Tahu Steak Balado Saus Mayo

3
sedikit camilan penghilang lapar 😄
Wida Rahma
Ikuti

Bahan-bahan
2 porsi

1. 1 pcs tahu putih balok

2. 1 siung bawang bombay dan bawang putih
3. 1 sdm minyak sayur
4. 2 sdm bubuk balado
5. 1 sdt tepung terigu
6. 1 pcs tepung bumbu
7. 1 bngks bumbu teriyaki (saori teriyaki)
 8. 100 ml air
9. 1 bngks mayonaise
10. 1 sdt gula dan garam
Langkah
60 menit
1. potong tahu berbentuk persegi panjang dibalut tepung bumbu..goreng dan
tiriskan
2. iris bawang bombay dan bawang putih digeprek
3. panaskan minyak sayur ke dalam wajan,dan tumis bawang bombay dan bawang
putih hingga harum
4. tuangkan tepung terigu yg dicairkan kira2 seperempat gelas,tambahkan bumbu
teriyaki..aduk hingga mengental
5. tambahkan garam dan gula secukupnya..setelah itu matikan kompor diamkan
sejenak
6. ambil toples yg berisi bubuk balado..masukkan tahu yg digoreng tsb ke dalam
toples,tutup dan kocok2 sehingga bubuk akan mnempel pada tahu..
7. cara penyajian: tahu yg telah dibumbui tadi letakkan dalam piring,tmbahkan
saus steak,mayonaise diatasnya,kl ingin pedas bisa ditambah saus pedas..
hidangkan,selamat mencobaa
https://cookpad.com/id/resep/319100-tahu-steak-balado-saus-mayo
Chicken steak with cheese garlic sauce
13

Bymooinc
Ikuti

Bahan-bahan
1 (orang)

1. 1 fillet ayam
2. 1/2 slice keju kraft rendah lemak
3. 1 siung bawang putih kecil,haluskan
4. 1 sdt unsalted butter
5. 150 ml susu non/low fat
6. Lada bubuk
7. Bawang putih bubuk
8. Ketumbar bubuk
9. Kaldu ayam organic bubuk
10. Olive oil
 Langkah
1. Ungkep ayam dgn ketumbar bubuk,bawang putih bubuk & lada,diamkan paling
cepat 1/2 jam,lebih bagus semalamam
2. Panaskan sedikit olive oil di teflon,masukan ayam yg sudah diungkep,masak
hingga kecoklatan & matang,angkat sisihkan
3. Masukan butter & bawang putih yg sudah dihaluskan.
4. Tambahkan susu non fat,aduk2 & masukan keju,lada secukupnya.Aduk hingga
sedikit kental,masukan sedikit kaldu ayam bubuk organic & masukan kembali
ayam,biarkan beberapa saat biar sauce meresap sambil ayam sesekali dibalik.
5. Angkat & makanan siap disajikan. Tambahkan pelengkap seperti mash
potato,french fries,sautee vegetables dll sesuai selera.
6. Ps: masih edisi hidup lebih sehat nih,jd saya tetap tidak pakai garam karena
sudah ada cheese & butter. Boleh ditambahkan garam sesuai selera :)
https://cookpad.com/id/resep/949152-chicken-steak-with-cheese-garlic-sauce
 Salmon steak with cheese sauce
4

