TUGAS KIMIA ASAM DAN BASA Semester 1

Nama : Tri Ramadhona Nomor Induk : 20130212047 Fakultas Kehutanan Prodi Kehutanan

Institut Pertanian (INTAN) Yogyakarta

Jl. Magelang Km. 5.6 Yogyakata 5528

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

KONSEP ASAM BASA

Asam dan basa merupakan dua senyawa kimia yang sangat penting dalam Kehidupan sehari-hari. Secara umum zatzat berasa masam mengandung asam, misalnya asam sitrat pada jeruk, asam cuka, dan asam semut pada semut. Basa umumnya sifat yang licin dan terasa pahit, misalnya sabun

Secara Umum :
Asam Cairan berasa asam dan dapat memerahkan kertas lakmus biru Basa Cairan berasa pahit dan dapat membirukan kertas lakmus merah aram Cairan !an" berasa asin

A.Teori Asam Basa

#$ %e&ri Arrhenius
Svante Arrhenius !""#$ mengemukakan bahwa asam adalah suatu zat yang bila dilarutkan ke dalam air akan menghasilkan ion hidronium (H+ ) C&nt&h asam % 'Cl(a)* + ', , Cl
Asam Arrhenius : sen!a-a pen"hasil ', ('.O,* dalam air

A.Teori Asam Basa

&enurut

Arrhenius basa adalah suatu senyawa yang di dalam air (larutan) dapat menghasilkan ion OHC&nt&h basa % NaO'(a)* Na, , O'

Basa Arrhenius : sen!a-a O'/ dalam air

%abel #$ Beberapa Asam0 Nama Asam dan reaksi 1&nisasin!a

'umus Asam *+ *Br *,S -*.-//* *(/. (ama Asam Asam flu)ride Asam br)mide Asam sulfide Asam asetat Asam nitrat 'eaksi i)nisasinya *+ a0$ *Br a0$ *,S a0$ -*.-//* a0$ a0$ *(/. a0$ *1 a0$ 1 (/.,*1 a0$ 1+- a0$ *1 a0$ 1 Br-a0$ ,*1 a0$ 1 s, a0$ *1 a0$ 1 -*.-//-

Asam M&n&pr&tik: Asam yang hanya menghasilkan sebuah i)n *1

Asam dipr&tik: Asam yang menghasilkan dua i)n *1 setiap m)lekulnya

%abel 2$ beberapa basa0 Nama Basa0 dan 1&nisasi dalam Air

3umus Asam NaO' KO' Ca(O'*2 Ba(O'*2 N'. Nama Asam Natrium hidr&ksida Kalium hidr&ksida Kalsium hidr&ksida Barium hidr&ksida Am&nia 3eaksi i&nisasin!a NaO'(a)* KO'(a)* Ca(O'*2(a)* a)* Ba(O'*2 (a)* 2O'/(a)* N'. (a)* , '2O(l* O'/(a)* N'4,(a)* , Ba2,(a)* , Na,(a)* ,O'/(a)* K,(a)* , O'/(a)* Ca2,(a)* , 2O'/

Berdasarkan 5umlah i&n !an" dihasilkan0 asam dibedakan men5adi:

Asam kuat : yaitu asam mudah teri)nisasi dan banyak menghasilkan i)n *1 di dalam larutan -)nt)h% 'Cl0 'Br0 '10 '2SO40 'NO. dan 'ClO4 Asam 6emah % yaitu Asam yang sedikit teri)nisasi dan menghasilkan sedikit i)n ', dalam larutannya.

Asam kuat teri&nisasi sempurna atau hampir sempurna dlm air (#778*

Asam lemah teri&nisasi kuran" dari #778 dalam air$

Basa Kuat% Basa yang teri)nisasi sempurna, -)nt)hnya KO'0 NaO'0 Ba(O'*20 dan Ca(O'*2 Basa lemah% basa yang hanya sedikit teri)nisasi dalam air, c)nt)hnya (*. dan A2 /*$.

Kekuatan Asam 9an Basa

NAMA ASAM
*-l/3 *-l *,S/3 *(/. *./1 *,S/. *,S/3*.4/3*+ *-,*./, *,-/. *,S *SK5K6A7A( &5(6'6( (/.*,/ *S/.S/3,*,4/3+-,*.8,*-/.K5K6A7A( &5(9(:KA7

BASA KON:U A%
-l/3 -l *S/3-

Kekuatan Asam 9an Basa

NAMA ASAM *S/3*-( (*31 *-/.*S*,/ (*. /*Kekuatan menurun

BASA KON:U A% S/.,-((*. -/.,S,/*(*,/,Kekuatan meningkat

2$ %e&ri Br&nsted / 6&-r!

