Sushi (jepang)

Bahan :
 3 cup beras khusus sushi
 1/2 gelas cuka beras
 2 sdt garam
 2 sdt gula
 3 lembar nori/rumput laut kering
 5 sdm mayones
 1 buah avokad/ timun
 250gr ikan salmon/tuna
 5 sdt kecap asin
 2 sdt wasabi
Cara Membuat:
 Awali dengan memasak beras bersama 3 gelas air.
 Jika sudah matang, masukkan 1/2 gelas cuka beras, 2 sdt gula, serta
2 sdt garam lalu aduk merata.
 Ambil selembar nori lalu beri segenggam nasi di bagian atasnya.
 Pipihkan nasi sampai menutupi seluruh permukaan nori.
 Beri isian sesuai selera lalu beri mayones di bagian atas isian.
 Gulung perlahan memakai gulungan bambu.
 Jika sudah digulung, kamu bisa mulai memotongi sushi menjadi
beberapa bagian.

Capcai (tiongkok)
Bahan :
 1 buah dada ayam, iris tipis
 1 genggam kol dipotongi
 1 genggam sawi hijau, dipotongi
 1 buah wortel, dipotongi
 1 bonggol kembang kol kecil
 5 buah bakso, dipotongi
 air secukupnya
Bahan bumbu :
 3 siung bawang merah dicincang
 2 siung bawang putih dicincang
 1 buah bawang bombay diiris tipis
 1 sdm kecap asin
 2 sdm saus tiram
 2 sdm kecap asin
 lada bubuk secukupnya
 gula dan garam
Cara membuat :
 Tumis dulu bawang bombay sampai harum dan layu.
 Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis kembali sampai
harum.
 Masukkan daging ayam lalu tumis sampai matang.
 Masukkan juga bakso lalu aduk merata.
 Selanjutnya masukkan aneka sayuran dan tuangi sedikit air.
 Tumis hingga matang lalu masukkan semua bumbu.
 Aduk rata dan tunggu airnya habis.
 Capcai siap dinikmati kala masih hangat.

Pizza (italia)

Bahan :
 500 gram tepung terigu protein tinggi
 1/2 sendok teh garam
 1 sendok makan ragi instan
 250 gram air hangat
 2 sendok makan minyak zaitun
Bahan saus:
 2 sdm minyak zaitun
 5 sdm bawang bombay cincang
 5 siung bawang putih, cincang halus
 3 sdm pasta tomat
 8 sdm saus tomat
 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
 1 sdt garam
 1/2 sdt merica bubuk
 1 sdm gula pasir
 1 sdt oregano bubuk
 1 sdt daun basil bubuk
Bahan topping :
 50 gr keju cheddar parut
 2 buah sosis sapi, iris bulat
 2 buah tomat segar, iris
 50 gr keju mozarella parut
 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
 10 buah jamur, iris tipis
 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
Cara membuat :
 Untuk membuat rotinya, larutkan dulu ragi instan bersama dengan
gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja
selama 5 menit.
 Selanjutnya aduklah tepung dan garam jadi satu dan tuangkan pada
campuran ragi. Uleni hingga merata lalu beri sisa air dan minyak zaitun.
 Uleni terus sampai adonan kalis lalu diamkan dalam baskom dan tutup
dengan plastik wrap selama 40 menit.
 Jika sudah mengembang, bagi adonan masing-masing 150 gram.
 Ambil loyang pizza bulat lalu olesi minyak tipis saja.
 Pipihkan kulit pizza lalu diamkan 10 menit di atas loyang.
 Untuk membuat saus pasta tomatnya, kamu bisa mengawali dengan
memanaskan minyak zaitun dan menumis bawang bombay dan bawang
putih sampai harum.
 Masukkan pasta tomat, saus tomat dan tomat.
 Beri merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk.
 Masak saus sampai mendidih dan kental lalu angkat dan dinginkan.
 Jika kulit di loyang sudah mengembang, tusuki permukaannya
memakai garpu lalu olesi saus pasta secara merata.
 Tata bahan topping sesuai selera lalu panggang di dalam oven selama
15 - 20 menit sampai matang dan keju mozzarella meleleh sempurna.
 Sajikan kala masih hangat.

Ramen (jepang)

Bahan :
 100 gram mi ramen
 150 gram udang kupas
 Daun sawi hijau secukupnya
 Kacang polong
 5 iris daging yang sudah direbus dengan kaldu ayam dan bumbu
garam
 1 buah telur, iris jadi dua bagian
 Minyak goreng secukupnya
 Air secukupnya
 3 siung bawang putih cincang halus
 1/2 buah bawang bombay diiris halus
 1/2 sdt garam
 1/4 sdt merica bubuk
 1/2 sdt gula
 1 sdm kecap ikan
 Kaldu ayam bubuk secukupnya
 1 batang daun bawang diiris serong
 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 1 sdm air
Cara membuat :
 Awali dengan merebus mi ramen sampai matang.
 Gunakan air kaldu untuk memasak mi, lalu tiriskan dan sisihkan dulu.
 Panaskan minyak dan tumis bawang putih bersama bawang bombay
sampai harum.
 Masukkan sawi, kacang polong dan bumbu halus ke dalamnya.
 Beri air lalu didihkan.
 Jika sudah mendidih, masukkan mi dan masak sampai mendidih.
 Beri tepung sagu yang sudah dilarutkan ke dalam mi ramen dan
masak hingga meletup-letup.
 Sajikan bersama irisan daging juga telur di atasnya.