vivin_herviani
Ikuti

Bahan-bahan
1 porsi

1. 100 gram ikan salmon

2. 1 buah kentang yang agak besar
3. 1/2 ikat bayam
4. 1 siung bawang putih
5. secukupnya susu murni
6. secukupnya keju cheddar diparut
7. secukupnya garam, lada hitam
8. secukupnya air perasan jeruk lemon
9. secukupnya olive oil
10. 1 sdm tepung terigu
11. 1 sdt margarine
12. secukupnya oregano
Langkah
45 menit
1. Kupas kentang sampai bersih, lalu rebus langsung saat air belum mendidih.
Rebus kurang lebih 20 menit atau sampai kentang lembut. Saring dan buang
airnya. Masukkan kembali kentang ke dalam panci,hancurkan menggunakan
garpu sampai lembut sambil masukkan susu cair secukupnya sedikit demi
sedikit. Tambahkan garam,lada dan parutan keju cheddar. Aduk sampai rata lalu
simpan ke piring saji.
2. Cuci ikan salmon, baluri dengan garam, lada hitam dan perasan jeruk lemon.
Diamkan selama 30 menit. Setelah itu dipanggang dengan wajan panggang
menggunakan olive oil. Setelah matang,tiriskan dan siapkan di piring saji
3. Bawang putih dicincang, lalu tumis menggunakan olive oil, setelah agak harum
masukkan bayam, beri garam dan gula secukupnya lalu simpan di piring saji.
4. Untuk Cheese Sauce, tumis bawang putih yg telah dicincang sedikit saja
menggunakan margarine, masukkan 1 sdm tepung aduk sampai menggumpal.
Lalu masukkan susu cair secukupnya sedikit demi sedikit,tambahkan garam dan
 keju cheddar parut secukupnya. Aduk sampai rata dan agak kental. Siramkan
sedikit demi sedikit di atas salmon,bayam dan mashed potato.
5. Langkah terakhir taburi dengan oregano sesuai selera, dan siap dihidangkan.
https://cookpad.com/id/resep/275413-salmon-steak-with-cheese-sauce

Turkey Steak Served with Potato

Wedges and Black pepper mushroom
sauce
4
Terinspirasi dari home-made chicken steak yang pernah dibuat kakak saya.
Modifikasinya dengan mengganti daging ayam dengan daging kalkun,
kemudian karena tidak punya susu, akhirnya sausnya pake saus lada hitam.
 Prildy Nio
Ikuti

Bahan-bahan
1 porsi

1. 1 potong Kalkun
2. secukupnya Kentang
3. secukupnya Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
4. 1 buah Bawang Bombay
5. 1 siung Bawang Putih
6. secukupnya Lada Hitam
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Oregano
9. secukupnya Minyak Zaitun (Olive Oil)
10. 1 sendok makan Tepung Terigu
Langkah
60 enit
1. Siapkan kalkun untuk di marinate.
memarkan daging.

1.
2. Beri garam dan lada hitam, saya juga menambahkan oregano (optional)
sebagai bahan marinate. Diamkan selama kurang lebih 1-2 jam. Lebih
lama lebih baik.

3. Cuci jamur dan potong sesuai selera.

 Kupas bawang bombay dan bawang putih, cuci lalu kemudian potong sesuai
selera.
4.
 Grill daging kalkun yang sudah dimarinate di teflon.. Berikan sedikit olive oil
pada teflon sebelum mengrill.
Grill daging ini diesuaikan dengan selera tingkat kematangan. Kalau saya grill
sampai seselesainya memasak saus.
5.

Panaskan olive oil, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur
champignon.. Tumis hingga air dari jamur keluar dan meresap kembali.
6.
 Tambahkan campuran air hangat dan tepung terigu. Berikan lada hitam dan
garam sesuai selera. Aduk-aduk hinga merata. Jika sausnya menjadi terlalu
kental tambahkan air hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Tambahkan
oregano (optional).
7.
Sajikan bersama potato wedges atau nasi..
https://cookpad.com/id/resep/180217-turkey-steak-served-with-potato-wedges-and-black-pepper-
mushroom-sauce
Chicken Steak Saus Teriyaki
13
Suami dan anak2ku sukaaaa banget. Kata mereka rasa steak buatanku ini gk
kalah sama restoran steak langgan...selengkapnya
Vieni Azhari
Ikuti