Asam : sen!a-a !" dapat memberikan pr&t&n ( ', * ; d&n&r pr&t&n$ Basa: sen!a-a !" dapat menerima pr&t&n (',* ; aksept&r pr&t&n$
3eaksi

tanpa Pelarut Air 'Cl("* , N'.("* N'4, , Cl/ N'4Cl(s* Asam Basa den"an Pelarut Air 'Cl("* , '2O(a)* '.O,(a)* , Cl/(a)* Asam Basa N'4O'("* , '2O(a)* N'4O'2,(a)* , O'/(a)* Basa Asam

3eaksi

Air dapat bersi<at asam atau basa Am<&ter

Pasan"an Asam Basa K&n5u"asi *-l Asam ! 1 *,/ Basa ! *./1 1 -l-

Asam , Basa ,

K)njugasi K)njugasi Pasan"an asam basa k&n5u"asi % pasangan asam ! ; basa , dan basa ! ; asam , *-l ; -l- dan *,/ ; *./1 Asam k&n5u"asi % Asam yg terbentuk dari basa yang menerima 4r)t)n *./1 Basa k&n5u"asi % Basa yg terbentuk dari asam yang melepaskan 4r)t)n -l-

Pasangan asam dan basa kon ugasi

.$ %e&ri 6e-is
Asam

: Senyawa yang dapat

menerima pasangan elektron

Basa

: Senyawa yang dapat memberikan pasangan elektron NH3 + BF3 ------- H3N BF3
' = ' =

'/

N: ,

B/=

'> N:

B/=

'

'

Kesetimban"an i&n dalam larutan

!. Kesetimban"an A1r

Air merupakan elektr)lit sangat lemah karena ternyata sebagian m)lekul air teri)nisasi menurut reaksi%
'2O(l* ? ',(a)* , O'/(a)* &enurut hukum kesetimbangan

K@

dilambangkan dengan Kw, atau tetapakn kesetimbangan air, maka

Kw<

dari persamaan i)nisasi air%

'2O(l* ? ',(a)* , O'/(a)*

&enunjukkan bahwa

<

, maka persamaannya

4ada 2A& C k&nsentrasi i&n ', dan O'/ dapat ditentukan sebesar:
#7/#4@ @ @ #7/B m&l dm/.

9an CO'/D @

#7/B m&l dm/.

Pengaruh Asam dan Basa Terhadap Kesetimbangan Air

Adanya i)n ', yang dihasilkan )leh suatu asam dan i)n /*- yang dihasilkan suatu basa akan dapat mengakibatkan terjadinya pergeseran kesetimbangan terhadap kesetimbanga air,
'2O(l* ? ',(a)* , O'/(a)*

a$ Asam kuat
Bila dalam air terlarut asam Kuat0 misaln!a 'Cl 70# M0 maka akan dapat men""an""u kesetimban"an air Adan!a i&n ', !an" berasal dari 'Cl (reaksi 2* men!ebabkan kesetimban"an air (reaksi #* ber"eser ke kiri0 Sehin""a C',D dan CO'/E dalri air men5adi kuran" dari #7/B (#*'2O(l* ? ',(a)* , O'/ (a)* den"an demikian0 C',D dari air #7/BM #7/BM (dari reaksi #* dapat diabaikan terhadap D',D dari 'Cl
(2*'Cl(a)* 70# M ',(a)* , Cl/ 70# M (a)* 70# M

Secara umum C',D dalam larutan asam kuat dapat dicari berdasarkan reaksi
'nA(a)* aM n',(a)* , An/(a)* (n a*M

C',D @ (n F a* M

Keteran"an: a@ M&laritas asam n@ :umlah i&n ', !an" dihasilkan dari i&nisasi asam

b$ Basa Kuat
Basa kuat akan men"akibatkan kesetimban"an air ber"eser ke kiri karena adan!a i&n O'/ !an" berasal dari basa !an" terlarut tersebut
Adan!a i&n O'/ dari NaOh men""eser kesetimban"an air (reaksi #* ke kiri$ 1&n C',D dan CO'/D dari air berkuran" dan men5adi san"at sedikit dibandin"kan i&n O'/ !an" berasal dari NaO'0 maka CO'/D !an" berasal dari air dapat diabaikan