Kebab (turki)

Bahan :
 Setengah kilogram daging sapi, iris melintang pada bagian seratnya
 1 ruas jahe
 Setengah sendok teh ketumbar
 Yoghurt tawar
 3 buah cabai merah
 2 siung bawang putih
 Garam secukupnya
 Lada secukupnya
Bahan pelengkap :
 1 lembar tortila atau roti kebab
 25 gram bawang bombay yang diiris tipis
 1 sendok teh margarin
 25 gram selada yang diiris tipis
 25 gram tomat yang diiris tipis
 25 gram mentimun yang diiris tipis
 Saus tomat secukupnya
 Mayones secukupnya
Cara membuat :
 Ambil daging sapi lalu cici bersih dan pukuli daging hingga melebar
bentuknya.
 Siapkan cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.
 Haluskan bumbu tersebut lalu beri yoghurt beserta garam serta lada.
 Campur bumbu tersebut dengan daging dan diamkan 10 menit hingga
bumbu meresap.
 Panggang daging lalu tiriskan.
 Ambil wajan dan olesi margarin.
 Letakkan tortila di atas wajan lalu panggang beberapa saat hingga
terlihat bercak kecokelatan pada tortila. Angkat tortila lalu sisihkan.
 Ambil piring lalu letakkan tortila di atasnya.
 Tata sayuran di tengah tortila dengan bentuk memanjang.
 Beri saus tomat dan sambal lalu beri daging kebab di atasnya.
 Beri mayones lalu gulung tortila dan padatkan.
 Panaskan margarin lalu panggang kebab turki hingga berwarna
kecokelatan.

Taco (meksiko)

Bahan :
 150 g mentega
 4 siung bawang putih, cincang
 50 g bawang Bombay, cincang
 600 g daging sapi cincang
 50 g tepung terigu
 200 ml kaldu
 ¼ sdt rosemary
 ¼ sdt thyme halus
 1 lembar daun bay/bayleaf
 ¼ sdt adas bubuk
 1 sdt ketumbar bubuk
 3 sdt cabai merah bubuk
 1 sdm saus Inggris
 1 sdt merica bubuk
 1 sdt garam
 2 batang daun bawang, iris halus
Bahan pelengkap:
 350 g corn tortilla
 minyak goreng
 100 g lettuce, iris halus
 200 g tomat merah, potong kecil
 150 g keju Cheddar parut
Cara membuat :
 Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih
sampai layu.
 Masukkan daging sapi lalu aduk sampai berubah warna dan kering.
 Beri terigu lalu aduk rata.
 Tuangi air lalu masukkan bumbu dan daun bawang.
 Masak sampai kuahnya kering dan semuanya matang lalu angkat.
 Lipat tortilla jadi dua lalu goreng pada minyak sampai kering dan
tiriskan.
 Isi lipatan tortilla dengan adonan daging, lettuce, tomat dan keju.

Spageti (italia)
Bahan :
 200 gram spageti
Bahan bumbu :
 3 siung bawang putih dicincang halus
 2 siung bawang merah diiris tipis
 Kaldu ayam bubuk secukupnya
 Garam secukupnya
 Saus tomat secukupnya
 Saus sambal secukupnya
 Kecap manis secukupnya
 1 buah paprika iris tipis
 3 buah sosis goreng lalu iris tipis
 Minyak goreng secukupnya
 Daging ayam goreng secukupnya lalu disuwiri
Cara membuat :
 Rebus spageti sampai matang lalu tiriskan.
 Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
 Masukkan garam, kaldu ayam bubuk serta paprika.
 Masak sampai matang lalu beri saus tomat, saus sambal dan sedikit
kecap manis.
 Masukkan daging ayam dan sosis lalu aduk merata.
 Masukkan spageti ke dalamnya lalu aduk merata.
 Masak 7 menit hingga bumbu meresap lalu sajikan.
https://bp-guide.id/AXM7rzzu

potato gratin (prancis)

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

1. Kentang

2. Keju Cheddar
3. Keju Mozzarella

4. Susu Full Cream

5. Lada Putih

6. Garam
7. Mentega

Cara membuat:
1. Potong kentang dan iris tipis-tipis sesuai dengan bentuk kentang

2. Masukkan kentang ke loyang yang sudah diolesi mentega. Tuang susu ke

dalam loyang disertai dengan keju cheddar dan mozarella yang sudah
diparut tipis-tipis. Taburkan garam dan lada secukupnya. 
3. Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 1 jam.

Rum balls (jerman)

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

1. 2 bungkus biskuit marie

2. 2 sdm mentega
3. 4 sdm kental manis rasa coklat 

4. 1 bungkus meses 
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit marie hingga halus 

2. Masukkan mentega (yang telah dicairkan), dan susu kental manis. Aduk
hingga merata 

3. Masukan kulkas selama 5 menit hingga adonan mudah dibulatkan. 

4. Setelah dibulatkan (ukuran sesuai selera), gulingkan adonan di meses,

5. Masukan lagi ke dalam kulkas minimal 1 jam untuk hasil yang maksimal. 
Omurice (jepang)

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

1. Nasi Putih
2. Telur

3. Bumbu nasi goreng & minyak

4. Saus tomat

5. Keju
6. Susu full cream

Cara membuat:
1. Buat telur omelet dengan campuran keju dan sedikit susu full cream agar
hasilnya lebih fluffy
2. Goreng nasi dengan bumbu dan saus tomat secukupnya

3. Sajikan, bungkus nasi di dalam telur omelette

https://www.klook.com/id/blog/resep-makanan-internasional-mudah-dibuat/