Bahan-bahan
1. Bahan ayam :
2. 500 gram daging dada ayam fillet
3. secukupnya garam
4. secukupnya merica bubuk
 5. secukupnya tepung terigu
6. 1 butir telur
7. Bahan Saus teriyaki :
8. 2 siung bawang putih iris halus
9. 1 siung bawang Bombay iris panjang
10. 1 buah tomat kupas kulit dan buang biji lalu potong tipis-tipis
11. secukupnya saus teriyaki
12. secukupnya saus tomat
13. sesuai selera saus sambal
14. secukupnya garam
15. secukupnya merica bubuk
16. secukupnya gula pasir
17. 2 sdm maizena dicampur air (sbg pengental)
18. Bahan pelengkap :
19. 2 buah kentang iris memanjang
20. 2 buah wortel iris memanjang
21. 5 buah buncis (aku skip Krn anak2 kurang suka)
Langkah
1. Tusuk2 daging ayam dengan garpu lalu Lumuri ayam dengan garam dan merica
bubuk. Simpan dalam kulkas kurleb 1 jam.
2. Sementara itu kita buat sausnya : tumis bawang putih dan bawang Bombay
hingga harum. Tambahkan tomat tumis sebentar. Lalu tambahkan saus teriyaki,
saus tomat, saus sambal dan air. Aduk lalu tambahkan garam, merica dan gula
pasir. Koreksi rasa. Klo sudah mendidih, masukkan maizena yg sudah dicampur
air hingga mendapatkan kekentalan yg disuka.
3. Lalu kita siapkan bahan pelengkapnya. Goreng kentang dan rebus wortel hingga
matang
4. Keluarkan daging ayam dari kulkas. Irus tipis daging ayam tsb biar matang
merata sewaktu digoreng. Lalu lumuri dgn terigu-telur-terigu. Dan goreng
hingga matang
5. Setelah matang sajikan di piring dgn bahan pelengkapnya lalu siram dgn saus
teriyaki.
6.
Selamat menikmati
https://cookpad.com/id/resep/2248889-chicken-steak-saus-teriyaki
Steak ayam saus blackpaper
5
Lg diet gni pengennya jauh2 dr minyak2 dan lemak2.. Akhirnya nyobalah bikin
steak ayam yg d grilled doang....selengkapnya
Bunda Halawa Hilwa
Ikuti

Bahan-bahan
1. dada ayam belah 2, pipihkan/ belah tengah jgn putus
2. butter
3. bahan saus
4. baput cincang
5. potong panjang b.bombay
6. saus tiram
7. kecap manis
8. lada hitam
9. bahan pelengkap
 10. wortel potong dadu rebus
11. jagung pipil rebus
12. kentang, bersihkan rendam air garam, potong2 goreng
Langkah
1. Saus: tumis semua bumbu dengan api kecil sampai layu..masuka kecap manis
dan saus tiram dengan rasio 1:1,masukan lada hitam..beri garam dan gula sesuai
selera..
2. Tusuk2 dada ayam dengan garpu..taburi garam dan merica..Olesi wajan teflon
dengan butter..masak dada ayam dengan api kecil sampai bagian dalam matang
3. Sajikan dada ayam dengan bahan pelengkap, siram dengan saus😄
 Steak saus oriental
2
Resep favorit.. simple dan enak
Aiphin Huang
Ikuti

Bahan-bahan
1. 1/2 kg daging has dalam
2. bumbu perendam:
3. 2 sdm kecap angsa
4. 1 sdt merica bubuk
5. 1 sdt ajinomoto/royco
6. bahan saus:
7. 4 siung bw putih cincang
8. 1 butir bw bombay iris
9. 1 kaleng kecil jamur kancing iris
10. 1 cangkir susu cair (saya pake skm dicampur air) + 1 sdm terigu
11. 2 sdm saus tomat (del monte)
12. 1 sdt daun basil kering
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt royco rasa sapi
15. tepung panir (breadcrumbs)
16. tepung ayam goreng (putri)
17. secukupnya minyak
Langkah
1. Pukul pukul daging yg sdh diiris tipis tipis ala steak. Kl ga ada palu daging.
Tusuk tusuk garpu jg bs. Lumuri rendaman. Biarkan di lemari es sekitar 1 jam
atau 30 mnt
2. Panaskan minyak utk menggoreng. Tuang tepung goreng putri atau sajiku di
wadah campuri air sedikit dan aduk sampe merata kentalnya. Kyk mau goreng
pisang. Usahakan kentalnya cukup utk melumuri daging.
3. Di piring lainnya taruh tepung roti atau tepung panir. Saat minyak sdh panas.
Lumuri di tepung panir lalu goreng sampe keemasan. Tiriskan.
4. Buat saus : tumis bw pth dan bw bombay sampe harum. Taruh jamur yg sdh
diiris. Taruh susu, saus tomat, perasa. Masak sampe mendidih. Tes rasa.
Kentalin pakai air tepung maizena dikit saja.
5. Potong potong daging saat hendak disajikan. Siram saus diatasnya.
6. Note : utk garam dan perasa optional ya. Kalo ga suka asin kurangi aja. Soalnya
saya masak ga pake takaran sendok.. pake jumputan jari dan test rasa di lidah
saja. Hehehe. Semua tergantung selera masing masing.
https://cookpad.com/id/resep/2155819-steak-saus-oriental