&isalnya dalam air terlarut (a/* /,! & (#*'2O(l* ? ',(a)* , O'/(a)* #7/BM #7/BM (2 NaO'(a)* 70# M Na,(a)* , O'/(a)* 70#M

Secara umum CO'/D dalam larutan basa dapat dicari berdasarkan persamaan reaksi:
6(O'*n(a)* bM (n b* M 6n,(a)* , nO'/(a)*

CO'/D @ (n F b* M

Keteran"an: b@ m&laritas basa n@ :umlah i&n O'/ !an" dihasilkan dalam i&nisasi basa

a$ Asam 6emah
Asam 6emah merupakan asam yang hanya sebagian kecil yang dapat teri)nisasi. #$ Kesetimban"an Asam
o

Asam M&n&pr&tik %
[H+] [A-] Ka =

!A [HA]

" " A#

Ka < K)nstanta kesetimbangan asam

=ari harga Ka dapat ditentukan C',D dalam larutan asam lemah. =ari persamaan i)nisasi asam diketahui bahwa C',D @ CA/D dengan demikian%
C',D CA/D Ka @ C'AD

= Ka x [HA]

[H+] =
o

Asam diprotik : H2A H+ + A[H+] [A-] a ! [H

"A]

"# esetimbangan Basa o Basa M&n&hidr&ksi : B$H B+ + $Hb! onstanta kesetimbangan basa [B+] [$H-] b ! [B$H] o Basa dihidr&ksi : B%$H&" B"+ + "%$H&-

[B"+] [$H-]" b ! B[$H]"

b$ Asam 6emah
Basa lemah merupakan basa yang hanya sebagian kecil yang mengalami ionisasi, Sehingga reaksi ionisasi basa lemah merupakan reaksi kesetimbangan BO'(a)* ? B,(a)* ,O'/(a)*

o Untuk

menentukan konsentrasi ion OHdalam larutan menggunakan rumus: [OH-] =

era!at ionisasi ditentukan dengan rumusan:

'ar"a Ka Beberapa Asam 6emah

(ama Asam Asam asetat Asam karb)nat Asam f)rmiat Asam sianida Asam flu)rida Asam nitrit Asam )ksalat Asam hip)kl)rit Asam sulfit 'umus Kimia -*.-//* *,-/. *-//* *-( *+ *(/, *,-,/3 *-l/ *,S/. (ilai Ka !,# > !8;? 3,. > !8;# !,# > !8;3 3,@ > !8;!8 A," > !8;3 3,? > !8;3 ?,A > !8;, .,? > !8;" !,. > !8;,

'ar"a Kb beberapa basa

(ama Asam Am)nia 5tilamin =imetilamin Anilin *idrazin 4iridin 6rea 'umus Kimia (*. -,*?(*, -*.$,(* -A*?(*, (,*3 -?*?( (*,-/(*, (ilai Kb !," > !8;? 3,# > !8;3 ?,! > !8;3 3,, > !8;!8 !,# > !8;A !,3 > !8;@ !,? > !8;!3

2$ 9era5at Keasaman (p'*

p* merupakan fungsi l)garitma negatif dari k)nsentrasi i)n *1 dalam suatu larutan, Bang dirumuskan sebagai berikut%

p' @ / l&" C',D Untuk menentukan har"a k&nsentrasi O'/ dalam larutan dapat di"unakan har"a PO' pO'@ / l&" CO'/D

9alam Kesetimban"an air terdapat tetapan kesetimban"an: K-@ C',DCO'/D :adi$ 9en"an men""unakan k&nsep > l&" @ p0 maka: / l&" K- @ /l&" (C',DCO'/D* / l&" K- @ (/l&" C',D* , (/ l&" CO'GD* pK- @ p' ,PO' Pada %@ ,?8- har"a K-@ !8-!3 9apat disimpulkan P' , PO' @ #4

a$ 1ndikat&r Asam Basa

6ntuk mengetahui harga p* suatu larutan dapat dilakukan dengan menggunakan p*- meter atau indikat)r. p* meter merupakan suatu rangkaian alat elektr)nik yang dilengkapi suatu elektr)de kaca, bila elektr)da kaca ini dimasukkan ke dalam larutan akan timbul beda p)tensial yang diakibatkan )leh adanya i)n *1 dalam larutan

b$ C&nt&h 1ndikat&r Asam Basa

Pita indikat&r p' meter di"ital

c$ Warna indikat&r UniHersal dan skala p'

%erimakasih