ayam atau sapi, bawang bombay,bawang putih,garam,lada,gula pasir,saus tomat,tomat,jamur kancing,sayuran kering instan (wortel,kacang polong,jagung bisa dibeli di supermarket bila perlu). lada hitam,telur ayam,dan terigu. Jadi anda tidak perlu repot-repot membeli bumbu asli untuk membuat pizza (dijual di supermarket),cukup apa yang anda punya didapur. ke, ini resepnya. Bahan untuk adonan pizza: !"# gram terigu segitiga$cakra ( di-ayak). %agi instan & sdm (setengah bungkus). ! butir kuning telur (di-kocok). &## ml air. &$! sdt garam. ! sdm gula pasir. 'inyak sayur$salada. Cara membuat roti pizza: (ampur terigu yg sudah di-ayak dengan ragi instan,garam dan gula pasir.)duk rata. *uang kuning telur kedalam tepung trigu,aduk (uleni) tambahkan air sedikt demi sedikit sampai habis,uleni terus, tambahkan minyak sayur, uleni terus sampai kalis atau tidak lengket ditangan. +etelah adonan kalis,bulatkan adonan lalu banting-banting ! - , kali (diatas meja dapur) uleni sekali lagi. Diamkan sebentar. )mbil gilingan dari kayu,bila tidak punya bisa memakai botol bekas sirup. -iling adonan hingga tipis melebar,bentuk lingkaran (bundar). .etakan di atas loyang bulat (bila tidak ada loyang pizza bisa gunakan loyang kue). Olesi loyang dengan minyak sayur sebelum adonan pizza diletakkan. Isi Pizza (topping): Untuk topping bahan-bahannya sebagai berikut:
/eju (heedar 0uick melted ,iris tipis.jumlah irisan secukupnya untuk menutupi permukaan isi pizza. ! butir *omat merah, potong-potong dadu,buang bijinya. daging ayam atau sapi, cincang. &$! sdt garam. &$! sdm gula pasir. &$! sdt lada halus. kaldu royco rasa sapi. bawang bombay, iris cincang kasar. bawang putih, memarkan, cincang kasar. jamur kancing,iris$potong-potong. &$1 gelas air putih sayuran kering (wortel,jagung,kacang polong),jangan ditumis, rendam dengan air panas,tiriskan. & sdm terigu (untuk mengentalkan). .ada hitam &$! sdm (di tumbuk kasar). Cara membuat isi: tumis daging dengan mentega$minyak sayur,masukan bawang bombay,jamur dan bawang putih hingga harum angkat,sisihkan. 'asak$tumis tomat cincang tambahkan air,masukkan saus tomat aduk,tambahkan garam,lada,gula pasir,kaldu, aduk-aduk hingga mengental,angkat. *uang saus pizza yang sudah jadi ke-atas adonan pizza lalu,setelah itu taburkan sayuran instan dan campuran daging,bawang bombay,bawang putih dan jamur yg sudah ditumis, lalu letakkan keju yang sudah di iris tipis diatas isi-an pizza hingga tertutup toping pizza dengan keju.*aburkan lada hitam diatas keju. 2anggang dalam o3en suhu !##c selama ,# menit,(sebelumnya panaskan dulu oven selama 5 menit sebelum pizza dipanggang). +iap dihidangkan.
"ahan ,opping! # siung ba-ang bombay # siung ba-ang putih Sosis ayam'sapi' keduanya .amur /aging cincang Mozzarella Saus tomat Cara membuat! #. 0duk semua bahan roti menjadi satu kecuali air. ,ambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. 1anjutkan sampai adonan menjadi benar2benar elastis. "iarkan dalam -adah tertutup. (. ,umis ba-ang putih sampai -angi3 masukkan ba-ang bombay. 0duk hingga layu. Masukkan daging cincang3 sosis dan jamur. ,ambahkan garam. Sisihkan. 4. 5lesi pan ukuran #67 dengan minyak secukupnya. 8. 0mbil adonan secukupnya3 gilas adonan menjadi pipih. Simpan di atas pan3 lalu taburkan parutan keju mozarella3 tambahkan tumis daging cincang dan jamur3 sosis dan saus tomat. ,utup lagi dengan keju mozarella. *. Panggang di atas api kecil dengan pan tertutup. 0ngkat saat keju mozarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan.