Steak sapi saus bbq

7
 Wila Tresna Dewi
Ikuti

Bahan-bahan
1. 500 gr daging sapi
2. 1 bks saus bbq (aku pakai pronas)
3. margarin
4. lada (secukupnya)
5. garam (secukupnya)
6. 1 buah bawang bombai
7. 2 buah bawang putih
8. 1 sdt maizena
9. buncis
10. wortel
11. kentang
Langkah
1. Potong-potong daging kemudian lumuri dengan garam, lada dan sedikit saus
bbq. Kemudian simpan di dalam kulkas sekitar 1-2 jam agar bumbu meresap
2. Rebus buncis dan wortel dengan ditambahkan sedikit garam. Sedangkan untuk
kentang saya goreng setelah terlebih dahulu diberi garam.
3. Untuk sausnya pertama panaskan margarin secukupnya lalu masukan bawang
putih dan bawang bombai sampai berwarna agak kecoklatan, kemudian
masukan saus bbq, garam dan lada, lalu tambahkan sedikit air. Setelah itu
tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air lalu tunggu hingga saus
agak mengental
4. Untuk dagingnya cukup di gril menggunakan sedikit margarin dan dibolak balik
hingga matang bagian dalamnya. Setelah matang simpan di piring kemudian
tuang dengan saus tadi, lengkapi dengan rebusan wortel, buncis dan kentang
goreng. Steak pun siap untuk dimakan. Selamat mencoba
https://cookpad.com/id/resep/2027804-steak-sapi-saus-bbq
Steak daging crispy saus bbq lada hitam
33
Karna msh bosan sm gule & rawon akhirnya daging qurban dbkin steak aja 😄,
Alhamdulillah suami suka😄
rivaa manda
Ikuti

Bahan-bahan
2 orang

1. 200 gr daging sapi

2. 2 siung bawang putih (goreng)
3. 1 siung bawang merah (goreng)
4. 1 sdm terigu
5. 1/2 sdt minyak wijen
6. Saus:
 7. secukupnya Lada putih/hitam (aq pke lada hitam
8. secukupnya Penyedap rasa/garam
9. 1 siung Bawang bombay (iris tipis)
10. 1 Siung Bawang putih (geprek)
11. 1 sdm saus bbq
12. 2 sdm saus sambel
13. Secukupnya lada hitam
14. /+ 150ml air larutan maizena
15. secukupnya penyedap rasa (aq pke royco)
L88dangkah
45 menit
1. Blender daging beserta smua bahan
2. Pipihkan daging bentuk sesuai selera
3. Panaskan teflon beri sdkit margarin panggang daging smpe kecoklatan
4. Kocok telur, celupkan steak kedalam kocokan telur balut dengan tepung roti lalu
goreng hingga kecoklatan
5. Saus: tumis bombay & bawang putih smpe harum tambahkan air larutan
maizena, masukkan smua bahan saus, masak smpe mndidih
6. Siram steak dengan saus bbq lada hitam
https://cookpad.com/id/resep/581852-steak-daging-crispy-saus-bbq-lada-hitam
10 Minute Chicken Miso Cream Stew
12
I made this because I bought some chicken. Pan-fry the chicken skin well to
bring out the savory aroma. Coating t...more
cookpad.japan
Follow

Ingredients
2 servings

1. 400 grams Chicken thigh

2. 1 Flour (to coat the chicken)
3. 1 packages Shimeji mushrooms
4. 1/2 Onion
5. 1 clove Garlic
6. 1 Butter, vegetable oil
7. 1 tsp Flour
8. 300 ml ★Milk
 9. 100 ml ★Water
10. 3 tbsp each ★Ketchup, Miso, Sake
11. 1 tsp ★Sugar
12. 1 pinch ★Pepper
13. 1 Salt
Method
1.

Cut the chicken into bite-sized pieces.