.alam pembuatan resep pizza tanpa o"en kali ini memang ti-ak menggunakan o"en sama sekali. Cara Membuat Pizza tanpa Oven ini -engan cara han a -ipanggang -i -alam pan tertutup -i atas kompor biasa. Hasil Roti pasti matang karena bentukn a ang pipih se-angkan toppingn a su-ah -imasak terlebih -ahulu 3ahan roti -an resep pizza tanpa o"en 7
1 kg terigu protein tinggi 1 sachet ragi %fermipan( 1/2 s-m garam 1 s-m gula pasir 0 s-m min ak sa ur
1 siung ba*ang bomba 1 siung ba*ang putih 5osis a am/sapi/ ke-uan a 8amur .aging cincang $ozzarella 5aus tomat
6ara $embuat Pizza tanpa '"en 7 6ampurkan semua bahan roti men)a-i satu kecuali air 9emu-ian tambahkan air se-ikit -emi se-ikit sampai kalis #-uk sampai a-onan men)a-i benar-benar elastis -an biarkan -alam *a-ah tertutup +umis ba*ang putih sampai *angi -an kemu-ian masukkan )uga ba*ang bomba -an #-uk
hingga la u. $asukkan -aging cincang, sosis, )amur -an tambahkan garam, kemu-ian sisihkan 'lesi Pan ukuran 1&: -engan min ak secukupn a #mbil a-onan pizza secukupn a -an gilas a-onan men)a-i bentuk bun-ar pipih. 4etakkan a-onan pipih tersebut -i atas pan, lalu taburkan parutan ke)u mozarella,tumis -aging cincang, )amur, sosis -an saus tomat. 9emu-ian atasn a taburkan lagi -engan ke)u mozarella Panggang -i atas api kecil -engan pan ang tertutup #ngkatlah saat ke)u mozarella su-ah meleleh semua -an -asar roti su-ah kecoklatan 5elesailah Cara Membuat Pizza tanpa Oven -an semoga bermanfaat
25by 5ona DD
"ahan! #. Mie Spahethy $#(* gr& (. "a-ang "ombay $#'( siung& 4. ,omat $# buah& 8. 9aram *. Minyak goreng $# sdm& ). /aging cincang atau cornet :. Mentega 6. Saus cabai dan'atau tomat Cara Membuat! #. Rebus air hingga mendidih sekitar # 1. (. ,uangkan minyak goreng # sdm ke dalam rebusan air lalu masukan mie spaghetti. 4. ,ambahkan garam secukupnya $seujung kuku saja2.0;90; S0MP0 "<R1<" H0;&3 aduk rata. 8. Mie spaghetti direbus hingga mencapai kekenyalan yang diinginkan $sekitar :=#+ menit&. *. 0pabila sudah masak3 angkat dan tiriskan. Cara Membuat "umbu Spaghetti! #. ris ba-ang bombay setipis mungkin dan potong tomat bentuk dadu. (. Panaskan mentega hingga cair3 lalu masukkan daging cincang atau cornet ke dalamnya. 4. 0duk rata hingga benar2benar cukup matang lalu campurkan dengan irisan ba-ang bombay. 8. .ika semua sudah rata kemataangannya3 angkat lalu tuangkan bumbu ke atas mie
spaghetti. *. .angan lupa pakai saos cabai atau'tomat sebagai pelengkap rasa. ). 1etakan tomat dadu ke mie spaghetti3 bisa juga ditambahkan dengan sayuran lain sesuai dengan selera. :. "isa juga ditambahkan dengan keju yang sudah diparut halus 6. Selamat mencoba> ;"! ?kuran bobot bahan dapat menyesuaikan tergantung dengan kebutuhan
6ara $embuat7 1. Panaskan min ak, tumis ba*ang putih -an cabe merah hingga harum. $asukkan -aging a am, a-uk hingga berubah *arna. 2. $asukkan kecap manis, bumbu-bumbu, *ortel -an kailan. 9entalkan -engan larutan air/kal-u -engan tepung maizena. $asak hingga saus agak mengental. #ngkat. 3. 5iapkan spaghetti -i atas piring sa)i, siram -engan kuah a am. hi-angkan selagi panas -engan taburan ba*ang merah goreng. 5a)ikan segera. =ntuk 4 Porsi
6ara $embuat7 1. Panaskan min ak, tumis ba*ang 3omba hingga harum, masukkan -aging a am. $asak hingga -aging berubah *arna. 2. +ambahkan saus tomat, kal-u a am, la-a -an garam. #-uk rata. +uang air, masak sambil -i a-uk hingga saus agak mengental. 3. $asukkan tomat, paprika, spaghetti -an sle-ri cincang. $asak hingga semua bahan matang, angkat. 5a)ikan panas -engan taburan ke)u parut sebagai pelengkap. =ntuk 4 porsi 7onion-1107