2.
 Remove the stems of the shimeji mushrooms and shred.
3.
 Thinly slice the onion.
4.
 Thinly slice the garlic.
5.
 Coat the chicken with flour. Heat butter and vegetable oil in a frying pan and
pan-fry the chicken with the skin side down.
6.
 Once the skin has become crisp and browned.
7.
 Add the onion, garlic, and shimeji. Cook until tender.
8.
 Add the flour and cook until no longer powdery.
9.
 Add the ★ ingredients and stir on medium heat while simmering for about 5
minutes.
10.
 Once it has simmered, taste the flavor and adjust with salt as needed. It's done.
11.
Serve on a dish and optionally garnish with parsley.
https://cookpad.com/us/recipes/152538-10-minute-chicken-miso-cream-stew
 Beef Shank Steak w/ Salad n Garlic
Bread
4

Nozomi Alifia Ghaisani

Ikuti

Bahan-bahan
1. 450 gr beef shank
2. 3 sdm margarin
3. bumbu marinade
 4. 6 sdm bbq sauce
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1/4 sdt garam
7. 1/2 sdt oregano bubuk
8. 1/2 sdt bawang putih bubuk
9. secukupnya parsley, cincang halus
10. salad :
11. 2 tangkai lettuce, potong panjang
12. 10 buah tomat ceri, belah dua
13. 1 bonggol brokoli, potong, rebus 3 menit rendam air dingin
14. secukupnya thousand island mayonaise
15. pendamping:
16. garlic bread
Langkah
1. Campurkan bumbu marinade, marinade daging selama setengah jam hingga
bumbu meresap
2. Panaskan margarin di atas teflon. Masukkan daging, masak kurleb 15 menit per
sisi hingga matang
3. Tata lettuce, tomat, brokolo di seluruh piring saji, tuang thousand island
secukupnya, lettakkan daging di tengah piring dan garlic bread di pinggir piring.
4. Sajikan selagi hangat, beef shank steak siap disantap :)
https://cookpad.com/id/resep/2493495-beef-shank-steak-w-salad-n-garlic-bread

Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami
akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan
bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat

Review
4.8 review 198
 Waktu Memasak
Persiapan: 15 menit

Memasak: 35 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi
3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Steak

Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang
Nikmat
Bahan Utama Steak Daging Rumahan:
 3 iris besar steak daging sirloin
 3 buah kentang (potong, rebus)
 1 buah wortel (potong, rebus)
 3 buah buncis (potong, rebus)
 1 sdm mentega

Bumbu Steak Daging Rumahan:

 3 sdt kecap asin
 3 sdm minyak goreng
 1/4 sdt soda kue
 3 sdm saus tiram
 garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan dan Bumbu Membuat Saus Steak Daging Rumahan:

 1/2 bagian bawang bombay (cincang halus)
 1 gelas sedang air
 3 sdm tepung meizena
 garam secukupnya
 3 sdm kecap manis
 1 sdt kecap inggris
 3 sdm saus tomat
 2 sdt gula palm

Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus

Sederhana yang Nikmat
Cara Membumbui Steak Daging:
1. Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu
memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian
daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan terlumuri dengan merata oleh bumbu yang
sudah terlebih dahulu kita siapkan.
2. Setelah daging dilumuri dengan bumbu secara merata. Jangan terlebih dahulu dimasak atau diberikan
bahan lain. Kita diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu yang kita
masukkan dan kita lumuri tadi bisa meresap kedalam daging, sehingga ketika kita memanggang
daging. Maka bagian daging akan dapat memiliki rasa yang lezat dan nikmat.
3. Setelah didiamkan dengan waktu 30 menit dan bumbu meresap pada daging secara merata. Barulah
anda siap untuk memanggang daging. Untuk memanggang daging steak, jika anda sulit menemukan
pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. Anda bisa menggunakan pan atau wajan
anti lengket dengan melumuri bagian dasar pan dengan mentega kemudian panggang hingga
kecoklatan dan matang.

Cara Membuat Saus Steak:

1. Nah, setelah selesai memanggang daging hingga matang. Selanjutnya kita akan buat saus steaknya.
Untuk membuat saus steak, panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga
tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu.
2. Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung mazeina. Aduk-aduk hingga
tercampur rata dan tidak ada bagian saus yang menggumpal. Masukkan juga bumbu seperti garam
dan gula, kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas.
3. Setelah bumbu dirasa pas, larutkan tepung mazeina dengan sedikit air dan tuangkan pada tumisan
saus, aduk-aduk hingga saus mengental dan merata.

Terakhir angkat saus dan sirami dibagian atas steak daging yang sudah dibakar. Sajikan pula steak
daging ini dengan bahan pelengkap yang ditata dibagian pinggirnya. Demikian resep membuat steak
daging rumahan semoga bermanfaat dan selamat memasak.

Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda
mengenai resep hidangan spesial kali ini.

http://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-steak-daging-sapi-rumahan-dengan-saus-sederhana-
yang-nikmat